DB3203T 1022-2023 設(shè)施果桑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB31徐 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3203/T1022—2023設(shè)施果桑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Codeofpracticeforprotectedproductionofmulberry2023-01-13布 2023-02-01實施徐州市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3203/T1022DB3203/T1022—2023目 次前 言 III范圍 1規(guī)性用件 1術(shù)和義 1栽條件 1境件 1施件 2苗選擇 222栽植 2植間 2植度 222植法 23苗管理 3型成 3水理 3蟲防治 3生期理 33預(yù)眠 3444濕控制 4蟲防治 4果管理 4濕控制 444潔膜 44采時間 5I采方法 5收管理 5裝標(biāo)識 5輸貯存 5產(chǎn)錄 5附錄A（資料性）部分桑培種 6附錄B（規(guī)范性）果桑要蟲防方法 7II前 言本文按GB/T1.1—2020《準(zhǔn)工導(dǎo)則 第部分標(biāo)化件結(jié)和起規(guī)》起草。本文件由徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)人民政府提出并歸口。本文件主要起草人：吳雪梅、李靖、劉繼輝、朱文珍、曹開芳、何淑紅、耿秋菊、吳計安、孫杰、張朝豐。III設(shè)施果桑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于設(shè)施果桑生產(chǎn)。（GB19173—2010 NY/T391—2013 色品 地境量NY/T1027 NY/T1778 鮮果標(biāo)識 通則下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1干預(yù)眠 interventiondormancy通過調(diào)節(jié)光、溫、濕等環(huán)境因素，人為控制果桑休眠狀態(tài)的方法。3.2果桑 mulberry用于生產(chǎn)桑果(桑葚)的一類桑樹。3NY/T391—2013中第4章、第5章、6.1、7.1和7.2的規(guī)定。土壤1宜選擇通透性良好的沙土、兩合土，土層肥厚，PH值5.0～7.5。溫度14.3190d～220。光照2400h，49％～54％。4.2m～4.5m1.5m10m～12m65m～85m。脊高4.7m～5m3.5m6m～8m20～2265m～85。品種宜選擇大十、中椹1號、白玉王等品種，見附錄A。苗木選用一年生、根系發(fā)達無病蟲害、無機械損傷的嫁接苗木，苗木質(zhì)量參見GB19173—2010中表2的內(nèi)容。栽植11月下旬至次年2月下旬。行距3m～4m，株距1.0m～1.5m。整地667m21500kg～2000kg挖溝0.5m0.5mcm處。20.1m～0.12m定干0.13～4月～3m～0.302～30.35m～0.5處8根～101.4m～1.5m。3667m21000kg～1500kg0.3m～0.4m50g～100。根據(jù)土壤墑情及時灌水。應(yīng)符合NY/T1027的要求。清園扣棚前剪除弱小枝、下垂條、病蟲害枝條。冬季剪去枝條的1/3長度，刮去樹皮，將枯枝、落葉、僵果等清除出園，并集中銷毀。1120d～35d不應(yīng)干預(yù)休眠，2月中旬前，結(jié)束正常休眠。3修剪120.8m～1.0個～5個～1012～15個。催芽修剪后，按表1控制日光溫室溫度進行催芽。表1 日光室芽制度催芽時間第1天第3天第6天第9天第11天第13天第16天控制溫度5℃～8℃6℃～12℃7℃～17℃7℃～24℃8℃～26℃8℃～29℃8℃～29℃追肥發(fā)芽前，施催芽肥；生長時，施膨果專用肥料。7～1524℃～2860％～7010℃～153050％～60根據(jù)棚內(nèi)濕度及時補澆水。桑芽萌動期至脫苞期，全園噴施1次3波美度～5波美度石硫合劑。生長期主要病害是菌核病，防治方法應(yīng)符合附錄B的規(guī)定。15～3015℃～3050％～55％。果實轉(zhuǎn)色時，棚內(nèi)不應(yīng)澆水。疏果桑果膨大期前，用剪刀剪除果枝中的弱小果穗、病蟲果。摘葉將果穗上的桑葉分期摘除，增強通風(fēng)透光，促進桑果著色、轉(zhuǎn)色。人工清潔棚膜，增加光照強度，提高桑果品質(zhì)。采收4用于鮮食的桑果成熟度達到八成熟以上采摘；用于加工的桑果達到九成熟以上時采摘。人工采摘桑果，指掐果柄，采摘時不應(yīng)觸碰果實，輕采輕放。采下的鮮果應(yīng)及時上市或加工處理，不宜擠壓、堆積。6月上旬伐條。伐條時應(yīng)齊拳剪伐，不留半截枝。進行白拳治蟲，主要防治鱗翅目害蟲，防治方法應(yīng)符合附錄B的規(guī)定。7月中旬，果桑疏枝疏芽。從基部將枝條（芽）剪除，疏除強枝、過密枝（芽）、細弱枝（芽）、病蟲枝等。鮮食桑果的包裝、標(biāo)識應(yīng)符合NY/T1778的要求。～42d～3d。對生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)，特別是溫濕度，使用的農(nóng)藥、肥料及包裝材料等名稱、劑型規(guī)格、使用方法、及末次使用時間等進行記錄，記錄應(yīng)保存2年以上。5附錄A（）部分果桑栽培品種見表A.1。表A.1部分果桑栽培品種品種來源特點大十廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究院三倍體品種。果葉兩用，果粒大、酸甜可口、汁多無數(shù)5個～6個，果長3cm～6cm，果徑1.3cm～2cm，單果重3g～5g。紫黑色，含總糖10％～14％左右，出汁率70％～84％。530d以上，每667m2產(chǎn)桑果1500kg中椹1號中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所樹形開展，花芽率高，單芽著果數(shù)多，產(chǎn)量高，每667m2產(chǎn)2000kg片較大。適合鮮食，加工特性好?？勺鳛楣~兩用桑。白玉王西北農(nóng)林科技大學(xué)蠶桑絲綢研究所樹形開展，技條細直，花芽率高，果長3.5cm～4.0cm，果徑1.5cm4g～5g，最大10g，果色乳白色，汁多，甜味濃，含糖量高，5月中下旬成熟，成熟期30d左右，每667m2產(chǎn)桑果1000kg～1500kg，適應(yīng)性強，抗旱耐寒。6附錄B（規(guī)范性）果桑主要病蟲害防治方法果桑主要病蟲害防治方法見表B.1。表B.1果桑主要病蟲害防治方法病蟲害種類主要危害癥狀防治方法菌核病是常見的果桑病害，花被變厚腫起，果穗白色，有臭氣，脫落。1、及時摘除，對落地的病椹更要及時清理，拿到園外集中深埋銷毀，防止再次感染。2、噴藥。50％多菌靈80070％甲基托布津1000倍液交替使用，連噴3次，每次間隔5d～7