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文檔簡介

第二單元呼吸與消化6

營養(yǎng)要均衡科學教科版四年級上冊

知道搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣,并保持合理數(shù)量。能合理搭配膳食。一、填空題。1.沒有一種食物含有人體所需要的所有

營養(yǎng)

,所以我們不

偏食

、不

挑食

,才能保證營養(yǎng)

均衡

。

2.搭配膳食的營養(yǎng)原則是

合理

搭配。

3.“平衡膳食寶塔”下一層食物的食用量要

多于

上一層的食用量。

營養(yǎng)

偏食

挑食

均衡

合理

多于

二、選擇題。(把正確答案的序號填在括號里)1.一天中,我們應該吃得最多的食物種類是(

B)。A.肉類和堅果類B.谷薯類和蔬菜類C.魚類和水果類2.下列食物中,含脂肪最高的是(

B)。A.橘子B.花生C.魚3.下列關于飲食與健康關系的說法中,正確的是(

C)。A.為了做出美味可口的飯菜,我們可以多加調料和食鹽B.早餐要吃好;晚餐可以吃,也可以不吃C.膳食要均衡,做到一日三餐按時就餐BBC4.媽媽最近在減肥,(

C)

是最佳的減肥方法。A.到藥店買減肥藥B.盡量不吃C.加強體育鍛煉5.根據中國居民“平衡膳食寶塔”,人們一般吃得最多的食物是(

A)。A.米飯和面條B.雞肉、牛肉、雞蛋C.蔬菜和水果6.下列說法不正確的是(

A)。A.牛奶喝得越多越好B.粗糧和細糧要搭配C.葷食和素食要搭配CAA三、判斷題。(對的畫“√”,錯的畫“?”)1.“平衡膳食寶塔”中,層級越高的食物營養(yǎng)越豐富。

(

?

)2.米、面在“平衡膳食寶塔”的下面,說明這些食物對人來說不重要。(

?

)

3.脂肪不能過多攝入,否則會引發(fā)肥胖。

(

√

)4.青少年正是長身體的時候,應適量攝取含蛋白質豐富的食物。(

√

)5.人每天攝入最多的應該是谷物。

(

√

)?

?

√

√

√

四、探究題。閱讀“中國居民平衡膳食寶塔”,對應“平衡膳食寶塔”中的食物名稱,把自己“一天的食物”登記在記錄卡上。中國居民平衡膳食寶塔

一天的食物谷類油、鹽蔬菜、水果蛋、奶肉類(答案不唯一)1.“中國居民平衡膳食寶塔”中,

油脂類、肥肉類、谷薯類

能給我們提供能量,

奶及奶制品、豆類及豆制品、魚蝦類、蛋類、瘦肉類

能支持我們生長發(fā)育,

蔬菜類和水果類

能讓我們保持身體健康,

油、鹽

應攝入最少,我們每天需要喝

1

500~1

700毫升

水。

2.各層食物的食用量之間的特點是

各層食物的食用量要大于上一層的食用量

。

油脂類、肥肉類、谷薯類

奶及奶制品、豆類及豆制品、魚蝦類、蛋類、瘦肉類

蔬菜類和水果類

油、鹽

1

500~1

700毫升

各層食物的食用量要大于上一層的食用量

提示:根據具體情況分析,合理即可。3.與“中國居民平衡膳食寶塔”對比,你們家的飲食是

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