茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)可行性研究報(bào)告

PAGEPAGE40茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)可行性研究報(bào)告目錄一、總論（一）申請項(xiàng)目概述（二）項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)1、總體目標(biāo)2、階段目標(biāo)3、資金投入及使用計(jì)劃二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡述（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)（三）知識產(chǎn)權(quán)狀況三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一）項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述（二）項(xiàng)目組織實(shí)施方案論述（三）項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測（四）投資預(yù)算與資金籌措（五）項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)（六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃論述四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析（二）經(jīng)濟(jì)效益分析1、產(chǎn)品成本分析2、產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測3、經(jīng)濟(jì)效益分析4、項(xiàng)目投資評價(jià)（三）社會效益、生態(tài)效益分析五、項(xiàng)目支撐條件分析（一）申報(bào)單位基本情況（二）單位轉(zhuǎn)化能力論述（三）單位職工隊(duì)伍情況（四）單位管理情況（五）單位財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況（六）合作單位研發(fā)能力“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣可行性研究報(bào)告一、總論（一）申請項(xiàng)目概述茶樹是木本多年生、多次開花結(jié)果的植物，通常一株50公分以上的成齡茶樹每年要生長2000多個(gè)葉芽、萌發(fā)3000到4000個(gè)花芽?；ㄑ可L消耗大量養(yǎng)份而影響茶葉產(chǎn)量，采摘茶樹花避免了花芽與葉芽爭肥，而且茶樹花是一種天然保健原料，具有無需栽種培育且可再生、資源豐富的特點(diǎn)。茶樹花的開發(fā)利用不僅解決了茶樹營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾，使茶葉產(chǎn)量達(dá)到最大化，變廢為寶，茶園的潛在資源得到充分利用，形成新的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，而且茶樹花進(jìn)一步精加工開發(fā)可作為功能性原料添加到食品、飲料、日用化妝品、婦女兒童衛(wèi)生用品等中，具有廣闊的市場前景。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心測試，茶樹花制品與茶葉的主要營養(yǎng)成份含量相近，且有的有益成份高于茶葉；其農(nóng)殘、重金屬含量低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)；“茶樹花加工工藝”流程合理，其工藝按鮮花萎凋→快速蒸殺→高溫脫水→分篩→烘焙→攤涼→低溫干燥等工序加工成有型干花飲料。通過中國科學(xué)院上?？萍疾樾伦稍冎行牟樾拢铇浠ǖ拈_發(fā)與深加工屬國內(nèi)首創(chuàng)。該技術(shù)列入2003年國家星火計(jì)劃，擁有多個(gè)國家發(fā)明專利技術(shù)的科技成果，目前在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中急需中試推廣。本單位與中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心有2年的技術(shù)合作背景，通過本項(xiàng)目的實(shí)施將為開化乃至浙江茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、壯大起到積極的推動、示范作用。它將帶來良好的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。（二）項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)1、總體目標(biāo)。通過項(xiàng)目實(shí)施，建立年加工能力達(dá)1000噸的茶樹花加工車間，在全縣8個(gè)茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有加工車間，在18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有鮮花收購點(diǎn)。培訓(xùn)采摘員工總?cè)藬?shù)約2000人，培訓(xùn)加工技術(shù)人員100人，技術(shù)覆蓋全縣26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10萬畝茶園。項(xiàng)目期生產(chǎn)茶樹花800噸，實(shí)現(xiàn)利潤648萬元。產(chǎn)品通過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心的的檢測認(rèn)證，達(dá)到《茶樹花》Q/JMCH-001-2005的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（1）項(xiàng)目起止時(shí)間：2005年5月—2007年5月（2）項(xiàng)目投資本項(xiàng)目總投資額為370萬元。到項(xiàng)目申報(bào)時(shí)止，已完成投資110萬元，需新增加投資260萬元，其中申請浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金30萬元，縣農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化配套資金30萬元，企業(yè)自籌資金200萬元。（3）項(xiàng)目執(zhí)行結(jié)束時(shí)達(dá)到的成果轉(zhuǎn)化程度按茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)要求，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到以下指標(biāo)：茶樹花干花的有效成份：蛋白質(zhì)不低于16.7%，粗脂肪不低于0.126%，水浸出物≥43.4%，咖啡堿≥1.2%，茶多酚≥7.2%，氨基酸≥1.9%，茶多醣不低于4.5%，總醣不低于29%，水份＜10%，總灰分＜9%。重金屬和農(nóng)藥殘留量的指標(biāo)符合歐盟要求，總體衛(wèi)生指標(biāo)符合食品安全要求。根據(jù)茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)要求，結(jié)合開化龍頂名茶的生產(chǎn)加工技術(shù)，開發(fā)茶樹花茶“二合一”飲料新品種：龍頂茶樹花（又稱作龍鳳茶）及其包裝生產(chǎn)。利用最新的分離純化工藝為核心的技術(shù)研制茶樹花濃縮汁、速溶茶樹花，生產(chǎn)與加工茶樹花精粉；利用茶樹花成份系統(tǒng)分離制備技術(shù)，提取茶樹花天然活性物質(zhì)，進(jìn)一步提高加工水平。項(xiàng)目結(jié)束時(shí)，“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”成果得到全面轉(zhuǎn)化應(yīng)用。繼而形成較為完好的開發(fā)模式和合作渠道，向全省進(jìn)一步推廣。（4）轉(zhuǎn)化后可獲得的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益經(jīng)濟(jì)效益茶樹花屬“變廢為寶”的新開發(fā)產(chǎn)品，具有應(yīng)用范圍廣、適應(yīng)強(qiáng)、成本低、加工附加值高等特點(diǎn)，其經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。目前訂單生產(chǎn)的茶樹花干花每噸的銷售價(jià)3萬元。項(xiàng)目完成后，茶樹花年產(chǎn)量達(dá)800噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入2400萬元，利潤648萬元。社會效益茶樹花期在秋季，正是農(nóng)民秋收后的冬閑時(shí)節(jié)，為此可以解決大量從農(nóng)田中走出來的閑置勞動力，是擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新項(xiàng)目。尤其，按專利技術(shù)操作采摘茶樹花是一項(xiàng)易培訓(xùn)、易操作、勞動強(qiáng)度低的工作，適合不方便外出打工、閑賦在家的農(nóng)村婦女和老年人，是解決農(nóng)村弱勢群體務(wù)工出路的理想選擇。就消費(fèi)者而言，由于茶樹花的營養(yǎng)元素與茶葉一樣，只是成份多少不同而已，這對于不習(xí)慣飲茶的女性最為適合，為廣大消費(fèi)者提供了新的保健飲品，滿足了日益增長的生活需求。就茶產(chǎn)業(yè)而言，成齡茶園摘除茶樹花后，可使茶葉增產(chǎn)25%以上，按目前開化縣10萬畝茶園平均產(chǎn)值（銷售收入）計(jì)算，每畝通過茶葉增加收入300-500元。開發(fā)茶樹花可大幅度提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，使茶園附加值提高，由此會進(jìn)一步激發(fā)茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)，壯大茶產(chǎn)業(yè)，這對于進(jìn)一步打造“中國龍頂名茶之鄉(xiāng)”、盡快把開化建設(shè)成為浙江省的茶葉強(qiáng)縣有現(xiàn)實(shí)的社會意義。生態(tài)效益茶葉是生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的最佳結(jié)合點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)“生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略的重要抓手和主攻方向，成片的茶園不僅能減少水土流失、涵養(yǎng)水源，而且同樣具有植物所有的制造氧氣、凈化空氣等功能。開化是全國生態(tài)示范區(qū)，發(fā)展茶園有利于繼續(xù)保持良好的生態(tài)環(huán)境。茶樹花在生產(chǎn)加工過程中，對水體、大氣環(huán)境沒有污染。同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)的直接受益主體是農(nóng)民，由于生產(chǎn)茶樹花大幅提高了茶園產(chǎn)出，幫助農(nóng)民盡快致富，從而有利于改善農(nóng)村的生活質(zhì)量，在燃柴等方面減少對森林的依賴，有助于保護(hù)森林資源。2、階段目標(biāo)第一階段：2005年5月—2005年12月（1）完成項(xiàng)目啟動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括加工車間、攤放場地、鮮花收購點(diǎn)的選址等；（2）在張灣鄉(xiāng)、蘇莊鎮(zhèn)、長虹鄉(xiāng)、池淮鎮(zhèn)等4個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)建立技術(shù)培訓(xùn)點(diǎn)和加工車間；（3）完成采摘加工技術(shù)人員的培訓(xùn)。主要是以張灣鄉(xiāng)及蘇莊鎮(zhèn)、長虹鄉(xiāng)、池淮鎮(zhèn)茶園所在村的采摘人員，計(jì)600人，加工技術(shù)50人；（4）加工車間廠房的配套建設(shè)、機(jī)器設(shè)備的安裝與調(diào)試、附屬設(shè)備（含倉庫）的準(zhǔn)備，每車間配套1臺傳動式汽熱蒸花機(jī)，1臺立式風(fēng)選機(jī)，2臺烘干機(jī)，共計(jì)4臺傳動式汽熱蒸花機(jī)、4臺立式風(fēng)選機(jī)、8臺烘干機(jī)；（5）產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)與印制等工作；（6）在技術(shù)方的培訓(xùn)指導(dǎo)下，加工產(chǎn)品。年生產(chǎn)茶樹花200噸，創(chuàng)產(chǎn)值600萬元，實(shí)現(xiàn)利潤180萬元。第二階段：2006年1月—2007年3月（1）繼續(xù)擴(kuò)大技術(shù)轉(zhuǎn)化成果，完成以開化金茂茶場所屬張灣鄉(xiāng)茶園為中心逐步向全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技術(shù)輻射和產(chǎn)品回收；（2）在城關(guān)鎮(zhèn)、華埠鎮(zhèn)、楊林鎮(zhèn)、桐村鎮(zhèn)等4個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)建立技術(shù)培訓(xùn)點(diǎn)和加工車間；配套機(jī)器設(shè)備：4臺傳動式汽熱蒸花機(jī)、4臺立式風(fēng)選機(jī)、8臺烘干機(jī)；（3）在音坑鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)、林山鄉(xiāng)、金村鄉(xiāng)、菖蒲鄉(xiāng)、馬金鎮(zhèn)、何田鄉(xiāng)、齊溪鎮(zhèn)、霞山鄉(xiāng)、塘塢鄉(xiāng)、村頭鎮(zhèn)、芳林鄉(xiāng)、大溪邊鄉(xiāng)、黃（4）項(xiàng)目完成后，年生產(chǎn)、回收茶樹花600噸，創(chuàng)產(chǎn)值1800多萬元，實(shí)現(xiàn)利潤540萬元。第三階段：2007年4月—2007年5月（1）規(guī)劃新建5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的加工車間；（2）完善茶樹花采摘、加工技術(shù)操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（3）項(xiàng)目課題總結(jié)、驗(yàn)收；（4）項(xiàng)目驗(yàn)收鑒定。3、資金投入計(jì)劃項(xiàng)目計(jì)劃總投資370萬元。目前已完成投資110萬元，需追加投資260萬元，其中申請浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金30萬元，地方配套30萬元，企業(yè)自籌資金200萬元。表1：企業(yè)自籌資金投入計(jì)劃及到位渠道時(shí)間金額（萬元）到位渠道60505040二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡述目前國外還沒有茶樹花方面的研發(fā)，國內(nèi)對茶樹花開發(fā)利用工作非常重視，最近回良玉副總理還專門批示，指示舉辦全國性的研討活動，以使茶樹花的研發(fā)朝深度、廣度領(lǐng)域邁進(jìn)。茶樹花鮮花含有少量的毒素和有害微生物，但通過技術(shù)加工后各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)完全符合食品要求。主要的技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)如下表：茶樹花干花的技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)對比指標(biāo)類別項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)有效成份蛋白質(zhì)不低于13.3%，粗脂肪不低于0.126%，水浸出物≥39.4%，咖啡堿≥1.2%，茶多酚≥7.2%，氨基酸≥1.6%，茶多醣不低于4.4%，總醣不低于29%，水份＜12%，總灰分＜9%。蛋白質(zhì)不低于16.7%，粗脂肪不低于0.126%，水浸出物≥43.4%，咖啡堿≥1.2%，茶多酚≥7.2%，氨基酸≥1.9%，茶多醣不低于4.5%，總醣不低于29%，水份＜10%，總灰分＜9%。農(nóng)藥殘留符合食品要求符合歐盟要求重金屬符合食品要求符合歐盟要求應(yīng)用安全應(yīng)用在飲料等食品行業(yè)應(yīng)用在醫(yī)藥等行業(yè)茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)的先進(jìn)性不僅體現(xiàn)在技術(shù)質(zhì)量層面，而且還反映在產(chǎn)業(yè)以及社會、歷史等更深的層面。我國是茶葉的發(fā)祥地，是茶葉的故鄉(xiāng)。千百年來，世代產(chǎn)茶、飲茶、事茶，孕育了巨大的茶產(chǎn)業(yè)，蘊(yùn)藏著豐富的茶文化，特別是近年以來通過科學(xué)技術(shù)對茶葉的研究，發(fā)現(xiàn)茶葉具有良好的保健功能，尤其是有抗氧化功能，在防癌抗癌等前沿有巨大的前景，這為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的動力。但是我們也必須看到，千百年來茶葉生產(chǎn)品種單一，生產(chǎn)領(lǐng)域注重茶葉加工，忽視了茶樹其他成份的利用。實(shí)施”茶樹花加工工藝技術(shù)”推廣及其產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，就是要利用茶樹花與茶葉一樣的保健功能，開發(fā)茶飲料業(yè)中的新品種，這無論是對于發(fā)展我國的茶產(chǎn)業(yè)，還是引領(lǐng)茶葉故國的先進(jìn)性，都具有積極的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。1、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是豐富飲料品種，滿足人民健康生活的需要。茶是世界三大無酒精飲料之一，地球上1／2的人們在飲茶，而所有這些僅茶而已。是近年來以中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心徐紀(jì)英等一批專家首先發(fā)現(xiàn)了茶樹不僅芽葉可用，花也可用，而且花與葉的利用價(jià)值一樣。研究表明，作為茶樹的胎盤——茶樹花具有二大利用價(jià)值，一是茶樹花的營養(yǎng)保健價(jià)值與茶葉一樣，經(jīng)國家權(quán)威部門多次化驗(yàn)、鑒定：茶樹花內(nèi)含多種有效成份和活性物質(zhì)，如：茶多糖、茶多酚、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸和超氧化物歧化酶（SOD）等多種對人體有益成份，這些成份對人體具有：解毒、抑菌、降脂、降糖、延緩衰老、抗癌抑癌、滋補(bǔ)、壯體、養(yǎng)容養(yǎng)顏等功效。據(jù)測定，茶樹花中的茶花粉具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，其蛋白質(zhì)含量為29.18%，脂肪含量為2.34%，還原糖含量為27.72%；維生素A、維生素D、維生素B2等多種維生素含量豐富；具有人體“清道夫”之稱的超氧化物歧化酶（SOD）和過氧化氫酶（CAT）的活性也高，分別為203.80u/g和321.90u/g；茶花粉中必需氨基酸配比均接近或超過1997年FAO/WHO頒布的標(biāo)準(zhǔn)模式值，證明其蛋白質(zhì)質(zhì)量很高，是一種優(yōu)良的蛋白質(zhì)營養(yǎng)源；其氨基酸種類齊全，脯氨酸含量很高，水解必需氨基酸和游離氨基酸的總量均高于其他天然花粉，是天然氨基酸的優(yōu)質(zhì)來源；其微量元素鋅、鐵、鈣、鎂、銅、錳、鉀、鈉8種元素的含量都比較高。尤其是黃酮類含量高，鑒于黃酮類物質(zhì)對氧自由基致紅細(xì)胞氧化損傷有保護(hù)作用，這是茶樹花抗氧化功能的主要物質(zhì)，因此茶樹花有抗衰老、保護(hù)機(jī)體免受外源自由基損傷的作用機(jī)理。以上是茶樹花特有的成份和作用，茶樹花與茶葉比較同樣具有的有效成份為：茶多酚13.02%、氨基酸2.84%、咖啡堿2.59%、蛋白質(zhì)27.46%、兒茶素總量63.42mg/g、總糖38.47%。除糖比茶葉偏高之外，其他成份相近。二是茶樹花應(yīng)用安全指標(biāo)符合國內(nèi)及歐盟國家的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心多次檢測，茶樹花不含六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊脂、氯氰菊脂、聯(lián)苯菊脂、溴氰菊脂、乙酰甲胺磷、甲胺磷、敵敵畏、樂果、殺螟硫磷、喹硫磷等農(nóng)藥殘留物。這是因?yàn)椴铇錇榱吮３稚成L不受影響而具有的特性，所以說茶樹花是最為生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。茶樹花應(yīng)用安全指標(biāo)符合國內(nèi)及歐盟國家的標(biāo)準(zhǔn)，決定了茶樹花比現(xiàn)在流行在市場上的玫瑰花茶等花茶更安全、更有效，更可廣泛應(yīng)用在要求極高的醫(yī)藥行業(yè)。開發(fā)茶樹花既為我們提供了新的飲料品種，又為我們提供了現(xiàn)代生活所需要的保健品。一方面由茶樹花的功效價(jià)值決定了她的保健作用，尤其解毒、降脂、降糖功效，有減肥、減脂作用，適宜于女士養(yǎng)容美容，因此茶樹花二合一飲料即“龍鳳茶”方便適用，豐富了茶族新品種。在茶園管理和茶葉生產(chǎn)中，自古以來茶樹花都是讓其自生自滅的，本項(xiàng)目將廢棄在茶園里自生自滅的原料為人們所用，這就是變廢為寶。隨著新技術(shù)的推廣，茶樹花還可進(jìn)入醫(yī)藥保健行業(yè)、食品飲料行業(yè)、日用化工行業(yè)、婦女兒童衛(wèi)生用品行業(yè)、紡織化工行業(yè)、洗浴用品行業(yè)，市場需求量大面廣，開發(fā)前景誘人。2、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是提高茶葉產(chǎn)量的需要。實(shí)施本項(xiàng)目可提高茶葉產(chǎn)量是由茶樹自身生長的機(jī)理決定的。任何植物都有二種生長方式，即：營養(yǎng)生長和生殖生長。茶樹從根系吸收水分與營養(yǎng)，從葉片光合作用制造營養(yǎng)物質(zhì)，都是供長葉、長枝（營養(yǎng)生長）和開花結(jié)果（生殖生長）為目的的。對單株茶樹來說，一定的營養(yǎng)成份既要分配給葉、枝，又要分配給花、果，無疑營養(yǎng)生長與生殖生長都要爭奪營養(yǎng)成份，據(jù)用同位素標(biāo)記試驗(yàn)，茶樹內(nèi)光合產(chǎn)物有46.8%供給花、果，如果我們開發(fā)茶樹花，將茶樹花采下來停止茶樹的生殖生長，那么營養(yǎng)生長的營養(yǎng)多了，多長葉了，茶葉產(chǎn)量就高了。因此，本項(xiàng)目的實(shí)施對茶產(chǎn)業(yè)是利好，利好因素是能促進(jìn)茶葉的生產(chǎn)，對增加名茶的產(chǎn)量有促進(jìn)作用。這就是趨利避害。據(jù)試驗(yàn)，成齡茶園當(dāng)年摘除茶樹花后，可使茶葉增產(chǎn)25%以上。本項(xiàng)目無論是對茶葉生產(chǎn)者還是茶樹花消費(fèi)者都有好處。3、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是市場的需要。中國扶貧基金會會長、著名專家王郁昭先生稱：“茶樹花資源開發(fā)利用是茶葉產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)新的重大發(fā)現(xiàn)。”茶樹花的開發(fā)是近年來引起重視的，目前全國的產(chǎn)量僅300多噸，市場呈供不應(yīng)求態(tài)勢。4、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)的需要。浙江省是區(qū)域塊狀經(jīng)濟(jì)的“搖籃”，全省產(chǎn)值超億元的各類塊狀經(jīng)濟(jì)有500多處，經(jīng)濟(jì)總量達(dá)5990億元以上（2003年統(tǒng)計(jì)）。開化縣是龍頂名茶的故鄉(xiāng)，所產(chǎn)的開化龍頂茶享譽(yù)國內(nèi)外，開化龍頂茶產(chǎn)業(yè)也是開化縣最大的特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，而茶樹花產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，目前在浙江省內(nèi)乃至全國仍沒有成為特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。但是把茶樹花做成開化縣乃至浙江省的區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)是有基礎(chǔ)條件的。一是資源豐富。凡成齡茶樹都有茶樹花?，F(xiàn)在全國各地的茶園基本上都是成齡茶園，這是因?yàn)槿珖牟枞~生產(chǎn)自80年代以來都在大面積推廣無性系良種茶樹，由于無性系茶樹是通過扦插方式進(jìn)行無性系繁育而來的，對無性系繁育來說，扦插的插穗都是成齡茶樹的枝條，其所繁育的小苗那怕再小其生理年齡也都是成齡，都要開花結(jié)果。而80年代以前靠播種等有性繁育的茶樹如今已都成齡，應(yīng)當(dāng)說現(xiàn)在的茶園都是成齡茶園，都有茶樹花，即使小茶苗也開花，因此資源相當(dāng)豐富。據(jù)資料，全國茶園可采茶樹花的面積為1600萬畝，茶樹花鮮花理論產(chǎn)量達(dá)224萬噸，可加工成品干花原料32萬噸，按照目前每噸3萬元的訂單收購價(jià)格計(jì)算，全國茶園茶樹花的年產(chǎn)值可達(dá)96億元，與全國名優(yōu)綠茶91.45億元的產(chǎn)值相近，8000萬茶農(nóng)人均100元。浙江省茶園面積近230萬畝，茶樹花鮮花理論產(chǎn)量達(dá)32萬噸，可加工成品干花原料4.5萬噸，按照目前每噸3萬元的訂單收購價(jià)格計(jì)算，全省茶園茶樹花的年產(chǎn)值可達(dá)13.5億元。開化縣茶園面積近10萬畝，茶樹花鮮花理論產(chǎn)量達(dá)1.4萬噸，可加工成品干花原料2000噸，實(shí)際可產(chǎn)干花1000噸，按照目前每噸3萬元的訂單收購價(jià)格計(jì)算，全縣茶園茶樹花的年產(chǎn)值可達(dá)0.3億元，占名茶產(chǎn)業(yè)總值的17.2%。以上三組數(shù)據(jù)可說明，茶樹花資源豐富，開發(fā)潛力巨大。二是經(jīng)濟(jì)效益好。茶樹花開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益有直接經(jīng)濟(jì)效益與間接經(jīng)濟(jì)效益二大部分。直接經(jīng)濟(jì)效益為茶樹花的直接銷售收入（如上三組數(shù)據(jù)），間接經(jīng)濟(jì)效益為通過采摘茶樹花促進(jìn)茶葉增產(chǎn)的效益。據(jù)測定，成齡茶園采摘茶樹花后能使茶園第二年茶葉增產(chǎn)提質(zhì)25%以上。這對于鞏固以開化龍頂茶為主的區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)和打造茶樹花產(chǎn)業(yè)都有好處。5、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是轉(zhuǎn)變茶葉經(jīng)濟(jì)乃至農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長方式的需要。開發(fā)茶樹花有助于轉(zhuǎn)變茶葉經(jīng)濟(jì)的增長方式，使得茶葉經(jīng)濟(jì)呈多成份、多種類協(xié)調(diào)增長。具體的增長率，就開化縣來測算，每年茶樹花的直接銷售收入是0.3億元，加上間接經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生的0.3億元，理論上可增加0.6億元，占2004年全縣茶產(chǎn)業(yè)總值的21.9%，即通過開發(fā)茶樹花可使茶葉產(chǎn)業(yè)總值增加21.9%，也就是說對增加茶葉經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率近1/3。這對一個(gè)以茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的相對欠發(fā)達(dá)地區(qū)來說是不小的增長點(diǎn)。開化縣全縣轄10個(gè)鎮(zhèn)、16個(gè)鄉(xiāng)，449個(gè)行政村，全縣總?cè)丝?4.17萬人，其中農(nóng)業(yè)人口30.10萬人。2004年，全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入31億，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.3385億元，外出打工凈收入為3.9516億元，分別占14%和12.7%，人均可支配收入2913元。因此開化的縣情是以農(nóng)業(yè)為主的相對欠發(fā)達(dá)地區(qū)，開發(fā)茶樹花可以增加農(nóng)民收入的渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長。6、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的需要。開化縣縣域總面積2236平方公里，大部分是山區(qū)，素有“九山半水半分田”之稱，人多地少，人均占有耕地不足1畝，剩余勞力多，糧食安全系數(shù)低，2004年外出務(wù)工人口達(dá)8萬人。開發(fā)茶樹花對人多地少的開化來說有二大好處：一是增加收入。以0.3億元茶樹花銷售收入計(jì)算，30.10萬農(nóng)民人均可增收100元，而3萬茶農(nóng)則可人均增收1000元。這對一個(gè)相對欠發(fā)達(dá)的地區(qū)農(nóng)民的收入來說是不小的數(shù)字。二是解決剩余勞力，尤其是秋后勞動力。茶樹花的采摘是在秋冬季節(jié)，秋冬時(shí)節(jié)大量的勞動力從田地中閑置出來，特別是廣大婦女能夠在冬閑中既能照顧家務(wù)又能掙錢，采摘茶樹花是最好的選擇。另一方面，大量閑置勞動力也為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了人力保障。7、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是實(shí)施“生態(tài)立縣”的需要。開化縣地處浙江人民母親河——錢塘江的源頭，山林總面積280多萬畝，林木蓄積量589萬立方米，森林覆蓋率高達(dá)81%，居全國前列，是天然的“氧吧”。全縣地表水水質(zhì)達(dá)一類水標(biāo)準(zhǔn)，被國家環(huán)?？偩謩澏椤叭A東地區(qū)重要的生態(tài)屏障”，并于2002年3月命名為全國生態(tài)示范區(qū)。2000年初，開化縣在全國率先提出并實(shí)施了“生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略。2003年6月，在全國率先通過生態(tài)縣建設(shè)總體規(guī)劃國家級論證。盡管開化縣實(shí)施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略成效初顯，但全縣上下始終把保護(hù)生態(tài)與發(fā)展經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，一句話：實(shí)施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略首先要依靠發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)。之所以“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略取得成效，是由于開化縣已經(jīng)發(fā)展了一大批如名茶、食用菌、根雕等生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)以及對環(huán)境要求很高的硅產(chǎn)業(yè)、藥產(chǎn)業(yè)等生態(tài)工業(yè)。為了更好的鞏固戰(zhàn)略的成果，全縣上下正以“生態(tài)立縣”的要求找尋發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的新出路，而茶樹花符合了“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略的要求，既沒有污染，其本身就是不含農(nóng)藥殘留的生態(tài)產(chǎn)品。所以說實(shí)施本項(xiàng)目是實(shí)施“生態(tài)立縣”的需要，更值得一提的是，實(shí)施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略之后環(huán)境得到進(jìn)一步優(yōu)化，更有利于茶樹花生產(chǎn)不受污染的影響。8、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是豐富茶文化的需要。自古開化盛產(chǎn)名茶。有記載的在明朝開化茶葉已列為貢品，據(jù)崇禎四年（公元1631年）《開化縣志》記載“茶出金村者，品不在天池下”，“進(jìn)貢芽茶四斤”。清光緒三年（公元1877年）“茶葉開始出口。”清光緒二十四年（公元1898年）《開化縣志》記載，芽茶進(jìn)貢時(shí)“黃絹袋袱旗號簍”限時(shí)進(jìn)貢。自道光至光緒年間（公元1821—1911年）為國內(nèi)眉茶主要產(chǎn)區(qū)，但也生產(chǎn)小量名為“白毛尖”的名茶。又據(jù)民國三十八年（1949）《開化縣志稿》記載“茶四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，西北鄉(xiāng)產(chǎn)者佳，其在谷雨以前采摘者曰雨前，俗名白毛尖”。由于盛產(chǎn)名茶，開化具有浙江西部特色的茶文化底蘊(yùn)尤為深厚。在開化，用茶行禮是司空見慣的。比如以茶待客、以茶言商，有趣的是，談婚論嫁也用茶，未來女婿首次上門的“認(rèn)親茶”，女兒出嫁的“出門茶”，媳婦娶進(jìn)門的“敬親茶”等等。但是由于自古以來盛產(chǎn)名茶，沒有發(fā)現(xiàn)茶樹花也可飲用，茶文化中沒有了茶樹花的影子。如今，我們把茶樹花稱為“鳳茶”，把開化龍頂茶稱為“龍茶”，使得浙西茶文化有了新的內(nèi)涵?，F(xiàn)代花茶盛行，深受市場尤其是女性消費(fèi)者青睞，可以相信的是，有哪一天女兒出嫁的“出門茶”、媳婦娶進(jìn)門的“敬親茶”都改喝茶樹花了，隨著茶樹花文化在民間的扎根，一定會深化出新的茶文化。9、實(shí)施“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”中試及推廣項(xiàng)目是延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的需要。雖然，開化龍頂茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為開化縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，2004年全縣以開化龍頂茶為主的名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)1025噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.74億元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增加值的1/5，但產(chǎn)品單一、產(chǎn)業(yè)鏈條不長的問題一直困擾著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步快速發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)多年來停留在茶葉的初加工上。開發(fā)茶樹花可以豐富茶產(chǎn)業(yè)的品種，同時(shí)更為我們開辟一條新的方向，形成新的產(chǎn)業(yè)，拉長開化茶產(chǎn)業(yè)鏈。綜上所述，“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”推廣及其產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目是一舉多得、很有前景的項(xiàng)目。為此，我們在中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心的支持下，對茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)予以推廣及產(chǎn)業(yè)化立項(xiàng)。（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)通過中國科學(xué)院上海科技查新咨詢中心查新，茶樹花的開發(fā)與深加工屬國內(nèi)首創(chuàng)。“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”的創(chuàng)新點(diǎn)：1、首次發(fā)現(xiàn)了一種無需栽種培育且可再生、資源豐富的天然保健原料——茶樹花。2、茶樹花鮮花中茶皂素含量較高，有毒性，但經(jīng)過該技術(shù)加工后其內(nèi)含成份與茶葉基本類同，沒有毒性，而且有的有益成份高于茶葉。茶樹花不含農(nóng)殘，重金屬含量低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)；3、首次將茶樹的優(yōu)質(zhì)朵花與綠茶相配，形成了“質(zhì)好形美”的新型茶飲料，茶樹花粉、茶樹花濃縮汁、速溶茶樹花等都是新型保健飲料。4、首次將茶樹花絞磨、粉碎制成各種不同目度的原漿或原粉，作為食品、飲料、日用化妝品、婦女兒童衛(wèi)生用品等的功能性原料。5、在中國、歐洲和加拿大申請了同族專利，其專利申請?zhí)柗謩e為：CN2001000123633，EP2001000982067，CA2001002457070。專利號分別為：ZL01123633.7，EP1425974A1，CA2457070AA。主要查新結(jié)論：經(jīng)檢索，除本成果之外，未見有關(guān)下列方面的國際文獻(xiàn)報(bào)道：1、首次發(fā)現(xiàn)一種無需栽培、資源豐富且可再生的天然保健原料——茶樹花；2、茶樹花分體加工、成份系統(tǒng)分離制備技術(shù)等加工技術(shù)；3、新型保健飲料：茶樹花粉、茶樹花濃縮汁、速溶茶樹花。（三）知識產(chǎn)權(quán)狀況1、項(xiàng)目的技術(shù)來源茶樹花開發(fā)利用加工技術(shù)是中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心主任、高級農(nóng)藝師徐紀(jì)英博士發(fā)明，經(jīng)國際、國內(nèi)注冊專利而享有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。該技術(shù)的研究成果曾獲得安徽省科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng)。徐紀(jì)英主任為此被美國世界名人科學(xué)院授予發(fā)明創(chuàng)造博士，在第二屆中國自然醫(yī)學(xué)健康大會上獲得杰出人才獎(jiǎng)。該技術(shù)的知識產(chǎn)權(quán)歸中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心主任、高級農(nóng)藝師徐紀(jì)英博士所有。中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心與本單位合作對“茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)”成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化，本單位目前是該中心在浙江地區(qū)唯一的合作伙伴。1、合作單位情況中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心是一家集茶樹花研究開發(fā)利用于一體的專業(yè)科研單位。中心下設(shè)茶樹花產(chǎn)品開發(fā)實(shí)驗(yàn)室、理化檢測室和小試車間。發(fā)明人徐紀(jì)英主任是中心的技術(shù)帶頭人，擁有一支學(xué)歷高、技術(shù)攻關(guān)能力強(qiáng)、年齡結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)隊(duì)伍，在突破茶樹花開發(fā)加工基礎(chǔ)技術(shù)的基礎(chǔ)上，正在著力研究茶樹花產(chǎn)品加工過程中的化學(xué)變化機(jī)理以及茶樹花有效成份的提取和應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)課題。目標(biāo)是通過技術(shù)上的不斷突破，開發(fā)茶樹花名牌產(chǎn)品，支撐全國茶樹花產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一）項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述1、項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容茶樹花生產(chǎn)從鮮花至產(chǎn)品，按其工藝可分為鮮花采摘、分級、攤放萎凋、快速蒸殺、高溫脫水、分篩、攤涼、低溫干燥、粉碎、精加工等，本項(xiàng)目可轉(zhuǎn)化的內(nèi)容為：（1）茶樹花的選擇與采摘技術(shù)。鮮花質(zhì)量選擇有機(jī)茶園、無公害茶園，依據(jù)茶葉品種、茶芽生理和形態(tài)分化期的特點(diǎn)，適時(shí)分批次按標(biāo)準(zhǔn)在授粉前的2—3天至授粉后的2—3天采摘，采摘時(shí)用竹制或塑料制空心花籃盛放，勿擠壓，及時(shí)攤放。（2）加工前的處理技術(shù)。采摘的茶樹花要求立即分級后攤放在竹席上，厚度在2—5公分，每隔1小時(shí)輕翻1次，攤放時(shí)間不超過10小時(shí)，最佳攤放時(shí)間為6小時(shí)；（3）初加工技術(shù)。初加工工藝流程為：鮮花攤放萎凋→快速蒸殺→高溫脫水→分篩→烘焙→攤涼→低溫干燥→包裝。萎凋后直接進(jìn)行汽熱蒸殺，控制花受熱溫度為80～100℃；干燥分為多次進(jìn)行，最佳分為3～4次干燥，干燥時(shí)溫度控制在60～80℃度之間，干燥機(jī)烘花板上花的厚度分別在2～3公分，每次干燥后需下機(jī)攤涼，攤涼時(shí)間逐漸延長，直到含水量達(dá)到規(guī)定要求(＜10%)。（4）初加工后的處理技術(shù)。干燥后在零下20～40℃環(huán)境中速凍20分鐘。（5）精加工：將初加工分得工序中的不同得出碎片、粉花，進(jìn)行再加工，拼配。（6）制成茶樹花茶“二合一”等相關(guān)產(chǎn)品。（7）包裝貯藏運(yùn)輸規(guī)程。（8）制訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)程。技術(shù)路線生態(tài)茶園無污染生態(tài)茶園無污染無蟲害無蟲害提高鮮花質(zhì)量選擇與采摘技術(shù)無花柄提高鮮花質(zhì)量選擇與采摘技術(shù)無花柄成熟花成熟花快速蒸殺攤放、揀剔、萎凋加工前處理快速蒸殺攤放、揀剔、萎凋加工前處理無污染環(huán)境操作高溫脫水無污染環(huán)境操作高溫脫水分篩分篩熱風(fēng)烘焙初加工精加工（茶樹花熱風(fēng)烘焙初加工精加工（茶樹花系列產(chǎn)品）攤涼攤涼低溫干燥低溫干燥包裝貯藏包裝貯藏運(yùn)輸銷售運(yùn)輸銷售加工成下一代產(chǎn)品消費(fèi)市場加工成下一代產(chǎn)品消費(fèi)市場（二）項(xiàng)目組織實(shí)施方案論述1、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)與規(guī)模項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)是本單位及所在的張灣鄉(xiāng)為中心向蘇莊鎮(zhèn)、長虹鄉(xiāng)、池淮鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、華埠鎮(zhèn)、楊林鎮(zhèn)、桐村鎮(zhèn)等重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)輻射，配套建設(shè)8個(gè)加工車間和技術(shù)培訓(xùn)點(diǎn)。在音坑鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)、林山鄉(xiāng)、金村鄉(xiāng)、菖蒲鄉(xiāng)、馬金鎮(zhèn)、何田鄉(xiāng)、齊溪鎮(zhèn)、霞山鄉(xiāng)、塘塢鄉(xiāng)、村頭鎮(zhèn)、芳林鄉(xiāng)、大溪邊鄉(xiāng)、黃谷鄉(xiāng)、底本鄉(xiāng)、星口鄉(xiāng)、青陽鄉(xiāng)、封家鎮(zhèn)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)鮮花回收站。回收站配備鮮花攤放場，按就近原則運(yùn)往加工車間加工。在全縣26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10萬畝茶園配有8個(gè)加工車間，年回收、生產(chǎn)、加工茶樹花800噸，創(chuàng)產(chǎn)值2400萬元。2、承擔(dān)的具體工作任務(wù)和分工本單位將充分利用茶園資源豐富、勞動力密集和加工能力強(qiáng)的優(yōu)勢，嚴(yán)格按照項(xiàng)目實(shí)施要求完成配套設(shè)施和經(jīng)營管理機(jī)制，在全縣范圍內(nèi)完成茶樹花采摘、加工技術(shù)的培訓(xùn)、推廣工作，負(fù)責(zé)廠房建設(shè)及設(shè)備安裝與調(diào)試，并利用已有的銷售渠道擴(kuò)展市場網(wǎng)絡(luò)，完成項(xiàng)目指定的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)。中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心是本項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)負(fù)責(zé)單位，承擔(dān)茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)的指導(dǎo)、精加工和產(chǎn)品的市場開發(fā)，組織專家現(xiàn)場考察指導(dǎo)、課題評估及配合項(xiàng)目驗(yàn)收工作。3、開展本項(xiàng)目的相關(guān)事宜本項(xiàng)目是與中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心簽訂的協(xié)議框架內(nèi)實(shí)施的，在本單位承擔(dān)設(shè)備、資金、人力、物力的情況下進(jìn)行的，中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心應(yīng)按協(xié)議價(jià)承擔(dān)部分產(chǎn)品的銷售，以便有利于項(xiàng)目的順利實(shí)施。項(xiàng)目除本茶場的加工車間外所涉及的加工車間宜以租用現(xiàn)有茶葉加工廠（一般為村集體所有）為主，附屬建設(shè)用地報(bào)請縣政府審批，要求給予優(yōu)惠政策。4、“三廢”情況及處理措施本項(xiàng)目涉及的所有技術(shù)在加工過程中無廢水、廢物產(chǎn)生，機(jī)械加工中的燃煤所產(chǎn)生的廢氣極其有限，對環(huán)境沒有污染。（三）項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭力預(yù)測1、項(xiàng)目用途及市場分析本項(xiàng)目前景良好，這是由三個(gè)決定性的因素所決定的：一是茶樹花產(chǎn)品應(yīng)用范圍廣適應(yīng)強(qiáng)。就其干花來說，與茶葉的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，既有花之香，又有花之甜，口感極好，尤其適合不習(xí)慣飲茶的消費(fèi)群體，如婦女、兒童或不習(xí)慣飲茶者，這些群體只要飲用了茶樹花，也就攝入了茶葉的營養(yǎng)，達(dá)到了茶的功能和飲茶的目的，所以消費(fèi)群體多，消費(fèi)面廣。再者，茶樹花的后代產(chǎn)品既廣泛應(yīng)用在飲料行業(yè)，又廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥行業(yè)、美容美體產(chǎn)品行業(yè)，可開發(fā)許多新產(chǎn)品。二是生產(chǎn)成本低。茶樹花的利用是變廢為寶，本項(xiàng)目不需要茶園的種植、管理成本，生產(chǎn)成本僅限在采摘加工運(yùn)輸成本，一斤茶樹花的成本只占一斤名茶的成本的6～10%。三是附加值高，效益可觀。由于茶樹花市場好，價(jià)格相對高，利潤空間大，茶農(nóng)生產(chǎn)茶樹花的積極性易于調(diào)動，實(shí)施項(xiàng)目的群眾基礎(chǔ)很好。在推行“茶為國飲”的時(shí)代背景中，茶葉的消費(fèi)將迎來新的機(jī)遇，浙江茶葉產(chǎn)銷尤其是名茶產(chǎn)銷走在了全國的前列，2004年全省茶葉總產(chǎn)量達(dá)13.9萬噸，產(chǎn)值40億元，分別比2003年增長4.5%、23.1%，茶葉產(chǎn)值年年創(chuàng)新高，茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶科技、茶文化都呈現(xiàn)良好發(fā)展的態(tài)勢，因此在浙江省開發(fā)茶樹花最大的優(yōu)勢還可以憑借茶葉的平臺，快速將茶樹花的市場、文化、經(jīng)濟(jì)搭上茶葉的快速“列車”前行，在茶葉占據(jù)“全國前列”的同時(shí)，搶先把茶樹花也擠入“全國前列”，這也是落實(shí)胡錦濤總書記要求浙江省走在“全國前列”的具體行動。2、項(xiàng)目的市場競爭力茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)屬獨(dú)此一家的專利技術(shù)，其產(chǎn)品產(chǎn)量受專利授權(quán)產(chǎn)量的調(diào)控，本項(xiàng)目按訂單生產(chǎn)。一般來說，茶樹花干花或花粉等產(chǎn)品都容易貯藏，銷售季節(jié)很長，但是由于目前的市場缺口很大，按有關(guān)方面的估計(jì)至少缺口在上萬噸，如果全部的醫(yī)藥、美容美體產(chǎn)品行業(yè)運(yùn)用茶樹花產(chǎn)品作原料，這個(gè)缺口更為驚人。除此之外，茶樹花的市場競爭力還反映在與茶葉的競爭上。這是由于在茶葉與茶樹花中都可提取茶多酚、茶色素等，提取物廣泛用在眾多行業(yè)，比如利用茶多酚的天然抗氧化功能而廣泛在醫(yī)藥產(chǎn)品領(lǐng)域受青睞，如制造抗癌藥物等，還用在生物保鮮領(lǐng)域，利用茶多酚防腐、滅菌抑菌的功能用在食品保鮮，等等。每年市場需要茶多酚約3000噸，但是由于用茶葉提取茶多酚的成本極高，而用茶樹花提取茶多酚的成本相對很低，所以茶樹花比茶葉更具有競爭優(yōu)勢。有專家說，開發(fā)茶樹花將帶來茶葉行業(yè)新格局。我國有茶農(nóng)8000多萬人，茶園面積1780多萬畝，茶農(nóng)占全國農(nóng)民的9%以上。茶產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，全國茶葉總產(chǎn)量為78萬噸。但由于茶園多處于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的少數(shù)民族地區(qū)和貧困山區(qū)，茶農(nóng)人均年收入僅為300多元人民幣，茶葉的技術(shù)含量與經(jīng)濟(jì)效益都相對較低，致使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，國際競爭力不強(qiáng)。開發(fā)茶樹花對于提高我國茶產(chǎn)業(yè)的國際競爭力有積極的意義。國家科技部已把茶樹花項(xiàng)目列為“中國星火計(jì)劃”［國科發(fā)計(jì)字（2003）98號］，其產(chǎn)品列入“中國星火計(jì)劃名優(yōu)產(chǎn)品”。（四）投資預(yù)算與資金籌措1、投資預(yù)算根據(jù)本項(xiàng)目需要轉(zhuǎn)化的內(nèi)容與目標(biāo)，估計(jì)本項(xiàng)目在資金資助期內(nèi)計(jì)劃投資額370萬元，至項(xiàng)目申報(bào)時(shí)至，已完成投資額110萬元。已到位的投資部分主要用于本茶場所需廠房車間及設(shè)備的建設(shè)。新增投資資金260萬元，其中申請省、縣農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金60萬元，企業(yè)自籌200萬元。2、資金籌措表2：新增資金籌措計(jì)劃金額：萬元資金來源金額到位時(shí)間金額說明企業(yè)自籌2002005年12月前110企業(yè)積累2006年8月前502007年3月前40農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金602005年12月前30省拔款2006年2月前30縣配套合計(jì)260萬元表3：新增項(xiàng)目投資估算表投資項(xiàng)目計(jì)劃金額具體用途加工車間及設(shè)備8個(gè)加工車間修建100包括攤放場地8個(gè)加工車間配套設(shè)備120每一車間添置配套的生產(chǎn)設(shè)備見附表1倉儲及設(shè)施10項(xiàng)目管理等技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)15采摘加工技術(shù)指導(dǎo)管理費(fèi)、會議費(fèi)、差旅費(fèi)15合計(jì)260附表3-1：每一車間添置生產(chǎn)配套設(shè)備投資明細(xì)表金額：萬元設(shè)備名稱數(shù)量金額備注傳動式汽熱蒸青機(jī)1套5.00烘干機(jī)2臺6.00立式風(fēng)選機(jī)1臺0.82粉粹機(jī)1臺0.60中型烘焙提香機(jī)1臺0.638熱收縮機(jī)1臺0.29有色封口機(jī)1臺0.21臺式臺式捆扎機(jī)1臺0.235曬墊等附屬設(shè)備0.30合計(jì)15.093元表4：轉(zhuǎn)化資金使用明細(xì)表金額：萬元技術(shù)轉(zhuǎn)讓聘請專家技術(shù)培訓(xùn)材料費(fèi)管理費(fèi)資料印制驗(yàn)收評審581023113、資金使用計(jì)劃表5:資金使用計(jì)劃表金額：萬元資金使用時(shí)間使用金額使用來源用途2005年12月前110企業(yè)積累110萬元修建4個(gè)加工車間及設(shè)備安裝、倉儲場所、營銷等。2005年12月前30省成果轉(zhuǎn)化資金30萬元技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、聘請專家等。2006.1-2007.390自籌資金90元，修建4個(gè)加工車間及設(shè)備安裝、營銷費(fèi)用等。2006年2月前30管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、驗(yàn)收鑒定費(fèi)、資料印刷費(fèi)等。（五）項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目的核心技術(shù)為中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心主任徐紀(jì)英博士多年來在茶樹花研究方面所取得的重要成果。由徐紀(jì)英博士主持的《中國茶樹花產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)建議書》于2004年12月在中國科學(xué)技術(shù)咨詢服務(wù)中心的組織下通過專家評審。這次由中國扶貧基金會會長、國務(wù)院發(fā)展中心原副主任王郁昭，國際茶葉基金會副會長吳甲選，中華茶人聯(lián)誼會副理事長、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司專家組總顧問、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司副司長高麟溢，副院長金旻等專家學(xué)者的鑒定，認(rèn)為“茶樹花的開發(fā)利用是茶葉產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)新的重大發(fā)現(xiàn)，它既能變廢為寶，又是能提高茶葉品質(zhì)；既有良好的經(jīng)濟(jì)效益，又有良好的社會效益，具有廣闊的發(fā)展前景”。茶樹花的開發(fā)利用技術(shù)成熟度高，實(shí)施成果轉(zhuǎn)化沒有技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。2、人員風(fēng)險(xiǎn)開化金茂茶場是多年來從事茶葉生產(chǎn)管理、加工、經(jīng)營的企業(yè)，不僅擁有茶園1200畝，建有1000平方米的茶葉加工廠，而且有一支茶園生產(chǎn)管理、加工和營銷隊(duì)伍，技術(shù)力量強(qiáng)，技術(shù)推廣面大，在大中城市建有一批茶葉連鎖店，市場流通網(wǎng)絡(luò)健全，更重要的是本項(xiàng)目還得到了縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持，科技、生產(chǎn)管理部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家在政策與技術(shù)上將給予鼎力協(xié)助，實(shí)施本項(xiàng)目會在政策、技術(shù)和資金上得到保障。技術(shù)合作單位中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心，是國內(nèi)外茶樹花研究開發(fā)的權(quán)威機(jī)構(gòu)，擁有茶樹花加工工藝技術(shù)和眾多的產(chǎn)品的配方，徐紀(jì)英博士對與開化金茂茶場的合作充滿熱情，在合作協(xié)議框架內(nèi)將給予技術(shù)上的全面支持，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售。3、市場風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目的產(chǎn)品實(shí)行訂單生產(chǎn)，沒有市場風(fēng)險(xiǎn)。與徐紀(jì)英博士合作，不僅讓我們享有其專利技術(shù)的使用，更重要的是通過專利能掌控產(chǎn)量調(diào)節(jié)市場，實(shí)現(xiàn)市場與生產(chǎn)的良性互動，確保價(jià)格的穩(wěn)定。再者，茶樹花生產(chǎn)成本低，資源豐富，市場行情好，只要在技術(shù)開發(fā)上不斷向深領(lǐng)域突破，只要在品牌建設(shè)上不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，市場就不斷壯大。（六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃論述任務(wù)123452005年5月2005年12月2006年8月時(shí)間2005年8月2007年5月任務(wù)1：項(xiàng)目準(zhǔn)備及加工車間、攤放場地、倉儲的修建，機(jī)械安裝與調(diào)試，采摘加工技術(shù)人員培訓(xùn)任務(wù)2：年生產(chǎn)茶樹花200噸任務(wù)3：加工車間、鮮花回收站的修建，機(jī)械安裝與調(diào)試，采摘加工人員培訓(xùn)任務(wù)4：年生產(chǎn)、回收茶樹花600噸任務(wù)5：完善茶樹花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采摘、加工技術(shù)操作規(guī)程；結(jié)題、驗(yàn)收、鑒定四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析1、茶樹花是新開發(fā)的產(chǎn)品，針對本地區(qū)茶園豐富的優(yōu)勢，推廣應(yīng)用茶樹花開發(fā)技術(shù)，在開化縣26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年生產(chǎn)800噸茶樹花。2、根據(jù)市場需要，推廣應(yīng)用茶樹花精加工技術(shù)，將茶樹花精加工，生產(chǎn)茶樹花粉等新產(chǎn)品。3、結(jié)合開化龍頂名茶品牌響、市場覆蓋率高的情況和浙西茶文化的特點(diǎn)，開發(fā)生產(chǎn)“龍鳳茶”等保健茶。4、通過合作單位和本單位的市場銷售網(wǎng)絡(luò)，建立以茶樹花行銷通路為主輻射全國的茶樹花企業(yè)商業(yè)化動作體系，培植茶樹花產(chǎn)業(yè)，并逐步向全省各產(chǎn)茶區(qū)滲透、鋪開，條件一旦成熟后組建中林綠源茶樹花（浙江）科技有限公司，加快推動茶樹花在浙江省范圍內(nèi)的發(fā)展。（二）經(jīng)濟(jì)效益分析1、產(chǎn)品成本分析茶樹花直接的經(jīng)濟(jì)成本：每生產(chǎn)1公斤茶樹花干茶，需要茶樹花原料（鮮花）7公斤，按目前采摘成本每公斤2元計(jì)算，原料成本為14元，原料耗損2元，加工人工費(fèi)2元，煤電0.4元，折舊費(fèi)0.2元，倉貯0.4元，運(yùn)輸費(fèi)1元。合計(jì)每公斤茶樹花的生產(chǎn)成本為20元。年生產(chǎn)800噸茶樹花的總成本估算：生產(chǎn)成本1600萬元，管理費(fèi)用10萬元，銷售費(fèi)用50萬元，總成本合計(jì)為1660萬元。2、產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測表6：項(xiàng)目的現(xiàn)金流量金額：萬元名稱2005年2006年2007年2008年2009年200190000200600600600600600180018001800180040012001200120012001550505050510101010180540540540540185454545416248648648648644444-42292292292292-4225054283411263、經(jīng)濟(jì)效益分析通過本項(xiàng)目的實(shí)施，兩年生產(chǎn)茶樹花800噸，每公斤銷售價(jià)30元，生產(chǎn)成本價(jià)20元，800噸茶樹花銷售收入總額為2400萬元，扣除生產(chǎn)成本1600萬元，銷售及管理費(fèi)用80萬元，稅收約72萬元，預(yù)計(jì)凈利潤為648萬元。4、項(xiàng)目投資評估投資回收期=2+250/（542+250）=2.32年（三）社會、生態(tài)效益分析本項(xiàng)目實(shí)施后，能為市場提供口感好、營養(yǎng)價(jià)值高、具有保健功能的新飲料，為醫(yī)藥、美容美體產(chǎn)品制造行業(yè)提供天然原料，極大地提高茶園的茶葉產(chǎn)量，為豐富茶飲料市場，加快壯大茶產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而提高我國茶葉國際競爭力，重振我國的茶產(chǎn)業(yè)的國際地位。是加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的新動力、新方向。是增加農(nóng)民（尤其是山區(qū)、貧困地區(qū)農(nóng)民）收入、擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)渠道、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)轉(zhuǎn)變的有效途徑。也為地方財(cái)政提供新的稅源。同時(shí)，由于增加了茶園的產(chǎn)出，激發(fā)了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，從而能有效地解決目前政府采取的經(jīng)濟(jì)扶持茶葉生產(chǎn)所處的被動局面，必將使茶農(nóng)由“讓我種茶”改變?yōu)椤拔乙N茶”，加快發(fā)展茶園，發(fā)揮茶園的生態(tài)效益，解決欠發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的普遍性矛盾，更好的保護(hù)生態(tài)環(huán)境。五、項(xiàng)目支撐條件分析（一）申報(bào)單位基本情況單位名稱：開化金茂茶場通訊地址：浙江省開化縣張灣鄉(xiāng)路口村注冊時(shí)間：2002年3月注冊資金：50萬元登記注冊類型：企業(yè)法人（二）單位轉(zhuǎn)化能力論述開化金茂茶場創(chuàng)建于2002年3月，是一家集生產(chǎn)、加工、銷售及科技推廣于一體的大型茶企業(yè)，其前身是開化縣國家林場，茶葉種植加工的歷史已有50余年。2002年以來，茶場在改制后煥發(fā)出民營企業(yè)的強(qiáng)大活力和巨大的發(fā)展空間，集聚了一批高層次科技人才和實(shí)用技術(shù)創(chuàng)新人才，其中高級職稱人才6人，占11.3%，具有學(xué)士以上學(xué)位的17人，占32%。茶園于2002年、2003年、2004年、2005年連續(xù)通過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶研究中心、質(zhì)量認(rèn)證中心的認(rèn)證。茶場先后被評為“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“浙江省科技示范單位（戶）”、“浙江省無公害茶葉基地”、“衢州市綠色食品基地”，獲得“開化縣誠信民營企業(yè)”等榮譽(yù)。2005年4月開化縣科技局批準(zhǔn)開化金茂茶場成立了“開化縣茶樹花研究推廣中心”，其性質(zhì)為民營。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人余華軍：1976年出生，大專學(xué)歷，現(xiàn)任開化金茂茶場場長。一直從事農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售工作，不斷致力于茶葉產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，思維敏捷，觀點(diǎn)獨(dú)到，膽識過人，辦事慎密，駕馭市場能力強(qiáng)，具有豐富的市場營銷經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的科技工作能力。合作單位主要參加人徐紀(jì)英：1949年出生，大學(xué)學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，現(xiàn)任中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心主任，早年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系，長期從事茶葉生產(chǎn)、科研工作，所研制和恢復(fù)的歷史和現(xiàn)代名茶曾多次獲得金獎(jiǎng)，撰寫的茶葉學(xué)術(shù)論文曾多次獲獎(jiǎng)。自主發(fā)明的茶樹花開發(fā)利用技術(shù)，在安徽省獲得科技成果獎(jiǎng)，并在國際、國內(nèi)注冊發(fā)明專利，在第二屆中國自然醫(yī)學(xué)健康大會上獲杰出人才獎(jiǎng)，被美國世界名人科學(xué)院授予發(fā)明創(chuàng)造博士。是本項(xiàng)目承擔(dān)單位開化金茂茶場的特聘專家顧問和合作伙伴。（三）單位職工隊(duì)伍情況本項(xiàng)目承擔(dān)單位法定代表人余華軍，男，1976年生，大學(xué)學(xué)歷，一直致力于茶及相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)，有較強(qiáng)的科研工作能力和豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)。員工總數(shù)53人，平均年齡35.2歲，其中高級職稱人才6人，占11%，具有學(xué)士以上學(xué)位的17人，占32%。管理人員9人，平均年齡40.6歲。技術(shù)開發(fā)人員11人，平均年齡42.1歲。（四）單位管理情況開化金茂茶場屬于自負(fù)盈虧的民營企業(yè)，現(xiàn)有茶園1200畝，目前主要生產(chǎn)經(jīng)營以開化龍頂名茶為主的名優(yōu)綠茶，自2004年初與中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心簽訂茶樹花合作開發(fā)協(xié)議以來，開始生產(chǎn)茶樹花。企業(yè)信用等級為AA級，被評為開化縣誠信企業(yè)。自改制以來采用現(xiàn)代企業(yè)管理制度對企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代管理，產(chǎn)品在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、衛(wèi)生質(zhì)量安全化方面達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平，并積累了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。（五）單位財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況本項(xiàng)目承擔(dān)單位上年末總資產(chǎn)173萬元，其中銷售業(yè)務(wù)收入278萬元。（六）合作單位研發(fā)能力本項(xiàng)目由中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心負(fù)責(zé)研究與開發(fā)。中林綠源（北京）茶樹花研究發(fā)展中心目前是國內(nèi)外唯一一家茶樹花研究開發(fā)的科研單位。該中心擁有高級專職研究員和管理人員29人，大學(xué)以上學(xué)歷占96%，科技人員與員工332人，高中以上學(xué)歷占90%。該中心以發(fā)展茶樹花為專業(yè)，以實(shí)現(xiàn)茶樹花產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)，以中科院、醫(yī)學(xué)科學(xué)院、農(nóng)科院、林科院和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系等單位和研究機(jī)構(gòu)為技術(shù)依托，同時(shí)還聘請了中國科學(xué)院、工程院的多名資深院士和專家為技術(shù)顧問，以相關(guān)單位的離、退休老干部為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邀請顧問，科研師資力量雄厚，研發(fā)能力強(qiáng)。目錄TOC\o"1-5"\h\z\u前言 1第一章項(xiàng)目概況 21.1.1項(xiàng)目名稱 21.1.2建設(shè)地點(diǎn) 21.1.3項(xiàng)目性質(zhì) 21.1.4建設(shè)期 21.1.5建設(shè)單位基本情況 21.1.6投資規(guī)模及資金構(gòu)成 21.1.7資金籌措 21.1.8建設(shè)規(guī)模 21.1.9主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 31.1.10項(xiàng)目輻射范圍及帶動能力 31.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 31.3研究范圍 41.4綜合評價(jià) 4第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 52.1項(xiàng)目建設(shè)背景 22.1.1紅橋新區(qū)發(fā)展要求背景 52.1.2國家宏觀政策建設(shè)背景 62.1.3區(qū)域產(chǎn)業(yè)建設(shè)背景 72.2項(xiàng)目建設(shè)必要性 82.2.1是我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快富民強(qiáng)市的需求 82.2.2茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需求 82.2.3QS認(rèn)證制度實(shí)施的需求 92.2.4我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求 9第三章項(xiàng)目建設(shè)條件分析 93.1項(xiàng)目區(qū)有利條件分析 103.1.1茶粉市場看好 103.1.2外部條件良好 113.1.3自然條件適合種茶 123.1.4基礎(chǔ)設(shè)施完備 132.2.3政府政策支持 133.2項(xiàng)目區(qū)茶產(chǎn)業(yè)存在的問題 133.2.1茶園基礎(chǔ)差、管理粗放、生產(chǎn)水平低 133.2.2名優(yōu)茶產(chǎn)量低 133.2.3產(chǎn)業(yè)經(jīng)營分散 143.3建設(shè)條件SWOT分析 143.3.1優(yōu)勢分析 143.3.2劣勢分析 153.3.3機(jī)遇分析 153.3.4威脅分析 15第四章茶粉及生產(chǎn)工藝概況 164.1茶粉概況 164.2綠茶粉及其生產(chǎn)工藝 164.3速溶茶粉及生產(chǎn)工藝 174.4純茶飲料 20第五章項(xiàng)目發(fā)展史記建設(shè)單位概況 215.1項(xiàng)目發(fā)展史 235.2項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 235.3法人團(tuán)隊(duì)情況 23第六章市場分析及銷售方案 236.1市場分析 236.1.1產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 246.1.2生產(chǎn)前景分析 256.2經(jīng)營策略和營銷模式 266.3銷售隊(duì)伍及營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 276.4市場風(fēng)險(xiǎn) 28第七章項(xiàng)目建設(shè)選址與建設(shè)條件 287.1選址理由 287.2建設(shè)條件 117.2.1自然條件 287.2.2基礎(chǔ)設(shè)施條件 287.2.3技術(shù)條件 287.2.4資源條件 297.2.5原材料供應(yīng)及加工 297.2.6其他施工條件 29第八章項(xiàng)目實(shí)施方案及建設(shè)內(nèi)容 308.1項(xiàng)目實(shí)施方案 308.1.1建設(shè)方案指導(dǎo)思想及理念 308.1.2項(xiàng)目規(guī)劃及布局 328.1.3環(huán)保及消費(fèi)措施 348.1.4項(xiàng)目組織管理 368.1.5安全生產(chǎn)及食品衛(wèi)生 388.1.6項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度方案 38HYPERLINK"file:///F:\\準(zhǔn)備修改傳百度文檔\\項(xiàng)目書3方\\茶粉加工項(xiàng)目建設(shè)可行性研究報(bào)告書.