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4/4第二節(jié)水分子的變化第2課時一、教學目標1.能夠?qū)σ阎镔|(zhì)的性質(zhì)按照物理性質(zhì)和化學性質(zhì)進行分類。初步形成“同種分子化學性質(zhì)相同,不同分子化學性質(zhì)不同”的認識。2.明確物質(zhì)用途所運用的性質(zhì),判斷該性質(zhì)屬于物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)。二、教學重難點重點:同種分子化學性質(zhì)相同。難點:物質(zhì)用途所運用的性質(zhì),判斷該性質(zhì)屬于物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)。三、教學準備教學PPT。四、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設情境引入新課【展示】展示酒精的用途?!咎釂枴烤凭挠猛竞軓V,在國防、化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗,酒精有哪些性質(zhì)?【過渡】這節(jié)課我們就來學習物質(zhì)的性質(zhì)。根據(jù)生活經(jīng)驗,思考并回答問題。創(chuàng)設情境,提出問題,引發(fā)學生思考。環(huán)節(jié)二新課講解一、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)【交流】同學們剛才討論了酒精的一些性質(zhì),現(xiàn)在老師請一位同學按照順序回答一下老師的問題?!究偨Y(jié)】酒精是一種無色、有特殊香味的液體,它能與水以任意比互溶,它還有揮發(fā)性,酒精的密度為0.8g/cm3,根據(jù)生活經(jīng)驗我們酒精還能被點燃,因此酒精具有可燃性?!咎釂枴空埻瑢W們有沒有想過,如何將酒精的這些性質(zhì)進行分類呢?【指導閱讀】請同學們閱讀課本內(nèi)容,自己總結(jié)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)?!久鞔_】物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導熱性、導電性等。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。如:水通電可以發(fā)生分解;氫氣能在空氣中燃燒;氧氣能支持燃燒等。【組織討論】請同學們根據(jù)物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的概念,分組討論物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別及性質(zhì)判斷。【總結(jié)】區(qū)別:物質(zhì)是否需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì)可以直接(眼看、鼻聞、耳聽、手掂量等)或由儀器間接觀察。而化學性質(zhì)必須通過化學變化才可判斷常用“能、會、可以、易、難等”詞語描述物質(zhì)的化學性質(zhì)?!具^渡】根據(jù)前面所學知識,我們知道了物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的,如水是由水分子構(gòu)成的。那不同狀態(tài)的物質(zhì)化學性質(zhì)相同嗎?【展示】展示液態(tài)氧和氣態(tài)氧圖片。【講述】液態(tài)氧和氧氣是由同種分子構(gòu)成的,它們的化學性質(zhì)相同,都具有助燃氣?!菊故尽空故具^氧化氫和水圖片。【講述】過氧化氫和水的分子構(gòu)成不同,它們的化學性質(zhì)相同不同。傾聽、并修正自己的觀點。閱讀課本,理解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。分組、討論。觀看PPT,并傾聽理解。培養(yǎng)學生的表達能力。培養(yǎng)學生閱讀、總結(jié)能力,在閱讀的過程中理解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。培養(yǎng)學生的總結(jié)能力。通過講述讓學生初步形成“同種分子化學性質(zhì)相同,不同分子化學性質(zhì)不同的”認識。二、物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系【過渡】我們在生活中了解到很多事實,如水和二氧化碳可用來滅火,氫氣可以做燃料等,這些都與物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān),物質(zhì)的性質(zhì)和用途到底具有怎樣的關(guān)系呢?我們一起來探究一下?!竞献魈骄俊坷蠋熯@里有提前制備好的氧氣和二氧化碳氣體,請同學們觀察它們的顏色、狀態(tài)、聞一聞氣味兒。取一根小木條在空氣中點燃,分別慢慢深入兩瓶氣體中,觀察木條燃燒情況的變化。然后試著判斷哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學性質(zhì),利用哪些方法可以區(qū)分它們?【提示】聞氣味兒的正確方法?!緦嶒炗涗洝俊具^渡】生活中,我們除了用水滅火之外,還常用二氧化碳滅火器進行滅火,請同學們思考,滅火器在滅火過程中體現(xiàn)了二氧化碳哪種性質(zhì)?【明確】二氧化碳滅火器用到了二氧化碳不燃燒也不支持燃燒的化學性質(zhì),同時還利用了二氧化碳的密度比空氣大的物理性質(zhì)。這個我們在后續(xù)學習中還會學習。【提問】物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間有什么關(guān)系?【展示】展示并講解物質(zhì)變化、性質(zhì)、用途之間的關(guān)系。分組進行探究氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)。學生分組討論,并派代表進行回答。培養(yǎng)學生合作探究的能力、總結(jié)能力。通過探究進一步了解物質(zhì)的性質(zhì)、用途之間的關(guān)系。通過分析二氧化碳在滅火過程中的變化讓學生初步體會變化、性質(zhì)和用途之間的關(guān)系。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】碘與指紋破案傾聽。通過碘與指紋破案讓學生進一步了解物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間的關(guān)系。隨堂作業(yè)PPT展示做題通過習題鞏固本節(jié)所學知識。環(huán)節(jié)四課堂小結(jié)展示PPT19頁。傾聽并理解。幫助學生梳理本節(jié)知識,便于學生記憶。五、板書設計第二節(jié)水分子的變化第2課時物質(zhì)的性質(zhì)1.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導熱性、導電性等。2.化學性質(zhì):物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。水
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