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PAGE1PAGE第十一單元第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道化肥的分類、名稱及對(duì)農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)作用。了解銨態(tài)氮肥的使用注意事項(xiàng)。2.能進(jìn)行化肥中營(yíng)養(yǎng)元素含量的計(jì)算。3.知道波爾多液的配制方法。4.能從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程以及影響這一過(guò)程的因素了解合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要意義。學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.常見(jiàn)化肥的分類、作用。2.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。學(xué)習(xí)難點(diǎn)銨態(tài)氮肥與堿的反應(yīng)儀器和用品:本課題教學(xué)選用化學(xué)儀器和藥品共10組(4人一組):碳酸氫銨,熟石灰,蒸餾水,研缽,紅色的石蕊試紙,試管,酒精燈,試管夾,硫酸鉀,硝酸銨,氫氧化鈉溶液,膠頭滴管。教學(xué)過(guò)程引入課題:俗話說(shuō):“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”。這說(shuō)明了什么?介紹化肥、農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的作用,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí):1.植物生長(zhǎng)需要哪些營(yíng)養(yǎng)元素?2.化肥可以分為幾類?它們對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)起什么作用?3.完成P105在線測(cè)試。尿素化肥國(guó)標(biāo)尿素化肥國(guó)標(biāo)GB2440-2001含氮量≥46.3%凈重50±0.5千克粒徑0.85-2.80mm活動(dòng)天地:化肥的肥效及純度①計(jì)算純凈的尿素(CO(NH2)2)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。②這袋化肥是純凈物還是混合物?③計(jì)算該尿素肥料的純度是多少(即化肥中尿素的質(zhì)量分?jǐn)?shù))?小組交流討論。教師小結(jié),投影歸納。分組實(shí)驗(yàn)探究:銨態(tài)氮肥的性質(zhì)。1、在研砵中加入硫酸銨(或硝酸銨),聞一聞它們的氣味;向上研砵中分別加少量的熟石灰,用研杵小心研磨,再聞一聞混合物的氣味。2、打開(kāi)盛有碳酸氫銨的試劑瓶,聞一聞氣味;將紅色石蕊試紙濕潤(rùn),放在試試劑瓶口,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。取少量的碳酸氫銨固體,放入試管中,點(diǎn)燃酒精燈,放在酒精燈上進(jìn)行加熱,將生成的氣體通入澄清石灰水中觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;解釋有關(guān)現(xiàn)象,試寫(xiě)出化學(xué)方程式。實(shí)驗(yàn)反思:含有銨根離子的化肥使用時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題?如何檢驗(yàn)銨根離子的存在?拓展應(yīng)用:一農(nóng)民發(fā)現(xiàn)她種植的農(nóng)作物在水分正常的情況,植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,莖稈軟弱易倒伏。于是她決定將碳銨與草木灰(主要成分K2CO3呈堿性)混合施用,以補(bǔ)充植株生長(zhǎng)所缺的氮元素和鉀元素。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:1、該農(nóng)民的判斷是否正確?2、該農(nóng)民使用肥料的方法是否合理,為什么?介紹常見(jiàn)化肥的簡(jiǎn)易區(qū)分方法:1、看外觀:氮肥、鉀肥都是白色晶體;磷肥是灰白色粉末。2、加水:氮肥、鉀肥都溶于水;磷肥大多不溶于水或部分溶于水。3、灼燒:氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙;鉀肥不燃燒,在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲.4、加熟石灰:銨態(tài)氮肥(銨鹽)能放出具有刺激性氣味的氨氣.設(shè)問(wèn):使用了化肥是否就能保證農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收呢?展示農(nóng)作物生長(zhǎng)不良的圖片,引導(dǎo)學(xué)生思考農(nóng)業(yè)上使用農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物的增產(chǎn)增收的作用。介紹波爾多液的配制方法1.配制波爾多液的原料是什么?2.配好的波爾多液能盛放在鐵桶內(nèi)嗎?若不能,用化學(xué)方程式解釋原理視頻展示:農(nóng)藥化肥的使用對(duì)人類的影響。引導(dǎo)反思:面對(duì)問(wèn)題我們?cè)撛趺醋??學(xué)生交流。結(jié)束語(yǔ):化學(xué)產(chǎn)品(如化肥、農(nóng)藥)的使用,對(duì)人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn);同時(shí)不當(dāng)使用也對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害??茖W(xué)合理的使用化肥和農(nóng)藥,開(kāi)發(fā)研制與推廣新型高效、低毒、低殘留肥料和農(nóng)藥,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)良好發(fā)展的需要??茖W(xué)在創(chuàng)造美好生活的同時(shí),會(huì)帶來(lái)一些新問(wèn)題,而要解決這些新問(wèn)題仍然依賴科學(xué)的發(fā)展進(jìn)步。人類就是在征服一個(gè)又一個(gè)困難中不斷發(fā)展和超越自己。學(xué)情分析:學(xué)生通過(guò)日常生活和生物課的學(xué)習(xí)已經(jīng)不同程度地了解情況一些化肥的知識(shí),但不夠系統(tǒng),且認(rèn)識(shí)不到化學(xué)在其中所起的作用。在教學(xué)過(guò)程中,深深感到學(xué)生的潛力是無(wú)窮的。在問(wèn)題探究,交流討論,實(shí)驗(yàn)探究,辯論等過(guò)程中都表現(xiàn)出學(xué)生有極高的素質(zhì)和廣泛的信息來(lái)源,學(xué)生學(xué)習(xí)效果好。教學(xué)信息:學(xué)生通過(guò)日常生活和生物課的學(xué)習(xí)已經(jīng)不同程度地了解情況一些化肥的知識(shí),但不夠系統(tǒng),且認(rèn)識(shí)不到化學(xué)在其中所起的作用。教學(xué)起點(diǎn)分析:本節(jié)教學(xué)起點(diǎn)定位在引導(dǎo)學(xué)生回顧已有的知識(shí),從學(xué)生身邊熟悉的化肥入手,使學(xué)生知道一些常用化肥的分類,名稱,性能與作用,認(rèn)識(shí)化學(xué)在化肥研制、生產(chǎn)和使用中的作用。診斷評(píng)價(jià):()1、某農(nóng)作物的葉子發(fā)黃、發(fā)育遲緩且易倒伏,應(yīng)追加的一種化肥是A、(NH4)2SO4B、KNO3C、Ca3(PO4)2D、KCl()2、下列化合物中,屬于銨態(tài)氮肥的是A、HNO3B、NH4ClC、NH3·H2OD、NH3()3、農(nóng)村有句諺語(yǔ)“雷雨發(fā)莊稼”,這是由于在放電的條件下,空氣中的氧氣和氮?dú)饣仙闪说难趸?,氮的氧化物再?jīng)過(guò)各種復(fù)雜的化學(xué)變化,最后生成了易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。可以說(shuō),雷雨給莊稼施加了A、鉀肥B、磷肥C、氮肥D、復(fù)合肥()4、在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中,常噴灑農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。據(jù)有關(guān)專家介紹,用堿性溶液或清水浸泡,可以使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此,買(mǎi)來(lái)的蔬菜在食用前最好用稀堿水浸泡一段時(shí)間。浸泡蔬菜時(shí)可以加適量的A、白酒B、純堿C、白糖D、食醋()5、地球是我們賴以生存的美麗家園,人類在生產(chǎn)生活中的下列活動(dòng)①植樹(shù)造林,種花種草②任意使用農(nóng)藥、化肥③生活污水直接排放④回收舊電池和塑料制品⑤焚燒秸稈作肥料⑥使用無(wú)鉛汽油。會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染的是A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D(zhuǎn)、②③⑤6、用方程式解釋下列問(wèn)題:(1)硝酸銨不能與熟石灰混合使用(2)不能用鐵桶配置波爾多液教學(xué)反思:從總體上看,我認(rèn)為本課達(dá)到了新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的學(xué)習(xí)目標(biāo),即:充分利用各種教學(xué)手段,挖掘教材,發(fā)展教材,根據(jù)學(xué)生學(xué)校的情況,創(chuàng)造性地使用教材,在輕松的教學(xué)環(huán)境中促進(jìn)學(xué)生發(fā)展,教學(xué)形式靈活多樣,教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者的作用。學(xué)生在此過(guò)程中,通過(guò)師生互動(dòng),生生互動(dòng),自主學(xué)習(xí)建構(gòu)知識(shí)。充分體現(xiàn)了新課堂的教學(xué)理念。課標(biāo)分析:本節(jié)課以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,以解決實(shí)際問(wèn)題為形式讓每一個(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識(shí)與人類息息相關(guān)的化學(xué),積極探究化學(xué)變化的奧秘,主動(dòng)地體驗(yàn)
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