幼兒園采購(gòu)員工作總結(jié)5篇

Word第第頁(yè)幼兒園采購(gòu)員工作總結(jié)5篇在年終工作總結(jié)中，全面、深化地回顧一年來(lái)本單位和個(gè)人所取得的成果，總結(jié)工作中的珍貴閱歷，培育、熬煉自己的思維方法、分析力量、辯證觀點(diǎn)、鼓舞干勁。下面我給大家整理了幼兒園選購(gòu)員工作總結(jié)，盼望大家喜愛(ài)。

幼兒園選購(gòu)員工作總結(jié)1

為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，主動(dòng)調(diào)動(dòng)廣闊教職工的民主管理意識(shí)，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅(jiān)持“三公開(kāi)”的原則，結(jié)合我校實(shí)際狀況，制定本方案。

一、食堂運(yùn)營(yíng)模式

1、學(xué)校食堂實(shí)行在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、老師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校依據(jù)食堂盈余狀況討論確定。

3、同學(xué)伙食按現(xiàn)行價(jià)格，必需保證每天一葷兩素一湯。

二、食堂人員管理職責(zé)

1、學(xué)校食堂設(shè)選購(gòu)人員2名，核算報(bào)帳員1名，其他人員參加監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的支配和管理。詳細(xì)分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校討論后公布。

2、選購(gòu)人員嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)選購(gòu)，記帳人員必需將選購(gòu)地點(diǎn)、選購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣(mài)主簽字，以保證質(zhì)量平安。選購(gòu)人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。

3、核算報(bào)帳員每天開(kāi)飯前準(zhǔn)時(shí)公布今日菜價(jià)，并準(zhǔn)時(shí)做好帳目、報(bào)表，上報(bào)學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。

4、食堂工作人員集體管理，必需保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張鋪張，主動(dòng)提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將依據(jù)食堂盈余狀況按肯定比例賜予食堂工作人員集體嘉獎(jiǎng)。

三、管理監(jiān)控措施

1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)校伙委會(huì)成員組成：校長(zhǎng)室成員1名，中層1名，工會(huì)委員1名，一般教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)老師會(huì)議推舉后將予以公示。

2、學(xué)?；镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲罰法。

3、學(xué)?；镂瘯?huì)必需定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，準(zhǔn)時(shí)在老師會(huì)議上進(jìn)行公布。

4、學(xué)?；镂瘯?huì)成員要平常留意收集同學(xué)、老師合理化的看法和建議，準(zhǔn)時(shí)反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學(xué)?；镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余狀況和相關(guān)帳目。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于嘉獎(jiǎng)同學(xué)就餐狀況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高老師福利待遇等。

8、對(duì)學(xué)校日?？畲蜁?huì)餐費(fèi)用，食堂依據(jù)學(xué)校供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。

四、執(zhí)行方法

1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。

幼兒園選購(gòu)員工作總結(jié)2

時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)瞬間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：

第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)覺(jué)工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正準(zhǔn)時(shí)到位。全體工作人員能夠仔細(xì)做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、聽(tīng)從安排、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

其次、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與缺乏具體了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀缺乏之處準(zhǔn)時(shí)改良。如衛(wèi)生狀況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲乏，沒(méi)能夠準(zhǔn)時(shí)、徹底地將衛(wèi)生清掃潔凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了準(zhǔn)時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)轉(zhuǎn)變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境轉(zhuǎn)變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。

九月是勞碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)溝通、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。準(zhǔn)時(shí)、精確、順當(dāng)?shù)赝瓿闪擞貌徒哟ぷ鳎o各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的季節(jié)。為了使食堂的本錢(qián)降低，購(gòu)置了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我

們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。

第三、把住食品進(jìn)貨也特別重要。四十多人用餐需要常常外出選購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去選購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生答應(yīng)證”的食品一律不選購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒大事的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次選購(gòu)時(shí)總是所要收拒、準(zhǔn)時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)省的原則做到物美價(jià)廉。

由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有很多工作做的缺乏。如：第一個(gè)月就虧損了元，其次個(gè)月又虧損了元。這也證明了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素養(yǎng)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的選購(gòu)、物品的損耗加以掌握，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的進(jìn)展而悄悄奉獻(xiàn)。

幼兒園選購(gòu)員工作總結(jié)3

力量表達(dá)的就是能把握好選購(gòu)的度，能做好行情降價(jià)和漲價(jià)的物料供應(yīng)。在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料本錢(qián)，搏得自己的產(chǎn)品多占據(jù)市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)，就是優(yōu)秀的選購(gòu)。漲價(jià)的征兆：

1、你打電話給供應(yīng)商了解狀況，供應(yīng)商表現(xiàn)出惜售的狀態(tài)。

2、有常常給你打電話詢(xún)訂單的供應(yīng)商家(有長(zhǎng)期業(yè)務(wù)的商家具有代表性)。近段時(shí)間變得在你的電話鈴聲中消逝了。

3、你要訂單，不是價(jià)格沒(méi)給到位，對(duì)方對(duì)你的需貨量打折的狀況下。

4、你供應(yīng)商對(duì)你大叫前生原材料漲得許多，或有什么意外狀況，導(dǎo)致某一種市場(chǎng)走俏的原材料不能生產(chǎn)，或削減。等許多狀況下，可能物料要漲價(jià)的局勢(shì)比較大，你作為一名選購(gòu)員就是親密關(guān)懷行情動(dòng)態(tài)了。證明有漲，要做好如下預(yù)備工作。

1、分析如今行情漲，是你公司用量的淡季還是旺季，淡季有用就行，不給生產(chǎn)斷貨，旺季就得確保此時(shí)的低本錢(qián)購(gòu)進(jìn)。

2、分析出漲價(jià)的詳細(xì)緣由：這種漲勢(shì)會(huì)不會(huì)導(dǎo)致求大于供，有沒(méi)有人為炒作，就是前生原材料緊急，能緊急多久。還波及的范圍有多大，受不受?chē)?guó)際因素的影響，與石油，人民幣的兌付等問(wèn)題關(guān)聯(lián)有多大等到。

3、只有從根本找準(zhǔn)的漲勢(shì)的緣由，才能對(duì)癥想策。

4、信息確定是知道得越早越好，當(dāng)然你能下手得越早也越好，你完全可能在有所覺(jué)察的狀況下，先與信息不好，或?qū)δ愎竞献骱芎玫目蛻羰种匈?gòu)上一擔(dān)貨。這時(shí)你可以稱(chēng)你公司的用量加大，什么的，以能購(gòu)得多點(diǎn)好，最好是價(jià)格不漲，或稍有表示。抓住時(shí)機(jī)，漲價(jià)時(shí)有時(shí)是需要分秒必爭(zhēng)的。

5、漲價(jià)要沉得住氣，不要一聽(tīng)供應(yīng)要調(diào)價(jià)，立刻就不知所措，或者說(shuō)有的緊跟其上。要敏捷運(yùn)用，多家訂購(gòu)，越俏的貨，越不能在一家做，萬(wàn)一供應(yīng)商由于特殊的緣由推辭送貨，或不送，到時(shí)急得人是你，賣(mài)了高價(jià)賺錢(qián)的是供應(yīng)商。

6、漲價(jià)時(shí)訂購(gòu)肯定有必要實(shí)行多項(xiàng)選擇，不要讓你對(duì)供應(yīng)商的信任導(dǎo)致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫(kù)，越是漲價(jià)，供應(yīng)商的前生材料還是緊，說(shuō)不定供應(yīng)不行能在你這拿了訂單，但是你可能對(duì)自己能不能購(gòu)上原材料心中一點(diǎn)底都沒(méi)有。這也很正常。你不耗不起與他們賭或者說(shuō)事后來(lái)處理的，為此越是行情不正常，選購(gòu)人員越要警惕當(dāng)心。一顆紅心多手預(yù)備，勝多失少。

幼兒園選購(gòu)員工作總結(jié)4

為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，主動(dòng)調(diào)動(dòng)廣闊教職工的民主管理意識(shí)，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅(jiān)持“三公開(kāi)”的原則，結(jié)合我校實(shí)際狀況，制定本方案。

一、食堂運(yùn)營(yíng)模式

1、學(xué)校食堂實(shí)行在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、老師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校依據(jù)食堂盈余狀況討論確定。

3、同學(xué)伙食按現(xiàn)行價(jià)格，必需保證每天一葷兩素一湯。

二、食堂人員管理職責(zé)

1、學(xué)校食堂設(shè)選購(gòu)人員2名，核算報(bào)帳員1名，其他人員參加監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的支配和管理。詳細(xì)分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校討論后公布。

2、選購(gòu)人員嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)選購(gòu)，記帳人員必需將選購(gòu)地點(diǎn)、選購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣(mài)主簽字，以保證質(zhì)量平安。選購(gòu)人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。

3、核算報(bào)帳員每天開(kāi)飯前準(zhǔn)時(shí)公布今日菜價(jià)，并準(zhǔn)時(shí)做好帳目、報(bào)表，上報(bào)學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。

4、食堂工作人員集體管理，必需保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張鋪張，主動(dòng)提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將依據(jù)食堂盈余狀況按肯定比例賜予食堂工作人員集體嘉獎(jiǎng)。

幼兒園選購(gòu)員工作總結(jié)5

本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，本著園本實(shí)際狀況，努力為幼兒服務(wù)，為老師服務(wù)，為教育服務(wù)，腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。

一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識(shí)

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有打算地堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持兩周一次后勤組學(xué)習(xí)，兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高，用她們的話說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，喜愛(ài)自己的工作崗位，做到自尊、自愛(ài)、自強(qiáng)，全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn)，制作了大量的戶外活動(dòng)器具，豐富了幼兒戶外活動(dòng)內(nèi)容，提高了幼兒活動(dòng)愛(ài)好。又如，為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，為此，三大員遇到雨天得把運(yùn)動(dòng)器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應(yīng)熟識(shí)總之，本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。

二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn)，堅(jiān)持規(guī)范操作

本學(xué)期，我們仔細(xì)開(kāi)展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，針對(duì)工作崗位、工作性質(zhì)及工作中遇到的問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)題學(xué)習(xí)商量，加強(qiáng)自培、注意學(xué)習(xí)，提升三大員隊(duì)伍整體素養(yǎng)：

(一)養(yǎng)分員工作：

為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生平安，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級(jí)部門(mén)的要求，主動(dòng)開(kāi)展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場(chǎng)管理創(chuàng)建工作，為此，三位養(yǎng)分員根據(jù)“六t”規(guī)范，學(xué)習(xí)、整改、反思、提高，工作看法、工作質(zhì)量都得到了提升。

1、指導(dǎo)、檢查養(yǎng)分員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開(kāi)—標(biāo)