端午節(jié)的含義是什么

端午節(jié)的含義是什么含義一端午亦稱端五，是中國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。含義二端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié)，又叫端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長(zhǎng)節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫做端午。其他含義1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時(shí)，居三毒之端，所端午節(jié)又叫“五月端”。2、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同，人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。端午節(jié)吃粽子的由來吃粽子的傳統(tǒng)由來已久。粽子花樣品種也多種多樣。從粽子的制作與食用看，粽子是中國(guó)南方民族的傳統(tǒng)食品，也是南方傳統(tǒng)的祭品，以“集”祭神的習(xí)俗，在杯南稻作區(qū)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，粽即集類食品。荊楚地區(qū)很早就有了裹飯祭水神的風(fēng)習(xí)，據(jù)南北朝的《拾遺記》記載，周昭王溺死于漢水后，人們?cè)谒吜㈧艏漓?，暮春上祀之日，“楔集祠間，或以時(shí)鮮甘味，采蘭杜包裹，以沉水中，或結(jié)五色紗囊盛食”。東漢末年，人們就已經(jīng)用草木灰水浸泡黍米，因?yàn)樗泻袎A的成分，用煎葉黍米包成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以I葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至唉之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)了雜粽，就是人們?cè)诎兆拥拿字袚诫s禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等多種輔料，品種增加了很多。當(dāng)時(shí)，粽子還被人們用作交往的禮品互相贈(zèng)送。唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋代時(shí)，粽子品種豐富，《歲時(shí)雜記》說，端午粽子，名品甚多，形制不一，有角粽、錐粽、筒粽、丸子粽等，還有“蜜餞粽”，即把果品加進(jìn)粽子里。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉改為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等，品種更加豐富多彩。粽子不僅自吃，還要貝曾送給親戚朋友。直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要泡糯米、浸粽葉、包粽子。從餡料看，北方多包小棗，以北京棗粽為代表;南方則有豆沙、火腿、鮮肉、蛋黃等多種餡料，其中以浙九嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。梁實(shí)秋先生曾經(jīng)這樣描寫過吃粽子的節(jié)俗：據(jù)說粽子本來是為屈原先生吃的。皆因這位三間大夫當(dāng)初在楚國(guó)做官，頗想做一些真正福國(guó)利民的事業(yè)，竟因不善投機(jī)，得罪了人，不能得志，急得形容枯搞，又黑又瘦。有一天到江邊散步，一時(shí)想不開，抱起一塊大石頭來就跳下水了。如其只有屈原先生才配吃棕子，恐怕這些年來粽子的銷路不會(huì)甚暢罷。今天雖然是粽子節(jié)，但是我們也不能厚著臉吃兩個(gè)粽子就算完事?！剁娯缸焦韴D》還是不妨懸掛懸掛，尤其是在上海這個(gè)多鬼的地方。我們自已沒有實(shí)力驅(qū)鬼，把一紙圖畫高高懸起，雖然鬼卒未必因此引退，我們總算盡了心，慰情聊勝于無了。吃粽子的含義一是因?yàn)椤?/p>