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學院食堂經(jīng)營合同合同簽訂方甲方：[學院名稱]乙方：[食堂經(jīng)營方名稱]合同背景為提高學生、教職員工的飲食質(zhì)量，本校擬定開設學院食堂，經(jīng)過比選，選擇乙方作為學院食堂的經(jīng)營方，雙方達成協(xié)議，具體內(nèi)容如下：合同內(nèi)容營業(yè)時間學院食堂每天營業(yè)時間為早上6:00至晚上8:00，中午11:00至13:00為午餐高峰期，需保證服務質(zhì)量。寒暑假期間學院食堂調(diào)整營業(yè)時間，具體時間另行商定。經(jīng)營內(nèi)容乙方負責在學院食堂內(nèi)提供學生、教職員工的餐飲服務，餐飲品種應健康、營養(yǎng)、適口，并有一定的時令特色。經(jīng)營設備及環(huán)境乙方應根據(jù)學院食堂的營業(yè)要求自行配備必要的廚房設備、餐具和清潔衛(wèi)生用品，以保證食品質(zhì)量的安全及衛(wèi)生合格，設備設施應保持干凈整潔，對使用壽命到期的設備及時更換。食品質(zhì)量與安全乙方應根據(jù)學院食堂餐飲的經(jīng)營和管理標準，合理配制餐品，保證食品質(zhì)量。經(jīng)營過程中應確保食品衛(wèi)生符合國家有關衛(wèi)生標準，特別是食品安全問題，必須特別重視，確保食品安全。經(jīng)營收入及管理乙方享有在學院食堂內(nèi)經(jīng)營餐飲的專營權，其經(jīng)營收入為其經(jīng)營活動所得，不含學院任何收益。乙方將對學院食堂的管理負全部責任，包括設備和財務管理、員工的管理和績效考核以及食品衛(wèi)生管理等。安全責任和人身安全責任乙方對飯菜的質(zhì)量和飲食服務的安全負責，并應對學生、教職員工的人身安全負主體責任。如發(fā)生安全事故，乙方應立即采取救援措施、報警，并負責整個事故的善后工作。合同期限本合同有效期為三年，合同履行期間，甲方負責協(xié)助乙方解決與學院食堂經(jīng)營有關事宜，保證乙方合法經(jīng)營權益。合同的變更和解除如因各種原因需要變更合同內(nèi)容，應提前協(xié)商達成一致，經(jīng)雙方簽字并訴之合規(guī)程序后方可生效。如因不可抗力或其他原因造成合同不能履行，則可協(xié)商解除合同，經(jīng)雙方簽字并訴之合規(guī)程序解除合同。合同爭議的解決方式因本合同引起之爭議，應首先協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向有關部門申請協(xié)調(diào)，或向人民法院提起訴訟。合同生效本合同自雙方簽字并蓋章后生效，正本一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份

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