企業(yè)管理文件

四川康綠食品有限公司管理文件PAGEPAGE53四川康綠食品有限公司管理文件編制：KANGLV審核：黃杰批準：楊洪勇2009年9月16日發(fā)布2009年9月20目錄序號文件編號文件名稱歸口部門頁碼1KL/QG01-2009崗位職責辦公室32KL/QG02-2009崗位人員任職要求辦公室223KL/QG03-2009員工守則辦公室254KL/QG04-2009考勤管理制度辦公室265KL/QG05-2009員工聘用、辭退管理制度辦公室276KL/QG06-2009員工培訓、教育制度辦公室287KL/QG07-2009員工獎懲制度辦公室298KL/QG08-2009食堂管理制度辦公室309KL/QG09-2009門衛(wèi)制度辦公室3110KL/QG10-2009銷售管理制度銷售部3211KL/QG11-2009采購管理制度采購部3312KL/QG12-2009財務管理制度財務部3413KL/QG13-2009檢驗管理制度品管部3514KL/QG14-2009設備管理制度設備部3715KL/QG15-2009生產管理制度生產部4316KL/QG16-2009垃圾處理辦法辦公室4617KL/QG17-2009污水排放規(guī)定辦公室4718KL/QG18-2009勞保用品發(fā)放制度辦公室4819KL/QG19-2009衛(wèi)生管理制度辦公室5020KL/QG20-2009化驗室管理制度品管部5121222324文件更改一覽表序號管理文件名稱修改章節(jié)修改內容修改人及日期審核人及日期批準人及日期崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：1/19編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、總經理職責1、在董事會領導下，主持本公司全面工作；2、主持制定本公司中長期生產經營戰(zhàn)略計劃和年度工作計劃，經批準后組織實施；3、負責質量和食品安全管理體系的策劃，確定質量方針、質量目標，負責主持管理評審；4、負責定期召開質量工作會議，掌握質量信息，布置重大質量工作，安排處理重大食品安全事故；5、負責公司組織機構及部門職責的確定，任命管理者代表和食品安全小組組長，主持召開本公司各種會議，傳達董事會的重要決定、決議，研究、解決本公司的重大問題。6、負責批準各部門人員的任職要求，組織選拔培養(yǎng)本公司中層干部，做好對員工的培訓和人事調整、員工獎懲等工作。7、負責《質量手冊》、《程序文件》、《HACCP計劃》、《管理文件》、《工藝技術文件》的批準；8、確定公司食品生產所需的加工環(huán)境，配備相應資源以保證質量和食品安全管理體系的持續(xù)開展；負責公司的全面管理，對企業(yè)的工作質量、產品質量、食品安全負主要責任。二、常務副總經理職責1、協(xié)助總經理負責分管部門的全面管理，對分管部門的工作質量、產品質量、食品安全負主要責任；2、出席市委、市縣政府及各部門通知參加的會議。負責向市委、市政府及相關部門請示、匯報本公司需請領導幫助協(xié)調、解決的具體困難和問題。3、負責組織人員策劃、實施公司+基地+農戶的產業(yè)一體化項目建設。4、管理本公司辦公室的日常工作。5、負責管理、協(xié)調本公司和所屬子公司的定點屠宰工作。6、負責收購資產的處理工作。7、在總經理的授權范圍內，履行其相應職責。三、管理者代表職責1、負責質量和食品安全管理體系建立和保持的具體事宜，向總經理報告運行情況，提出改進的建議；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：2/192、負責促進全體員工形成滿足顧客要求和確保食品安全的意識；3、負責公司《質量手冊》、《程序文件》、《HACCP計劃》、《管理文件》、《工藝技術文件》的審核；4、負責在糾正、預防和改進措施的實施過程中起監(jiān)督、協(xié)調作用；5、負責選定審核組長及審核員，并批準年度內部審核計劃、審核實施計劃和審核報告。6、協(xié)助總經理在分管范圍內的日常工作，了解和掌握公司工作、生產動態(tài)及有關質量和食品安全管理體系的實施。四、食品安全小組組長職責1、組織制定公司的操作性前提方案，組織編制和審核《HACCP計劃》；2、負責向總經理管理者代表報告《HACCP計劃》的執(zhí)行情況；3、組建食品安全小組，分配小組人員職能，組織小組工作；4、組織食品安全小組進行危害分析，確定關鍵控制點和關鍵限值；5、主持食品安全管理體系的驗證和確認工作。五、辦公室主任1、協(xié)助管理者代表負責建立和健全公司質量和食品安全管理體系及運行情況的日常檢查與考核，組織體系文件的起草、編制、發(fā)放、登記、修訂和換版；2、負責質量和食品安全管理體系的策劃及管理評審，內部審核的準備工作；歸口管理質量改進、糾正和預防措施，促進公司持續(xù)改進；3、負責公司文件資料的歸口管理，及外來文件的接收、處理和歸檔管理；4、負責人力資源的配置管理，負責編制《崗位人員任職要求》，組織實施教育和培訓工作；5、負責落實本部門的質量職責，在分管范圍內落實公司質量方針和質量目標；6、負責組織與食品接觸的人員到防疫部門進行體檢，保證上崗員工的健康符合要求，并建立員工健康檔案；7、負責環(huán)境綠化工作；負責工廠環(huán)境衛(wèi)生管理，制定綠化、凈化、美化環(huán)境的規(guī)劃；8、負責制定廠區(qū)衛(wèi)生檢查及滅蟲、鼠計劃并組織實施；9、負責檢查監(jiān)督公司門衛(wèi)執(zhí)行崗位職責情況和幫助處理違規(guī)行為，定期組織廠區(qū)衛(wèi)生、滅蟲、滅鼠檢查；10、負責做好上級領導來本公司檢查、參觀的接待、匯報工作，以及公司安排參加市府和各部門通知的會議；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：3/1911、負責辦理公司項目的申報工作；12、完成總經理和副總經理交辦的其他工作。六、生產部經理崗位職責1、負責落實本部門的質量職責，在分管范圍內貫徹落實公司質量方針和質量目標，實施質量體系文件的有關規(guī)定；2、負責生產計劃的制定和落實，按體系文件要求對生產過程實施管理，科學、縝密地組織生產，確保產品的質量和安全特性和生產任務的完成；3、負責技術、作業(yè)文件的管理；4、負責組織編制產品流程圖，對產品加工過程進行危害分析，確定關鍵控制點，設立關鍵限值，對加工過程的關鍵控制點實施監(jiān)控；5、負責對生產過程實施監(jiān)督、檢查和考核；6、負責加強對車間的安全生產教育，杜絕一切事故的發(fā)生；7、負責制定本部門人員的培訓計劃并組織實施；8、負責對生產任務完成情況進行統(tǒng)計。七、銷售部經理崗位職責1、負責落實本部門質量職責，在分管范圍內貫徹落實公司質量方針和質量目標；組織本部門對公司產品的銷售行情進行市場調查研究，組織實施產品要求的評審，確保提供適銷對路、顧客滿意的產品，保持和鞏固老客戶的密切關系，不斷發(fā)展、建立新客戶；建立顧客檔案，加強對顧客的網絡管理，定期對顧客進行滿意度調查；4、搞好售后服務工作，對客戶反饋的產品質量信息堅持“事實求是，尊重客戶”的原則，按照有關規(guī)定妥善處理，并將其記錄歸檔，及時將顧客對產品的質量信息反饋到品管部、生產部、冷庫等部門；組織抓好產品銷售，及時申報運輸計劃，妥善做好產品運輸工作；6、認真做好銷售貨款回收工作，加快資金周轉率，并保證貨款絕對安全；7、嚴格控制銷售成本和銷售費用，秉公辦事；8、隨時常握市場行情動態(tài)，搞好市場預測，每月進行一次市場動態(tài)分析，避免失誤；9、裝卸車時協(xié)助冷庫做好安全裝卸工作；10、直接對總經理負責，負責總經理、副總經理臨時交辦的各項任務。八、采購部經理崗位職責1、負責落實本部門質量職責，在分管范圍內貫徹落實公司質量方針和質量目標；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：4/192、負責生豬、原輔材料的采購。3、負責原輔材料供方的選擇、調查和評定，按品種建立合格供方檔案，確保穩(wěn)定、順暢的物資供貨渠道；4、負責向總經理申報物資采購計劃和價格，經批準后，組織人員實施采購，及時按質按量提供生產所需的原料、輔料和包裝材料；5、負責收集有關市場信息，包括生豬市場價格、原輔材料價格和同行競爭對手收購價格；6、嚴格控制庫存包裝物和采購費用，減少積壓和資金占用；7、負責對采購物資中不合格品進行處理；8、配合生產部對每一季度不同產地、不同品種的生豬出肉率，作好詳細記錄，歸檔保存；9、負責生豬收購點的管理和發(fā)展，負責生豬來源調配工作，負責生豬收購關鍵控制點的監(jiān)控，拒絕在疫區(qū)收購生豬，保證到公司的生豬有檢疫證、消毒證和非疫區(qū)證明等原始依據；負責同生產部、品管部門聯系，確保采購物資符合質量要求；11、負責圈舍的管理，確保交付生產前的豬只質量；12、負責檢查運輸車輛的清洗、消毒情況；13、完成公司臨時交辦的其它工作。九、品管部經理崗位職責1、負責落實本部門的質量職責，在分管范圍內貫徹落實公司質量方針和質量目標，實施質量體系文件有關規(guī)定；2、負責產品質量控制，與各部門分工合作，預防發(fā)生不合格產品，負責對不合格品的查處及原因分析，制定措施并指出方案；3、負責公司標準文件的管理工作，監(jiān)督檢查產品形成過程的衛(wèi)生質量狀況，保證生產合格產品；4、參與新技術、新工藝的評價和質量計劃的評審；5、負責生產所需的工藝試驗和其他過程質量控制項目的檢測及關鍵控制點的監(jiān)視。6、負責組織召開全公司質量分析會，匯報、協(xié)調解決生產中各項質量問題，歸口管理不合格品控制，數據分析；7、負責原材料、半成品、成品檢驗標準及規(guī)程的制定；8、負責體系運行中各種標識的檢查監(jiān)督；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：5/199、負責檢驗儀器的校正管理；10、負責與國家檢驗、質檢部門聯系，協(xié)調有關質量標準；11、負責對公司生豬收購、產品加工、儲藏、運輸等各項環(huán)節(jié)實行監(jiān)督管理，對不符合質量要求的產品堅決不準入庫、不出廠，執(zhí)行一票否決制；12、做好質檢、動檢、防疫等部門來公司檢查、指導的接待和配合工作。13、協(xié)助辦公室開展對全公司員工有關質量和食品安全的培訓教育。負責加強對檢驗員的培訓。十、設備部經理職責1、負責落實本部門的質量職責，在分管范圍內貫徹落實公司質量方針和質量目標，實施質量體系文件的有關規(guī)定；2、負責設備設施的管理，負責制定設備操作規(guī)程和設備的維護檢修規(guī)程；3、負責建立設備臺帳，編制設備設施的維護保養(yǎng)計劃，檢查設備的維護保養(yǎng)實施情況；4、負責對故障設備的及時維修，確保生產的運行；5、負責新設備的驗收、安裝和調試，負責舊設備的改造，確保設備的安全有效運行；6、經常檢查機房設備運行情況，努力降低生產成本，對油、氨、水、電、氣考核到班組；7、負責對部門人員的培訓和技術等級考核、管理、上報；8、負責檢查設備的運行、維修和保養(yǎng)記錄；9、負責對污水處理的開機和污水處理工作的管理，使污水處理合格達標。十一、財務部經理、會計崗位職責1、協(xié)助總經理進行全公司財務管理，在資金上保證公司經營的正常運行，確保質量方針和質量目標的實現；2、嚴格遵照財經紀律，依法履行財務管理職責。建立健全各項財務制度，完善和規(guī)范公司財經行為。3、按照規(guī)章制度和程序審核原材料采購計劃和報銷憑據；4、參與編制公司各項經濟規(guī)劃和財務預算；5、開展經濟活動分析和預測，合理調度、科學運籌公司資金，提高資金使用效益；6、搞好財務報表，建好財務檔案，每月寫出書面財務分析，供公司領導決策使用；7、負責包裝庫房和凍庫的管理，建立庫存物資臺帳。十二、現金出納員崗位職責1、現金出納員要嚴格遵守國家法律政策和公司《現金管理條例》的有關規(guī)定，做好崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：6/19現金收付工作。2、做好現金管理工作，保證公司正常工作的現金需要。按照公司核定現金庫存限額保留庫存現金，多出部分要及時送存銀行，保證庫存現金安全。3、保管好庫存現金。現金和支票及各種銀行票據不得放在口袋或攜帶回家；現金和銀行存款的數額不得對他人泄露；嚴禁利用公司帳戶替他人套取現金，嚴禁簽發(fā)空白支票和遠期支票；保險柜鑰匙要隨身佩帶，不得亂放和轉借他人。4、在支付款項時，要認真仔細審查票據，現金要清點清楚，如果出現錯支現金，丟失現金或現金被盜，均由出納員自行賠償。5、根據現金日記帳、銀行存款帳及時與庫存現金、銀行存款對帳單核對，做到日清月結：現金收支和辦理銀行各種票據要準確無誤，經常對庫存現金進行盤點，保證帳實相符。完成領導交辦的其他任務。十三、屠宰車間主任崗位職責1、全面負責車間管理。每月根據客戶要求的產品規(guī)格、數量憑生產部下達的《生產計劃》和《生產任務通知單》，合理調動車間員工，認真搞好生產安排，保質保量完成各項屠宰生產任務；2、負責協(xié)調生豬收購和屠宰加工各工序之間的關系，保證生產加工的正常運行；3、負責監(jiān)督和檢查各生產工序是否按屠宰操作規(guī)程進行操作；4、配合衛(wèi)檢員做好屠宰檢驗管理工作；5、協(xié)調處理同冷庫、分割車間、制冷維修車間的關系，確保生產順利進行；6、負責經常檢查車間內所用設備的安全運轉。發(fā)現問題立即報告設備部負責人；7、及時處理生產過程中出現的問題，若發(fā)生重大事故應立即報告總經理；8、嚴格執(zhí)行《衛(wèi)生管理制度》，負責車間的衛(wèi)生檢查、監(jiān)督和管理工作；9、負責對車間員工的安全生產、勞動考勤和生產統(tǒng)計；10、完成公司交辦的其他工作。十四、分割車間主任崗位職責1、全面負責車間管理。每月根據客戶要求的產品規(guī)格、數量，憑生產部下達的《生產計劃》和《生產任務通知單》，合理調動車間員工，認真搞好生產安排，保質保量完成各項生產加工任務；2、協(xié)調從屠宰車間接半成品到分割加工及包裝等各道工序的銜接，保證車間的正常生產；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：7/193、配合衛(wèi)檢人員做好分割肉質量檢查管理工作；4、經常檢查車間內各種設備的正常運行，若發(fā)現設備出現故障，應及時報告設備部進行搶修；5、做好與屠宰、冷庫、制冷機房之間的協(xié)調關系；6、監(jiān)督、檢查各生產工序操作人員是否按操作規(guī)程嚴格操作；7、嚴格執(zhí)行《衛(wèi)生管理制度》，負責車間的衛(wèi)生檢查、監(jiān)督和管理工作；8、經常對員工開展安全生產和《食品衛(wèi)生法》及有關法律法規(guī)的學習教育。9、負責對車間員工的安全生產、勞動考勤和生產統(tǒng)計；10、完成公司交辦的其它工作。十五、制冷車間主任崗位職責l、認真貫徹執(zhí)行《安全生產法》，扎實抓好安全生產，確保每臺機組正常運轉，以免其他生產環(huán)節(jié)遭受影響；2、編制月、季、年維修計劃，上報主管領導；3、根據生產合理調配氨壓機組運行，視其產量情況靈活指揮氨壓機的開或停并經常對值班人員的操作程序進檢查。預冷間溫度控制在0~4℃，急凍間溫度控制在-28℃以下，冷藏間控制在-18以下4、經常檢查機房設備運行情況，努力降低生產成本，對油、氨、水、電考核到班組；5、負責對氨壓機操作人員的培訓和技術等級考核、管理、上報；6、負責培訓制冷車間操作人員，不斷提高員工技術水平；7、對制冷設備做到定期、定時維護保養(yǎng)，搞好設備清潔衛(wèi)生，杜絕事故發(fā)生；8、制冷車間必須堅持24小時輪流值班制，做好機器運行記錄、庫溫檢查記錄；9、搞好制冷車間及室內外的清潔衛(wèi)生。十六、冷凍車間主任崗位職責1、組織員工對冷庫入庫產品合理安排堆碼，定期對入出庫產品質量、數量、品種、溫度、包裝、搬運、凍盤進行檢查、盤點、清洗和消毒；2、對冷庫保管帳目要隨時進行檢查核對，帳物是否相符，報表是否完整，發(fā)貨手續(xù)是否齊全，過磅衡器是否真校正，庫內堆碼是否整齊；每批生產日期是否掛有標牌，內容是否準確；3、對冷庫員工實行考核，采取多勞多得的分配制度；4、經常檢查督促冰、霜、水、門、燈的管理，責任落實到人頭，并做到“三勤”：崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：8/19勤沖霜、勤打冰、勤關燈；5、搞好冷庫的清潔衛(wèi)生工作，并積極與分割車間、品管部、制冷車間及冷庫衛(wèi)檢人員協(xié)調，確保產品質量；6、負責各檢查職能班組日常工作是否按規(guī)定程序操作，對鮮貨產品發(fā)貨是否二人在場，對凍產品的調撥手續(xù)是否齊全，裝車調運時車棚捆得是否牢固，安全是否到位，包裝是否完好等常抓不懈；7、急凍間的溫度不得高于上-28℃，肉品在急凍間的時間不得低于48小時，肉的中心溫度不得高于-18、轉庫產品要保證產品不受污染，冷藏庫內產品不得直接放在地上，庫溫要在-18℃到-209、庫內貨位堆垛要求：距凍結物冷藏間頂棚0.距冷卻物冷藏間頂棚0.距頂排管下側0.距頂排管橫側0.距無排管的墻0.距墻排管外側0.十七、冷庫保管員1、嚴格遵守冷庫操作規(guī)程，認真把好產品進出庫關；2、合理調配庫工，對產品、數量、包裝、溫度、堆碼、搬放進行監(jiān)督檢查，注明生產日期；3、認真做好各類商品進出庫的驗收、清點、記數、司鎊，做到發(fā)貨、進貨數量準確，入庫及時，保證帳物相符；4、調撥產品必須持銷售部開據的調撥單發(fā)貨，嚴格清點品種、件數、規(guī)格，收貨人必須簽字，不準混裝過鎊。發(fā)貨前應對鎊稱進行檢查、校正，確保計量準確；5、及時向有關部門匯報庫房貨物的堆碼、貯存時間等情況，作好填表、登記，以便隨時查證；6、做好庫房內的安全工作，產品堆垛及產品進出庫都要注意安全，防止產品垮塌砸傷人員；7、及時向財務部報送有關報表；8、裝卸車時保管應認真履行保管職責，嚴禁非工作人員進庫；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：9/199、庫房鑰匙要嚴加保管，不準隨便將鑰匙交給他人；10、完成領導交辦的其它任務。十八、計量管理員1、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國計量法》等國家法令、法規(guī)；2、負責按規(guī)定將計量器具送法定講師管理部門檢測、校正；3、計量器具的保管由使用部門負責；4、保持計量器具的清潔衛(wèi)生，做好防塵、防油、防銹蝕工作。正確放入專用工具盒，對天平電子秤等重要器具不要隨意搬運；5、凡長時間未使用的量器具，應上防銹油加保護層保養(yǎng)；6、在使用過程中若發(fā)現計量器具失靈，應立即停止使用；十九、機修工1、負責公司所有電路、水管以及各種機器設備的維修工作，確保各種機器設備的正常運行。2、維修人員必須熟練掌握各類機器設備的結構、用途、配件名稱、尺寸、規(guī)格和產地；3、維修操作人員必須持證上崗，堅守崗位，隨叫隨到，保證設備安全運行；4、設備檢修后，在恢復運行前，應通知車間領導檢查后，方可運行，并做好檢修內容的記錄，更換的備品、備件、材料消耗記錄；5、維修人員上班時不得隨便脫崗，每天上崗時必須提前30分鐘到達生產崗位，隨時檢查機器設備運行情況，做到三勤：勤檢查設備運行，勤加機油，勤看機器和各種儀表6、維修人員上班時，不得干私活。對各種機器設備要隨時保持清潔。二十、綜合物資倉庫保管員1、負責做好各類物資的入庫、出庫工作，對質量不合格產品不得入庫，并及時通知有關部門進行處理；2、負責做好倉庫物資整潔堆碼，把好領料關，各種材料須經審批后方可領用；3、每天負責做好各種物資、原料的入庫和領用登記工作；4、做好日常所需低值易耗材料的計劃上報工作；5、每月對原材料做到日清月結，上報財會部門入賬，并如實填報損壞物資的損益表；6、保持合理庫存，確保生產需要，搞好倉庫內外清潔衛(wèi)生；7、按時完成領導交辦的其它任務。崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：10/19二十一、司磅員1、司磅員應在規(guī)定的時間提前15分鐘到達崗位檢查，過運軌道是否暢通，電源線是否完好，電子稱顯示屏是否正?；氐搅阄唬瑱z查完畢后方可司磅；2、嚴格按照公司規(guī)定的收購價格，準確無誤的司稱，并填寫過磅單，字跡必須端正、清楚，不能涂改；3、對待客戶熱情，公道司磅，責任心強，秉公辦事；4、下班后要認真填寫當日報表及有關憑證；5、計量器具要經常保持干凈衛(wèi)生及周圍環(huán)境衛(wèi)生，做好防塵、防油、防銹蝕工作；若在使用過程中發(fā)現計量失靈，應立即停止使用，并報告有關部門維修，經維修合格后方可使用。二十二、冷庫搬運工、打包工1、負責急凍間及冷藏間的產品搬運，按照冷庫管理要求規(guī)定的操作程序，對每批產品按日期、分品種規(guī)格、數量、分類搬運碼堆；2、負責每件產品內外衛(wèi)生質量，出庫時須經冷庫衛(wèi)檢人員查溫后（肉的中心溫度-15℃3、打包時，對紙箱要認真檢查有無破損或污染，須經整理干凈，符合食品衛(wèi)生要求方可打包，打包必須按照規(guī)定進行操作。裝卸車時做到不野蠻裝卸，輕放輕拿，杜絕事故發(fā)生；4、進入冷藏庫的產品要定位堆碼，掛牌填寫進出庫時間、件數、品名，產品出庫存應按照先進先出的原則；5、紙箱耗損應控制在2%，內包裝控制在2%，冷庫、月臺、庫內嚴禁抽煙、吐痰，庫內做到無鼠，庫內要求整齊干凈。二十三、制冷設備操作工1、熟練掌握操作各類制冷系統(tǒng)設備的構造原理性能，在啟動各類設備時一律按操作規(guī)程啟動；2、保證做到制冷機組設備安全運行，隨時檢查機器運轉情況，做到運轉記錄，庫溫記錄；3、操作值班人員做到勤看機器各種儀表，勤檢查供液，勤看庫溫，勤沖霜，勤放油等；4、值班人員不準隨便脫崗、飲酒、抽煙、會客等，不準做與工作無關的事；5、認真填寫各種機器運轉記錄、事故處理記錄、報告記錄；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：11/196、各值班人員發(fā)揚節(jié)約一度電、一滴油、一方水的企業(yè)精神。每班對庫溫：預冷間溫度控制在0~4℃，空調溫度控制在12℃，急凍間溫度控制在-28℃，冷藏間-187、搞好每班應該打掃的機器設備，室內外衛(wèi)生。二十四、鍋爐工1、鍋爐工必須持有效證件上崗；2、鍋爐操作人員必須熟練掌握該鍋爐的構造原理和工作性能，認真按照操作規(guī)程進行操作；3、鍋爐工上班時不得擅離崗位，不得讓非工作人員進入鍋爐房。鍋爐工根據生產要求保證及時送氣，未經允許不得隨意開、關氣；4、鍋爐操作人員應隨時查看壓力表、水位表，并負責日常維修，做到安全生產、節(jié)約用氣。5、班前班后操作人員應認真檢查鍋爐、水處理設備是否正常，是否嚴格按照GB1576-85進行處理，并檢查水處理藥品是否安全可靠；6、鍋爐工在操作時，嚴禁缺水、超壓、滿水操作，如有異常情況，要及時檢查，迅速報告車間領導及有關部門處理，并填報運轉記錄及事故處理記錄；7、搞好鍋爐房內清潔衛(wèi)生，并及時拉運炭渣，保持場地清潔。二十五、市銷營業(yè)員1、每天按時、按計劃到廠部領取當天銷售的產品。對各類產品必須保持清潔衛(wèi)生，不準亂丟亂放；2、營業(yè)時，必須穿工作服、侗帶營業(yè)證章，講究個人衛(wèi)生；3、提高服務質量，講究商業(yè)誠信。對銷售產品要明碼標價、錢足稱夠，不準混級混價，不準扣斤少兩，不準欺行霸市。對顧客要熱情相待，笑臉相迎，注意窗口形象；4、營業(yè)款當天必須上繳財務部，做到貨款日清月結。同時，領貨和交款時，要當面清點，出現差錯，自行負責賠償；5、門市部內外的清潔衛(wèi)生堅持天天打掃，營業(yè)案桌、貨架、工用具要隨時清洗和消毒。二十六、生豬收購飼養(yǎng)員崗位職責1、嚴把收購關。生豬調入必須來自非疫區(qū)，先檢疫后收購，“三證”必須齊全，方可進圈；2、收購人員必須按照公司和車間規(guī)定認真操作；熱情服務，堅持24小時有人值班，崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：12/19保證生豬隨到隨收；3、生豬到后認真清點頭數，登記編號，送宰時要與押送人員共同核對頭數，防止錯亂；4、庫存生豬二十四小時輪流檢查，白天、晚上做到三勤：勤查、勤看、勤聽。發(fā)現問題及時處理，并報告屠宰車間、原料部、生產部領導。并保證生豬的飲用淡鹽水；5、生豬出圈送宰必須按編號先進先宰，后進后宰的原則，加強出圈復核，做到頭數清，數據準，辦好送宰手續(xù)；6、病豬和運輸原因即將死亡的生豬送急宰車間宰殺。經檢疫檢驗合格的，按正產品處理，如果不是合格產品必須進行無害化處理；7、嚴禁用棍棒抽打活豬，只能用小竹條輕輕趕豬；8、每天堅持打掃收豬臺、飲水槽、圈舍和卸豬公共場所的清潔衛(wèi)生，并做好運豬車輛的沖洗和消毒工作。二十七、宰前檢疫人員崗位職責1、依照肉品衛(wèi)生檢驗標準、畜禽防疫條例、動物檢疫檢驗規(guī)定，及公司制定的有關規(guī)定，認真做好宰前檢疫工作，做到不漏檢、不錯判，切實把住生豬屠宰關；2、對病死豬要按規(guī)定分別進行無害化高溫處理，嚴格禁止病死豬進入屠宰車間，避免交叉污染；3、配合和指導收購組員工，做好分圈隔離，處理病死豬場地、通道、工器具的清洗和消毒工作；4、發(fā)現疫情立即報告生產部、品管部和總經理，并按照準、狠、早、快、嚴、小的原則封鎖現場，停止收購，嚴格按照防疫條例進行有序地消毒處理。5、做好各項檢疫的原始記錄及表格填報，生豬檢疫的日報表次日上午報品管部。二十八、內臟檢驗員崗位職責l、遵守檢驗和衛(wèi)生管理制度，堅持原則，切實地把好內臟質量關，做到不漏檢、不錯判；2、對豬肺、肝臟、脾臟、心臟、豬舌、頭蹄、胃腸等進行衛(wèi)生質量和加工質量的檢驗；合格產品加蓋檢驗印章后方準入庫。不合格產品不準入庫，分別作出高溫、化制、銷毀、返工等處理；3、檢驗、監(jiān)督加工產品過程的清潔衛(wèi)生，協(xié)助車間搞好質量管理，最大限度地降低不合格率；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：13/194、做好檢驗監(jiān)督原始記錄，并及時填報各種記錄報表，上報品管部及有關部門。5、搞好工作區(qū)域、工器具的清潔衛(wèi)生工作。二十九、腰肌檢驗員崗位職責l、遵守檢驗和衛(wèi)生管理制度，加強業(yè)務學習，認真檢驗，做到不漏檢、不錯判；2、剖檢左右腰肌，并仔細觀察有無囊尾鋤寄生蟲，仔細觀察腎臟色澤、大小，并觸檢是否正常，必要時切開檢查；3、修凈病變腎臟（非傳染?。┖湍I上腺，并按有關規(guī)定處理，腎上腺摘除率達100%；4、發(fā)現囊尾拗尾寄生蟲時，與復檢人員一起按有關規(guī)定處理；5、做好檢疫原始記錄，上報宰后復檢員。同時打掃好工作場地、工器具的清潔衛(wèi)生及消毒工作。三十、宰后復檢人員崗位職責1、遵守公司各項規(guī)章制度，堅持原則，切實把握產品質量關，做到不漏檢、不錯判；2、對檢出的病、公母、黃膘、死豬等進行復檢，并按照有關規(guī)定處理；3、負責對胴體加工質量按國家標準進行檢驗對外銷、內銷產品和加工原料要分別進行處理。需返工的胴體堅決要求車間返工，對不合格產品有權拒絕放行蓋??；4、做好檢疫檢驗原始記錄，及時上報品管部、生產部及有關部門；5、妥善保管檢驗印章，搞好工作場地、工器具的清潔衛(wèi)生和消毒工作。三十一、旋毛蟲檢驗人員崗位職責1、遵守公司制定的各項衛(wèi)生、規(guī)章制度，加強業(yè)務學習，認真檢驗，做到不漏檢、不錯判；2、在胴體左右隔肌腳各采取重量不少于30g的肉樣一塊，給胴體編上同一號碼；按《肉品檢驗規(guī)程》中規(guī)定的“鏡檢法”3、做好檢驗原始記錄，上報品管部；4、做好顯微鏡的維護工作及采樣盤、玻片的清潔；5、做好工作場地、工器具、設備的清潔衛(wèi)生消毒工作。三十二、化驗員崗位職責1、化驗員進入化驗室應穿戴好工作衣、工作帽、防毒面罩等；2、化驗室對其檢品應及時、準確進行化驗，并將其結果以報告的形式快速傳遞相關部門；3、化驗員應做好化驗原始記錄及裝訂存檔工作；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：14/194、化驗室所購藥品、儀器應定期計劃，購進后經保管驗收入庫，對有毒有害的藥品應設專人專柜存放管理；5、化驗人員應掌握一定的應急常識，能夠處理工作中遇到的一些突發(fā)事件；6、化驗人員應定期進行操作培訓；7、化驗室應隨時保持清潔、衛(wèi)生，化驗員每天對各種化驗器具要擦洗干凈，注意防塵；8、化驗員不得在化驗室內進餐，吃東西等；9、化驗室內應保持安靜，不得高聲喧嘩，更不能打鬧。非工作人員不得入化驗室內；10、按時上班，不得遲到、早退、曠工；11、嚴格遵守公司規(guī)章制度。三十三、分割肉檢驗員崗位職責1、遵守公司制定的各項衛(wèi)生管理制度，實行產品質量否決權，嚴把產品質量關，做到不漏檢、不錯判；2、檢查車間衛(wèi)生制度的貫徹執(zhí)行情況，對違反者按照公司規(guī)定予以處理；3、檢查分割車間、預冷間、包裝間的溫度，檢查原料、半成品、成品、包裝用品的衛(wèi)生質量，加強衛(wèi)生監(jiān)督；對不合格原料產品不準進行分割、加工，不合格產品不流入下道工序，不合格產品不準入庫；4、檢查監(jiān)督車間工作場地、工作臺、工器具設備的清潔衛(wèi)生和消毒、滅蠅工作；5、妥善保管各種已填報的報表、記錄，及時上報品管部；6、定期抽檢分割肉的質量，必要時進化驗室做理化微生物檢驗。三十四、初檢員崗位職責1、帶頭遵守公司各項衛(wèi)生管理制度，對違反衛(wèi)生制度影響質量的行為及時制止，做到不漏檢、不錯判；2、剖檢左右腹股溝深淋巴結。檢查皮膚、脂肪、肌肉腹膜有無異狀，必要時剖開檢查。發(fā)現可疑肉品時，結合內臟檢驗，進行處理；3、檢驗時力求避免切口過大，注意保持產品美觀，防止肉品污染；4、檢出病、公、母、死豬、黃膘等豬肉時，打上標記保留淋巴結、腎臟等器官組織供復檢人員檢驗處理；5、做好檢驗原始記錄，報告宰后復檢員；6、班前班后做好工作場地、工用具的清潔及消毒。崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：15/19三十五、頭部檢驗員崗位職責1、嚴格按規(guī)定對每頭豬進行頭部檢驗。剖檢左右頜下淋巴結，修割非傳染病引起的病變淋巴結，摘除甲狀腺，其摘除率99％以上；2、加強業(yè)務學習，對炭疽、巴氏桿菌病、結核病、頭部頜下淋巴、頸部組織的病變能夠準確判斷，并打上標記，分別按有關規(guī)定處理；3、做好檢驗記錄，報告宰后復檢員。班前班后打掃工作場地、工用具的清潔衛(wèi)生。三十六、無公害處理衛(wèi)生管理員崗位職責1、遵守公司制定的檢疫、檢驗和衛(wèi)生管理制度，堅持原則，認真檢驗，做到不漏檢、不錯檢，防止發(fā)生食物中毒事故；2、監(jiān)督各車間、部門按規(guī)定進行高溫、化制、鹽腕、食用油、銷毀等無害處理；負責有條件可食用肉的出廠檢驗。做到不合格產品不出廠，不入庫；3、督促車間加強衛(wèi)生管理，防止原料和成品的交叉染，并開展庫存產品質量的檢測工作，做好各項原始記錄檢查；4、指導車間搞好場地、工具、機具、設施、工作服、帽、鞋的消毒，防止人畜共患病的傳染和疫原體擴散。三十七、冷庫衛(wèi)檢員崗位職責l、遵守公司制定的各項規(guī)章制度，堅持原則，不為私情，做到不漏檢、不錯判，防止質量事故發(fā)生；2、監(jiān)督檢查進出庫產品質量、包裝質量、冷庫庫溫。肉品中心溫度：出庫產品-15℃、冷藏庫溫度3、定期對庫存產品開展質量檢查，必要時送化驗室開展理化、微生物檢驗；對發(fā)現的質量問題及時反映，并提出處理意見，上報分管領導或總經理；4、檢查監(jiān)督月臺、冷庫、工用具、裝貨車輛和人員衛(wèi)生；5、對寄凍產品和購進的產品入庫必須檢驗是否有無“三證”，凡是無“三證”的產品一律不準入庫。6、經常對冷庫消毒，保持干凈，無積水、無污染，負責外調產品檢驗開證，指導運載車輛消毒工作。三十八、急宰工崗位職責1、急宰的生豬，須仔細沖洗干凈，豬表面不見糞污、泥污；2、必須及時加工、剝皮；帶皮加工的胴體要立即開膛取出內臟，經衛(wèi)檢人員檢驗后，崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：16/19分級驗收進行處理；3、堅持對墻裙、地面、機具清潔和消毒，陰陽溝暢通無阻，關好水、電、門窗。三十九、熱水池、清水池浸燙、脫毛工崗位職責1、放血后的豬體應用噴淋水或清洗機沖淋，對血污、糞污及其它污物必須清洗沖凈；2、豬體進入燙池時，必須準確掌握燙池水溫和時間。一、四季度燙池水溫控制在65~70℃，浸燙時間為5~不燙生，不燙老為宜；3、浸燙后的豬體立即進入刨毛機刨毛，做到既要去掉豬毛，又不能將豬體刨爛；4、刨毛機操作人員必須在生產前檢查刨毛機是否完好，油面是否正常，機械運轉部位聲音是否清晰，經檢查后方可試機運行；5、經刨毛機脫毛后，應在清水池洗刨浮毛、污物、再將豬體提升懸掛、修刮、整理、沖淋；6、經常打掃刨毛機周圍地面的清潔衛(wèi)生，做到安全操作，杜絕事故發(fā)生。四十、放血工崗位職責1、熟悉操作規(guī)程，對每頭豬必須按工藝規(guī)程操作；2、刺殺放血刀口長度約5cm，瀝血時間不得少于7分鐘；3、刺殺時操作人員一手握住豬前腳，另一手握刀。刀尖向上，刀鋒向前，對準第一肋骨咽喉正中偏右0.5—1cm處向心臟方向刺入，再側刀下拖斷頸部動脈和靜脈，不得刺破心臟。刺殺時不得傷豬嗆膈、淤血；4、放血刀應按規(guī)定消毒后輪換使用；5、上班時不準遲到、早退，工作服干凈、整潔，隨時保持清潔衛(wèi)生。四十一、預剝線工崗位職責l、首先檢查剝皮機及預剝線電源電器部分是否正常，做好剝皮前的準備工作，先用水把放血后的豬體表面沖洗干凈，以減少剝皮后的污染；2、按照操作規(guī)程，要求割去豬頭，前后蹄和豬尾，然后用尖刀從頸部殺口腹部中至腹尾剖開，不得傷內臟及肛門圈，挑開前后肢夾皮于剖腹中線相交；3、預剝時操作人員將上機一面剝開，從腹部中線至背脊部分的五分之一面積剝開的皮與肉體交叉處，應成一平直橫線。不夾皮的一面只需剝開前后腿和臀部三角型皮，要求預剝開的豬皮帶向適當。割尾和刀圈一刀圓口，不能在臀部留下三角形皮，以免上機時撕破豬皮；4、在操作剝皮機時，動作必須協(xié)調一致，精力高度集中，互相配合，夾皮工在任何崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：17/19時候都不得把手伸入夾具中，以免發(fā)生工傷事故。如發(fā)現夾不準豬皮或豬皮撕破裂現象應立即停機，重新調整就緒后方可開剝；5、剝皮后的胴體不得落地或用手觸摸，以防污染。6、搬運豬皮要心細，豬皮尺寸量準不得有誤；7、質量要求：①乳頭內12厘米，尾部、頸部內5厘米。②無破洞、無刀痕，每張豬皮長度完好，長度不得低于0.9厘米；③爛皮點量控制1%，超過該數，應按照銷售價格進行賠償。四十二、開腔劈半工崗位職責l、剖腹開胸要求部位準確，下刀要輕，以免劃破胃腸。為了保證劈半后肉體整齊，在開胸腹時應與放血口接成一體，下刀部位準，胸骨對開，不傷胃腸，不傷肝，不破膽；2、取直腸必須做到不傷直腸膜，不傷輸尿管，如肛門糞便多時應掏出，以防大腸頭下垂時糞便溢出污染胴體，保證毛圈不爛1公分；3、取內臟時，必須細心操作，做到不傷腸胃，不破膽；不落地，不造成膽污和糞污。如有污染立即用水沖洗干凈；4、提前到崗，認真檢查開邊鋸電源是否正常，鋼絲繩、鋸條是否完好，安全措施是否完善方可操作；5、操作時必須集中精力，密切配合達到胴體從中對開骨節(jié)對半、筆直不彎的要求。四十三、豬板油加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、在加工時應該注意外形完整、色澤潔白；修凈夾帶碎肝皮、淋巴及邊緣組織，無血污、雜質污染；包裝規(guī)格、預冷方法、造型均按生產部通知執(zhí)行。四十四、豬連肝肉加工人員崗位職責生產加工人員必須認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；應修去邊緣脂肪，做到衛(wèi)生、干凈、無血污、浮毛及其它雜質，做到不沾水。3、重量、包裝、規(guī)格按生產部通知執(zhí)行。四十五、豬頭加工人員崗位職責生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；從下頜骨處下刀，在頭骨的第一頸椎骨處切斷，帶咬肌，去口條，露出咬肌3cm兩側對稱。帶耳、去天梯、露骨，并修去局部病變組織，切面無污染，淋巴、淤血、浮毛及其它雜質；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：18/193、豬頭無毛根、無疤痕、無燙老現象，切面無松香及任何渣子，豬頭必須白凈，無任何污染；4、重量、包裝、規(guī)格均按生產部通知執(zhí)行。四十六、豬尾加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、從齊尾處割下，不準帶根部肉，輕微傷斑允許修凈，無毛、無病變，雜質污染要求修凈；3、A級豬尾外形應完整，無斷尾、殘尾，大小均勻，造型美觀，擺放平整；4、B級豬尾：外形要求不一定完整，斷尾、殘尾以及顏色較差，大小不均勻的豬尾可加工成B級豬尾，包裝時放內墊方袋，擺放整齊，造型美觀；5、重量、包裝、規(guī)格按生產部通知辦。四十七、豬腳加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、前蹄從腕關節(jié)，后蹄從跗關節(jié)下，端面齊整，不帶蹄筋，保持皮肉平齊或處皮略長，無浮毛、修斑等病。3、修凈趾間皮的松香、污物輕微傷斑允許修割，要求用刀刮凈。必須白凈、漂白?？煞譃锳級豬足：重量要求單個重量在330克以上；B級豬足：要求重量在330克以下；C級豬足：傷斑太多，大小不均勻，公母豬足顏色鮮紅的急宰豬腳；4、要求在擺放上內墊方袋應造型美觀、平整、大小均勻、白凈、無污染、無雜質。紙箱上印有A、B、C字樣；5；重量、包裝、規(guī)格按生產部通知執(zhí)行。四十八、豬肝加工人員崗位職責1、生產加工人員必須認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、經衛(wèi)檢人員檢驗后的合格豬肝必須完整，掛在特制掛鉤上進行整掛，去脂肪、膽囊、粗輸膽管，無寄生蟲、病灶、膽污、浮毛或其它雜質；3、對結締組織（肝背膜）輕微者需要修去，嚴禁用水沖和浸泡。每塊豬肝用薄膜分隔，內墊方袋，擺放時肝葉弧面一律向上，要求造型美觀，擺放整齊，大小均勻。熱氣散發(fā)后，裝入箱進庫；4、重量、包裝、規(guī)格按生產部通知執(zhí)行。四十九、豬舌加工人員崗位職責生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；崗位職責（KL/QG01-2009A/0）頁次：19/192、要求外形完整，輕微傷斑允許修割，但不能劃破舌肉，去腺體，脂肪帶舌骨，會厭軟骨和舌根附著肌肉，無淤血、浮毛、膿腫、病灶或其它雜質，修割后可用水浸泡，包裝時內墊方袋，造型要美觀，擺放要平整，大小均勻，每層之間用薄膜隔開。3、重量、包裝、規(guī)格按生產部要求通知執(zhí)行。五十、豬心加工人員崗位職責1、生產加工人員必須認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、經衛(wèi)檢人員檢驗后，豬心外形整齊，不允許有刀傷和鉤傷，挖凈淤血，平齊切去血管，無寄生蟲、炎癥、浮毛或其它雜質；3、包裝時要擺放整齊，心尖朝上，大小均勻，造型美觀，內墊方袋；4、重量、包裝、規(guī)格按生產部通知執(zhí)行。五十一、豬肺葉加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、肺葉外形組織完整，色澤鮮艷、正常，去掉總氣管，修去附帶的結締組織及病變，無淤血、浮毛或其它雜質；3、重量、包裝、規(guī)格按生產部通知執(zhí)行。五十二、豬大肚加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并嚴格按照要求進行操作；2、肚形完整，去脂肪、食道及十二指腸腸頭。肚面開口處不宜過大，洗凈污穢及胃粘膜，不允許有血污、糞污、膽污、浮毛及其它雜質；3、包裝時，大小均勻，擺放平整，造型美觀，每層用薄膜相隔；4、重量、規(guī)格，均按生產部通知執(zhí)行。五十三、豬大腸加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、大腸應無炎癥、潰瘍、淤血充血、洗凈腸內容物，剝去附著脂肪，充分洗凈，無糞污、血污、浮毛及其它雜物，色澤要鮮，瀝干水份；3、重量、規(guī)格，均按生產部通知執(zhí)行。五十四、豬大腸頭加工人員崗位職責1、生產加工人員應認真執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，并按照要求進行操作；2、原料取自直腸部分，應無炎癥、潰瘍=淤血，剪去腸頭毛圈，洗凈腸內容物，剝去附著脂肪，充分洗凈，瀝干水分，大腸頭長度國家標準58—65cm，企業(yè)要求按生產部通知執(zhí)行；3、包裝時，擺放時應平整，造型美觀，一層放一層薄膜隔離。4、具體重量、包裝、規(guī)格按生產部通知執(zhí)行。崗位人員任職要求（KL/QG02-2009A/0）頁次：1/3編制：審核：批準：一、辦公室主任1具有高中以上學歷；2有五年以上的行政管理工作經驗；具有環(huán)境專業(yè)知識技能及相關工作經驗2年；3工作認真負責，敢于承擔責任，具有一定的組織和溝通能力。二、財務部經理1具有高中以上學歷；2有五年以上的財務管理工作經驗；3有較強的成本分析能力，工作責任感強，踏實仔細。三、采購部經理1具有高中以上學歷；2從事供應管理工作三年以上；3有較強的市場洞察力、涉交能力和組織能力、工作認真負責，為人和善，語言表達能力強。四、銷售部經理1具有高中以上學歷；2從事銷售管理工作三年以上；3有較強的市場洞察力、涉交能力和組織能力，工作認真負責，為人和善，語言表達能力強。五、生產部經理1具有高中以上學歷；2具有兩年以上相關生產工作管理經驗；3工作認真仔細，責任心強，身體健康。六、品管部經理1具有高中以上學歷；2具有兩年以上相關工作經驗和檢驗員證件；3工作認真仔細，責任心強，能進行理化和微生物檢測。七、辦公室文員1具有高中以上學歷；2具有二年以上的相關工作經歷；崗位人員任職要求（KL/QG02-2009A/0）頁次：2/33對電腦的基本操作相當熟悉，工作認真仔細，有敬業(yè)的精神，。八、銷售人員1具有高中以上學歷；2具有三年以上銷售工作經驗；3具有一定的外交能力，吃苦耐勞，責任心強。九、采購人員1具有高中以上學歷；2從事采購工作三年以上；3對于原輔料、備品、備件相當熟悉，善于與人溝通，工作認真、踏實、仔細。十、會計1具有高中以上學歷；2從事財務工作五年以上；3能堅持原則，持有會計資格證書，工作認真負責，踏實仔細。十一、出納1具有高中以上學歷；2從事財務工作三年以上；3工作認真負責，踏實仔細，具有高度責任感。十二、食堂管理員1具有初中以上文化程度；持健康證；2工作認真負責，具有一定烹飪技能和良好的衛(wèi)生習慣，身體健康。十三、保安人員1具有初中以上的文化；2具有二年以上相關的工作經歷；3五官端正，身體健康，工作態(tài)度認真，。十四、檢驗人員1具有高中以上學歷；2從事本行業(yè)檢驗工作二年以上；了解環(huán)境專業(yè)知識；3持有本行業(yè)檢驗資格證書，工作認真仔細，具有較強的責任感。十五、設備部經理1具有高中以上學歷；2從事設備管理和維修工作三年以上；崗位人員任職要求（KL/QG02-2009A/0）頁次：3/33工作認真仔細，責任心強，能隨時親臨一線巡查設備運行情況，具有一定的觀察力。十六、車間主任1具有高中以上學歷；2具有兩年以上生產現場管理經驗，3工作認真仔細，責任心強，吃苦耐勞，身體健康。十七、生產工人1具有初中以上學歷，身體健康；持健康證；2工作認真仔細，責任心強，吃苦耐勞。員工守則（KL/QG03-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、公司全體員工應熱愛公司，熱愛本職工作，遵守國家法律法規(guī)，遵守本公司制定的各種規(guī)章制度，服從上級領導的安排和調度。二、公司所有員工除因特殊情況經請示上一級領導批準同意外，都必須按時到崗上班，不準無故不到。三、公司要做到文明生產，公司員工不準在上班時間講粗話，不準打架斗毆，不準干私活，不準拉幫結派，不準聚眾賭博。四、公司員工在上班時間內應做到衣著整潔，舉止得體。五、公司員工在上班時間內不得串崗，車間員工未經允許不得無故到辦公樓亂串、私自用取辦公用品和用公司電話處理私事。六、公司實行分級管理，各負其責。員工應服從上一級領導的安排，反映工作時應向上一級領導匯報，如遇緊急或特別重大情況可以直接向總經理或董事長匯報，但如查實與事實不符，匯報人員應自動辭職。七、公司內部資料、文件未經允許任何員工不準外傳，不準偷聽公司領導談話，不準造謠生事。違者辭退。八、公司生產、辦公區(qū)應保持衛(wèi)生清潔，不準在車間、倉庫內吸煙，不準隨地吐痰，亂丟亂放。九、公司員工應樹立全員質量意識、全員安全意識，嚴禁違章操作，嚴禁偷盜和監(jiān)守自盜。以上十條對公司所有人員（有特別規(guī)定的除外）都具有約束力，如有違反，將按照《員工獎懲制度》的相關條款進行處罰?？记诠芾碇贫龋↘L/QG04-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為了規(guī)范員工上下班時間，保證公司正常有序運作，特制定本制度。本制度對公司所有人員（總經理除外）具有同等效力。二、公司員工考勤工作分為計時考勤和計件考勤兩部分。三、計時員工的考勤工作由公司辦公室統(tǒng)一管理，由資料管理員負責具體考勤。次月3號以前（公司在每月15日以前發(fā)放上月工資）考勤人員將考勤資料送交辦公室主任審查，辦公室主任審查后應在考勤資料上批注并轉交財務部核算當月工資。考勤資料是考查計時員工出勤情況的重要依據，是核算員工工資的基礎，考勤人員一定要公正公平嚴格按照公司考勤制度認真考勤，財務人員在核算完工資后應將考勤資料長期妥善保管，以便查閱。四、計時員工作息時間是：每年4月1日至9月30日執(zhí)行夏季作息時間，即上午8：30—12：00，下午3：00—6：30，10月1日至次年3月31日執(zhí)行冬季作息時間，即上午9：00—12：00，下午2：30—5：30。（車間計時員工按實際生產時間要求上班）五、計時員工應按時上下班，不得遲到或早退（上班時間10分鐘以后到崗視為遲到，在下班時間10分鐘之前離崗視為早退），不得曠工（員工無假不到2小時或擅自提前離崗2小時視為曠工）。凡遲到或早退三次者扣除當月工資50元，凡曠工一次者扣除當月工資50元，并向辦公室寫出書面保證。凡遲到或早退超過三次，曠工超過一次者，扣除當月工資100元，留廠察看一月以觀后效。六、計時員工如因公司安排需出廠辦理公事，應在辦公室主任處辦理書面請假手續(xù)并交考勤人員備案（因公事遲到或早退半小時內可提前電話通知辦公室）；計時員工如有私事應提前向辦公室主任請假并辦理書面請假手續(xù)（一天及一天以內）；兩天以上（含兩天）應交總經理審批并報辦公室考勤人員備案；計時員工如因私事請假和因病請假三天以上，請假期間不計算工資。如計時員工未辦理請假手續(xù)私自休假，原則上按本制度第五條的相關辦理。七、員工及車間計時員工（技術員）由生產部經理負責管理并安排人員考勤，計件員工原則上實行不定時工作制，由生產部經理按生產實際情況安排具體上班時間，完成當天生產任務即可下班。計件員工遲到或早退、曠工的時間計算和處理辦法比同計時員工管理辦法處理（依據本制度第五條辦理）。車間計件員工的請假手續(xù)應向生產部長辦理（車間管理人員和計時人員請假由辦公室辦理）。車間考勤人員次月3日前將計件員工上月考勤資料由生產部長核實并報辦公室主任審批后轉財務部核算當月工資（公司在每月10日前發(fā)放上月工資）。員工聘用、辭退管理制度（KL/QG05-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為了公司永保青春和活力，培養(yǎng)一支充滿朝氣的員工隊伍，特制定本制度。二、公司根據公司發(fā)展和生產需要可以面向社會擇優(yōu)聘用員工。三、公司招聘員工的組織和準備工作由公司辦公室具體負責。公司應確定需招聘員工的職位、人數、薪金、試用期，并協(xié)助公司領導開展面試工作，面試合格后，應在一周之內決定是否聘用被面視人員。聘用人員應當填寫公司員工聘用登記表，員工聘用登記表由公司辦公室統(tǒng)一制定。被聘用人員接受公司上崗培訓一個月仍未達到培訓要求予以辭退。新聘車間人員應在入職時交納工作服押金50元。招員工在入職不到一個月辭職一律不計發(fā)工資；不到兩個月辭職只發(fā)一個月工資。辭職時應辦理書面辭職手續(xù)，經本部門經理同意并報總經理審批后方可離職。司正式聘用后的計時員工如違反公司管理制度中規(guī)定應當辭退的條款時，由公司辦公室主任提出并報經總經理同意可以辭退該員工。正式聘用后的計件員工如違反公司有關管理制度中應當被辭退的條款時，經生產部經理提出，總經理同意后可以辭退該員工，同時向公司辦公室備案。員工在離開公司前應將所使用的器具交出辦理完交接手續(xù)并經本部門部長審核后，方可在財務部門辦理工資結算手續(xù)（工資結算按第五條規(guī)定）和領取所交押金。離職員工需在3日內搬離公司宿舍。七、公司可根據工作需要對員工進行暫時性或長期性工作調動，員工應絕對服從。所有員工均有升職機會，員工在升職后因工作不稱職或嚴重失職者，公司有權對其作出降職或免職的決定。員工培訓、教育制度（KL/QG06-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為不斷提高員工的技術、業(yè)務水平，使公司實現可持續(xù)發(fā)展，培養(yǎng)一支高素質的員工隊伍，更好的參與國際競爭，特制定本制度。二、公司新聘用的員工在進入具體崗位前必須進行崗前技能、業(yè)務知識培訓。培訓的內容包括公司的各項規(guī)章制度的學習、了解、掌握，特別是質量手冊中的內容一定要讓每個員工牢記，具體崗位的崗位職責等。新聘員工的培訓工作由公司辦公室組織相關部門負責人進行授課。培訓結束后，應對學習內容進行考核，考核成績記入員工檔案，考核合格后方能上崗工作。三、公司生產部門應在車間員工中經常進行質量、安全、勞動紀律等制度、法規(guī)方面的培訓，具體培訓工作由生產部組織進行。生產一線員工的培訓工作每月不少于二次，每次培訓時間不得少于二小時。四、公司內部員工培訓，相關部門應建立培訓檔案和培訓記錄，總結培訓經驗。五、公司鼓勵員工參加各種方式的學習，凡員工自學并取得國家承認學歷的?？埔陨袭厴I(yè)證書的，公司將給予一次性獎勵。?？茖W歷獎勵300元，本科學歷獎勵500元，本科以上學歷獎勵2000元。六、公司根據發(fā)展需要，將從員工中選派優(yōu)秀人員到大專院校進行離崗學習，學習期間，如學習者是計時員工，按出勤處理，每月工資照發(fā)：如是計件員工，每月發(fā)給基本生活費300元。學習期間的學費、書費、長途車費按實際金額報銷，住宿費省內每人每天20元，超支自付、節(jié)約歸已，生活費自理。七、公司出資到大專院校進行學習并取得畢業(yè)證書的員工，如取得的是?？茖W歷則該員工至少應在畢業(yè)后為公司工作三年，取得本科學歷的至少應在畢業(yè)后為公司工作五年以上，在規(guī)定的工作期限內該員工不得辭職。公司對學成歸廠的員工將增加工資或提拔重用，以為公司發(fā)揮更多的聰明才智。員工離崗學習需由員工自己提出或部門負責人推薦，公司辦公室主任負責考核，由公司總經理負責審批。員工獎懲制度（KL/QG07-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為了規(guī)范公司管理行為，激發(fā)廣大員工的工作積極性，特制定本制度。二、公司員工應當愛崗敬業(yè)，愛廠如家，提倡節(jié)約，反對浪費，對在生產、銷售工作中表現出來的先進個人和集體，公司在每年年終總結大會上將給予表彰，同時給予100-300元的獎勵。三、公司對在生產一線為公司挽回重大經濟損失的員工，經生產部經理提出，由總經理審批并報公司辦公室備案，可一次性給予100-300元的獎勵。四、公司對維護公司形象，解決公司突發(fā)事件有重大貢獻的員工將給予100的獎勵，并在全公司通報表揚。五、公司對全體員工進行年度考核，主要考核按時出勤，工作態(tài)度，工作業(yè)績，思想品德等情況，重點考核工作業(yè)績，考核結論為優(yōu)秀、合格、和不合種。對考核結論為不合格的員工將給予辭退。六、員工損壞公司財物，應視其損壞程度全額或部分賠償。員工在生產過程中，造成原材料浪費或機器設備損壞的，不僅按原價的兩倍賠償，還將接受以下處罰：如是由于車間負責人玩忽職守造成損失，應當扣除其當月工資100-300元，并調離原工作崗位；如是由于車間工人不負責任造成的，該員工應立即辭退；如是由于設備故障，維修人員未能及時到位搶修造成的，將追究相關人員的責任。七、倉庫保管人員由于對原輔材料、產成品或其它歸其保管的物資缺乏妥善保管，導致保管物資發(fā)生霉變、變質、損壞等影響產品質量造成損失的，或由于物資收、發(fā)不細心造成帳實不符的，保管人員應承擔賠償責任，并調離該崗位。八、公司各部門既要分工明確，又要通力合作，以公司發(fā)展大計為已任，遇事嚴禁推諉扯皮，應當群策群力。如發(fā)現公司中干以上管理人員工作不負責任，可將其調離原崗位，情節(jié)嚴重者可以辭退。九、公司對打架斗毆、聚眾賭博等有損公司形象的員工，一經發(fā)現將予以辭退。食堂管理制度（KL/QG08-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為了規(guī)范公司后勤管理，更好的為生產服務，特制定本制度。二、食堂管理工作歸口公司辦公室統(tǒng)一管理。后勤管理員人選由辦公室主任提出，報總經理批準。三、后勤管理員應提供衛(wèi)生可口的飯菜及車間員工干凈衛(wèi)生的飲水，調節(jié)飯菜的品種以滿足員工的合理需求，并應負責對廚具、餐具等食堂用具及時清洗、消毒、和妥善的保管。四、公司員工（管理人員除外）在食堂一律憑票就餐，每人每餐一元，不允許記賬，如無飯票及時到財務部購買。嚴禁一人多打飯菜多人分吃。五、員工應本著吃飽、吃好、不浪費的原則，在食堂指定地點就餐，不亂倒飯菜、亂扔垃圾、損壞餐潔具。六、公司每月加餐1—2次（還可視公司生產經營情況增加），加餐時不收票。七、食堂每月生活費用扣除員工購票金額的差額由公司補貼。八、辦公室應經常聽取員工對食堂的意見和建議，不定期組織人員對食堂進行檢查，檢查范圍包括肉、菜、米、油等的采購數量、質量、價格；飯菜的質量、價格、衛(wèi)生情況；員工就餐情況，并對食堂售票員進行監(jiān)督。九、后勤管理員應經常向公司辦公室匯報食堂工作，并做好食堂衛(wèi)生、飯菜經營工作，更好的為公司員工服務。門衛(wèi)制度（KL/QG09-2009A/0）頁次：1/1編制：行政部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為保障公司財產及人員的安全，特制定本制度。二、公司設立門衛(wèi)室，由專人值守，門衛(wèi)工作人員在公司辦公室領導下開展工作。三、門衛(wèi)工作人員主要有以下幾項職責：1）負責公司報刊雜志信函的收發(fā)工作，外來重要信函和文件應及時交辦公室處理。2）負責公司內部公共區(qū)的綠化工作。3）負責公司內部公共區(qū)的衛(wèi)生清潔工作和衛(wèi)生監(jiān)督工作。4）負責來人來車的登記工作，應讓車輛停放到指定位置。5）負責公司內部財產及人員安全保衛(wèi)工作。6）檢查公司員工或外來人員出廠時有無夾帶、藏匿公司物品的行為，如有應加以阻攔并及時向上級領導匯報。7）完成上級領導交辦的其它工作。四、門衛(wèi)人員不得擅自離開工作崗位，有事應先請假經辦公室同意方可離開，如未經許可離崗，罰款10元，三次以上，立即辭退。銷售管理制度（KL/QG10-2009A/0）頁次：1/1編制：銷售部審核：黃杰批準：楊洪勇為了規(guī)范本公司銷售工作，使公司持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，不斷擴大業(yè)務范圍，特制定本制度。一、銷售責任包干，即誰銷售誰負責，包括營銷渠道選擇、購貨方資格及信用審查、發(fā)貨及運輸聯系、貨款查詢與回收等。如由于營銷人員過失或故意給公司造成了經濟損失（由質量問題引起的損失除外），該營銷人員應負責賠償。二、銷售提成包干，即省外（除重慶外）銷售按銷售總額的2%計算，省內、重慶銷售按銷售總額的1%計算提取銷售費用。該銷售費用包括該營銷人員的出差生活費、在外業(yè)務招待費、住宿費、交通費及其它由營銷人員自行開支所支付的費用、以及給予購貨方的價內回扣費。特殊情況必須向上一級領導請示。三、營銷人員每次聯系業(yè)務后應將結果（無論成功與否）形成書面報告反映給總經理或董事長。每月應定期或不定期向總經理匯報銷售工作。四、營銷人員應熱愛本職工作，能吃苦耐勞，應積極開拓營銷渠道，為公司營銷大計建言獻策，多提意見和建議。采購管理制度（KL/QG11-2009A/0）頁次：1/1編制：采購部審核：黃杰批準：楊洪勇為了規(guī)范本公司的采購工作，保持公司產品質量，使之不斷持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，特制定本制度。一、采購人員實行責任包干負責制，即誰采購的物質由誰負責，對各類原料、輔料、包裝物進廠一律按照質量等級數量驗收入庫。采購人員如購買不符合生產要求的產品或原材料，公司有權要求采購人員給予調換或退貨，如不能調換或退貨，由采購人員賠償直接經濟損失。二、公司原材料采購必須先由生產車間上報需求計劃，經總經理簽字后，由采購人員實施，原材料進購必須嚴格把關，須經質檢部派專人檢查合格并出具相應證明文件后，車間倉庫方可入庫。否則應原物封存并退回。三、公司內部日常用品采購須由公司總經理簽字后，交采購人員負責購買。采購人員采購的物品應當貨比三家，選擇質優(yōu)價廉的產品，不得抬高價格。采購的物品應當交由倉庫保管入庫，不得直接發(fā)放給個人。四、公司用品或原材料一次性采購金額超過一萬元人民幣的采購行為，應通過公司董事會批準，由董事長簽字同意后方可實施。五、公司采購人員需采購物品或原材料時可向財務部借支現金，但必須辦理借支手續(xù)并須總經理簽字同意。采購工作結束后三日內應主動到財務部辦理銷賬手續(xù)。財務管理制度（KL/QG12-2009A/0）頁次：1/1編制：財務部審核：黃杰批準：楊洪勇一、為保障公司資金的安全及合理有效的運用，維持公司的正常運轉，特制定以下財務制度。二、公司財務部由財務部部長負責安排處理公司日常財務工作。財務工作必須遵守國家有關財務制度。三、理具體細則如下：1）各種支出票據必須經總經理簽字同意后方可報銷。2）銀行支票必須有總經理、會計、出納三人署章才能生效。3）出納現金除每天零星（300元以下）開支外，必須存入指定銀行。4）公司因公出差人員旅差費按每人每天省內（除成都）生活費補貼15元，住宿補貼20元；成都、重慶生活費補貼30元，住宿費補貼30元；省外生活補貼40元，住宿費補貼40元的標準報銷。節(jié)約歸已，多支自負。出差人員乘從交通工具：火車允許購普-臥票，特殊情況經請示總經理后可購飛機普通票，輪船三等倉票。交通費按票面金額實報實銷。5）招待費嚴格控制，原則上來客都由相關業(yè)務部門人員陪餐。6）出差人員回公司后，三日內必須在財務部結清手續(xù)，不準拖欠公款，不許公款私存。7）銷售費用報銷辦法按《營銷管理制度》中相關條款辦理。四、財務部會計應具體負責公司日常會計工作，如有重大情況應及時向主管領導和總經理匯報。出納員每月必須結帳一次，并定期同會計核對賬面金額。財務部部長負責處理好會計、出納的協(xié)調工作，并編制會計報表和會計分析報告。檢驗管理制度（KL/QG13-2009A/0）頁次：1/2編制：品管部審核：黃杰批準：楊洪勇一、監(jiān)視和測量裝置的管理1、編制監(jiān)視和測量裝置需求計劃，并保證測量能力與測量要求一致。2、國家無量值溯源基準的監(jiān)視和測量裝置，應編制相應的檢定和校準基準，經審批后實施。3、在用及新購監(jiān)視和測量裝置，使用前應對照國家或國際標準的測量標準，按照規(guī)定的時間間隔進行校準或檢定。本公司不具備檢定條件的應委托有資格的單位進行。4、經檢定的監(jiān)視和測量裝置應保持檢定標識,相關記錄由質量管理部保存。5、監(jiān)視和測量裝置應有適宜的貯存和使用環(huán)境，其管理者和使用者必須按規(guī)定進行操作、搬運及保養(yǎng)。6、當發(fā)現監(jiān)視和測量裝置不符合要求時，應對用該裝置以往測量結果的有效性進行評價并作出記錄，對已確定測量結果有疑問的產品，應對其可能的后果進行評審，根據評審結果采取必要措施。二、采購產品的檢驗管理1、采購產品到公司后，由采購人員填寫《報檢單》，隨采購產品和隨機文件向采購品檢驗員交檢。2、采購品檢驗員首先核對交檢產品的供貨單位是否在《合格供方名單》中（除程序規(guī)定的特殊審批者外），如不在“名單”中，則拒檢；如在“名單”中，則按《質量計劃》或《監(jiān)視和測量計劃》或《采購品檢驗規(guī)程》或有關技術協(xié)議的規(guī)定執(zhí)行采購品檢驗，并填寫《檢驗記錄》。3、監(jiān)視和測量合格的物資，檢驗員對其作好“合格”標識，并在《入庫單》的相應欄目中簽署姓名后交采購人員辦理入庫。庫管人員按《庫房管理辦法》辦理入庫和管理、按《標識和可追溯性控制程序》進行標識。4、經監(jiān)視和測量判定為不合格的物資，檢驗員對其作好“不合格”標識，可行時進行隔離，并填寫《不合格品通知單》，由采購人員負責退貨。5、如規(guī)定在供方處進行采購產品的驗證，則質量管理部根據合同規(guī)定的時間安排檢驗人員前往供方處按合同規(guī)定的方法進行驗證。驗證合格的產品在進公司時可不再重復進行監(jiān)視和測量。6、顧客財產進入本公司時，按上述規(guī)定執(zhí)行采購品的監(jiān)視和測量。7、公司嚴禁未經監(jiān)視和測量而放行（即緊急放行）。檢驗管理制度（KL/QG13-2009A/0）頁次：2/2三、中間產品的檢驗管理1、各生產工序完成后，首先由操作者進行自檢，合格后，在《加工檢驗紀錄》的相關欄目內簽署姓名和日期，交專職檢驗人員進行監(jiān)視和測量。1）監(jiān)視和測量合格的產品，由檢驗人員填寫相關《檢驗記錄》，并簽字（蓋章），同時做好“合格”標識，通知車間辦理入庫（轉序）手續(xù)。2）判為不合格的產品，由檢驗人員做好“不合格”標識，可行時與合格品進行隔離或分開存放，并執(zhí)行《不合格品控制程序》。3）特殊生產過程中操作者按要求做好記錄，檢驗人員進行首檢、巡檢和專檢，以核實其正確性，并各自在相應欄目內簽名。4）在完成產品的全部生產過程，經過自檢，確認全部合格后，生產人員填寫《報檢單》，交檢驗部，對產品進行最終監(jiān)視和測量。5）當操作者和專職檢驗人員使用同一套測量裝置（包括試驗軟件、比較標準）進行監(jiān)視和測量時，必須重點注意該裝置的有效性。四、最終產品的檢驗管理1、必須在規(guī)定的采購品、中間產品及衛(wèi)生條件的監(jiān)視和測量均已完成，且結果滿足規(guī)定要求時，才能進行最終監(jiān)視和測量。2、根據產品樣品、產品標準、衛(wèi)生標準、質量分等標準，合同規(guī)定要求（協(xié)議）、產品出公司檢驗規(guī)程對產品進行全面的最終監(jiān)視和測量，為成品最終放行提供合格證據。3、監(jiān)視和測量的重點是產品的質量和衛(wèi)生條件，其它特殊規(guī)定的項目也必須全面檢查。其次應檢查產品的外觀。4、最終監(jiān)視和測量合格的，檢驗員在《檢驗記錄》上作好監(jiān)視和測量記錄，并對產品作好“合格”標識，填寫相應《產品合格證》、由質量管理部部長簽發(fā)；不合格的則在產品上掛“不合格”標識牌，按《不合格品控制程序》進行處理。5、車間接到合格通知后，填寫《入庫單》并經最終檢驗人員簽署姓名后辦理入庫手續(xù)。設備管理制度（KL/QG14-2009A/0）頁次：1/6編制：設備部審核：黃杰批準：楊洪勇一、設備的維護與保養(yǎng)1、操作者和維修工要根據設備的規(guī)定和設備的實際狀況定期對設備進行維護保養(yǎng)。2、在維護保養(yǎng)過程中真正作到整齊、清潔、潤滑、安全。二、設備的檢查處理1、及時掌握設備運行的磨損程度，根據設備的實際制定出月檢、年檢制度，并結合保養(yǎng)進行檢查，發(fā)現問題及時處理、清除隱患，使設備經常處于完好狀態(tài)。2、制定主要生產設備的大修同期。公司根據周期每年編制下一年度的在修計劃，運輸設備的維修由供應執(zhí)行。1）公司在下達生產計劃的同時，下達設備的在修計劃以確保維修與生產兩不誤，在生產與檢修發(fā)生矛盾時，生產要服從檢修。檢修項目一旦確定，各部門、生產班組要積極創(chuàng)造條件保證順利實施。2）設備檢修人員必須樹立質量第一的思想，保證檢修質量，使設備達到或接近要求的效果和精度，并做好檢修記錄。3）設備修理后達不到技術要求使用部門有權拒絕接收，檢修部門有責任繼續(xù)修理。4）生產設備發(fā)生事故造成設備損壞停車時，操作者應保持現場，迅速報告有關部門，有關部門進行現場分析再進行修復。三、設備大修管理1、檢修計劃與實施1）凡列入公司內的主要生產設備和重要設備方可列入在修，統(tǒng)一歸生產部組織實施。2）大修計劃由使用部門根據大修周期性和設備的實際狀況提出申請報生產部，生產部進行綜合評定報公司通過。3）大修項目一旦確定，各部門要互相協(xié)作，做好備件準備，人員準備和技術準備。4）大修理的實施要在保證在修質量的前提下，盡量縮短檢修時間，養(yǎng)活費用。2、檢修設備的驗收交接1）設備大修后要由大修部門填報大修完工單，由生產部、技術科、使用部門共同進行驗收。2）驗收包括空運轉和負荷運轉，正常后有關人員簽字，移交使用部門，生產部把驗收手續(xù)存檔。3）大修后的設備要保證大修質量，達到或接近出公司時的標準，不合格的使用部門設備管理制度（KL/QG14-2009A/0）頁次：2/6有權拒收，大修部門有責任檢修。4）設備移交后有三天的保修期，在保修期內發(fā)現質量不合格的維修部門負責修理。四、設備事故處理1、設備事故分類：即一般事故、重大事故、特大事故。1）一般事故a)設備發(fā)生損壞，造成主機可生產線停產4小時以上8小時以下或影響主機每班計劃25%以上的；b)動力設備損壞影響全公司停電30分鐘以下者；c)設備的損壞造成經濟損失在500元以上10000元以下者。2)重大事故a)三班連續(xù)運轉的設備發(fā)生損壞，影響主機或生產線8小時以上6天以下一步或影響主機線生產計劃產量達40%以上的動力設備損壞造成全公司停電30分鐘以上者或影響主機停電8小時以上者；b)設備事故造成經濟損失1萬元以上10萬元以下者；3)特大事故：鍋爐、壓力容器及輸氣系統(tǒng)的設備爆炸事故，窯爐建筑物的倒塌事故，因設備造成人員死亡的。2、設備事故的處理1）發(fā)生設備事故后，操作人員應立即采取措施制止事態(tài)擴大，并保護現場立即向生產部、主管副總經理報告。2）有關事故分析處理人員要認真分析原因，做到原因查清、責任分清、定出防范措施，并組織有關人員進行修復，對玩忽職守造成的事故要根據情況給予處理。3）發(fā)生事故的部門要認真寫設備事故報告表，在7天內報至生產部。4）設備事故時間從調查發(fā)生事故停止運轉到開機正常運轉的時間為事故時間。設備事故的經濟損失包括直接經濟損失（因事故更換的材料費和維護工時費）和間接損失（因事故影響的經濟效益），發(fā)生事故后使用部門要積極配合有關部門進行分析處理，對隱瞞不報的要追究相關人員的責任，嚴肅處理。五、設備報廢制度1、報廢條件1）設備超過役齡、零部件嚴重老化，沒有修復價值的；2）耗能高、效率低、技術性能落后、影響產品質量、改造和修復不經濟的；3）嚴重污染環(huán)境、危害人身安全與健康認得設備。設備管理制度（KL/QG14-2009A/0）頁次：3/62、報廢手續(xù)1）凡公司內設備報廢均由使用部門提出申請，報到生產部；2）生產部根據申報單和設備的實際情況組織有關部門對報廢設備進行鑒定、簽署意見后報主管副總經理審批；3）主管副總經理批準后生產部辦理報廢的手續(xù)及處理，并銷帳。六、設備的潤滑管理1、生產部門各工段要按設備管理機構的要求，請專人負責設備的潤滑管理工作，按季向生產部提供潤滑材料的計劃（包括品種、數量、牌號）按月向生產部填報潤滑情況記錄。2、公司生產部定期向供應科提供計劃，保證入畫材料的供應。3、潤滑材料購進后要檢查是否合乎要求，標牌存放時要按油料的管理規(guī)定執(zhí)行，保證不臟、不亂。車間要按提供認得計劃支領油料，支領時和向設備加油時都要過濾，保證油料的干凈。5、各工段的設備或潤滑關要督促檢查操作工人，維修工人對設備定期進行加油、換油，看是否加了，看油料是否合乎標準，看加入量多少并記錄好。6、各車間加強潤滑器具的管理，潤滑用的油槍、油桶、油漏斗、過濾篩等要保證清潔、專人負責，并登記入帳，破損者以舊換新，丟失按價賠償。7、各單位要本著勤儉節(jié)約的原則用油，對換下來的廢油進行回收并分品種管好，定期匯總上報。七、設備潤滑“五定”1、定人1）凡每周、每班加油一次或數次的設備由操作者負責加油。2）潤滑油箱、潤滑油