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文檔簡介
廣而告之:(電視廣告)廣告一:補鐵、補血,效果好!補血口服液!廣告二:健康的體魄,來源于“碘碘”滴滴廣告三:萬丈高樓平地起,層層都是“鈣”起來廣告四:聰明伶俐,堅持補鋅;有鋅萬事成;
用心的媽媽會用“鋅”。
上面的廣告中提到了哪些化學元素?能否用
學過的生物學知識來解釋這些廣告中包含的科學道理?元素缺乏與疾病的相關性:缺Fe:人體患貧血;缺Ca:成年人缺鈣患骨質疏松癥;人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I:人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大(大脖子病)缺B:華而不實(只開花不結果)缺Zn:影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg:影響植物葉綠素的合成,影響光合作用
的進行第二章組成細胞的分子第一節(jié)細胞中的元素和化合物比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,你能提出什么問題?就自己提出的問題與其他同學交流。Si在某些植物細胞中含量較多,如硅藻、禾本科植物。練習:玉米植株和成人體內元素含量(干重)元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78
從表中所列有的化學元素
可得出哪些結論?
1.組成人體和玉米的含量最多的元素是什么?2.含量較多的元素是哪幾種?3.元素種類是否相同?含量是否有差異?結論:組成人體和玉米的基本元素是C,其中C、H、O、N含量最多。組成人體和玉米的元素大體相同,但各種化學元素的含量相差很大。從表中所列有的化學元素可得出哪些結論?鮮﹑干細胞對比圖組成人體細胞的主要元素(占細胞鮮重的百分比)組成人體細胞的主要元素
(占細胞干重的百分比)組成細胞的化學元素,在無機自然界中都可以找到,說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性;但兩者含量相差很大,又說明生物界與非生物界有差異性組成生物體的化學元素雖然大體相同,但不同的生物體內,各種化學元素的含量相差很大最基壤本元獵素:大量宮元素浙:含量部占生公物體醒總重炕量萬濱分之議一問以上岔的元卵素。微量蕉元素嘆:含量件占生劍物體鉗總重曾量萬廟分之拉一顆以下筑的元名素。C雹H挑O毒N晉P汪S磁K麗Ca晝M副gFeMnZn爪C蓋u活B符Mo主要毯元素蚊:基本衡元素叉:CC繭H賽O哲N林P薄SC倆H刪O渣N根據(jù)栽含量一.組成債細胞目的元闖素根據(jù)頓作用組成絞生物推體的箱化學騎元素難的重野要作販用1、C.汁H.舅O.焰N.鄭P.館S喂6種元笑素是辱組成逃細胞犧的主屋要元頓素,逝大約春占原室生質內的97糠%2、化學近元素塘能影粱響生動物體孔的生嬸命活極動(如微掩量元殺素B能夠藍促進欲花粉城管的繩萌發(fā)外和花嫁粉管昌的伸常長。咬當植錄物體毛內缺B時,會花藥庸和花維絲萎湖縮,藍花粉吃發(fā)育圾不良袖)3組成立細胞役的化害合物二.組成細路胞的詳化合船物構成細胞的化合物
無機化合物水無機役鹽
有機化合物糖類脂質蛋白醒質核酸細胞勉中各茶種化遠合物調占細捕胞鮮重的含唉量化
合
物
質
量
分
數(shù)/%
水
占85~90
無
機
鹽
占1~1.5
蛋
白
質
占7~10
脂
質
占1~2
糖
類
和
核
酸
占1~1.5思考宣與討肅論:1.有機屈化合掌物和診無機萄化合瞞物有儲什么妻區(qū)別具?答案艘:區(qū)減別主薪要看律它們怒的分蝦子組橋成中膏是否跡有碳夜元素喘。如忙糖類隔是有殃機物赴,由閱碳、傘氫、調氧三瘡種元狗素組盤成;候水是閥無機倘物,輛由氫撿、氧析二種仇元素崇組成磚。這不果是嚴免格意拖義上循的區(qū)垮別,竊嚴格恢區(qū)分誼參照捕化學隙教科耀書思考旬與討季論:2.細胞昏內最治多的紫有機有化合料物和尊無機蝦化合吹物分角別是霉哪一追種,殲你能哲推測聯(lián)它們綿對生扛命的腔意義徑嗎?答案是:細皆胞中慈最多遣的有脹機化辯合物肆是蛋順白質擔,無府機化陽合物巖是水候。蛋白陳質是石組成暢生物壓體的伴重要植物質跌,在宗生命汁中起納重要止作用揀;水是哭生命塔之源洲,離淚開水白,生嘴命活篇動就枕無法樓進行關。第五軌節(jié)硬細靠胞中家的無奮機物一.細胞羽中的顫水水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%①水是舒所有插細胞抄中含絮量最強多的刮化合才物②不同睜組織、器官膽的含館水量添各不糟相同人體愉各組蠟織器尿官的養(yǎng)含水黨量比言較牙齒骨骼骨骼肌心臟血液10%22%76%79%83%心臟和血液的含水量很接近,為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)?③存炸在形貴式:自由虧水:結合陣水:在細們胞中嫁呈游刮離狀店態(tài),釘可以激自由肌流動參與海生化尸反應良好斧溶劑罷,運輸洞營養(yǎng)懂物質澆和廢赴物,與細苦胞中奪親水侄性物指質結盲合的睬水,為失去獵流動扛性與生贈物的并抗性湯(抗英寒、渣抗鹽、抗熱墨等)醒有關超,含去量越嘗多,襖抗性排越強與生扛物的泄新陳相代謝即密切烏相關蔑,含龜量越姜多,留代謝祝越強幼兒和老年人
一.細胞粱中的歪水存在誼形式存在形式含量主要功能自由水約95.5%細胞內良好溶劑;提供細胞生活和化學反應的水環(huán)境;運送營養(yǎng)物質和代謝廢物。結合水約4.5%細胞結構的重要組成成分。練習潮:剛剛蜜收獲勢的小瞞麥種華子經(jīng)涉暴曬經(jīng),失恒去了芳大量遷的水置份,莫這些售水屬份于(坦);配再將鮮曬干詳?shù)姆N尤子放艙在試蓋管內甚用酒屈精燈躬加熱貴,試錦管上派將出鋒現(xiàn)小牌水珠鑒,這涂些水徒屬于鹿(灣)寸;再難點燃同種子綿,最田終會枝得到宅一些昆灰白蘆色的鍵灰燼健,這魚些灰凈燼是掃(母)。自由被水無機母鹽結合思水大家齊一定澡都見板過大領街上稻燒樹椅葉,慶剩余淡的灰騰燼以么及動胖物的狼尸體瘡焚燒囑后的濁骨灰吳都是無機寧鹽。二芹細允胞中喊的無嫂機鹽在細故胞中乘含量對較少魔,1%調--木1.次5%大多蘋數(shù)以盤無機拉鹽離子津狀態(tài)存在竹。少已部分刃以化之合物窗形式姐存在功能勵(山脖東高銳考)組成疑細胞攏內某罩些復數(shù)雜化霜合物錯;(Mg2+、Fe2+、鈣鹽)維持遲細胞松和生燙物體柔的生士命活奧動;(Fe2+、Ca2+)維持騎細胞擱的酸困堿(P血H)平衡Ca:植物固細胞探壁的臥重要焦組分盞;動順物、撥人體蓄的骨附骼、獄牙齒泊中的擺重要毫成分檔。B:促進船花粉堅的萌滲發(fā)和師花粉渡管的亂伸長民;缺趕少B時,云植物資“花言而不監(jiān)實”練習竄:1.生物注界和材非生滿物界丑具有康統(tǒng)一村性,覽是因初為(拆)A.構成塵細胞釘?shù)幕F合物差在非克生物押界都薪存在B.構成紛細胞焦的無息機物奇在無貼機自陵然界航都存擠在C.構成蚊細胞瞧的化敏學元影素在誕無機紡自然厲界都術能找業(yè)到D.生物套界和躲非生衰物界濫都具汪有新連陳代約謝C2.馬拉由松長跑跑運臟動員假在進非入沖字刺階漫段時五,發(fā)哄現(xiàn)少仔數(shù)運守動員朝下肢屑肌肉茶發(fā)生異抽搐兔,這竭是由錢于隨侮著大渴量排遵汗而裁向外疏排出愁了過我量的盲(扁)A.水B.偷鈣鹽C.鈉序鹽D.尿席素B3.生活譽在缺茄水的鎖沙漠例環(huán)境纖中的炎仙人湊掌細飯胞中貌,含杯量最法多的跳化合扁物是至(殖)A、蛋白田質B、糖類C、脂肪D、水D4.幾十搖年前捆,新鈔西蘭觸有一計個牧忙場的撐大片擋牧草潔長勢事很弱逼,有跨的甚貌至發(fā)衛(wèi)黃枯遷萎,朗即使笑施用咬了大龍量氮射、磷獸、鉀黨肥也竟無濟辨于事猶。后橡來人由們偶沙然發(fā)箏現(xiàn)牧省場內浩的一倉小片斯牧草羊長得節(jié)十分滾茂盛壩。原缸來,剖這一簡小片叨“綠仇洲”冬的附件近有權一座駁鉬礦丘,礦倆工上貝下班跑總是根抄近揪路走州,他牲們的吊鞋子但上粘滑有鉬食礦粉健,正汁是礦討工鞋容子踩般過的勸地方接,牧蓋草長閃得綠深油油趟的。帳經(jīng)過草科學樸家的慨化驗湯和分恒析,輛一公皇頃牧恥草只緣瑞需1的克群鉬就鏟足夠哈了。熊下列寨關于窯這一搏現(xiàn)象么的解
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