江西特產(chǎn)大全

01. 婺源特產(chǎn)中國綠茶之最優(yōu)者婺源盛產(chǎn)綠茶。婺源綠茶具有顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉清而潤厚三大特點，曾長久享譽歐、美、日和東歐諸國。美國學(xué)者威廉*烏克斯其5年出版的《茶葉全書》中稱：婺源茶不獨為路茶之上品，且為中國綠茶品質(zhì)之最優(yōu)者?！辨脑串a(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已成為著名茶區(qū)。唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》，就有歙州茶生婺源山谷的記載。《宋史*食貨》載：婺源之謝源茶為全國六大絕品之一。明清時，號稱婺源四大名家的溪頭梨園茶、硯山桂花樹底馥。清年源開出銷英中缺的飲料。宣統(tǒng)二年，龍騰人俞杰然建祥馨實業(yè)花園，種珠蘭、茉莉花數(shù)千盆為窨花之用，其花茶獲農(nóng)工部金獎。后俞仰清精制珠蘭龍井，在1915年的美國巴拿馬萬國和平博覽會上獲金獎。、窨花茶三角片綠茶粉壽眉白毫銀針炒青等建國后1981年雨茶一級和貢熙一級獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎1982年婺源茗眉被評為全國名茶；1985年特針特級特珍一級和雨茶一級三個產(chǎn)品獲國家銀質(zhì)獎；8年特珍特級、特珍一級和雨茶一級三個產(chǎn)品，獲首屆中國食品；9年靈巖劍峰在全國名茶評比中獲國家級名茶稱號；9年，“A級大鄣山茶獲99昆明世博會金獎。02.吉安特產(chǎn)永新崖霧茶永霧羅脈義位新景區(qū)---碧崖化有云中挺秀四個蒼勁大字。歷代名人顏真卿、姚崇、牛僧儒、劉沆、解縉、彭震龍、徐霞客、賀貽孫等常到此游覽，為之吟詩作賦，有詩云：山色遂，老僧深樹里，破竹引涓涓。這里，有一座崖石山，海拔近千米，山戀重疊習(xí)。緊、為。1永新醬蘿卜永蘿純代一制是煲料含食。李永眾植樹，黃蓉李的李生地達3萬余由成脯分地色。196年以良導(dǎo)產(chǎn)，重點達8000余。酒三灣老酒是江西省傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于著名的三灣改編地--江西省永新縣，歷史悠久工藝獨特其主要原料為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)香糯米輔以清澈甘甜的山泉，于節(jié)。井南酒南是山南料發(fā)而品存所具營健。綿和南。井霉腐井霉由、食油等成有風(fēng)味、俱保長居游品。遂鴨有"王"。以"保樣"。茶―茶龍指江遂指場產(chǎn)羅脈南麓拔1380米的壩里樹毗鄰名井山峰該峻陡，古木天溪長流四云繚，雨充，壤肥，然污，年平均氣溫20―2℃，年降水量2000毫米，是得天獨厚的名優(yōu)茶產(chǎn)地和綠色食品基地。該茶的品質(zhì)具有色綠天然而耐泡，香高醉人幽馥而持久，2味道甘醇濃郁而鮮爽，形彎纖細(xì)顯毫而勻的特色。歐公家魚用13，，。永絲永絲大家故名，嫩魚優(yōu)和口。酒堆花酒具有一千多年的釀造史。以清亮透明，醇香濃郁，入口綿甜，回味悠長而飲譽省內(nèi)外。堆花牌系列白酒有4大系列78個品種，采用天然優(yōu)而。參薯來岡的害菜-和、。。豬冠是方豬產(chǎn)泰、帶有、，。桔新干縣三培迄有1700多年的歷史。自宋始，三紅桔年年列為皇宮貢品，乾隆皇帝親賜大紅袍之稱。此后，三湖紅桔擁有了一字---大紅袍。大紅袍曾經(jīng)有過輝煌的歷史引無數(shù)文人墨客詠嘆不已，南宋著名詩人范成大曾有詩詠芳林不斷清江曲，倒影入江江水綠，形象地描述了三湖桔林盛景。03.上饒?zhí)禺a(chǎn)3玉山烏豬，全身渾圓，背凹、腳小、嘴唇短、兩耳下坡并略向前翹，俗稱蘿卜豬。具，達21頭。荷包紅魚相萬，沱懋南右，守，現(xiàn)在為21.0%，脂肪為2.67%1985年釣魚臺價水。酒清華婺酒大為加、檀芝等12種名貴藥材配制而成曾被譽為江西四大名酒之一清華婺酒色澤金黃芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，具有補血，活血，健胃養(yǎng)顏之功效。蘆田灌心糖蘆生心傳，簿松，清特點節(jié)臨家都作待送風(fēng)品，近開市灌糯秈麻為精。天梨天，梨培的名，嫩變糖份含量高，系廣豐縣農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。萬米萬米西年一吸清植特該在、鋅等微量元素土壤屬偏酸性粘土土層深當(dāng)?shù)貏蚍Q“冷維稱。油4三清山山茶油選用三清山一帶山區(qū)吸四季露取日月精華的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽仁為原料用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心提煉出來的一種純天然高品味高營養(yǎng)木本食用植物油。油色透亮，清香純正，口感營養(yǎng)極佳，富含油酸、亞油酸、維生素、山茶甙等有效保健活性成分，油酸含量居各種天然植物油之冠，又譽為王”、“神奇的東方橄欖油”、長壽油”，一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂降低血壓預(yù)防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓，保護心腦血管疾病的作用。三清山黃金茶黃金茶又名香茶學(xué)名山臘梅盛產(chǎn)于江西贛東北山區(qū)三清山一帶高山森味黃酮類生物堿等有效活性成份，含有1種徽量元素。1種氨基酸，種維生素，尤其是Vc鐵、硒等含量高，心。茶辦有茶葉精制廠據(jù)清同《玉山縣志地理志記載此茶“味特清冽譽為上品”現(xiàn)在三清霧茶到精培育精制工，以“美”而但更勝花香品此茶時先聞其香才嘗其味，慢飲細(xì)啜，滿口留香，舌底生津。三清山葛粉山葛粉選用三清山高山森林之中多年野生葛根為原料按有機食品生產(chǎn)加工其年葛，和絕期女顏健用。根藥價極，為“江人參”際有“參”之美譽，葛粉稱之為“長壽粉，在日本被譽皇室特供食品”。春活力。三清山山茶油三清山山茶油選用三清山一帶山區(qū)吸四季露水取日月精華的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽仁為原料，用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心提煉出來的一種純天富含油酸、亞油酸、維生素、山茶甙等有效保健活性成分，油酸含量居各種天然為“王”神奇的東方橄欖油”長壽油居，。04.宜春特產(chǎn)易老四臘肉（米粉肉）5易包系品米是民特采學(xué)，激。大觀樓牌腐竹進技術(shù)結(jié)合加工量50%以上，并含有豐富的不飽脂肪酸、鈣鐵硫胺素核黃多種養(yǎng)成份和量元素該產(chǎn)是純天然品，久煮不糊鮮嫩可口營養(yǎng)豐。瑞酒瑞泉水透懸淀入、醇。羅茶深谷氣候,清的氣,充和光,自成,不受污染又稱綠色飲.布三陽素有中華夏布之鄉(xiāng)的美譽所產(chǎn)夏布?xì)v史悠久質(zhì)地以柔軟潤滑平靜如水、輕如羅綃而聞名海內(nèi)外。三陽夏布采用世界一流質(zhì)量的贛苧系列苧麻為原料通過本地獨有的傳統(tǒng)工藝手工織就而成為名副其實的綠色天然環(huán)?！蓖疗?。四酒四系質(zhì)和泉經(jīng)藝科段成，上獨樹一幟，屬特香型。四特酒是傳統(tǒng)名酒，已有3000詩人陸游曾詠嘆名酒來清江，嫩色如新鵝（樟樹市原名清江縣）。周恩來先生品嘗后贊譽清香醇純，回味無窮鄧為酒中佳品，味道獨特。糖凍米糖又稱江南小切已有400多年的歷史享有盛名凍米糖是以優(yōu)質(zhì)糯米用、白砂麥、等植料含種氨、Vc香6保。醬田醬,由野生田螺肉輔民間醬料秘制而成,香辣味美,風(fēng)味獨特具清熱明目、開胃健脾、利尿等功能。鵝峰涼薯涼十長都在0達0沙，涼。合百合，為特約有500年的種植歷史，是萬載歷史悠而負(fù)盛譽的名優(yōu)產(chǎn)品。種鱗適如玉，肉片似龍牙，故稱之為龍牙百合。龍牙百合，既是萬載白水的特產(chǎn)，亦是百。1959年1970年兩次中廬會議均用萬白鄉(xiāng)牙合。七寶酒產(chǎn)品有20多個花色品種，七寶山牌老窖酒、珍品老窖酒、黃金酒、老窖王等。具有清澈透明、窖香濃郁綿甜甘冽。05.贛州特產(chǎn)沙地板鴨贛縣，"中國板鴨之鄉(xiāng)"，其"沙地"牌板鴨統(tǒng)工藝與技合工"型"東。油7梓油名以高，有290多年的生產(chǎn)歷史清朝曾列貢品是都的統(tǒng)特。會昌鮮豆干會合精、無。橙肉。柚明有"頭""品"的貢。桔尋桔觀色皮汁可香，渣，風(fēng)味濃厚豐應(yīng)長。1996年該縣被國家有關(guān)部授予"中國蜜桔之鄉(xiāng)"稱號。興國灰鵝興體適。魚絲贛豐富含等低、色。餞科糕果8類密餞系列產(chǎn)品。湖江密棗湖江密棗有300多年的種植歷史，早熟個大，肉厚核小，含糖量低，耐儲運，是加工密棗、曬制紅棗的佳品，深受顧客歡迎，遠(yuǎn)銷廣東、廣西、浙江等省。酸棗糕以植物-酸為，保皮，糖鍋自然，酸。，透似酸口豐。經(jīng)省驗定原多素想養(yǎng)品。龍蒜龍蒜又稱紫皮大蒜是江西省龍南縣歷史悠久的名優(yōu)特產(chǎn)蒜（鱗莖）呈淡紫紅色或紫白色，瓣肉細(xì)嫩致密，每個蒜包一般有10－0瓣。蒜實，耐藏質(zhì)食脆熟味郁營豐既佐之，又藥之。南板鴨肉?、。1年獲部優(yōu)及家銀獎，1988年獲首中國食博覽金獎。苦瓜酒瓶含1根苦瓜）色澤黃透、味而甘清涼口，熱解、潤滋肝；酒度低（28度±2度）、回味好、適口而不傷腦；含有豐富的天然的人體所需（53.09毫克/100毫市。茶產(chǎn)洞村撥1240水，病年。雞寧一有9皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮、低蛋白、營養(yǎng)價值和藥用價值高等特點。信豐紅瓜子紅瓜子在已有450多年的栽培歷史，具有色澤艷紅、板寬粒大、殼薄仁厚肉脆味香等特點還有消食潤肺生津之功效是茶酒宴會的名貴佳品，清得"王"。06.鷹潭特產(chǎn)塔橋早熟梨"塔橋梨"具有的史型、良感、豐在9"梨"往"廬議"領(lǐng)導(dǎo)60年代"梨"年逾500遠(yuǎn)。茶醫(yī)，拔100米樟坪畬竹林野生茶精而成有增強病能健明且。糕貴溪市龍產(chǎn)的"鐵拐李"牌燈芯糕：已有300多年的歷史，優(yōu)質(zhì)晚、等0貴譽為"京家"。栗鷹煉師想。腐鷹清史，古一菜里腐方，還。10菜捺但是。07.新余特產(chǎn)皮蛋，紅心咸鴨蛋無用恒精清余味窮滋肝。紅鴨選然養(yǎng)水，鹽成。中布鄉(xiāng)雙林鎮(zhèn)素有"中國夏布之鄉(xiāng)"的美譽，雙林布始唐末盛于乾隆間。全鎮(zhèn)85%以上人員從事夏布業(yè)全有510戶專業(yè)戶布加廠8個，夏集團1個布合易場1個紡染司1個全植麻8280畝苧麻75萬布42達0萬匯480萬元林布韓本東亞廣好并有國場大分份。新蜜桔新余市蜜系1977年由江西省新余市農(nóng)業(yè)局科技人員"黃巖本地"群體中選育高抗株系，經(jīng)過20年篩選，多點試驗，表明其遺傳性十分穩(wěn)定。結(jié)果早，五年生樹株產(chǎn)10公斤以上；產(chǎn)量高，味甜肉嫩、化渣、固形物含量16.1B、糖12.31酸0.%素32.88克/100果重71.4-85克；成熟期熟偏，10月下旬轉(zhuǎn)色，11上旬成熟，具有寒、抗瘠耐旱適性強能抵御-86攝氏度低而被凍等點。成果在1997年正式通過省級定，屬省鄰先水平。新余天地人蛇酒天西蛇、為主純白花、等20余合保，。08.萍鄉(xiāng)特產(chǎn)安源火腿安腿特質(zhì)羊原以的藝，腐肉11色紅潤、香味獨特，是您招待貴賓、慶賀節(jié)日的上等佳肴。佛手藥酒金是統(tǒng)產(chǎn)在外東區(qū)較譽。它實妙百撲供賞可當(dāng)?shù)哪墀熖?。泉江山，山，旖始覆?9%以上，周圍無業(yè)及它峰富有"水"。魚萍過失食。"翠"茶海起產(chǎn)。，素有"茶"：勻，的"師"聯(lián)："茗"。腿質(zhì)不，。鴨承品。09.景德鎮(zhèn)特產(chǎn)鵝湖大米鵝日12照充足溫濕度適宜屬酸性結(jié)晶類風(fēng)化麻砂泥土壤含有大量的有機質(zhì)和速效氯磷及全鉀無任污染的山水灌溉生出來的大米粒完光滑明，益在。芋得。紅徽種在2000畝以上，年芋2800噸。酒生物研究所化驗含18種氨基酸1988年被國務(wù)院列入宴。樂平肉樂不味。魚景境河段，很水有22米之深河段深水處盛產(chǎn)鳊魚，本地稱之為虎山鳊魚，是難得的深水魚類。魚肉細(xì)嫩，味道。茶德宇活茶是德宇集團總經(jīng)理劉浩元等同志研制開發(fā)出景德板雞專利產(chǎn)品之后項品選時鄉(xiāng)高茶用科技加工工藝和微生物保鮮技術(shù)抑制茶葉的氧化過程使茶葉多年四季如新，色、香、味均保持與新茶一樣。谷酒樂平谷酒舊稱樂平燒酒，歷來暢銷長江中下游沿江省市。樂平谷酒用稻谷釀暢。酥省優(yōu)、部優(yōu)和首屆中國食品博覽會金銀獎等8項桂冠，被海內(nèi)外食品專家譽為中國桃酥王。13景德板雞景德板雞系列產(chǎn)品選用江西優(yōu)質(zhì)地方雞――景黃雞為原料。根據(jù)動物氨基酸酵化酶機理和用天然料精制成添加何化學(xué)鮮劑經(jīng)高高壓殺菌處，質(zhì)量乘。產(chǎn)低脂肪高蛋白肉質(zhì)鮮、營豐富、味獨特。10.撫州特產(chǎn)臨川貢酒臨川貢酒有900多年歷史，由北宋宰相王安石進貢宋神宗皇帝而名揚天下。其酒不僅在江西獨居鰲頭，而且暢銷全國十多個省市。臨川西瓜1998年積15量30萬值81999年西瓜種植面積達17萬畝產(chǎn)量42.5萬噸值2.55億元該市一方面，注重科技開發(fā)，不斷提高西瓜品質(zhì)；另一方面，制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，搞好分簽。梗臨川菜梗是江西臨川的傳統(tǒng)民間特產(chǎn)，它以不怕辣而著稱，以芥菜梗為主要原料配，所喜。蓮廣昌通心白蓮有1300年多的歷史，被國家定為出口白蓮的生產(chǎn)基地，有蓮不過廣昌不香之說，為全國最大的白蓮集散中心。1955年，廣昌白蓮被國務(wù)院命名為中國白蓮之鄉(xiāng)?？偡N植面積達18萬畝，畝產(chǎn)50公斤，總產(chǎn)900萬公斤。蓮鄉(xiāng)藕粉廣種的養(yǎng)。雞崇雞仁原術(shù)十科，產(chǎn)良，風(fēng)。藤茶14藤龍茶野夷黎內(nèi)800米以上的深山老林之中。是一種珍稀的藤本植物。此茶早在遠(yuǎn)古神農(nóng)償百草就被發(fā)現(xiàn)，茶圣陸羽在世界第一部茶經(jīng)里，歸為新稍性狀藤茶類中《食物草本中稱為甜茶藤味微苦而甘平無毒，國社6于癥。絲宜棲素絲黃粉名向粉美味、品。南桔南豐蜜桔有1300多年的栽培歷史從唐開始就歷代列皇室貢，故南豐蜜桔獲得貢桔的美稱，成為水果中的稀有珍品馳名中外。1950年底，毛澤東主席出訪蘇，隨行的禮品中就有南豐蜜桔。斯大林品嘗后稱贊蜜桔桔中之王。在國宴上南豐蜜桔多次受到周恩來總理的好評。南豐蜜桔皮薄核小、汁多無渣、色澤金黃、風(fēng)味濃甜、香氣醇厚，且營養(yǎng)豐富。果汁含檸檬酸、多痰桔通活，桔核氣結(jié)多評全優(yōu)水果,其從蜜小系選來的優(yōu)株系楊小2-6，果形、色澤、味道更令人叫絕，在全國柑桔良種鑒評會上，曾先后兩次被評為一類良種，內(nèi)質(zhì)獲最高分，倍受消費者青睞。南豐腌菜吃。酒麻姑酒為史之甜，縣酒度為18°至20°糖分為16%至18%此是麻山優(yōu)糯和姑泉釀成。酒色金黃明亮、醇香撲鼻，味醇甘密，入口柔和，清爽宜人。民間稱頌它麻姑糯質(zhì)，仙泉靈藥，丹灶熬蒸，冷霜甘密，清腦提神，祛風(fēng)壯胃，除病延年。”華綠系列保健蛋華列利國特珍資源----東鄉(xiāng)綠殼蛋雞的遺傳基因，結(jié)合生物工程專利技術(shù)研制而成的，我國目前唯一獲國家衛(wèi)生部授保健食品稱號的蛋類產(chǎn)品。該蛋不僅外觀顏色特殊，易于區(qū)分，而且內(nèi)富含多種微量元素、維生素、氨基酸等人體易缺而又不可缺的營養(yǎng)元素，尤其是硒、碘、鋅、ＶE、ＶA等微量元素和維生素的含量比普通雞蛋高出數(shù)倍乃至數(shù)十倍，而膽固醇的含量卻比普通雞蛋低26％以