魚油與纖維素講稿

魚油與纖維素講稿紐崔萊*專業(yè)營養(yǎng)顧問王應(yīng)峰康復(fù)醫(yī)師相關(guān)的基本概念

1、血壓：血液在血管中流動對血管壁造成的側(cè)壓力。2、血脂：血液中的一種或多種脂類成分。3、動脈硬化：因?yàn)閯用}內(nèi)壁增厚管腔變窄或血管壁變薄血管失去彈性而致血流受阻而出現(xiàn)的一組癥侯群。大腦的生理解剖正常成人腦重量占體重的2.2%。腦血流量占全身血液循環(huán)量的1/5。每分鐘有1000ml血液被送到腦部。大腦的血液供應(yīng)

1、頸內(nèi)動脈：供應(yīng)腦部所需血量的90%，此部位缺血會導(dǎo)致“中風(fēng)”。2、椎-基底動脈：供應(yīng)腦部血量的10%。缺血時會導(dǎo)致眩暈、耳鳴。腦血墨管意輩外（滔中風(fēng)幫）的虜分類1、腦朽出血近（出疑血型亦）。2、腦掩梗塞旨（缺堤血型軍）。腦血駛管疾鉗病的糕發(fā)病農(nóng)原因血管框壁的隱病變1、動慮脈粥吃樣硬鑼化。2、動擊脈血掠管瘤數(shù)或畸覽形。血液采成分塊的改梯變1、血候液粘弱稠度失增高濁。如駁：高兄血脂、建高血漂糖、擦高蛋依白血星癥。2、凝枕血機(jī)神制異選常。咸如：廈血友病、兆血小螺板減鑼少、灰用抗爆凝劑薦。腦血云管疾嶄病的松危害1、嚴(yán)抓重地滑影響鉛日常鉤生活獵和工穿作。2、極焰高的杯致殘戲率，框完全庭喪失搜勞動秤力。3、相偶當(dāng)高魄的死靜亡率取。腦血票管疾品病的叫防治牌措施1、穩(wěn)蛋定情昨緒。2、控吃制飲去食。3、謹(jǐn)講慎用境藥。4、翻營養(yǎng)孤治療。心腦框血管含疾病洞與魚壞油DH每A為護(hù)嶼腦專使家?？苫钇寤X層細(xì)胞肝?？烧{(diào)稱節(jié)血周脂。EP則A是血踏管的待清道捐夫。降低集血液移中脂課肪的柳含量刊，祛偷除脂扁類垃深圾。減緩初凝血饒速度闊，稀甚釋血防液。脂肪朗？！唉！油膩憑！發(fā)胖衣！脂類稅是人旁體必落需營墾養(yǎng)素構(gòu)成陪人體持各種寶細(xì)胞組的主狠要成肺分之脊一是體念內(nèi)產(chǎn)舍熱量理最高迅的物僚質(zhì)脂肪并非按一無斧是處供給防和貯忍存熱高能保護(hù)弱身體紋組織供給旅必需豎脂肪甘酸促進(jìn)娃脂溶銅性維撒生素伙的吸挪收維持濟(jì)體溫提高攪膳食限的飽師腹感悄與美欺味感還有陪潤滑斧腸道嘆的作伏用脂肪窯的作臉用分類豪：飽和骨脂肪多不鄭飽和偽脂肪單不驗(yàn)飽和音脂肪缺乏亮脂肪澇可造戒成:必需蜓脂肪殃酸缺近乏病影響恭脂溶甜性維婦生素揉的吸掠收飽和經(jīng)脂肪關(guān)酸：拍可由夏體內(nèi)雙合成此；過執(zhí)剩易疑導(dǎo)致莊癌癥挺、心慘腦血早管疾程病、掘高血坐壓、撐老年羅性癡第呆、主內(nèi)分犯泌紊裁亂。不飽芬和脂孟肪酸述：人挽體不呆可缺坡少，講但不針能自捷身合避成；朋缺乏麥可造沿成濕載疹或失燥皮陵??；舉充足洋則防救治心職臟和連腦血恭管病耍變，洞抗血跟管硬禍化，黃降低梁血清膀膽固緣瑞醇，研預(yù)防賣高血驗(yàn)壓、碰冠心粉病和呈細(xì)胞而衰老梳等作纏用；里并平節(jié)衡飽雹和脂棟肪酸酒。作用般：某些旋不飽證和脂叛肪酸因在人帶體內(nèi)脈可以隆由飽竊和脂辮肪酸場合成熟，但護(hù)亞油育酸、進(jìn)亞麻枝酸、蜘花生泰四烯址酸不謝能在約體內(nèi)疏合成蹦，必儲須從修食物堆中攝塊取，歷所以助，營該養(yǎng)學(xué)大家把與這3偷種不越飽和淺脂肪框酸稱誓為人映體“夸必需跟脂肪矩酸”宰。特別按注釋剝：單不飽和特脂肪飼酸（且易攝安?。┒嗖换轱柡拖浦卷曀?3貴多不煩飽和卷脂肪拾酸（帖亞麻估酸、EP驚A、補(bǔ)DH械A(chǔ)；后兩蹈者多扇存在布于深兄海魚歡類的敏脂肪叔中，牧人體框不能轟全部俱自行淡合成散。）-6腐多不飽和負(fù)脂肪導(dǎo)酸（存亞油說酸、?；ㄉ娝南┚壢鹚幔〥H曠A和EP億A是深芬海魚薪類的特征旺脂肪安酸適量茶補(bǔ)充累可促拉進(jìn)人預(yù)體心兆腦血藥管的壤健康虹，幫衣助預(yù)滅防心墊腦血換管疾售病，息降低薪心腦掠血管貝疾病璃如高刺血脂鼓、動結(jié)脈硬贈化、紀(jì)腦血溫栓、緩腦梗緊塞、瀉老年株性癡辰呆癥層等腦黃瀉金-DH駝A在視艙網(wǎng)膜奸細(xì)胞薪中含超量很桑高，評增強(qiáng)蠟視網(wǎng)榆膜細(xì)寬胞膜賀活性鄙，減胞輕視全力衰軌退的牢程度可活膽化腦行細(xì)胞燒，改銷善腦恢部氧絨和營件養(yǎng)素厚的供擋應(yīng)，優(yōu)增強(qiáng)墻記憶酬力，般防止委大腦剖衰老減緩憶發(fā)炎根程度剛，有幕助于格緩解但關(guān)節(jié)滑炎及指其它據(jù)炎癥有助透于調(diào)松節(jié)血買脂EP過A-血管忽清道浩夫調(diào)節(jié)記血脂骨，降揀低血南液內(nèi)辯低密掛度脂探蛋白拼膽固戴醇及采甘油脅三酯瘡的含鴿量，勺有助秘于防姨止動泥脈硬握化。減緩搏血液辯凝結(jié)跪速度梯，使屯血液屠稀釋釋，有另助于疫防止器血管自阻塞旗。脂肪男的每蒼日適犬宜攝天入量占總青熱量閘的2伏0％喂-3鴿0％鉆（成皆人適架宜攝央入量廣）每日摸飽和擺脂肪翻（存季在于擺肥肉敲、奶饞油、雷人造抗奶油捉、乳壩酪及閣蛋黃傳中）流的攝測取量凍宜占吊總熱氏量的鐮10晃％以哥下。每日孝多不選飽和翠脂肪因（來殼自于曉魚、珍海產(chǎn)揮和植振物油擠）的杰攝取鉗量不偏超過皮總熱仔量的鴨10林％。每日撈單不澡飽和削脂肪換（來嶄自于皆橄欖場、花烤生和淘酪梨工）的才攝取妥量約顛占總狠熱量容的1準(zhǔn)0％簡左右眾。來自布深海肝的鮭托魚油提取彈自深盆海中迅的鮭慨魚，億每粒律提供糟18若0毫并克EP駁A和1賄20差毫克DH起A，能有愁效調(diào)貧節(jié)血凱脂，蛾促進(jìn)畜健康燈。每粒征另含峰20滴毫克抽維生汗素E，防止站魚油塌氧化佳，使EP彼A和DH嫂A進(jìn)入互人體蠅內(nèi)有甜良好錫的活算性。適宜詠人群利：血脂睜含量光超過樓正常戒者；經(jīng)常變高脂禁飲食同者；肥胖鳥者；本人映或直四系親繁屬中焦有冠蔬心病扇、腦匪中風(fēng)遙、高圈血壓造、糖款尿病排、惡竊性腫丟瘤、物腎病售綜合泄癥、籌胰腺折炎、箭紅斑普狼瘡曠等疾銳病病虜史及機(jī)容易散患上谷述疾欣病的倒中老伸年人憲。心腦德血管名疾病浩與纖胞維片可軟巖化大汽便，奪保持蓄大便惜通暢惱?？刂蒲蛆Z，預(yù)便防糖傾尿病魚。降低缸膽固呆醇，查預(yù)防勿“中循風(fēng)”燃。為什誕么“身富裕鉗病”挪日益嚼增多謊？飲食本過于公精細(xì)飲食丙過于辯西化緞，高暈熱量脾、低芹纖維生活非節(jié)奏折快，顆三餐憂不定罩時外吃牽的習(xí)汁慣，刃重量待不重協(xié)質(zhì)吃自嫩己喜神歡吃奔的，副而不妙是吃現(xiàn)對自毅己有親益的什么檔是膳么食纖卡維？碳水貪化合廟物的秧一種蘭，調(diào)抹節(jié)腸旋胃，域預(yù)防兔“富六裕病夸”人體美的消膠化器蠟官膳食錫纖維騾的食筐物來像源非水體溶性膳食須纖維畫：水慘果和京蔬菜頁的皮耀，全明麥類懶和種序子類水溶率性膳販?zhǔn)忱w軍維：寫水果惰、蔬閃菜、笨燕麥肺、燕園麥麩堅、大秒麥、成豌豆午、干伍豆類膳食痕纖維澡的作血用水溶備性纖維探：果蓬膠和吸樹膠主要窄功效殖：*阻月延腸俘胃的啟運(yùn)輸*阻群延葡坐萄糖坑的吸丑收*降臘低血頁膽固猛醇膳食顯纖維割的作催用非水還溶性纖維綁：纖寬維素裕、半蹦纖維柏素及勻木質(zhì)越素；主要賤功效嚷：*加委速腸梨胃的鵲運(yùn)輸*增或加糞勾便的傍重量*減瓦慢淀筐粉的妥分解*阻院延葡想萄糖哪的吸輪收膳食陶纖維慘的作肯用調(diào)節(jié)彼血糖碗，預(yù)翅防糖糖尿病降低擋血膽龍固醇慌，預(yù)或防高希血壓版、心耍腦血寇管疾少病增加災(zāi)飽漲宇感，欣有助評控制童體重防止丙便秘稀釋約大腸爬中的櫻致癌鴉物質(zhì)旨，縮珠短其浪通過賊腸道踢時間襖，預(yù)辛防大好腸癌為什裙么使兼用多眉種纖份維來巨源不同瓶來源盞的纖惰維各艇有其秀獨(dú)一蛇無二紹的質(zhì)浴量和僻功效多種巖纖維兔以均儉衡比濁例調(diào)糧配，規(guī)易于客被人件體利肯用消化查需要平多少死時間周？食物么在消毅化系債統(tǒng)每判一部輔分停鄙留的索時間莖如下協(xié)圖所叼示。邁不同薯的食示物在求胃里序停留舍的時觸間各生有不四同：抄液體借的速仙度比督固體陣快?？谇?分餅鐘食道2～塔3秒胃2～城4小時小腸1～孟4小時大腸10館小時至數(shù)河日怎么隸辦？濫便不法出來！從膽大預(yù)便具看秤健刊康五杜星恩級篇大插便金黃說色水滴氏狀浮水殲上無臭味早上醋拉中國耍人纖翠維攝享取現(xiàn)妥狀中國花：人均摩膳食受纖維潮每日攻攝取階量為船13棍.3擊克上海爐:膳困食纖久維每買日攝延取量絲式為9溪.1鵝克天津勢:膳續(xù)食纖仔維每愧日攝基取量擦為1督2.暢7克廣東煉:膳孤食纖驅(qū)維每壓日攝翼取量復(fù)為8惑.6國克*來職源:滲1點(diǎn)99愁9年廊6月麗《營爛養(yǎng)與轎食品慎公司份衛(wèi)生驕》膳食析纖維閥的每看日建阿議攝漁取量每日練20塵-3柳5克紐崔萊*使果蔬蔬纖維蝴素嚼切片每片蛙含5蛾65帶毫克款天然嚴(yán)膳食那纖維部，提果供每殺日所嗎需纖串維素專利似配方租，含軟10呈種植搞物來避源的逼天然嚇纖維屠（針規(guī)葉櫻絹桃、可檸檬袖、胡音蘿卜健、黃秋豆、欄玉米卵、燕救麥、社大麥林、洋冰車前施種莢茶、阿規(guī)拉伯史膠及知胍爾垃膠）以健嫩康均彈衡的態(tài)比例封調(diào)配押水溶廣性和曲非水竟溶性慘兩種捉纖維誰需取要紐作崔萊田*果新蔬纖遭維素賠嚼片日常策飲食稿中全鬼谷類盛食物框、新在鮮蔬與菜、彎水果廁不足讓者；希望驕增加欺膳食狐纖維嶺攝取熄者特別陶適合城人群中老來年：造易棋患高若血壓氣、便京秘愛美乎人士牽：格幫助舊控制用體重蓮，保這持最質(zhì)佳身板材糖尿綠病、縣冠心咐病、倆高血誼脂癥諒的預(yù)殊防我需要春補(bǔ)充膊膳食餐纖維斯嗎？元生膚活方獎式評夸估表我通常撫進(jìn)食借精制必的白洽面包崖，而折非豐卻富含虹纖維需的全組谷類園黑面刻包匙是□炒否□我每心天進(jìn)綁食的尾蔬菜恥和水述果通裹常少余于5吵份（注柿：一貌份相扔當(dāng)于作80租克）陡是議□挎否棄□以上瘡兩個寶答案僅當(dāng)中庫，如妖果您肺的答寺案有蜂“是寸”，如建議穗您補(bǔ)災(zāi)充紐銜崔萊吉*果浪疏纖絲式維嚼江片你常醬常面渡色蒼絨白嗎研？你常聽常疲糞倦不虎堪嗎麗？想多狼點(diǎn)紅蛾潤色本彩嗎獵？不只摟是美林這么窮簡單面色鋪紅潤拜，更巧是人厘體血義液透亭露出竭的健軟康信殲息。血液破是人酷體氧計氣和州養(yǎng)料搬的運(yùn)眨輸載附體，蠅有健督康的棄血液寇，才綠能保禍證人垮體有王充足侍的氧歪氣和備養(yǎng)分略供應(yīng)灰，要蚊保證腥血液強(qiáng)健康文，有置兩種跌營養(yǎng)蕉素必棋不可衣少，童一種胞是鐵宿，另奧一種貼是葉態(tài)酸。Fe次--耽--敲鐵人體明必需充微量端元素豎中含貍量最范多的成人魚體內(nèi)現(xiàn)約含共鐵4思-5栗克機(jī)體晚內(nèi)的割鐵與窮蛋白垃質(zhì)結(jié)隸合在頌一起勺而沒甚有游摸離的酒鐵離僅子存紙在約7腔0%漏的鐵蝕存在冬于血翼紅蛋匙白中在體拆內(nèi)含柄量隨婆年齡范、性約別、屢營養(yǎng)騰狀況洋而有紡很大雄的個蹤蝶體差軌異鐵的作用刺激見血紅畫蛋白采、肌刻紅蛋谷白的知合成徹，減詢少貧凳血，各強(qiáng)健寶體質(zhì)隱。參與爪組織奔呼吸唇，促裹進(jìn)生省物氧浮化還鼓原反麗應(yīng)。增強(qiáng)訴人體產(chǎn)能量母代謝史。-胡精蘿卜冬素轉(zhuǎn)誼化為寬維生匆素A有促丟進(jìn)作均用，勿而維里生素C可促媽進(jìn)鐵蓄質(zhì)吸兵收。促進(jìn)嚇抗體嗚的產(chǎn)悠生，丹提高姓免疫設(shè)力。加速響脂類體從血等液中眨轉(zhuǎn)運(yùn)糊。增進(jìn)陷藥物松在肝容臟的英分解奮，增傘強(qiáng)解逝毒能在力。缺鐵崗之癥驗(yàn)狀導(dǎo)致豎貧血陸，特變別是愿嬰幼鐵兒、踏孕婦脂及乳遙母。豪(指灘甲易杜斷、迫面色潛蒼白姑、困消倦、跌胃口彼不佳穗、精堆神萎多靡、吹免疫叢失調(diào)牲、眩杜暈、辭怕冷梅等；里外在扎表現(xiàn)阻如工冠作效叛率降屢低、裕學(xué)習(xí)扒能力玻下降言、冷功漠呆墳板等旦）容易奸出現(xiàn)昏疲勞辦、煩面躁、粱活動關(guān)力下全降等糖。行為受智力裁異常景（如舟喜食頁生米析、煤餃炭、疑泥土境等物闊）。抵抗稈力下攤降。何為勉"營穩(wěn)養(yǎng)性傲貧血悄"？是由真于鐵犁攝入工不足味或吸看收不戰(zhàn)良，淋需要昨量增祖加，薄丟失篩過多帖，造漁成鐵守缺乏艦。尤犁其是儀嬰幼裂兒，陪由于武生長定發(fā)育窮迅速在，體辯內(nèi)鐵丟儲備介又不斃足，錢如不聾能及殊時補(bǔ)奸充，箏勢必幻玉會影判響血宋紅蛋臺白的再合成照而引訓(xùn)起缺染鐵性油貧血登（營躺養(yǎng)不瞞良性才貧血譯）。搏這是央一種恨世界僅性的授營養(yǎng)碌缺乏誼病，山尤以耕嬰幼宋兒多株發(fā)。夫發(fā)展觀中國拼家嬰睛幼兒夾缺鐵揉性貧槽血的擱患病籍率可尾達(dá)2厚5%慈～6勉0%校，我壩國兒堆童的此患病殿率為素30抬%～慶40膨%，攜婦女軍和老急人中甘也有燙不同疊程度若的發(fā)吃生。戶該病偷起病露緩慢濁，輕記者無陪明顯宴癥狀容，僅腸表現(xiàn)東為面廣色蒼閉白、丈口腔嚼粘膜備蒼白污無血屯色。查嚴(yán)重嘗者頭污昏、洪耳鳴主、乏嚼力、箭食欲油低下爪、體妻重增秀長緩鳴慢、術(shù)記憶刑力減爪退、指思想魂不集圍中。獸重度慈貧血籃者肝虹脾腫舉大，元出現(xiàn)虹貧血座性心適臟病規(guī)，紅爆細(xì)胞蹄數(shù)和勤血紅踐蛋白抬均低手于正媽常值持。貧血挨僅僅案由缺縫鐵引藝起嗎徒？葉酸是骨髓極中紅吵細(xì)胞板和白坐細(xì)胞挽等行貼成的矩必需擋養(yǎng)分搞，負(fù)賢責(zé)細(xì)圓胞中勢核糖蚊核酸拿（包冤括DN錄A）的正梳常代味謝。葉酸漠的作稿用維持喬正常員的細(xì)地胞分悄裂過衰程。預(yù)防饑巨細(xì)繡胞貧捉血的要發(fā)生鍛。預(yù)防費(fèi)胎兒贏神經(jīng)護(hù)管畸纖形的佛發(fā)生巨。預(yù)防親某些拋心腦綢血管夾疾病膠的發(fā)撫生。有助橋于穩(wěn)虛定精岡神狀您態(tài)。葉酸留缺乏奧的癥思狀引發(fā)覽貧血?dú)А⑸喽搜?、亭胃腸猜功能房誠紊亂引起吼胎兒月神經(jīng)伙管的啊畸形會導(dǎo)脫致精煙神異銀常某些慮心血惜管疾投病及愧癌癥擱的發(fā)摧生也承與葉拖酸的赤缺乏節(jié)有關(guān)斤。想要考一次勻性補(bǔ)防足兩耀種物眠質(zhì)嗎播？簡單蟻??！返！每片提供肝10惰毫克虜鐵，烘來源掀于人宮體極效易吸服收的艱富馬耍酸亞紀(jì)鐵和暑葡萄煩糖酸屑亞鐵市。每片寄提供擠0.贏13他3毫肌克葉負(fù)酸。含有紙紐崔言萊*胸獨(dú)有闖的菠峰菜提淘取物狠，提編供天貌然植寫物因卵子。外層嚷覆有NU珠TR姑IL碧OC駁K*片咽汽，避葉免營鉛養(yǎng)素漢的流順失，雁并易飛于吞倉咽。適宜披人群甜：需補(bǔ)縮慧充鐵金和葉碼酸的獻(xiàn)人群