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文檔簡介
3.呼吸商的特點(diǎn):(1)呼吸底物性質(zhì)與呼吸商有密切關(guān)系A(chǔ)、當(dāng)呼吸底物是糖類(如葡萄糖)而又完全氧化時,呼吸商是1。B、如果呼吸底物是一些富于氫的物質(zhì),如脂肪或蛋白質(zhì),則呼吸商小于1。C、如果呼吸底物只是一些比糖類含氧較多的物質(zhì),如已局部氧化的有機(jī)酸。則呼吸商大于1。(2)氧氣供應(yīng)狀態(tài)時呼吸商影響也很大。1本文檔共70頁;當(dāng)前第1頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分影響呼吸速率的外部因素(一)溫度
1.溫度之所以能影響呼吸速率主要是影響呼吸酶的活性。2.超過最適點(diǎn),呼吸速率則會隨著溫度的增高而下降3.呼吸作用的最適溫度總是比光合作用的最適溫度高4.應(yīng)用:實(shí)踐上貯藏果實(shí)和蔬菜時應(yīng)該使溫度降低,以減少呼吸消耗,但是溫度又不能低到破壞植物組織的程度,否則,細(xì)胞受損害,對病原微生物的抵抗力大減,也易腐爛損壞。2本文檔共70頁;當(dāng)前第2頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分(二)氧氣
1.氧氣影響呼吸速率和呼吸性質(zhì);2.為什么植物不能長時間忍受無氧呼吸?(1)無氧呼吸產(chǎn)生酒精。酒精使細(xì)胞質(zhì)的蛋白質(zhì)變性;(2)能量消耗過多。因?yàn)闊o氧呼吸利用每mol葡萄糖產(chǎn)生的能量很少,相當(dāng)于有氧呼吸的百分之幾,植物要維持正常生理需要,就要消耗更多的有機(jī)物,這樣,植物體內(nèi)養(yǎng)料耗損過多;(3)沒有丙酮酸氧化過程,需要中間產(chǎn)物形成的物質(zhì)就無法繼續(xù)合成。3本文檔共70頁;當(dāng)前第3頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分(三)二氧化碳
1.濃度高抑制呼吸。2.高濃度二氧化碳抑制呼吸這個原理可利用于貯藏果蔬。(四)機(jī)械損傷
機(jī)械損傷會顯著加快組織的呼吸速率(1)是原來氧化酶與其底物在結(jié)構(gòu)上是隔開的,機(jī)械損傷使原來的間隔破壞,酚類化合物就迅速地被氧化;(2)是機(jī)械損傷使某些細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚M織狀態(tài),以形成愈傷組織去修補(bǔ)傷處,這些生長旺盛的生長細(xì)胞的呼吸速率比原來休眠或成熟組織的呼吸速率快得多。4本文檔共70頁;當(dāng)前第4頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分綠色植物吸收太陽光能,同化CO2和H2O,制造有機(jī)物并釋放O2的過程。
光
CO2+H2O*(CH2O)+O2*
葉綠體一、光合作用概念5本文檔共70頁;當(dāng)前第5頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分(一)是自然界巨大的物質(zhì)轉(zhuǎn)換站(二)是自然界巨大的能量轉(zhuǎn)換站(三)凈化環(huán)境,維持大氣O2、CO2
平衡全球范圍CO2的升高,會產(chǎn)生溫室效應(yīng)(四)在生物進(jìn)化上的意義*
好氧生物的出現(xiàn)
*生物由海洋進(jìn)入陸地二、光合作用意義6本文檔共70頁;當(dāng)前第6頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分三、葉綠體(一)、葉綠體的發(fā)育前質(zhì)體質(zhì)體白色體葉綠體黃化質(zhì)體有色體葉綠體有色體7本文檔共70頁;當(dāng)前第7頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分切開的葉綠體葉綠體膜基?;|(zhì)基粒類囊體基質(zhì)類囊體(二)、葉綠體結(jié)構(gòu)8本文檔共70頁;當(dāng)前第8頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分9本文檔共70頁;當(dāng)前第9頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分四光合色素及其性質(zhì)葉綠素類胡蘿卜素藻膽素——高等植物藻類chla、chlb、chlc、chld胡蘿卜素、葉黃素藻紅素、藻藍(lán)素10本文檔共70頁;當(dāng)前第10頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
chlb此處以-CHO代替-CH3
CH2CHH
CH3CH3C
Ⅰ
Ⅱ
CH2-CH3
NNH-C
Mg
C-H
NNH3C
ⅢⅣ
CH3
HC
HⅤ
CH2HCC=OCH2C-O-CH3
C=OOO
C2OH39
葉綠素a的結(jié)構(gòu)式1.葉綠素11本文檔共70頁;當(dāng)前第11頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分葉綠素的提取研磨法提取光合色素12本文檔共70頁;當(dāng)前第12頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分卟啉環(huán)中的鎂可被H+所置換。當(dāng)為H+所置換后,即形成褐色的去鎂葉綠素。去鎂葉綠素中的H+再被Cu2+取代,就形成銅代葉綠素,顏色比原來的葉綠素更鮮艷穩(wěn)定。根據(jù)這一原理可用醋酸銅處理來保存綠色標(biāo)本。銅代葉綠素反應(yīng)向葉綠素溶液中放入兩滴5%鹽酸搖勻,溶液顏色的變?yōu)楹稚?,形成去鎂葉綠素。當(dāng)溶液變褐色后,投入醋酸銅粉末,微微加熱,形成銅代葉綠素13本文檔共70頁;當(dāng)前第13頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分2.類胡蘿卜素3橙黃色黃色類胡蘿卜素都不溶于水,而溶于有機(jī)溶劑。14本文檔共70頁;當(dāng)前第14頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
葉綠素功能(1)絕大部分chla和全部chlb、c、d具有收集并傳遞光能的作用(2)少數(shù)特殊chla具有將光能轉(zhuǎn)為電能作用
類胡蘿卜素功能(1)輔助吸收光能(2)保護(hù)葉綠素免受光氧化破壞
藻膽素功能
輔助吸收光能15本文檔共70頁;當(dāng)前第15頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分吸收光譜----葉綠體色素吸收部分光質(zhì)后,在光譜上出現(xiàn)的暗帶。
*地面上太陽光:300nm~2600nm*可見光:390nm~770nm(紅橙黃綠青藍(lán)紫)*用于光合作用光:400nm~700nm光合色素的光學(xué)性質(zhì)16本文檔共70頁;當(dāng)前第16頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分(1)葉綠素吸收光譜
最大吸收區(qū):紅光區(qū)640~660nm(特有)
藍(lán)紫光區(qū)430~450nm
150
chlb
消100660光
chla
系50643
數(shù)mmol-1.cm-1
50
O400500600700(λ/nm)
葉綠素a和b的顏色?17本文檔共70頁;當(dāng)前第17頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
150
chlb
消100660光
chla系50643
數(shù)mmol-1.cm-150
O400500600700(λ/nm)
Chla和Chlb在乙醇溶液中的吸收光譜陰生植物與陽生植物相比chla含量高還是chlb含量高?18本文檔共70頁;當(dāng)前第18頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分(2)類胡蘿卜素吸收光譜
最大吸收區(qū)域:藍(lán)紫光區(qū)(3)藻膽素吸收光譜
藻藍(lán)素吸收峰:橙紅區(qū)藻紅素吸收峰:綠光區(qū)、黃光區(qū)19本文檔共70頁;當(dāng)前第19頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
E2
第二單線態(tài)(250KJ)
放
熱
第一單線態(tài)(179KJ)
能
藍(lán)放量光紅熱
吸光
三線態(tài)收吸
(125KJ)E1
收
熱
熱
熒磷
光光
EO
基態(tài)葉綠素的熒光和磷光現(xiàn)象20本文檔共70頁;當(dāng)前第20頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分熒光——第一單線態(tài)回到基態(tài)時發(fā)出的光,壽命短,10-8~10-9
S,強(qiáng)度大。磷光——三線態(tài)回到基態(tài)時發(fā)出的光,壽命較長,10-2~10-3S,強(qiáng)度小,為熒光的1%。21本文檔共70頁;當(dāng)前第21頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分光+CO2O2+CH2O低滲光+Fe3+O2Hill反應(yīng)離心光合膜基質(zhì)完整葉綠體破損葉綠體光+Fe3+O2CO2CH2O證實(shí)葉綠體中CO2同化和光合放氧反應(yīng)部位的實(shí)驗(yàn)22本文檔共70頁;當(dāng)前第22頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
原初反應(yīng):光反應(yīng)電子傳遞
(基粒片層)光合磷酸化
C3途經(jīng)暗反應(yīng)
C4途經(jīng)碳同化
(葉綠體基質(zhì))
CAM途徑四、光合作用的步驟光能(光子)→電能(高能電子)光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換電能(高能電子)→活躍化學(xué)能(ATP、NADPH)活躍化學(xué)能→穩(wěn)定化學(xué)能(碳水化合物等)23本文檔共70頁;當(dāng)前第23頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分光合單位聚光色素作用中心作用中心色素原初電子受體(A)原初電子供體(D)只能吸收和傳遞光能的色素分子(包括大部分chla、全部chlb、胡蘿卜素和葉黃素、藻紅素和藻藍(lán)素)。引起光化學(xué)反應(yīng)的少數(shù)特殊狀態(tài)的ChlaP680
P70024本文檔共70頁;當(dāng)前第24頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分25本文檔共70頁;當(dāng)前第25頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分包括光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換。26本文檔共70頁;當(dāng)前第26頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
原初反應(yīng):光反應(yīng)電子傳遞
(基粒片層)光合磷酸化
C3途經(jīng)暗反應(yīng)
C4途經(jīng)碳同化
(葉綠體基質(zhì))
CAM途徑四、光合作用的步驟光能(光子)→電能(高能電子)光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換電能(高能電子)→活躍化學(xué)能(ATP、NADPH)活躍化學(xué)能→穩(wěn)定化學(xué)能(碳水化合物等)27本文檔共70頁;當(dāng)前第27頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分中心色素1、原初反應(yīng)28本文檔共70頁;當(dāng)前第28頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分紅降——在大于680nm的單一紅光(遠(yuǎn)紅光區(qū))下,光合作用的量子效率下降的現(xiàn)象。雙光增益效應(yīng)——在波長大于680nm(700)的遠(yuǎn)紅光條件下,再補(bǔ)加波長小于680nm的紅光,這兩種波長的光協(xié)同作用大大增加光合效率的現(xiàn)象。光合作用兩個光系統(tǒng)的發(fā)現(xiàn)2、電子傳遞29本文檔共70頁;當(dāng)前第29頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分30本文檔共70頁;當(dāng)前第30頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分PSIPSⅡTyr酪氨酸殘基去鎂葉綠素質(zhì)體醌PC(質(zhì)體藍(lán)素)PCAo(特化的葉綠素a分子)鐵氧還蛋白31本文檔共70頁;當(dāng)前第31頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分需光能來推動(P680---P680*,P700---P700*)每傳遞4個電子分解2分子H2O,需吸收8個光量子,釋放1個O2,還原2個NADP+,同時運(yùn)轉(zhuǎn)8個H+進(jìn)入類囊體腔,其中4個來自水的光解,另外4個由“PQ穿梭”完成。P216電子傳遞鏈的特點(diǎn)32本文檔共70頁;當(dāng)前第32頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分示循環(huán)及非循環(huán)電子傳遞圖33本文檔共70頁;當(dāng)前第33頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分定義:葉綠體在光下將ADP和Pi轉(zhuǎn)化為ATP過程類型:非環(huán)式光合磷酸化:在基粒片層進(jìn)行2ADP+2Pi+2NADP++2H2O2ATP+2NADPH+2H++O2循環(huán)式光合磷酸化:在基質(zhì)片層進(jìn)行,補(bǔ)充ATP不足
ADP+PiATP3、光合磷酸化光光34本文檔共70頁;當(dāng)前第34頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分ATP合酶35本文檔共70頁;當(dāng)前第35頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分(一)C3途徑CO2受體是一種戊糖(核酮糖二磷酸RUBP)CO2被固定形成的最終產(chǎn)物是三碳化合物,故稱C3途徑卡爾文等在50年代提出的,故稱卡爾文循環(huán)(Calvin循環(huán))C3途徑分三個階段:羧化(固定)、還原、再生4、光合作用的碳同化36本文檔共70頁;當(dāng)前第36頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
1羧化階段CH2OPC=O
Rubisco
CH2O
P
COOHHCOH+CO2+H2OHCOH+HCOHHCOHCOOHCH2OPCH2OP
RuBP2分子PGA
C3途徑3-磷酸甘油酸核酮糖二磷酸37本文檔共70頁;當(dāng)前第37頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分2還原階段
O
COOHMg2+C-OPHCOH+ATPHCOH+ADPCH2OPCH2OP
PGADPGA
OC-OPCHOHCOH+NADPH+H+HCOH+NADP++Pi
CH2OPCH2OP
DPGAPGAld
1、3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛38本文檔共70頁;當(dāng)前第38頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分由PGAld(GAP)經(jīng)一系列轉(zhuǎn)變重新合成RUBP的過程3、再生階段39本文檔共70頁;當(dāng)前第39頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分CO2最初受體是RuBP,固定CO2最初產(chǎn)物PGA,最初形成糖是PGAld總反應(yīng)式:3CO2+3H2O+3RuBP+9ATP+6NADPH→PGAld+6NADP++9ADP+9Pi總結(jié)40本文檔共70頁;當(dāng)前第40頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分玉米水稻維管束鞘葉綠體C4植物與C3植物葉片解剖結(jié)構(gòu)的差異葉肉細(xì)胞厚壁細(xì)胞(二)C4途徑41本文檔共70頁;當(dāng)前第41頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分1羧化:葉肉細(xì)胞中,PEP(磷酸烯醇式丙酮酸)羧化酶作用,固定CO2為草酰乙酸OAA,后形成四碳二羧酸(Mal或Asp),(蘋果酸或天冬氨酸)反應(yīng)歷程:四個階段42本文檔共70頁;當(dāng)前第42頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
2轉(zhuǎn)移:C4酸通過胞間連絲轉(zhuǎn)運(yùn)到維管束鞘細(xì)胞內(nèi).
3脫羧與還原:鞘細(xì)胞中,C4酸脫羧放出CO2形成C3酸,CO2進(jìn)入C3途徑還原為光合產(chǎn)物。4再生:脫羧形成的C3酸(丙酮酸或丙氨酸)轉(zhuǎn)運(yùn)回葉肉細(xì)胞,再生成CO2的受體PEP。C4反應(yīng)歷程43本文檔共70頁;當(dāng)前第43頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分44本文檔共70頁;當(dāng)前第44頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分玉米水稻維管束鞘葉綠體C4植物與C3植物葉片解剖結(jié)構(gòu)的差異葉肉細(xì)胞厚壁細(xì)胞45本文檔共70頁;當(dāng)前第45頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分1、CO2最初受體是PEP2、最初產(chǎn)物四碳二羧酸OAA3、在兩種細(xì)胞器中完成:葉肉細(xì)胞、鞘細(xì)胞4、起“CO2”泵作用,不能將CO2轉(zhuǎn)變?yōu)樘荂4途徑特點(diǎn)46本文檔共70頁;當(dāng)前第46頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
1、CAM植物解剖學(xué)、生理學(xué)特點(diǎn)
(1)解剖學(xué)特點(diǎn):景天、仙人掌,菠蘿,落地生根(2)生理學(xué)特點(diǎn):
*氣孔夜間開放,吸收CO2,白天關(guān)閉
*綠色細(xì)胞有機(jī)酸含量夜間上升,白天下降
*細(xì)胞淀粉含量夜間下降,白天上升(三)CAM途徑(景天科酸代謝途徑)47本文檔共70頁;當(dāng)前第47頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分2CAM途徑化學(xué)歷程:夜晚
CH2
PEP羧化酶
COOHC=OP+CO2+H2OCH2
COOHC=OCOOHPEP磷酸烯醇式丙酮酸OAA草酰乙酸COOHMal脫氫酶
COOHCH2+NAD(P)H+H+C=O+NAD(P)+HCOHHCOHCOOHCOOHOAAMal蘋果酸48本文檔共70頁;當(dāng)前第48頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
白天:
COOH依賴NAD
COOHCH2+NAD(P)+
蘋果酸酶
C=O+NAD(P)H+H++CO2HCOHCOOHCOOH
MalPyr丙酮酸
PEPC3途徑49本文檔共70頁;當(dāng)前第49頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分相同點(diǎn):
都有羧化和脫羧兩個過程都只能暫時固定CO2,不能將CO2還原為糖
CO2最初受體是PEP,最初產(chǎn)物是OAA
催化最初羧化反應(yīng)的酶是PEP羧化酶不同點(diǎn):C4途徑羧化和脫羧在空間上分開羧化——葉肉細(xì)胞、脫羧——鞘細(xì)胞CAM途徑羧化和脫羧在時間上分開
羧化——夜晚、脫羧——白天3CAM途徑與C4途徑比較50本文檔共70頁;當(dāng)前第50頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分51本文檔共70頁;當(dāng)前第51頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分52本文檔共70頁;當(dāng)前第52頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分53本文檔共70頁;當(dāng)前第53頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分54本文檔共70頁;當(dāng)前第54頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分光呼吸一、概念
*光呼吸—植物綠色細(xì)胞依賴光照,吸收O2釋放CO2的過程。*高光呼吸植物—具有明顯的光呼吸。如小麥、大豆、煙草等C3植物。*低光呼吸植物—光呼吸很微弱,幾乎檢測不出來。如高粱、玉米、甘蔗、狗尾草、馬齒莧、羊草等C4植物。55本文檔共70頁;當(dāng)前第55頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分二、光呼吸的生化歷程Rubisco
2
3-磷酸甘油酸RUBP
3-磷酸甘油酸+2-磷酸乙醇酸
H2O
乙醇酸磷酸O2CO2關(guān)鍵酶:1,5-二磷酸核酮糖羧化酶(雙功能)光合作用光呼吸56本文檔共70頁;當(dāng)前第56頁;編輯于星期二\13點(diǎn)26分
RuBP
O2
葉綠體PGA
磷酸乙醇酸
ADPH2OATPPi
甘油酸乙醇酸甘油酸過氧化物酶體乙醇酸
NAD+
O2NADHH2O2→H2O+1/2O2
羥基丙酮酸乙醛酸
GluKGT
絲氨酸甘氨酸
絲氨酸線粒體
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