農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報(bào)告

第第頁農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報(bào)告根據(jù)縣委領(lǐng)導(dǎo)指示，我們對(duì)我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)運(yùn)行狀況和企業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r進(jìn)展了走訪了解，現(xiàn)將有關(guān)狀況報(bào)告如下：

一、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)根本狀況

農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)是10月25日成立的.，首屆理事會(huì)由1個(gè)會(huì)長企業(yè)、8個(gè)副會(huì)長企業(yè)、12個(gè)常務(wù)理事企業(yè)組成，共汲取了53個(gè)會(huì)員。其中面粉加工企業(yè)11個(gè)，調(diào)味料企業(yè)4個(gè)，懷藥企業(yè)及懷藥合作社9個(gè)，便利食品企業(yè)8個(gè)，生物科技企業(yè)3個(gè)，飲品企業(yè)3個(gè)，種業(yè)企業(yè)3個(gè)，制藥企業(yè)1個(gè)，肉制品企業(yè)2個(gè)，食品加工個(gè)體戶4個(gè)，其他專業(yè)合作社5個(gè)

12月初，商會(huì)推舉4個(gè)會(huì)員企業(yè)參與了x農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，展現(xiàn)了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品，達(dá)成合作意向10多份。

二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況

從走訪狀況看，XX年我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)整體運(yùn)行平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺勢頭，較大規(guī)模企業(yè)都有新工程新產(chǎn)品上馬。

1、面粉加工國家級(jí)龍頭企業(yè)天香面業(yè)一枝獨(dú)秀，其他企業(yè)規(guī)模較小(有很多小型加工廠沒有參與商會(huì))，根本是保證周邊群眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。

2、調(diào)味料企業(yè)形勢大好，根本上滿負(fù)荷生產(chǎn)，稅收均有兩位數(shù)增幅;品正打算向集聚區(qū)搬遷，用地已落實(shí);立達(dá)的新產(chǎn)品冷凍養(yǎng)分面市場拓展較慢。

3、懷藥企業(yè)中偉康、建國、永坤、北方等4家較大規(guī)模企業(yè)都主動(dòng)上新工程，開發(fā)新產(chǎn)品，較好地發(fā)揮了龍頭帶動(dòng)效應(yīng)。

4、便利食品企業(yè)中天虹食品開發(fā)了便利燴面、糊涂面等新產(chǎn)品，并開頭主攻本縣市場;典洋作為私房小廚的一個(gè)生產(chǎn)車間，產(chǎn)品大都外銷，有打算在周邊旅游景點(diǎn)開展直銷網(wǎng)絡(luò)，也有擴(kuò)大規(guī)模的意愿;哥潤、嘉輝等新辦企業(yè)穩(wěn)步進(jìn)展;粉業(yè)、鍋巴等企業(yè)能維持運(yùn)轉(zhuǎn);

5、生物科技企業(yè)中纖源和曙光在蛋白粉的根底上，開發(fā)了絲狀產(chǎn)品，市場較廣，勢頭不錯(cuò);

6、肉制品企業(yè)中億騰自投產(chǎn)以來，產(chǎn)銷兩旺，打算實(shí)施大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化基地建立;

7、保和堂制藥比擬穩(wěn)定，今年新上的中藥飲片已通過認(rèn)證，并擴(kuò)建了車間，購置了先進(jìn)設(shè)備，打算批量生產(chǎn);

8、一般飲品企業(yè)市場空間較小，有喜有悲;懷藥企業(yè)的飲品銷售也不太好。

三、存在的主要問題

1、我縣多數(shù)食品企業(yè)屬于小微企業(yè)，而且牌子不響，在劇烈的市場競爭中比擬弱勢;

2、四個(gè)懷藥企業(yè)和保和堂都正在和打算上中藥飲片工程，雖有利于產(chǎn)品升級(jí)，但難免加大內(nèi)耗;

3、懷藥企業(yè)開發(fā)了上百個(gè)(有的說200多個(gè))系列產(chǎn)品，貌似百花齊放，實(shí)那么混亂不堪，沒有拳頭品牌，銷售渠道不暢;

4、懷藥和制藥企業(yè)為了確保藥材品質(zhì)，都自行承租或流轉(zhuǎn)土地進(jìn)展種植，極大地增加了經(jīng)營本錢;

5、新上食品企業(yè)假設(shè)不能實(shí)現(xiàn)與知名企業(yè)對(duì)接合作，不行能快速進(jìn)展壯大;

6、用工本錢不斷上升，多數(shù)食品企業(yè)呈現(xiàn)常年招工現(xiàn)象。

四、企業(yè)的看法建議

1、盼望政府抓住"兩不三新"的機(jī)遇，主動(dòng)向上級(jí)爭取農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)扶持資金;

2、建議政府對(duì)新上工程予以引導(dǎo)，杜絕一哄而上，要重點(diǎn)關(guān)心懷藥企業(yè)找準(zhǔn)合作抱團(tuán)的切入點(diǎn)，比方在中藥飲片上，幾個(gè)較大企業(yè)，你做山藥，我做地黃，他做菊花，既讓客戶在**可以選購全部道地藥材，也削減企業(yè)之間的惡性競爭;并引導(dǎo)企業(yè)在"藥"字上下功夫，全力推出精深加工產(chǎn)品(保健品);

3、引導(dǎo)懷藥企業(yè)主攻1-2個(gè)拳頭產(chǎn)品，開展廣告合作，像"冰糖雪梨"哪樣鋪天蓋地，銷售網(wǎng)絡(luò)主攻超市;

4、標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)合作社經(jīng)營模式，建立"真正"的"公司+合作社"模式，既能彰顯龍頭帶動(dòng)作用，又可降低企業(yè)運(yùn)