第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類第一課時

第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類第一課時第一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四1﹑我們學(xué)習(xí)語文時查字典﹑查成語等,為什么能順利查到生字﹑生詞？2﹑當(dāng)你置身于圖書館或書店中，是怎樣找到你想要的書的？3﹑當(dāng)你去商店買東西時，你是如何挑選到自己想買的東西的？4﹑當(dāng)你上網(wǎng)時，是怎樣快速查找到自己想找的東西的？[思考]第二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四第一節(jié)物質(zhì)的分類

分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用的科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化，還可以通過分門別類的研究，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化規(guī)律。第三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四交流與討論在我們的日常生活中，常會接觸到下列物質(zhì)：空氣、銅、酒精、硫酸銨、碘酒、碘、氫氣、石墨、食鹽水、干冰、燒堿、硫酸請你按一定的依據(jù)對上述物質(zhì)進(jìn)行分類。單質(zhì)：有機(jī)化合物：氧化物：酸：堿：鹽：混合物：空氣、碘酒、食鹽水銅、碘、氫氣、石墨干冰燒堿硫酸銨硫酸酒精答案第四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四【討論】聯(lián)系實(shí)際.談?wù)勅粘Ｉ钌钪袘?yīng)用分類法的例子,并討論對它們進(jìn)行分類的意義?意義：能夠提高人們工作，學(xué)習(xí)的效率，使人們更快，更便捷地達(dá)到目的等。第五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四一、簡單分類及其應(yīng)用1、交叉分類法2、樹狀分類法第六頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸鹽硫酸鹽鉀鹽Na2CO3鈉鹽第七頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四硫在氧氣里燃燒紅磷在氧氣里燃燒鐵絲在氧氣里燃燒鋁箔在氧氣里燃燒蠟燭在氧氣里燃燒非金屬與氧氣反應(yīng)化合反應(yīng)金屬與氧氣反應(yīng)氧化還原反應(yīng)第八頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四化合物酸堿鹽氧化物第九頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四【討論】O2、Gu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣

樹狀分類圖物質(zhì)純凈物混合物空氣化合物單質(zhì)鹽堿酸非金屬金屬氧化物O2GuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2第十頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四學(xué)習(xí)了分類的方法以后，大家應(yīng)學(xué)會對以前和將要學(xué)的化學(xué)知識進(jìn)行及時的歸納和整理，學(xué)會對物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類，并通過對各類物質(zhì)的代表物質(zhì)的研究來了解這類物質(zhì)的性質(zhì)，從而提高我們化學(xué)學(xué)習(xí)的效率。第十一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四化學(xué)反應(yīng)按反應(yīng)物和生成物的類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)的多少化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)按反應(yīng)中是否有離子參加離子反應(yīng)非離子反應(yīng)按反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移氧化還原反應(yīng)非氧化還原反應(yīng)第十二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四酸從是否含氧分從酸性強(qiáng)弱分無氧酸中強(qiáng)酸弱酸強(qiáng)酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸……物質(zhì)的分類第十三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四堿從是否溶于水分從堿性強(qiáng)弱分難溶堿弱堿可溶堿強(qiáng)堿NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2ONaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3……物質(zhì)的分類第十四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四鹽從是否溶于水分按組成離子分無氧酸鹽鈉鹽鉀鹽氨鹽硫酸鹽碳酸鹽硝酸鹽按酸根是否含氧分含氧酸鹽可溶鹽難溶鹽NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2物質(zhì)的分類…………第十五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四氧化物酸性氧化物堿性氧化物（其它氧化物）CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、H2O從組成元素分非金屬氧化物金屬氧化物從性質(zhì)分物質(zhì)的分類第十六頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四二、分散系及其分類分散系：分散質(zhì)：分散劑：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)第十七頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四氣液固液固氣9種分散系第十八頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四思考與交流：

試舉出幾種分散系的實(shí)例，并與同學(xué)交流。第十九頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金第二十頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四分散系的分類【思考與交流】

閱讀課本，然后畫出分散系的樹狀分類圖？第二十一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四分散系膠體濁液溶液懸濁液乳濁液第二十二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四分散系的分類:按照分散質(zhì)粒子的大小來分：溶液、濁液、膠體它們的分散質(zhì)粒子大小﹑性質(zhì)有何區(qū)別？第二十三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點(diǎn)能否通過濾紙光照能否通過半透膜實(shí)例<1n

m1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明

不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過無光路可通過形成光路透光性差有光路能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第二十四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四【科學(xué)探究】：1、去三個燒杯，分別加入25ml蒸餾水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1－2mlFeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅色，停止加熱。觀察制得得Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。2、把盛有溶液和膠體得燒杯置于暗處，分別用手電筒照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、將膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。第二十五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四第二十六頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體GuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射無光現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱無變化由渾濁變澄清第二十七頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四膠體的性質(zhì)：1.丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路

利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見。第二十八頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)第二十九頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四電影放映時的丁達(dá)爾效應(yīng)第三十頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四布朗運(yùn)動并不是膠體特有的性質(zhì)，是普遍存在的現(xiàn)象2、布朗運(yùn)動(動力學(xué)性質(zhì))在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規(guī)則的運(yùn)動。第三十一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四布朗運(yùn)動原因：溶劑分子不均勻地撞擊膠體粒子，使其發(fā)生不斷改變方向、改變速率的布朗運(yùn)動。膠體微粒作布朗運(yùn)動是膠體穩(wěn)定的原因之一。練習(xí):膠體粒子能作布朗運(yùn)動的原因是（）①水分子對膠體粒子的撞擊②膠體粒子有吸附能力③膠體粒子帶電④膠體粒子質(zhì)量很小，所受重力小A、①②B、①③C、①④D、②④C第三十二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四在外加電場作用下,膠體粒子在分散劑里向電極(陰極或陽極)作定向移動的現(xiàn)象,叫做電泳

-陰極+陽極Fe(OH)3膠粒向陰極移動——帶正電荷3、電泳現(xiàn)象(電學(xué)性質(zhì))【現(xiàn)象】陰極附近顏色逐漸變深，陽極附近顏色逐漸變淺【實(shí)驗(yàn)】【結(jié)論】第三十三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時向陰極運(yùn)動，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時向陽極運(yùn)動。應(yīng)用：①靜電除塵；②電泳電鍍，利用電泳將油漆、乳膠、橡膠等粒子均勻地沉積在鍍件上。膠體的膠粒有的帶電，有電泳現(xiàn)象；有的不帶電(如淀粉、蛋白質(zhì)一般不吸附各種離子)，沒有電泳現(xiàn)象。答：電解質(zhì)離子在電場作用下也發(fā)生定向運(yùn)動，因此，電泳不能用作凈化或檢驗(yàn)?zāi)z體的方法。Q：可否用電泳現(xiàn)象凈化或檢驗(yàn)?zāi)z體？第三十四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四4、膠體的聚沉要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用，從而使膠粒在運(yùn)動中碰撞結(jié)合成更大的顆粒。Q1：膠體為什么能夠穩(wěn)定存在？

膠粒帶電、布朗運(yùn)動Q2：如何破壞膠體的穩(wěn)定狀態(tài)？使膠體微粒凝聚成更大的顆粒，形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫膠體的聚沉。第三十五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期四化學(xué)結(jié)合法——溶質(zhì)分子聚合成膠粒①水解法注意：不能過度加熱，