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文檔簡介

領(lǐng)班述職報(bào)告領(lǐng)班述職報(bào)告一

我于20xx年元月來到XXX大酒店工作,至今將近整整一年。

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培育下成長快速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素養(yǎng)越升上了新臺(tái)階。特殊是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的熬煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)把握新的學(xué)問,創(chuàng)新管理方法、方法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中消失的新問題,"舉一反三'的開展自檢自查,努力將問題和投訴毀滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁護(hù)和支持酒店及部門的方針決策,樂觀引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。

回顧20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

一、不斷學(xué)習(xí)新學(xué)問努力適應(yīng)新環(huán)境。君源華天大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的學(xué)問,爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),留意細(xì)節(jié),對存在的問題開展討論,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子登記某個(gè)客人的喜好,包括喜愛吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿學(xué)問。4、依據(jù)閱歷和所學(xué)學(xué)問,結(jié)合西餐廳狀況,針對懷化客人的現(xiàn)實(shí)需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。

二、創(chuàng)新管理方法注意員工心理。初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的力量和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下幾個(gè)面:1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。2、注意發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。3、重視員工對工作地方的建議和意見,接受合理建議。4、利用休息時(shí)以談心談天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),樂觀引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和沖突,促進(jìn)身心健康成長。

三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完善標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)打算勝利失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工認(rèn)為"成大事者無拘小節(jié)',但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特別,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到"三勤',因此,服務(wù)人員就必需有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。

但真剛要做到這一點(diǎn)卻有特別的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:1、通過留意客人的言談舉止,推斷其需要,開展共性化服務(wù),這里要留意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿態(tài)、微笑都要力求完善,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培育員工對細(xì)節(jié)的留意,無論是生活還是工作上都是如此。特殊是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中消失的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立"完善'概念,肯定不能有"盡量'的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完善的'標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完善為目標(biāo),不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成果,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化學(xué)問和社會(huì)常識(shí)。

20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培育和厚愛,感謝同事們對我的確定和關(guān)懷。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望將來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)懷,我肯定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力氣。

領(lǐng)班述職報(bào)告二

在20XX回忘這一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引及全體員工的支持關(guān)心下,我立足本職工作,仔細(xì)學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但是也存在許多不足之處。下面主要分五個(gè)部分來分析總結(jié),不當(dāng)之處,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批判指正:

一.平安生產(chǎn)及任務(wù)完成狀況:

作為領(lǐng)班負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、平安工作,隨時(shí)把握生產(chǎn)、平安動(dòng)態(tài);對主要設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行重點(diǎn)了解,發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)并照實(shí)上報(bào),在平常工作中,能夠?qū)嵤虑笫?,一切從?shí)際動(dòng)身,以身作則,做到工作講原則、講制度、講大局,踏踏實(shí)實(shí),盡心盡力干好本職工作。

二.班組平安管理方面

1.作為領(lǐng)班,首先要有自律性。正確對待自己的錯(cuò)誤和職工的批判。要求職工做到的自己必需仔細(xì)做到,杜絕"三違'現(xiàn)象發(fā)生。

2.班前會(huì)強(qiáng)調(diào)的生產(chǎn)狀況必需具體,清晰,并依據(jù)上一班的生產(chǎn)狀況對本班的生產(chǎn)任務(wù)做出肯定的暫行指標(biāo)及留意事項(xiàng)!班后對本班的平安生產(chǎn)狀況做一總結(jié)!

三."雙述'工作開展?fàn)顩r

崗位描述是關(guān)心員工快速了解崗位設(shè)置的窗口,因此我們必需熟記、熟知并把握崗位操作技能。

四.學(xué)習(xí)狀況

常聽到這樣一句話,叫"學(xué)到老,活到老。'不論是同學(xué)時(shí)代還是參與工作!學(xué)習(xí)是伴隨一個(gè)人終身的事情。在個(gè)人技能方面,我深知個(gè)人技能的好壞直接影響到整個(gè)班組的技術(shù)實(shí)力。為此,我以仔細(xì)負(fù)責(zé)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。今年以來車間領(lǐng)導(dǎo)針對各崗位的特性給我們定制了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)方案,一步一步扎扎實(shí)實(shí),通過考試,并在工作中實(shí)施。強(qiáng)化了我們對工藝方面的熟悉和理解!

五.不足之處及工作準(zhǔn)備

雖然這一年來,我在工作上取得了不錯(cuò)進(jìn)步,但是反思一下自己,還是有好多工作沒有做到位。20XX年即將成為歷史!為了更好的完善自己做一名合格的班長,我要做的還許多,以下是我今后工作努力的方向!

1.轉(zhuǎn)變精神面貌,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,樂觀的去執(zhí)行每一項(xiàng)工作。

2.敢于管理,加強(qiáng)自身管理力量,做到科學(xué)化、人性化。

3.能承受工作壓力,遇到問題不回避,不怕批判,從批判中吸取教訓(xùn),轉(zhuǎn)化成一種動(dòng)力。

4.努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余!

5.每處理一個(gè)問題都要落到實(shí)處,真正做到"事事有著落,條條有回音,項(xiàng)項(xiàng)有記錄'

在以后的工作中我肯定加倍努力,工作,只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn),我信任今日的艱辛,肯定會(huì)迎來明天的勝利!

領(lǐng)班述職報(bào)告三

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

過去的XX年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團(tuán)結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項(xiàng)工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,爭取在2023有新的成果。下面把我一年來的工作述職如下:

一執(zhí)行崗位職責(zé)狀況:

人員管理方面:

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)凹凸,直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會(huì)要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素養(yǎng)。在經(jīng)理召開客房員工大會(huì)后,我會(huì)仔細(xì)領(lǐng)悟會(huì)議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進(jìn)一步提高人員素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。

客房衛(wèi)生服務(wù)方面:

衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅(jiān)持"員工自查和經(jīng)理抽查',客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)敏捷的支配了班次狀況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了"我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。'在這種狀況下,我們依舊使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格根據(jù)服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

定期檢查、修理、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,平安方面的管理:

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在平安方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等準(zhǔn)時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,準(zhǔn)時(shí)防治害蟲對客房的危害,準(zhǔn)時(shí)觀看,消毒。

二工作中存在的問題

1、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素養(yǎng)有待進(jìn)一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格掌握。

三下一步工作目標(biāo)

1、在人員素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量上協(xié)作質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范

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