高中化學(xué)-醇酚第二課時(shí)酚教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)課題名稱高中化學(xué)選修5第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚（第二課時(shí)苯酚）授課班級(jí)高二（19）班教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能了解苯酚的主要物理性質(zhì)及用途,掌握苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要的化學(xué)性質(zhì)。過程與方法培養(yǎng)學(xué)生觀察分析能力、實(shí)驗(yàn)探究能力、自主學(xué)習(xí)能力情感態(tài)度價(jià)值觀通過虎門銷煙加深愛國(guó)主義情感。通過對(duì)分子中原子團(tuán)相互影響的認(rèn)識(shí)以及苯酚的用途和危害培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn)；通過實(shí)驗(yàn)改進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，通過調(diào)查走訪和解決生活苯酚污染的社會(huì)實(shí)踐能力。教學(xué)重點(diǎn)苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)苯酚分子中苯基和酚羥基性質(zhì)的相互影響。教學(xué)方法類比推測(cè)、小組展示交流討論、實(shí)驗(yàn)探究、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等。教學(xué)資源及教具1、盛有苯酚醫(yī)用藥劑小瓶、蒸餾水、乙醇、燒杯、注射器、熱水保溫杯等；2、盛有苯酚醫(yī)用藥劑小瓶、注射器、苯酚、蒸餾水、NaOH溶液、稀鹽酸、試管、藥匙、大理石、碳酸鈉溶液等；3、盛有苯酚醫(yī)用藥劑小瓶、注射器、蒸餾水、FeCl3溶液等。作業(yè)布置學(xué)案及定時(shí)訓(xùn)練教學(xué)過程教學(xué)過程教師學(xué)生課前預(yù)習(xí)苯酚在冷水、熱水（65℃以上）、酒精中的溶解能力如何？2、制作苯酚的分子模型3、苯酚顯酸性嗎？如何與碳酸比較酸性強(qiáng)弱？4、苯酚的用途及危害；（查閱資料等，寫出調(diào)查報(bào)告，課上交流）設(shè)置課題，供學(xué)生選擇，并與學(xué)生交流討論學(xué)生分組自主選擇課題，查閱資料，討論，做出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，和教師交流討論，并完成獨(dú)立實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)一引入新課看虎門銷煙視頻，通過嗎啡了解酚類物質(zhì)定義。苯酚是最簡(jiǎn)單的酚。觀看視頻了解酚的定義通過藥皂的氣味引入苯酚的物理性質(zhì)聞藥皂氣味，了解苯酚的殺菌作用環(huán)節(jié)二苯酚的物理性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)探究1】苯酚的物理性質(zhì)第一小組展示（1）取少量苯酚晶體加入到藥劑小瓶中，觀察其外觀；向用針筒注入2ml蒸餾水，振蕩、觀察現(xiàn)象；給水浴加熱，觀察現(xiàn)象。（2）取少量苯酚晶體加入到藥劑小瓶中，向試管中加入2ml乙醇，振蕩、觀察現(xiàn)象。強(qiáng)調(diào)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)一組展示，其他同學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)做出提問并填寫學(xué)案相關(guān)內(nèi)容?！究偨Y(jié)】學(xué)生提問問題，并與學(xué)生一起歸納物理性質(zhì)總結(jié)物理性質(zhì)，完成目標(biāo)檢測(cè)1環(huán)節(jié)三結(jié)構(gòu)【探究2】第二小組展示苯酚分子模型球棍模型和填充模型【指導(dǎo)】學(xué)生書寫問題，對(duì)小組制作模型進(jìn)行評(píng)價(jià)【過渡】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，預(yù)測(cè)性質(zhì)，并驗(yàn)證第二小組展示苯酚分子模型球棍模型和填充模型其他同學(xué)觀察模型，填寫學(xué)案環(huán)節(jié)四苯酚的弱酸性【實(shí)驗(yàn)探究3】第三小組匯報(bào)展示。3-1向盛有少量苯酚晶體的醫(yī)用小試劑瓶中，用注射器加入2ml蒸餾水，振蕩，再用注射器加入氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象；再把上述加入鹽酸，觀察現(xiàn)象。3-2盛有苯酚鈉溶液的試管口塞上含有氫氧化鈉溶液的棉花，通入CO2,觀察現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn)，填寫學(xué)案?！驹O(shè)置疑問】3-2的產(chǎn)物之一是碳酸鈉還是碳酸氫鈉與通入的二氧化碳的多少有關(guān)嗎？小組討論設(shè)計(jì)方案并驗(yàn)證【總結(jié)】學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)方案，并與學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論【實(shí)驗(yàn)3-3】小組合作探究實(shí)驗(yàn)【強(qiáng)調(diào)】受苯環(huán)影響酚羥基上的氫比醇羥基上氫活潑小組實(shí)驗(yàn)探究并得出結(jié)論，產(chǎn)物之一為碳酸氫鈉歸納比較所涉及物質(zhì)水溶液中電離產(chǎn)生氫離子的能力，了解苯環(huán)對(duì)羥基的影響環(huán)節(jié)五苯酚的取代反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)4】演示實(shí)驗(yàn)向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴加過量的濃溴水，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！究偨Y(jié)】了解此反應(yīng)用于苯酚的定性檢測(cè)和定量檢測(cè)。強(qiáng)調(diào)羥基對(duì)苯環(huán)的影響，使苯環(huán)上的氫更活潑容易發(fā)生取代反應(yīng)。事物是相互聯(lián)系的，原子團(tuán)之間也不例外。苯酚中兩個(gè)基團(tuán)，不是孤立存在著，二者相互影響，使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學(xué)性質(zhì)?；貞洷胶弯宓姆磻?yīng)，觀察實(shí)驗(yàn)。從條件和產(chǎn)物進(jìn)行對(duì)比兩反應(yīng)，看看羥基對(duì)苯環(huán)有什么影響？完成目標(biāo)檢測(cè)2環(huán)節(jié)六苯酚的顯色反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)探究5】向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴加FeCl3溶液，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。強(qiáng)調(diào)此反應(yīng)可用于苯酚的檢測(cè)并核對(duì)自我檢測(cè)3答案【過渡】展示苯酚的科學(xué)史話，引入用途學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)記錄現(xiàn)象，并完成目標(biāo)檢測(cè)3環(huán)節(jié)七苯酚的用途及危害最后一組進(jìn)行展示苯酚的用途和危害調(diào)查報(bào)告【總結(jié)】所以要辯證的看待問題，合理利用苯酚，避免對(duì)人體和環(huán)境產(chǎn)生危害。引入新安江水污染突發(fā)事件。傾聽了解環(huán)節(jié)八學(xué)以致用播放新聞報(bào)道的新安江苯酚污染事件。提出問題：同學(xué)們，如果你是專家，對(duì)這起水體污染會(huì)提出怎樣的科學(xué)對(duì)策建議？首先我們來看一下三個(gè)問題怎么定量檢測(cè)新安江中苯酚含量？如何處理新安江中水污染？如何檢驗(yàn)苯酚是否除盡？【拓展】總結(jié)對(duì)策，并展示政府處理措施及工業(yè)處理苯酚水污染的方法，增強(qiáng)學(xué)生的遷移應(yīng)用能力和環(huán)保意識(shí)觀看視頻思考交流給出建議，并展示解決問題的對(duì)策建議環(huán)節(jié)九知識(shí)整理【小結(jié)】師生一起總結(jié)知識(shí)整理完成學(xué)案的知識(shí)整理學(xué)情分析1.知識(shí)基礎(chǔ)學(xué)生已學(xué)完了烴中苯和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容，學(xué)生對(duì)烴的衍生物的學(xué)習(xí)方法已經(jīng)基本掌握。如反應(yīng)機(jī)理、官能團(tuán)之間的相互影響等。能掌握常見的有機(jī)反應(yīng)類型，具備了一定的實(shí)驗(yàn)操作能力。2.認(rèn)知基礎(chǔ)學(xué)生思維敏銳，動(dòng)手能力強(qiáng)，好奇心重，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣，利用課下小組的選課題進(jìn)行小組探究或者調(diào)差走訪以及課上小組合作實(shí)驗(yàn)探究的方法，能有效的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，主動(dòng)的參與學(xué)習(xí)活動(dòng)中，提高學(xué)習(xí)的有效性。3、技能基礎(chǔ)學(xué)生的分析能力，推理能力，概括能力方面都比高一有明顯提高，同時(shí)已具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和動(dòng)手能力，能夠在老師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。效果分析這節(jié)課把時(shí)間還給學(xué)生，學(xué)生活動(dòng)形式多樣且次數(shù)較多時(shí)間較長(zhǎng)。把個(gè)性還給學(xué)生，展現(xiàn)學(xué)生不同方面能力，從微觀模型制作到宏觀性質(zhì)推論驗(yàn)證，從課下調(diào)查報(bào)告到課上展示匯報(bào)，無不鍛煉著學(xué)生的動(dòng)手探究能力。把權(quán)力還給學(xué)生，讓學(xué)生自主收集證據(jù)進(jìn)行推理，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，完成內(nèi)容學(xué)習(xí)，還給學(xué)生尊嚴(yán),增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。1.本節(jié)課從虎門銷煙開始，以小組展示為主線，結(jié)合課上小組實(shí)驗(yàn)探究討論，推斷整理，完成知識(shí)獲取，最后情景設(shè)置，遷移應(yīng)用。學(xué)生活動(dòng)設(shè)置層層遞進(jìn)，參與度高，興趣高漲，體驗(yàn)性好。2.課上課下相結(jié)合。課前小組分課題，探究交流，課上展示，并與其他組交流。與日常生活聯(lián)系緊密，通過查閱資料、整理資料拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)及社會(huì)實(shí)踐能力。3.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。由于苯酚有毒，所以本節(jié)課所有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，可以進(jìn)行課堂小組探究，學(xué)生在積極參與實(shí)驗(yàn)過程中，加深體驗(yàn)，完成知識(shí)的升華，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，而且提高了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。4.創(chuàng)設(shè)分歧問題，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行驗(yàn)證，向苯酚鈉溶液通入CO2,的產(chǎn)物之一是碳酸鈉還是碳酸氫鈉。學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)然后小組探究交流，總結(jié)出結(jié)論，完成推理驗(yàn)證。培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新、探究意識(shí)。5.創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在學(xué)習(xí)完苯酚的基本內(nèi)容后，引入新安江水污染事件，創(chuàng)設(shè)專家角色扮演，學(xué)以致用，解決實(shí)際問題。并使學(xué)生了解到工業(yè)處理苯酚水污染的方法，引起同學(xué)興趣，鍛煉了學(xué)生遷移應(yīng)用能力。 教材分析：本節(jié)課知識(shí)內(nèi)容包括苯酚的分子組成結(jié)構(gòu)，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途和危害四個(gè)部分。從教材整體上看，芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面，教材只著重介紹兩種物質(zhì)——苯和苯酚，其中苯是最簡(jiǎn)單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類物質(zhì)的代表，因此本節(jié)課處于重要地位。在教材結(jié)構(gòu)上，《苯酚》處于承前啟后的重要位置，在這之前學(xué)生通過對(duì)部分有機(jī)物比如乙醇、苯等的分類學(xué)習(xí)已經(jīng)比較牢固地樹立了“官能團(tuán)能決定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)”這一重要化學(xué)思想，獲得了一種解讀有機(jī)物的方法，但是當(dāng)有機(jī)物中存在兩種或兩種以上的官能團(tuán)時(shí)，這種孤立的認(rèn)識(shí)就存在一定的局限性?！侗椒印纷詈诵牡慕逃齼r(jià)值就在于能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)并不僅僅是由官能團(tuán)孤立地決定的，還和官能團(tuán)所處的‘氛圍’有關(guān)”，即“基團(tuán)之間的相互作用也會(huì)影響有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)”。理解官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響，從而學(xué)會(huì)全面的看待問題，更深層次的掌握知識(shí)。烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚第二課時(shí)酚高二化學(xué)組_________班_________【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解苯酚的主要物理性質(zhì)及用途,掌握苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要的化學(xué)性質(zhì)。2.培養(yǎng)學(xué)生觀察分析能力、實(shí)驗(yàn)探究能力、知識(shí)遷移能力、綜合分析能力?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】苯酚分子中苯基和酚羥基性質(zhì)的相互影響?！咎骄窟^程】探究一并填表：苯酚在冷水、熱水（65℃以上）、酒精中的溶解能力實(shí)驗(yàn)藥品及儀器：苯酚、蒸餾水、乙醇、燒杯、熱水、溫度計(jì)、藥匙、醫(yī)用小試劑瓶、注射器等實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）觀察試劑瓶中的苯酚外觀。向盛有少量苯酚晶體的醫(yī)用小試劑瓶中，用注射器加入2ml蒸餾水，振蕩、觀察；給醫(yī)用小試劑瓶水浴加熱。（2）向盛有少量苯酚晶體的醫(yī)用小試劑瓶中，用注射器加入2ml乙醇?！練w納總結(jié)】苯酚的物理性質(zhì)【目標(biāo)檢測(cè)1】苯酚有毒且有腐蝕性，使用時(shí)若不慎濺到皮膚上，可用來洗滌的試劑是（）A．酒精B．NaHCO3溶液 C．65℃以上的水 D．冷水探究二.苯酚的組成與結(jié)構(gòu)苯酚的分子式為__________，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________________，官能團(tuán)為__________。探究三.苯酚的化學(xué)性質(zhì)1.本分的弱酸性（1）設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn)并填表：苯酚顯酸性嗎？若顯酸性請(qǐng)與碳酸比較酸性強(qiáng)弱.實(shí)驗(yàn)藥品及儀器：苯酚、蒸餾水、NaOH溶液、稀鹽酸、試管、藥匙、碳酸鈣、醫(yī)用小試劑瓶、注射器、棉花等實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論3-1向盛有少量苯酚晶體的醫(yī)用小試劑瓶中，用注射器加入2ml蒸餾水，振蕩，用注射器加入氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象；再把上述加入鹽酸，觀察現(xiàn)象。3-2盛有苯酚鈉溶液的試管口塞上含有氫鈉化鈉溶液的棉花，通入CO2,觀察現(xiàn)象。寫出上述反應(yīng)方程式苯酚和氫氧化鈉____________________________________________苯酚鈉和鹽酸______________________________________________苯酚鈉溶液中通入二氧化碳_______________________________________________（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)苯酚鈉溶液中通入二氧化碳生成的產(chǎn)物之一是碳酸鈉還是碳酸氫鈉？苯酚、蒸餾水、碳酸鈉溶液、氯化鋇溶液，注射器等實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論寫出上述反應(yīng)方程式苯酚和碳酸鈉溶液____________________________________________【歸納總結(jié)】苯酚的弱酸性水溶液中電離產(chǎn)生H＋的能力：HCl____H2CO3______HCO3—這說明酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫______(更活潑或不活潑)2.、苯酚的取代反應(yīng)苯和溴反應(yīng)方程式___________________________________________向盛有少量苯酚稀溶液的試管中滴加過量的飽和溴水，現(xiàn)象為__________。反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________在此反應(yīng)中，苯酚分子中苯環(huán)上的________被______原子取代，發(fā)生了取代反應(yīng)?！灸繕?biāo)檢測(cè)2】有關(guān)苯酚性質(zhì)，下列說法錯(cuò)誤的是()A.與苯相似，也能發(fā)生硝化反應(yīng)B.與乙醇相同，羥基中H原子可以被金屬取代，但不與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)C.往苯酚鈉溶液中通入CO2可生成苯酚和碳酸氫鈉D.易溶于乙醚中3.、苯酚的顯色反應(yīng)在少量苯酚溶液中滴加FeCl3溶液，觀察到的現(xiàn)象是________________________。【目標(biāo)檢測(cè)3】用一種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現(xiàn)象分別如何？______________物質(zhì)溶液苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象探究四.苯酚的用途及危害【學(xué)習(xí)小結(jié)】我學(xué)到了什么？3.1.2酚課時(shí)練高二化學(xué)組_________班_________1.下列各對(duì)物質(zhì)互為同系物的是()2．為除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)，下列有關(guān)試劑和操作方法不正確的是A．苯（苯酚）：稀NaOH溶液，分液B．乙醇（乙酸）：KOH溶液，分液C．乙烷（乙烯）：溴水，洗氣D．苯（溴）：稀NaOH溶液，分液3．能證明苯酚具有弱酸性的實(shí)驗(yàn)是()A．加入濃溴水生成白色沉淀B．苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液由澄清變渾濁C．渾濁的苯酚加熱后變澄清D．苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚鈉4.下列試劑能鑒別苯酚溶液、戊烯、己烷、乙醇四種液體的是()A．FeCl3溶液B．溴水C．水 D．NaOH溶液5．下列有關(guān)苯酚的實(shí)驗(yàn)事實(shí)中，能說明側(cè)鏈對(duì)苯環(huán)性質(zhì)有影響的是()A．苯酚與濃溴水反應(yīng)生成三溴苯酚B．苯酚能和NaOH溶液反應(yīng)[來源:Zxxk.Com]C．苯酚燃燒產(chǎn)生帶濃煙的火焰D．1mol苯酚與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)6．下列關(guān)于苯酚的敘述中，錯(cuò)誤的是()A.其水溶液顯弱酸性,俗稱石炭酸B.其濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，如果不慎沾在皮膚上，應(yīng)立即用酒精擦洗C.其在水中的溶解度隨溫度的升高而增大，超過65℃可以與水以任意比互溶D.碳酸氫鈉溶液中滴入苯酚的水溶液后立即放出二氧化碳7.胡椒酚是植物揮發(fā)油的成分之一，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，下列敘述中不正確的是()A．1mol胡椒酚最多可與4molH2發(fā)生反應(yīng)B．1mol胡椒酚最多可與4molBr2發(fā)生反應(yīng)胡椒酚可與NaOH溶液反應(yīng)D．胡椒酚在水中的溶解度不大8．雙酚A是食品、飲料包裝和奶瓶等塑料制品的添加劑，能導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)，對(duì)兒童的健康危害更大。下列有關(guān)雙酚A的敘述中不正確的是()A．雙酚A的分子式是C15H16O2B．雙酚A的核磁共振氫譜顯示氫原子數(shù)之比是1∶2∶2∶3C．反應(yīng)①中，1mol雙酚A最多消耗2molBr2D．反應(yīng)②的產(chǎn)物中只有一種官能團(tuán)9．下列有關(guān)苯酚的實(shí)驗(yàn)事實(shí)中，能說明側(cè)鏈對(duì)苯環(huán)性質(zhì)有影響的是()A．苯酚與濃溴水反應(yīng)生成三溴苯酚B．苯酚能和NaOH溶液反應(yīng)[來源:Zxxk.Com]C．苯酚燃燒產(chǎn)生帶濃煙的火焰D．1mol苯酚與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)10．含苯酚的工業(yè)廢水的方案如下圖所示：回答下列問題：（1）設(shè)備①進(jìn)行的是操作（填寫操作名稱），實(shí)驗(yàn)室這一步操作所用的儀器是 （2）由設(shè)備②進(jìn)入設(shè)備③的物質(zhì)A是。（3）在設(shè)備③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。（4）在設(shè)備④中，物質(zhì)B的水溶液和CaO反應(yīng)，產(chǎn)物是CaCO3、和水，再通過過濾得