茶葉質(zhì)量與安全學(xué)

茶葉質(zhì)量與安全學(xué)讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖目錄分析精彩摘錄內(nèi)容摘要讀書筆記作者介紹目錄0305020406思維導(dǎo)圖質(zhì)量茶葉質(zhì)量控制茶葉風(fēng)險教材茶葉質(zhì)量參考文獻(xiàn)控制認(rèn)證污染風(fēng)險題思考體系來源元素本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要本教材系統(tǒng)介紹了茶葉質(zhì)量與安全的相關(guān)知識，全書共分10章。具體內(nèi)容包括緒論、茶葉中風(fēng)險元素的污染與控制、茶葉中殺蟲（螨）劑的殘留與控制、茶園中除草劑的殘留與控制、茶葉中多環(huán)芳烴與高氯酸鹽的污染與控制、茶葉中有害微生物污染與控制、茶葉質(zhì)量安全產(chǎn)品與控制體系認(rèn)證、茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險評估與檢測技術(shù)進(jìn)展、茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的構(gòu)建、茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。教材內(nèi)容具有一定的學(xué)術(shù)性、專業(yè)性和實用性，可作為我國高等院校茶學(xué)專業(yè)的教材，也可供茶葉生產(chǎn)、相關(guān)科技人員和廣大茶業(yè)愛好者參考。目錄分析內(nèi)容簡介本書編寫人員第一章緒論第二章茶葉中風(fēng)險元素的污染與控制第三章茶葉中殺蟲（螨）劑和殺菌劑的污染與控制12345目錄第四章茶園中除草劑的污染與控制第六章茶葉中微生物和非茶類夾雜物的污染與控制第五章茶葉中多環(huán)芳烴和高氯酸鹽的污染與控制目錄第七章茶葉質(zhì)量安全產(chǎn)品與控制體系認(rèn)證第八章茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測與風(fēng)險評估第九章茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的構(gòu)建第十章茶葉質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)目錄第一章緒論第一節(jié)茶葉質(zhì)量與安全學(xué)的概念第二節(jié)茶葉質(zhì)量與安全學(xué)研究的歷史與現(xiàn)狀第三節(jié)茶葉質(zhì)量與安全學(xué)的發(fā)展趨勢思考題參考文獻(xiàn)第二章茶葉中風(fēng)險元素的污染與控制第一節(jié)茶葉中的鉛污染第二節(jié)茶葉中的鋁污染第三節(jié)茶葉中的氟污染第四節(jié)茶葉中的稀土污染第五節(jié)茶葉中的其他風(fēng)險元素污染第六節(jié)茶葉中的風(fēng)險元素控制技術(shù)思考題參考文獻(xiàn)第三章茶葉中殺蟲（螨）劑和殺菌劑的污染與控制第一節(jié)茶葉中殺蟲（螨）劑和殺菌劑的污染來源第二節(jié)茶葉中殺蟲（螨）劑和殺菌劑的污染控制思考題參考文獻(xiàn)第四章茶園中除草劑的污染與控制第一節(jié)茶園除草劑的類型第二節(jié)茶葉除草劑的污染途徑第三節(jié)茶園除草劑的控制思考題參考文獻(xiàn)第五章茶葉中多環(huán)芳烴和高氯酸鹽的污染與控制第一節(jié)茶葉中多環(huán)芳烴污染的來源與控制第二節(jié)茶葉中蒽醌污染的來源與控制第三節(jié)茶葉中高氯酸鹽污染的來源與控制思考題參考文獻(xiàn)第六章茶葉中微生物和非茶類夾雜物的污染與控制第一節(jié)茶葉中微生物的來源與特點(diǎn)第二節(jié)茶葉中有害微生物的控制途徑第三節(jié)茶葉中非茶類夾雜物的污染與控制思考題參考文獻(xiàn)第七章茶葉質(zhì)量安全產(chǎn)品與控制體系認(rèn)證第一節(jié)綠色食品（茶葉）認(rèn)證第二節(jié)有機(jī)茶認(rèn)證第三節(jié)食品生產(chǎn)許可證認(rèn)證第四節(jié)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證第五節(jié)良好操作規(guī)范認(rèn)證第六節(jié)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證第七節(jié)國際標(biāo)準(zhǔn)化組織質(zhì)量管理體系認(rèn)證思考題參考文獻(xiàn)第八章茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測與風(fēng)險評估第一節(jié)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測第二節(jié)茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險評估第三節(jié)茶葉質(zhì)量安全案例分析思考題參考文獻(xiàn)第九章茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的構(gòu)建第一節(jié)茶葉質(zhì)量安全的追溯管理要求第二節(jié)茶葉質(zhì)量安全追溯體系的建立第三節(jié)茶葉質(zhì)量安全追溯體系案例分析思考題參考文獻(xiàn)第十章茶葉質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化第二節(jié)國際組織茶葉標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié)歐盟茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié)美國茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)日本茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié)中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)思考題參考文獻(xiàn)讀書筆記讀書筆記這是《茶葉質(zhì)量與安全學(xué)》的讀書筆記模板，可以替換為自己的心得。精彩摘錄精彩摘錄這是《茶葉質(zhì)