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文檔簡介
新疆地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競爭力研究
摘要:新疆農(nóng)產(chǎn)品的競爭力較弱,嚴重影響了新疆的特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)利用,研究新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競爭優(yōu)劣勢,提升企業(yè)競爭力,已成為發(fā)展新疆地區(qū)經(jīng)濟的一個重要因素。通過對新疆地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競爭力、影響因素及措施的分析,結(jié)合新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)優(yōu)勢,以效益為中心,以市場為導向,提高附加值,實施名牌戰(zhàn)略,發(fā)展綠色加工品,最終使新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的綜合競爭力得到增強。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;加工企業(yè);競爭力
1新疆地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競爭力分析
良好的外部競爭環(huán)境為企業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)
對外開放的環(huán)境優(yōu)勢。
古代就有著名的絲綢之路由新疆通往中亞各國,它是當時中國與國外經(jīng)濟交流的重要通道,現(xiàn)今更是有著名的亞歐大陸橋貫穿全疆,沿線都為條件較好的綠洲農(nóng)業(yè)產(chǎn)地,這為當?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)直接運往歐洲各國及我國東部地區(qū)提供了便利的交通條件。據(jù)商務部統(tǒng)計,2006年中俄邊貿(mào)額已達到70億美元,中國尤其是新疆地區(qū)的各色農(nóng)產(chǎn)品已成為出口到這些國家的重要商品之一,并且出口量逐年遞增。
國家各項有利扶持政策。
近些年國家的西部大開發(fā)戰(zhàn)略加大了對西部的各項扶持政策。在基礎(chǔ)建設方面,國家基本解決了工農(nóng)用水問題,交通上完成了烏庫等高速公路建設,村村通公路網(wǎng)絡基本完善,農(nóng)網(wǎng)改造的完成也使企業(yè)對外經(jīng)濟交流更加便捷。在人才教育方面,國家在高校學科建設方面給予了傾斜,并繼續(xù)加大了西部地區(qū)高校的招生數(shù)量,這為新疆企業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大批的人才。
獨具特色的競爭優(yōu)勢為企業(yè)發(fā)展注入了活力
大量優(yōu)質(zhì)的原料供應為企業(yè)產(chǎn)品加工提供了有利的保障。
由于新疆立足農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,集中發(fā)展特色農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),目前已形成了獨具特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品格局“白色資源”,“紅色資源”,“金色資源”,并都建立了相應的生產(chǎn)基地,這為加工企業(yè)提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料打下了堅實的基礎(chǔ)。而如此眾多優(yōu)質(zhì)的資源都為企業(yè)提供了豐富的原料,這也是其它地區(qū)同類企業(yè)所無法比擬的優(yōu)勢。
無可替代的特色產(chǎn)品提升了企業(yè)的競爭實力。
由原料分析可看出這些加工企業(yè)多以在全國占重要地位的本地特色農(nóng)產(chǎn)品為原料,而這些農(nóng)作物的生長都依賴于新疆得天獨厚的地理氣候條件,并且如番茄、瓜果、乳品等由于存儲時間較短,難于運輸,大多必須在當?shù)刂苯蛹庸?。因此很難被替代或復制,在市場中也并未出現(xiàn)具有優(yōu)勢的替代品與之競爭。
優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品阻斷了潛在競爭對手的進入通路。
由于市場對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的需求量的日益增大,這也吸引了其它地區(qū)具有勢力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐步開始利用先進的技術(shù)與新疆農(nóng)副產(chǎn)品展開競爭,然而由于需要較強的技術(shù)及資金優(yōu)勢,一般企業(yè)無法承擔,且技術(shù)還不夠成熟等原因使產(chǎn)量較小,現(xiàn)階段還無法對新疆的農(nóng)副產(chǎn)品構(gòu)成直接威脅。
日益旺盛的產(chǎn)品需求使企業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步增加。
隨著當今社會人們對健康的逐步重視,綠色產(chǎn)品已慢慢逐漸被消費者所青睞。而新疆的農(nóng)副產(chǎn)品正是以其綠色無公害的特點而馳名中外,因此整個市場對新疆農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益增大。
2新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競爭力影響因素分析
總體上新疆的產(chǎn)品加工企業(yè)也還存在著一些不容忽視的問題,農(nóng)產(chǎn)品的競爭力依然較弱。具有中國豐富的耕地林地草地資源的新疆農(nóng)產(chǎn)品競爭力綜合勢力只屬中國第三個檔次,與農(nóng)產(chǎn)品競爭力強勢上勢省份相比依然具有較大差距,這就說明新疆的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒有很好的利用農(nóng)產(chǎn)品效益優(yōu)勢,把產(chǎn)品特色優(yōu)勢真正轉(zhuǎn)化為企業(yè)強大的競爭力。
究其原因其一,農(nóng)產(chǎn)品加工利用程度低。主要反應在粗加工多、精加工少;初級產(chǎn)品多,附加值較高的深加工品少;中檔產(chǎn)品多高檔產(chǎn)品少。加工中運用一般技術(shù)的企業(yè)多,高新技術(shù)運用少。其二,加工效益不容樂觀。1環(huán)境制約
當前西部地區(qū)的經(jīng)濟總量依然較小,企業(yè)的資金有限,而自治區(qū)政府也主要以石油天然氣等重工業(yè)為開發(fā)重點,對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用及對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的支持重視程度還較低,這也都直接影響了新疆企業(yè)對農(nóng)業(yè)資源向廣度深度進軍的步伐。
技術(shù)制約
西部加工企業(yè)之所以滯后,其產(chǎn)品的科技含量較低也是重要的原因。例如,2006年底,新疆的大中型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中設有技術(shù)開發(fā)機構(gòu)的僅有十幾家,多數(shù)加工企業(yè)在科技上很少有投入,因而對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)加工能力偏低,自身效益也沒有保障。3人才制約
相對我國東部省區(qū)而言,新疆中高等院校依然較少,人才培養(yǎng)力度依然不足,且因新疆地處我國西部邊陲,生活環(huán)境較差,使得人才大量流失。由于這些因素的影響,從而造成了新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)人才隊伍結(jié)構(gòu)不盡合理,專業(yè)技術(shù)人才缺乏。4企業(yè)經(jīng)營能力制約
由于新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)起步較晚,且較之東部省區(qū)經(jīng)濟水平低,企業(yè)管理者經(jīng)營意識淡薄,在經(jīng)營管理經(jīng)驗缺乏,企業(yè)制度不完善,尤其是一般企業(yè)大多還是采取家族式管理方式,認人為親,沒有合理的管理層和技術(shù)開發(fā)部門。結(jié)果產(chǎn)品的科技含量低,新產(chǎn)品的開發(fā)難度較大,質(zhì)量也極不穩(wěn)定。
3促進新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增強競爭力的措施分析
通過以上分析,從總體來看新疆的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)確實存在著一些不容忽視的不足,并且也在一定程度上影響了企業(yè)的發(fā)展,但是這些阻礙并非不能突破,通過近些年企業(yè)自身的努力,相信必能探索出一條適合新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展,增強競爭力的道路。1調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),突出農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,走特色之路
改造單一的種植業(yè)結(jié)構(gòu),利用新疆獨特的地理氣候特征,全面發(fā)展農(nóng)林牧副業(yè)。并可實行訂單農(nóng)業(yè),提供良種并指導農(nóng)民種植生產(chǎn),增加產(chǎn)量,提高質(zhì)量,再由企業(yè)統(tǒng)一收購從而實現(xiàn)雙贏的局面。2加強交流,吸引投資,走科技之路
隨著新疆獨特的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展以及西部大開發(fā)政策的傾斜,使很多東部乃至國外有來疆發(fā)展的意向,根據(jù)這種實際情況,新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應牢固本地優(yōu)勢以內(nèi)引外聯(lián)的方式吸引外地投資,引進先進技術(shù),促進東西部優(yōu)勢互補,并優(yōu)先選擇一批檔次高、銷路廣、效益好的項目和產(chǎn)品進行發(fā)展,不斷提高產(chǎn)品的科技含量和附加值,擴大銷路提高效益,進而促進自身的發(fā)展壯大。3重視管理,努力建設人才隊伍,走品牌之路
近幾年由于新疆農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在管理中的不到位,相關(guān)市場經(jīng)驗知識的缺乏,造成了產(chǎn)品的產(chǎn)銷脫節(jié),出口貿(mào)易壁壘的阻礙,使企業(yè)遭受了嚴重的損失。因此作為剛剛起步的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),在培育市場時必須先要建立一支陣容龐大,戰(zhàn)斗力強的管理銷售隊伍。加強企業(yè)各項管理,并通過精心策劃推出新穎的廣告宣傳,再加上優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和一流的包裝,為產(chǎn)品注入獨有的西域特色,從而真正的推出自己的品牌。4企業(yè)、政府環(huán)境相協(xié)調(diào),走可持續(xù)發(fā)展之路
作為具有突出農(nóng)產(chǎn)
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