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運(yùn)營(yíng)手冊(cè)自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)事業(yè):一個(gè)新興的朝陽(yáng)行業(yè)!一個(gè)絕佳的投資項(xiàng)目!為你開(kāi)啟成功的大門!目錄:自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)介紹自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)及成功運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)模式及盈利方法自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)成本分析自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)公司的設(shè)立、運(yùn)營(yíng)管理(一)組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置(二)部門職責(zé)(三)人員配備(四)人員培訓(xùn)(五)費(fèi)用收支(六)運(yùn)營(yíng)管理(七)點(diǎn)位選擇(八)銷售飲料的測(cè)試自動(dòng)售貨機(jī)的點(diǎn)位設(shè)置成功案例附:自動(dòng)售貨機(jī)可售賣飲料品種附:運(yùn)營(yíng)工作相關(guān)管理制度.管理表格投資者關(guān)注投資者關(guān)注焦點(diǎn)較小的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的巨大潛力資金的有效運(yùn)轉(zhuǎn)簡(jiǎn)單的管理流程較高的利潤(rùn)空間自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)現(xiàn)金交易,資金回籠快,避免應(yīng)收帳款的困擾不受場(chǎng)地限制,經(jīng)營(yíng)手段靈活;直接面對(duì)銷售終端,可有效控制利潤(rùn)距離的便利性---距離上更靠近消費(fèi)者。作為一種新的零售模式,可以合理避稅購(gòu)物的便利性---即時(shí)消費(fèi),節(jié)省排隊(duì)結(jié)帳時(shí)間時(shí)間的便利性---24小時(shí)營(yíng)業(yè),全年無(wú)休服務(wù)的人性化可提供冷、熱飲,保證飲料的最佳飲用狀態(tài)人機(jī)對(duì)話銷售模式,更符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣作為一種新的銷售渠道,廣告收益明顯自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)可以很好的解決投資者的后顧之憂!中國(guó)發(fā)展自動(dòng)售貨機(jī)的優(yōu)勢(shì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展飲料行業(yè)的快速增長(zhǎng)外資開(kāi)始關(guān)注中國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)的運(yùn)營(yíng)事業(yè)政府對(duì)自動(dòng)售貨機(jī)事業(yè)的支持潛在的發(fā)展機(jī)遇,巨大的商業(yè)空間國(guó)內(nèi)成功運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵好點(diǎn)位的選擇---★★★★★完善的運(yùn)營(yíng)管理方法---★★★★好的設(shè)備支持---★★★★規(guī)模效益---★★★自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)模式及盈利方法目前運(yùn)營(yíng)模式主要有2種自己購(gòu)買機(jī)器運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)來(lái)源:銷售飲料的利潤(rùn)、機(jī)身廣告費(fèi)、包裝物回收關(guān)注點(diǎn):點(diǎn)位費(fèi)電費(fèi)的降低,不同場(chǎng)合飲料價(jià)格的設(shè)定,利潤(rùn)率高的飲料的采用,機(jī)身廣告,運(yùn)營(yíng)成本(車輛、人員等的合理利用)的降低從飲料商處租用機(jī)器進(jìn)行運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)來(lái)源:銷售飲料的利潤(rùn)、機(jī)身廣告費(fèi)、包裝物回收關(guān)注點(diǎn):機(jī)器租金的商談,點(diǎn)位費(fèi)電費(fèi)的降低,飲料價(jià)格的設(shè)定,運(yùn)營(yíng)成本的降低。自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)成本分析自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)---收益展望對(duì)于運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō),飲料銷售的毛利在35%以上,可以迅速回收投資成本,同時(shí)還可以通過(guò)機(jī)身廣告的收益加快成本的回收。目前國(guó)內(nèi)已有2家飲料商的自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年盈利;某飲料商在華東及華南地區(qū)通過(guò)自動(dòng)售貨機(jī)的銷量占到2006年總銷量的5%以上。根據(jù)對(duì)華東、華南成功運(yùn)營(yíng)商的統(tǒng)計(jì)分析,投資回收期平均為2年!成本分析:?jiǎn)闻_(tái)損益計(jì)算以上成本分析不含人工費(fèi)及管理費(fèi)用,如果成立運(yùn)營(yíng)公司要考慮人工費(fèi)、運(yùn)營(yíng)車輛的購(gòu)置費(fèi)、管理費(fèi)等。自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)公司的設(shè)立、運(yùn)營(yíng)管理(一)組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置運(yùn)營(yíng)公司運(yùn)營(yíng)公司運(yùn)營(yíng)部市場(chǎng)部采購(gòu)部財(cái)務(wù)部采購(gòu)部(二)部門職責(zé)1、運(yùn)營(yíng)部門銷售商品的測(cè)試機(jī)器日常巡視---商品的配送、加貨、補(bǔ)零與收款銷售數(shù)據(jù)的收集機(jī)器的日常清潔建立客戶服務(wù)與投訴熱線,并處理投訴信息及設(shè)備維修,把信息分門別類反饋給相關(guān)部門。2、市場(chǎng)部門布點(diǎn)場(chǎng)所的開(kāi)拓、洽談與簽約機(jī)器外觀廣告的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)狀況的分析與布點(diǎn)場(chǎng)所的調(diào)整3、財(cái)務(wù)部門財(cái)務(wù)系統(tǒng)帳目建立日常財(cái)務(wù)憑證管理自動(dòng)售貨機(jī)現(xiàn)金回收和補(bǔ)充管理自動(dòng)售貨機(jī)銷售統(tǒng)計(jì)與管理4、總務(wù)部門人員的招聘、培訓(xùn)車輛管理、財(cái)產(chǎn)管理5、采購(gòu)部門飲料的購(gòu)入,與飲料商、飲料批發(fā)商進(jìn)行飲料價(jià)格及其它合作的商談運(yùn)營(yíng)車輛及其它商品的購(gòu)入(三)人員配備根據(jù)運(yùn)營(yíng)臺(tái)數(shù)的多少,合理配置人員,控制經(jīng)費(fèi)的支出按500臺(tái)機(jī)器規(guī)模為例,自營(yíng)情況下人員配備如下:運(yùn)營(yíng)部---12人(50臺(tái)/人,含2人熱線)市場(chǎng)部---2人財(cái)務(wù)部---2人設(shè)備維護(hù)部---1人采購(gòu)部---1人運(yùn)營(yíng)車輛:10部車共計(jì):18人(四)人員培訓(xùn)自動(dòng)售貨機(jī)產(chǎn)品培訓(xùn)自動(dòng)售貨機(jī)操作培訓(xùn)自動(dòng)售貨機(jī)產(chǎn)品維修知識(shí)培訓(xùn)自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)知識(shí)培訓(xùn)第一天自動(dòng)售貨機(jī)基礎(chǔ)知識(shí).遙控器操作第二天貨道設(shè)定與拆裝.冷卻單元原理及替換硬幣、紙幣識(shí)別器基礎(chǔ)知識(shí)第三天自動(dòng)售貨機(jī)日常檢點(diǎn)操作故障診斷方式講解自動(dòng)售貨機(jī)安裝、搬運(yùn)基礎(chǔ)知識(shí)第四天疑難故障排除演練與答疑第五天自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)知識(shí)介紹(五)費(fèi)用收支收入:飲料銷售收入運(yùn)營(yíng)收入的主要來(lái)源,要確保每臺(tái)機(jī)器的銷量。機(jī)身廣告收入每年要與飲料商做好商談,爭(zhēng)取好的廣告價(jià)格,縮短設(shè)備投資的回收期。包裝物回收處理收入支出:自動(dòng)售貨機(jī)的購(gòu)置費(fèi)運(yùn)營(yíng)車輛購(gòu)置費(fèi)點(diǎn)位設(shè)置費(fèi)(包括電費(fèi)、場(chǎng)地租金)人工費(fèi)管理費(fèi)(六)運(yùn)營(yíng)管理自動(dòng)售貨機(jī)的運(yùn)營(yíng)管理要走精細(xì)化管理的道路。要側(cè)重如下幾個(gè)方面:1.規(guī)模效益,自動(dòng)售貨機(jī)是屬于零售業(yè)的一個(gè)渠道,必須要有規(guī)模才能有大的收益。2.性能可靠的機(jī)器:可靠的機(jī)器使顧客減少顧慮,養(yǎng)成消費(fèi)習(xí)慣,確保銷售的穩(wěn)定性。3.商品的選擇:要選擇有吸引力的商品,同時(shí)要考慮飲料的毛利。4.清潔衛(wèi)生:自動(dòng)售貨機(jī)一定要做到外觀整潔,出貨口不能有灰塵、蚊蟲等。5.投訴處理:客戶投訴處理要及時(shí),減少投訴的負(fù)面影響。管理做到商物分離(如下圖)運(yùn)營(yíng)流程示意圖:(七)點(diǎn)位選擇自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)成功的最關(guān)鍵因素是點(diǎn)位的選擇自動(dòng)售貨機(jī)點(diǎn)位分布統(tǒng)計(jì)美國(guó):工廠---28%;寫字間---27%零售/公共場(chǎng)所---21%;學(xué)校---11%醫(yī)療保健場(chǎng)所4%;其他---9%日本:各種場(chǎng)所分布都有,布放室外居多歐洲:工廠與寫字間合計(jì)超過(guò)50%以上自動(dòng)售貨機(jī)點(diǎn)位分布統(tǒng)計(jì)國(guó)內(nèi):中國(guó)目前最成功的8家運(yùn)營(yíng)商統(tǒng)計(jì)結(jié)果工廠、公司---55%學(xué)校---15%車站、機(jī)場(chǎng)等公共場(chǎng)所---13%商場(chǎng)、超市、步行街---12%其他---5%綜合國(guó)內(nèi)外點(diǎn)位情況,我們建議國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)商在點(diǎn)位選取上應(yīng)以工廠、學(xué)校為主,兼顧車站、機(jī)場(chǎng)、綜合性商場(chǎng)綜合國(guó)內(nèi)外點(diǎn)位情況,我們建議國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)商在點(diǎn)位選取上應(yīng)以工廠、學(xué)校為主,兼顧車站、機(jī)場(chǎng)、綜合性商場(chǎng)(八)銷售飲料的測(cè)試新增加新的飲料銷售品種時(shí),要先對(duì)該飲料進(jìn)行販賣測(cè)試,確保該飲料能在自動(dòng)售貨機(jī)上正常售賣,減少不必要的客戶投訴。自動(dòng)售貨機(jī)的點(diǎn)位設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī)點(diǎn)位選擇的好壞及費(fèi)用的高低直接決定著運(yùn)營(yíng)事業(yè)的成敗,所以要特別給予重視,由專人負(fù)責(zé)。詳細(xì)資料參考《自動(dòng)售貨機(jī)設(shè)置手冊(cè)》。成功案例場(chǎng)所:寫字樓休息區(qū)場(chǎng)所:寫字樓休息區(qū)單月最高銷售額:7500元月平均銷售額:5000元投資回收期:1.5年場(chǎng)所:場(chǎng)所:合資工廠休息區(qū)單月最高銷售額:11000元月平均銷售額:6500元投資回收期:15個(gè)月場(chǎng)所:場(chǎng)所:火車站單月最高銷售額:15000元月平均銷售額:95
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