高中化學(xué)-醇和酚教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《醇和酚（1）》教學(xué)設(shè)計(jì)課前(多媒體展示)：交通事故圖片----世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示，大約50%-60%的交通事故與酒后駕駛有關(guān)導(dǎo)入新課：看交通事故圖片，找代駕嗎？不找不行啊!怕吹啊!教師：飲酒后的人吹出的氣體中含有那種有機(jī)物？生：酒精教師：學(xué)名？生：乙醇教師：含有那種官能團(tuán)？含有該官能團(tuán)的物質(zhì)都是醇嗎？生：不是，還有酚明確學(xué)習(xí)目標(biāo)（班長代讀）檢查預(yù)習(xí)導(dǎo)航（小組搶答，利用展臺(tái)展示）教師課件展示教師：讓我們通過探究活動(dòng)來來進(jìn)一步理解這節(jié)課的重難點(diǎn)?；顒?dòng)探究一：先用2分鐘的時(shí)間小組討論第一個(gè)問題：分析乙醇分子中化學(xué)鍵類型、氫的種類及名稱，并預(yù)測化學(xué)反應(yīng)中斷鍵部位。小組展示，質(zhì)疑，評價(jià)教師課件展示教師視頻實(shí)驗(yàn)及動(dòng)畫斷鍵學(xué)生再用8分鐘討論完成下列內(nèi)容寫出下列化學(xué)反應(yīng)方程式，分析斷鍵部位和反應(yīng)類型。乙醇與溴化氫反應(yīng)：2.乙醇140℃分子間脫水：3.乙醇170℃分子內(nèi)脫水：4.乙醇與金屬鈉反應(yīng)：5.乙醇與乙酸反應(yīng)：6.乙醇的催化氧化：7.乙醇的燃燒：小組展示，質(zhì)疑，評價(jià)教師課件展示先用2分鐘的時(shí)間小組討論完成題探究二：醇催化氧化和消去反應(yīng)的結(jié)構(gòu)條件、試劑和規(guī)律。A．CH3OHB．(CH3)3CCH2OHC．(CH3)3COHD．(CH3)2CHOHE．C6H5CH2OH（1）能氧化成醛的是___________________（2）能氧化成酮的是___________________（3）能發(fā)生消去反應(yīng)的醇是_____________小組展示，質(zhì)疑，評價(jià)先用3分鐘的時(shí)間小組討論完成規(guī)律總結(jié)【規(guī)律總結(jié)】醇催化氧化時(shí)需滿足什么條件？什么樣的醇氧化后得到醛？什么樣的醇氧化后得到酮？2.醇發(fā)生消去反應(yīng)需滿足什么條件？小組展示，質(zhì)疑，評價(jià)教師課件展示【課堂總結(jié)】1分鐘準(zhǔn)備學(xué)生展示、補(bǔ)充完善教師課件展示【小組評價(jià)】【課時(shí)練習(xí)】乙醇分子結(jié)構(gòu)中各種化學(xué)鍵如圖所示，關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說法不正確的（）A．和金屬鈉反應(yīng)時(shí)鍵①斷裂B．和濃硫酸共熱到170℃時(shí)斷裂鍵②和⑤C．和濃H2SO4共熱到140℃時(shí)斷裂鍵②，其他鍵不斷D．在催化劑下與O2反應(yīng)時(shí)斷鍵①和③2.1-丙醇、2-丙醇的催化氧化和消去反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式【課后作業(yè)】同步練習(xí)冊：P34-P36；教材65-66頁：1、2題。學(xué)情分析高中學(xué)生處于身體和心理成長的關(guān)鍵時(shí)期，處于這一階段的學(xué)生對世界充滿了好奇，他們求知欲強(qiáng)，容易接受新事物。但是，易缺乏知識之間的聯(lián)系，易孤立的看問題。若沒有正確引導(dǎo)，他們對學(xué)習(xí)不夠深入，不能夠堅(jiān)持。效果分析本節(jié)課效果不錯(cuò)，通過兩個(gè)探究活動(dòng)，通過小組成員的討論、總結(jié)、展示，充分顯示學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。課堂教學(xué)過程中提出的問題有梯度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情極其深思，使學(xué)生的思維發(fā)散。通過圖片及現(xiàn)實(shí)代駕引入新課，以科學(xué)家的思路引導(dǎo)學(xué)生，注重情感教育，實(shí)現(xiàn)了三維教學(xué)目標(biāo)。小組運(yùn)用熟練，課堂氣氛活躍，教師語言嚴(yán)謹(jǐn)、態(tài)度和藹、親和力強(qiáng)，富有激情和感染力，促使學(xué)生熱愛化學(xué)。教材分析醇和酚是在學(xué)生學(xué)習(xí)《化學(xué)2（必修）》的基礎(chǔ)上，將醇的知識的學(xué)習(xí)從乙醇上升并擴(kuò)展到對醇類物質(zhì)的學(xué)習(xí)，有必修到選修、有點(diǎn)到面的擴(kuò)展。本節(jié)課只學(xué)習(xí)醇，下節(jié)課在學(xué)習(xí)酚。本節(jié)課在有機(jī)反應(yīng)類型及反應(yīng)規(guī)律的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生已經(jīng)具備了預(yù)測一定結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物可能與什么樣的試劑發(fā)生什么類型的反應(yīng)、生成什么樣的物質(zhì)的思路和意識。是學(xué)生初次應(yīng)用所學(xué)規(guī)律預(yù)測一類物質(zhì)可能發(fā)生的反應(yīng)，讓他們用演繹法學(xué)習(xí)醇的性質(zhì)并發(fā)展這種思路和方法，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。利用活動(dòng)探究激發(fā)學(xué)生的積極性。評測練習(xí)1．下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是()。A．C3H7OHB．C6H5CH2OHC．C6H5OH2．由羥基與下列基團(tuán)組成的化合物中，屬于醇類的是()。A．CH3CH2—C．D．R—CO—3．下列化合物在水中的溶解度，排列次序正確的是()。a．HOCH2CH2CH2OH；b．CH3CH2CH2OH；c．CH3CH2COOCH3；A．d>b>c>aB．c>d>a>bC．d>a>b>cD．c>d>b>a4．催化氧化產(chǎn)物是的醇是()。5．(2013年全國高考新課標(biāo)Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結(jié)構(gòu)簡式如圖K4-24-2：圖K4-24-2下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是()。A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)6．(2012年全國高考)分子是為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不考慮立體異構(gòu))()。A．5種B．6種C．7種D．8種7．某實(shí)驗(yàn)小組用如圖K4-24-5所示裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。圖K4-24-5(1)實(shí)驗(yàn)過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說明該乙醇的氧化反應(yīng)是______反應(yīng)。(2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同：甲的作用是________；乙的作用是________。(3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是__________________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是________。(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說明液體中還含有__________。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入________(填寫字母)。a．氯化鈉溶液b．苯c．碳酸氫鈉溶液d．四氯化碳然后，再通過______(填實(shí)驗(yàn)操作名稱)即可除去。課后反思本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)突出了探究活動(dòng)與問題的設(shè)計(jì)，設(shè)問都具有一定思維含量，有效地激發(fā)了學(xué)生思考的樂趣，且問題設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，充分考慮了學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)?；顒?dòng)設(shè)計(jì)以討論和體會(huì)為主，很好地展示與鍛煉了自身多方面的才能，進(jìn)而促進(jìn)了學(xué)生正確的思維方式和良好學(xué)習(xí)品質(zhì)，有效地體現(xiàn)了新課程對課堂教學(xué)的要求。由于本節(jié)教學(xué)內(nèi)容涉羥基官能團(tuán)，知識的邏輯性、抽象性較強(qiáng)，而且問題的設(shè)計(jì)與活動(dòng)的開展較多，問題較深，課堂中似乎偏重于學(xué)生的主體地位，有些環(huán)節(jié)放開收不籠，沒有很好的把握課堂，教師的主導(dǎo)地位不到位。在今后的教學(xué)中，還需要大力探索如何把教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用有效地結(jié)合起來，充分體現(xiàn)新課程的精神。課標(biāo)分析知識與技能：1.掌握乙醇的組成、結(jié)構(gòu)和主要化學(xué)性質(zhì)。2.掌握醇類的取代反應(yīng)、消去反應(yīng)和氧化反應(yīng)的原理。3.了解醇類的結(jié)構(gòu)特征、一般通性和幾種典型醇的用途。過程與方法：1.通過分析表格的數(shù)據(jù)，使學(xué)生學(xué)會(huì)利用曲線圖分析有關(guān)數(shù)據(jù)并且得出正確的結(jié)論找出相關(guān)的規(guī)律；2.培養(yǎng)學(xué)生分析數(shù)據(jù)