生豬高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范策劃建議書(shū)

一、企業(yè)簡(jiǎn)介1、XXXXX種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司XXXXX種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司成立于2005年，是具有較強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力的科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，現(xiàn)有人員38人，其中管理人員10人和專業(yè)技術(shù)人員8人，其中高級(jí)職稱2人，中級(jí)職稱3人。公司位于XXXXXXXXX馬鞍村，占地面積400余畝，擁有年產(chǎn)5000噸飼料加工設(shè)備一套，提灌站一處，蓄水池5口，沼氣池6口，化糞池1口，各類花卉12000株；建有優(yōu)質(zhì)仔豬繁育基地1個(gè)，有標(biāo)準(zhǔn)化豬舍23棟，存欄種豬600頭，仔豬3000頭。公司致力于科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，以構(gòu)建健康養(yǎng)殖、“豬—沼—林”循環(huán)農(nóng)業(yè)為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，公司嚴(yán)格按照“優(yōu)質(zhì)、高效、健康、安全”的原則，以“公司+專家大院+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”為產(chǎn)業(yè)化組織形式，通過(guò)新美系大約克豬的引進(jìn)與繁育，大力推進(jìn)我市生豬高效健康養(yǎng)殖。公司通過(guò)走產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合之路，與中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省畜牧科學(xué)研究院建立了緊密的合作關(guān)系。公司設(shè)有“德陽(yáng)市仔豬繁育專家大院”，為“全國(guó)科普教育基地”、“四川省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)”百?gòu)?qiáng)協(xié)會(huì)、“全國(guó)科普惠農(nóng)興村”先進(jìn)單位，“省級(jí)德陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)功能園”、“德陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)先進(jìn)龍頭企業(yè)”。已取得德陽(yáng)市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)（優(yōu)質(zhì)仔豬繁育基地建設(shè)），德陽(yáng)市“金橋工程”優(yōu)秀項(xiàng)目三等獎(jiǎng)1項(xiàng)（養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物綜合利用）、一等獎(jiǎng)1項(xiàng)（蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物無(wú)害化處理技術(shù)推廣）；2011年被中國(guó)銀行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)一等獎(jiǎng)。公司通過(guò)近十年的科學(xué)管理和發(fā)展，不斷引進(jìn)種養(yǎng)殖新品種，帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富力度，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。目前公司有能產(chǎn)二元雜交種母豬200頭，純種母豬400頭，年產(chǎn)仔豬12000頭，出欄肥豬1000頭，實(shí)現(xiàn)年銷售收入1370萬(wàn)元，利潤(rùn)247萬(wàn)元。我公司本著帶頭致富，共同致富的社會(huì)責(zé)任，現(xiàn)已發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)大戶320戶，帶動(dòng)農(nóng)戶3568戶，僅東湖鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖戶和帶動(dòng)農(nóng)戶，2012年實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)值19071萬(wàn)元，利潤(rùn)3940萬(wàn)元。2、XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱XXX合作社）成立于2009年11月，2013年注冊(cè)資本金1000萬(wàn)元，有職工50人，其中大專以上學(xué)歷35人，占70%，本科以上學(xué)歷5人，專家顧問(wèn)6人，其中國(guó)家級(jí)專家1人，研究員3人，是一家集生豬養(yǎng)殖、蛋雞養(yǎng)殖、紫花苜蓿種植、畜禽產(chǎn)品銷售為一體的省級(jí)示范專業(yè)合作組織。合作社現(xiàn)有成員360余戶，年可出欄無(wú)抗生豬15000頭，存欄優(yōu)質(zhì)蛋雞6萬(wàn)羽，生產(chǎn)無(wú)抗雞蛋1000余噸，僅生豬、雞蛋就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)6000余萬(wàn)元，利潤(rùn)280萬(wàn)元，合作社凈資產(chǎn)達(dá)1270萬(wàn)元。合作社品牌產(chǎn)品XXX無(wú)抗鮮肉和雞蛋已進(jìn)入以成都紅旗連鎖超市為主的1100家連鎖超市賣場(chǎng)和XXX專賣店，市場(chǎng)份額不斷攀升，無(wú)抗系列產(chǎn)品已形成市場(chǎng)品牌效應(yīng)。XXX合作社率先引進(jìn)國(guó)家“863”計(jì)劃科技成果——苜草素飼料添加劑專利技術(shù)“苜蓿提取物作為增強(qiáng)動(dòng)物免疫機(jī)能和抗逆性的動(dòng)物功能性食品的應(yīng)用”，并形成了以“科研+畜禽健康養(yǎng)殖+紫花苜蓿種植+預(yù)混料+物流配送+連鎖專賣銷售”為一體的畜禽健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化閉環(huán)經(jīng)營(yíng)；成立了以中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究佟建明教授為核心的畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)中心，集成以苜草素為核心“五位一體”的健康養(yǎng)殖技術(shù)體系；建立了以企業(yè)為核心、合作社為主體，示范戶為基礎(chǔ)的生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系；形成了以“XXX”無(wú)抗豬肉、“XXX”無(wú)抗雞蛋等系列產(chǎn)品為核心，連鎖專賣店和大型超市賣場(chǎng)專柜相結(jié)合的終端銷售渠道，強(qiáng)力推進(jìn)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)——XXX店長(zhǎng)計(jì)劃”，實(shí)現(xiàn)了“XXX”生豬、蛋雞的產(chǎn)業(yè)化、品牌化、效益化經(jīng)營(yíng)。XXX合作社作為旌陽(yáng)區(qū)建設(shè)畜禽健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范區(qū)省級(jí)示范專業(yè)合作組織，通過(guò)科技支撐，品牌化運(yùn)作，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖綜合效益每頭增加300元，蛋雞綜合效益每噸增加350元。XXX無(wú)抗豬肉、雞蛋經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)，全部達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。在帶動(dòng)畜禽養(yǎng)殖戶開(kāi)展生豬和蛋雞養(yǎng)殖中，實(shí)行“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一品牌”五統(tǒng)一原則，合作社成員年均增收30%以上，戶均增收3萬(wàn)元以上。2011年，XXX合作社被中共四川省委農(nóng)工辦評(píng)為“省級(jí)示范農(nóng)民專業(yè)合作社”；2012年，XXX合作社苜草素飼料添加劑專利技術(shù)被德陽(yáng)市人民政府評(píng)為“優(yōu)秀專利”；2011年、2012年連續(xù)兩年被旌陽(yáng)區(qū)委、區(qū)人民政府評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)“先進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”；被旌陽(yáng)區(qū)畜牧食品局評(píng)為“先進(jìn)專合組織”；在德陽(yáng)市第四屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上“XXX”系列產(chǎn)品獲得“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者喜愛(ài)產(chǎn)品”、“優(yōu)秀獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。3、XXXX農(nóng)業(yè)股份有限公司XXXX農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于2011年1月28日，系德陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，注冊(cè)資金1600萬(wàn)元，專門(mén)從事構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，致力于打造從種植構(gòu)樹(shù)木本飼料、構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬肉到消費(fèi)者餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，為消費(fèi)者提供安全營(yíng)養(yǎng)健康的豬肉食品。公司所使用的核心技術(shù)是武漢大學(xué)XXXX教授的發(fā)明專利“構(gòu)樹(shù)葉飼料生產(chǎn)方法”。為加強(qiáng)科技創(chuàng)新、豐富企業(yè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，本著“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、科技強(qiáng)企”的目標(biāo)。目前我公司正在進(jìn)行“復(fù)合益生菌劑生物飼料”和“生豬無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”的專利申報(bào)工作。公司于2012年，在XXXX初步建成了構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬健康養(yǎng)殖示范基地，即建立了以雜交構(gòu)樹(shù)種植、構(gòu)樹(shù)葉無(wú)抗發(fā)酵飼料加工、優(yōu)質(zhì)仔豬繁育、生豬無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖、沼氣設(shè)施處理養(yǎng)殖糞污、沼液灌溉構(gòu)樹(shù)等為主要內(nèi)容的“豬-沼-樹(shù)”循環(huán)種養(yǎng)殖模式，生產(chǎn)安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、味美的豬肉產(chǎn)品。構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬健康養(yǎng)殖示范基地占地40畝，員工25人?；赜布O(shè)施完備，防疫設(shè)施齊全，管理規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，擁有年生產(chǎn)能力3000噸的構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料加工車間400㎡、標(biāo)準(zhǔn)化育肥豬舍9棟4500㎡、種豬舍4棟2300㎡，有后備種豬200頭，以及病死豬無(wú)害化處理設(shè)施、養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理沼氣設(shè)施和沼液灌溉設(shè)施等，基地具備年出欄1萬(wàn)頭豬的養(yǎng)殖生產(chǎn)能力。公司發(fā)動(dòng)300余戶農(nóng)戶采取租用土地的模式已種植雜交構(gòu)樹(shù)1000余畝，待進(jìn)入豐產(chǎn)期后可年產(chǎn)鮮構(gòu)葉4000至5000噸。公司已與雨潤(rùn)集團(tuán)綿竹福潤(rùn)肉類加工有限公司建立合作關(guān)系，開(kāi)展生豬代宰代售業(yè)務(wù)，同時(shí)我公司在成都建立了銷售體系，構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬肉已于2012年11月正式面市。構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目分別于2011年4月13日在德陽(yáng)市發(fā)展和改革委員會(huì)立項(xiàng)（川投資備（51060011041301）0085號(hào)），2011年11月24日在德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)發(fā)展和改革局立項(xiàng)（川投資備（5160311112401）0299號(hào)）。2013年公司已種植構(gòu)樹(shù)30萬(wàn)株。截止目前，公司已投資構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬項(xiàng)目1600萬(wàn)元。未來(lái)三年，公司將在德陽(yáng)種植雜交構(gòu)樹(shù)700萬(wàn)株，年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料5萬(wàn)噸，發(fā)動(dòng)和帶動(dòng)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬，可年出欄構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬20萬(wàn)頭。將解決農(nóng)民就業(yè)3000人，增加農(nóng)民收入4500萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)銷售收入6億元，構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬肉銷售將覆蓋四川省大部分地級(jí)市和縣。二、項(xiàng)目概述本項(xiàng)目核心技術(shù)之一是利用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所的國(guó)家發(fā)明專利“苜蓿提取物作為增強(qiáng)動(dòng)物免疫機(jī)能和抗逆性的動(dòng)物功能性食品的應(yīng)用”進(jìn)行專利轉(zhuǎn)化，該技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平；核心技術(shù)之二是利用武漢大學(xué)的國(guó)家發(fā)明專利“構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料生產(chǎn)”進(jìn)行專利轉(zhuǎn)化，該技術(shù)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平；核心技術(shù)之三是對(duì)生豬高效健康養(yǎng)殖配套技術(shù)進(jìn)行研究與集成創(chuàng)新。通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，將建成5000畝“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植基地1個(gè)；建成苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠1座，年產(chǎn)苜草素飼料添加劑500噸，無(wú)抗、環(huán)保型預(yù)混料1000噸；建成6000畝雜交構(gòu)樹(shù)種植基地1個(gè)；建成構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料廠1座，開(kāi)發(fā)構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料配方8個(gè)，年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料5000噸；開(kāi)發(fā)生豬無(wú)抗、環(huán)保型飼料配方8個(gè)；擴(kuò)建新美系大約克種豬標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)，飼養(yǎng)種豬800頭；建成長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)3個(gè)，飼養(yǎng)種豬2000頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)DLY仔豬5萬(wàn)頭；建成標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)2個(gè)，年出欄無(wú)抗生豬20000頭；發(fā)展農(nóng)戶350戶，年出欄無(wú)抗生豬20000頭；建80KW沼氣發(fā)電站1座，年發(fā)電30萬(wàn)度。企業(yè)新增銷售收入11282.5萬(wàn)元，新增利稅1276.5萬(wàn)元；發(fā)展種養(yǎng)殖戶500戶，實(shí)現(xiàn)增收6000萬(wàn)元，戶均12萬(wàn)元，戶增純收入3-5萬(wàn)元，人均增收6000-10000元。三、國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀及技術(shù)比較優(yōu)勢(shì)健康養(yǎng)殖包含兩層含義：一是養(yǎng)殖過(guò)程中動(dòng)物本身的健康；二是動(dòng)物產(chǎn)品對(duì)于人的健康有利而無(wú)害。生豬健康養(yǎng)殖即是在養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)采取各種有效措施，達(dá)到豬肉產(chǎn)品安全衛(wèi)生，豬場(chǎng)排泄物達(dá)標(biāo)，保持當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡和豬場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展。健康養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)品首先必須被社會(huì)接受，是質(zhì)量安全可靠，無(wú)公害的畜產(chǎn)品；其次，健康養(yǎng)殖是具有較高經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)模式；再次，健康養(yǎng)殖對(duì)于資源的開(kāi)發(fā)利用應(yīng)該是良性的，其生產(chǎn)模式應(yīng)該是可持續(xù)的，其對(duì)于環(huán)境的影響是有限的，體現(xiàn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的高度統(tǒng)一。1、國(guó)內(nèi)外生豬健康養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)21世紀(jì)的中國(guó)面臨著巨大的人口壓力、資源短缺、環(huán)境惡化、生態(tài)危機(jī)以及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的科學(xué)選擇等諸多亟待解決的問(wèn)題。據(jù)預(yù)測(cè)，中國(guó)人口已增長(zhǎng)到14億，有效利用生物能源，努力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展成為人類迫切的需要，而且我國(guó)的農(nóng)村城鎮(zhèn)化步伐正在加快。在這樣的大背景下如何營(yíng)造人口、資源與環(huán)境的和諧發(fā)展環(huán)境，發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖，提供安全優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，已成為當(dāng)今畜牧業(yè)發(fā)展的主旋律。我國(guó)是豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，近年來(lái)我國(guó)豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的65％左右，占全球豬肉總產(chǎn)量的50%左右，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人民生活水平的提高做出了重要貢獻(xiàn)。全國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重已由1978年的13％升至2010年的38％，其中養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的三分之二強(qiáng)。養(yǎng)豬業(yè)在活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、帶動(dòng)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要支撐作用。2012年我國(guó)肉類產(chǎn)量達(dá)到8384萬(wàn)噸，其中，豬肉產(chǎn)量5335萬(wàn)噸，占世界豬肉總量（1.108億噸）的48%，但豬肉出口僅占到產(chǎn)量的0.12%，其根本原因就是疫病、農(nóng)藥殘留和國(guó)外貿(mào)易壁壘。歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家，都以肉類質(zhì)量安全問(wèn)題不能保障為由，將我國(guó)的豬肉拒之門(mén)外。近年來(lái)我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)得到明顯發(fā)展與提高，興建了一批年出欄3000頭以上生豬的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。適度規(guī)模的集約化養(yǎng)殖在養(yǎng)豬整體產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中的地位在逐年提高，出現(xiàn)了較為理想的良性發(fā)展勢(shì)頭。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生豬規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖規(guī)劃中缺乏省市級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的審核與監(jiān)督和有關(guān)科研院所專家的技術(shù)指導(dǎo)，布局、規(guī)劃存在很多不合理的地方，忽略布點(diǎn)的均衡性及區(qū)域土地承載能力，忽視種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)分平衡，安全生產(chǎn)的隱患非常嚴(yán)重。很多豬場(chǎng)僅僅是房舍的簡(jiǎn)單集中、豬群的簡(jiǎn)單集中和飼養(yǎng)管理人員的簡(jiǎn)單集中，沒(méi)有規(guī)范化布局設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)與設(shè)施保障，相當(dāng)一部分養(yǎng)豬場(chǎng)處于沒(méi)有規(guī)劃、盲目建設(shè)、無(wú)標(biāo)生產(chǎn)狀態(tài)。很多豬場(chǎng)沒(méi)有規(guī)范的投入品使用規(guī)則和飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，導(dǎo)致豬群長(zhǎng)期處于骯臟、惡臭和遭受強(qiáng)烈應(yīng)激的環(huán)境，生產(chǎn)效率低下，產(chǎn)品安全指標(biāo)不能達(dá)標(biāo)，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重危害人類健康的情況，引起了消費(fèi)者和社會(huì)輿論的強(qiáng)烈反響，形成了產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)消費(fèi)之間的矛盾，制約了養(yǎng)豬生產(chǎn)的良性發(fā)展。由于二噁英事件、瘋牛病事件的相繼發(fā)生，西方對(duì)畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)越來(lái)越關(guān)注，對(duì)農(nóng)業(yè)種植與養(yǎng)殖中的循環(huán)生產(chǎn)體系建設(shè)尤其是生態(tài)種養(yǎng)殖都非常重視、對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品的安全檢查也越來(lái)越嚴(yán)，很多藥物都被相繼禁用。以綠色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的循環(huán)型農(nóng)業(yè)在日本、西歐等國(guó)家均得到實(shí)踐。西歐和美國(guó)大約1％左右的農(nóng)民在從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐，美國(guó)已有兩萬(wàn)多個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)遍布全國(guó)各地。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，世界各國(guó)普遍關(guān)注環(huán)境保護(hù)、食品安全和動(dòng)物福利。推行生豬健康養(yǎng)殖、杜絕餐桌污染是全人類的共同目標(biāo)，制訂和實(shí)施以食品安全為核心的質(zhì)量保證體系已經(jīng)成為各國(guó)政府、企業(yè)界和學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)。同時(shí)，WTO各成員國(guó)紛紛制訂了針對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品貿(mào)易的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施綠色貿(mào)易壁壘。如何保持動(dòng)物產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)和高效生產(chǎn)已不僅僅是養(yǎng)殖業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題，還關(guān)系到國(guó)際關(guān)系中的貿(mào)易、政治乃至國(guó)家安全等問(wèn)題。在此背景下，世界各國(guó)爭(zhēng)相開(kāi)展健康養(yǎng)殖技術(shù)研究，以爭(zhēng)取在未來(lái)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中占主導(dǎo)地位。2、生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)1）豬場(chǎng)科學(xué)布局和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)2）優(yōu)良品種的引進(jìn)與繁育3）供給優(yōu)質(zhì)安全的飼料4）實(shí)行嚴(yán)格的防疫制度5）合理規(guī)范使用藥物6）建立規(guī)范的管理制度7）建立完備的無(wú)害化處理設(shè)施8）因地制宜應(yīng)用清潔生產(chǎn)工藝其中，優(yōu)良品種的引進(jìn)與繁育、供給優(yōu)質(zhì)安全的飼料和實(shí)行嚴(yán)格的防疫制度是實(shí)行生豬健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。3、同類技術(shù)的比較苜蓿提取物飼料添加劑由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所，在國(guó)家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目、“十五”高科技發(fā)展計(jì)劃（863）的資助下，聯(lián)合動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥理學(xué)、植物化學(xué)等專業(yè)的專家，歷時(shí)9年多的研究而成的新飼料添加劑產(chǎn)品。本項(xiàng)成果的核心技術(shù)申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專利（專利證書(shū)號(hào)：ZL011184213），獲得農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的新產(chǎn)品證書(shū)（新飼證字（2003）06號(hào)），2004年通過(guò)了同行專家的技術(shù)鑒定（農(nóng)科果鑒字[2004]067號(hào)），獲北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),該項(xiàng)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。該技術(shù)以我國(guó)大量栽培的紫花苜蓿為原料，通過(guò)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥理學(xué)和植物化學(xué)等研究，確定了紫花苜蓿中促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，提高增強(qiáng)免疫功能的活性成分，研制出具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的無(wú)公害飼料添加劑產(chǎn)品—苜草素，并組織了適度規(guī)?；a(chǎn)。該項(xiàng)研究所形成的產(chǎn)品苜草素飼料添加劑，能夠有效克服同類產(chǎn)品的功能不確切、效果不顯著、質(zhì)量不穩(wěn)定等弊端，為飼料添加劑更新?lián)Q代和生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)改造奠定了基礎(chǔ)，有效解決了畜產(chǎn)品的藥物殘留問(wèn)題，在促進(jìn)畜牧業(yè)向健康、安全、高效、環(huán)保的方向發(fā)展上，具有非常重要的作用。該技術(shù)建立的熱水浸提“苜草素”生產(chǎn)工藝，具有簡(jiǎn)便易行、安全和高效等特點(diǎn)，對(duì)苜蓿中的多糖、黃酮、皂苷等主要有效成分不造成破壞，可以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。苜草素飼料添加劑的有效成分為黃酮、多糖、皂甙等天然活性成分，屬純天然無(wú)公害飼料添加劑。研究表明，苜草素飼料添加劑具有增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫機(jī)能，提高畜禽自身的抗病能力，可替代飼料中的藥物飼料添加劑，從而有效解決了畜產(chǎn)品藥殘及品質(zhì)低下的問(wèn)題；能降低畜禽血液中氨、尿酸、膽固醇水平，從而獲得更為綠色健康的優(yōu)質(zhì)品種；有顯著的促生長(zhǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少腹脂沉積、提高瘦肉率、提高屠宰率的效果，并能夠使產(chǎn)品擁有獨(dú)特的優(yōu)良口感和風(fēng)味。苜草素飼料添加劑應(yīng)用于生豬飼料中，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料肉比，能顯著降低細(xì)菌抗藥性的發(fā)生，有效提高防治豬群腹瀉等疾病的效果。在種豬飼料中使用，可提高母源抗體水平，提高泌乳量，改善繁殖性能、提高仔豬成活率。在商品肉豬中，具有促生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率的作用，同時(shí)還有顯著改善胴體品質(zhì)的功效。構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料是以構(gòu)樹(shù)葉和嫩枝條為原料，利用微生物發(fā)酵技術(shù),將構(gòu)樹(shù)葉和嫩枝條中豬難以消化吸收的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵分解，以提高其消化利用率，從而促進(jìn)豬的生長(zhǎng)。該技術(shù)由武漢大學(xué)XXXX教授發(fā)明，并獲國(guó)家發(fā)明專利（專利證書(shū)號(hào)：ZL02104092.3），該項(xiàng)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。據(jù)廣西大學(xué)檢測(cè)：構(gòu)樹(shù)葉(風(fēng)干基礎(chǔ))含水分8.41%、能量15.22MJ/Kg、粗蛋白19.58%、粗脂肪11.94%、粗纖維9.69%、粗灰分12.37%、無(wú)氮浸出物38.02%、鈣3.15%、磷0.50%。經(jīng)測(cè)定，構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料含粗蛋白26-32.6％、脂肪3.47％、碳水化合物42.27％、賴氨酸1.15-1.95％，含硫氨基酸0.37-0.73％，此外，還含有胡蘿卜素及多種維生素。構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料具有以下的特點(diǎn)：1）綠色環(huán)保：采用構(gòu)樹(shù)葉和嫩枝條為主要原料發(fā)酵制成，不含農(nóng)藥、抗生素、激素等；2）、適口性好：利用生物技術(shù)發(fā)酵生產(chǎn)的構(gòu)樹(shù)飼料具有獨(dú)特的清香味，豬喜吃，吃后貪睡、肯長(zhǎng)；3）、利用率高：根據(jù)飼養(yǎng)生豬不同的生長(zhǎng)階段，飼料消化率達(dá)80%以上；4）、生長(zhǎng)速度快：構(gòu)樹(shù)飼科經(jīng)過(guò)科學(xué)配方，能全面滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要，豬吃后長(zhǎng)勢(shì)快，飼養(yǎng)周期短；5）、豬的形態(tài)好：使用構(gòu)樹(shù)飼料出欄豬形態(tài)好看、精神好、皮紅毛亮、賣價(jià)高；6）、屠宰率高：使用構(gòu)樹(shù)飼料飼養(yǎng)的生豬屠宰率高，效益好；7）、豬肉品質(zhì)好：用構(gòu)樹(shù)飼料喂養(yǎng)的生豬，肉質(zhì)純正，味道鮮美，回歸自然品質(zhì)。四、工作基礎(chǔ)及創(chuàng)新性1、工作基礎(chǔ)1)、XXXXX種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司近年來(lái)，XXXXX種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司在生豬健康養(yǎng)殖及配套技術(shù)研發(fā)與集成方面做了大量工作，為本項(xiàng)目的順利實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（1）、產(chǎn)業(yè)化機(jī)制創(chuàng)新，公司致力于科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，以構(gòu)建健康養(yǎng)殖、“豬—沼—林”循環(huán)農(nóng)業(yè)為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，公司嚴(yán)格按照“優(yōu)質(zhì)、高效、健康、安全”的原則，建立了“公司+專家大院+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式；（2）、成立了“德陽(yáng)市優(yōu)質(zhì)豬養(yǎng)殖專家大院”，指導(dǎo)公司、專業(yè)合作社和農(nóng)戶實(shí)施生豬健康養(yǎng)殖；（3）通過(guò)引進(jìn)與繁育新美系大約克豬，推廣優(yōu)質(zhì)的DLY雜交組合，大力推進(jìn)我市優(yōu)質(zhì)仔豬繁育基地建設(shè)；（4）、實(shí)施了養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物綜合利用；（5）、公司現(xiàn)有年產(chǎn)5000噸飼料加工設(shè)備一套，沼氣池6口，化糞池1口，各類花卉12000株，優(yōu)質(zhì)仔豬繁育基地1個(gè)，有標(biāo)準(zhǔn)化豬舍23棟，存欄種豬600頭，仔豬3000頭，養(yǎng)殖專業(yè)大戶320戶。2）、XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社與中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究所建立了“產(chǎn)、學(xué)、研”合作關(guān)系，購(gòu)買了國(guó)家發(fā)明專利“苜蓿提取物作為增強(qiáng)動(dòng)物免疫機(jī)能和抗逆性的動(dòng)物功能性食品的應(yīng)用”，組建了以佟建明教授為核心的專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成立了健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)中心，形成了以企業(yè)為核心、合作社為主體，示范戶為基礎(chǔ)的生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系。XXX合作社建立了以“XXX”無(wú)抗豬肉為核心品牌，連鎖專賣店和大型超市賣場(chǎng)專柜相結(jié)合的終端銷售渠道，推進(jìn)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)——XXX店長(zhǎng)計(jì)劃”，實(shí)現(xiàn)了“XXX”生豬產(chǎn)業(yè)化、品牌化、效益化經(jīng)營(yíng)?，F(xiàn)有苜蓿草種植基地1個(gè)，種植苜蓿草500畝；無(wú)抗生豬養(yǎng)殖基地2個(gè)，年出欄無(wú)抗生豬1萬(wàn)頭；無(wú)抗鮮肉進(jìn)入成都紅旗連鎖等近1200家大中型連鎖超市銷售。3）、XXXX農(nóng)業(yè)股份有限公司XXXX農(nóng)業(yè)股份有限公司與武漢大學(xué)建立了“產(chǎn)、學(xué)、研”合作關(guān)系，與XXXX教授簽訂了國(guó)家發(fā)明專利“構(gòu)樹(shù)葉飼料生產(chǎn)方法”的使用協(xié)議；現(xiàn)有雜交構(gòu)樹(shù)種植基地1個(gè)，種植雜交構(gòu)樹(shù)1000畝；構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖示范基地1個(gè)，年出欄優(yōu)質(zhì)生豬1萬(wàn)頭；擁有年生產(chǎn)能力1500噸的構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料加工車間1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍13棟6800㎡。2、創(chuàng)新性1）、苜蓿素飼料添加劑的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)本項(xiàng)目所轉(zhuǎn)化的核心技術(shù)之一苜蓿素飼料添加劑的生產(chǎn)獲得了國(guó)家發(fā)明專利，苜蓿素飼料添加劑通過(guò)了農(nóng)業(yè)部審批的新飼料添加劑產(chǎn)品。公司通過(guò)苜蓿草種植基地的建設(shè)，苜蓿素飼料添加劑廠的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)苜蓿素飼料添加劑的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。2）、構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)本項(xiàng)目所轉(zhuǎn)化的核心技術(shù)之二構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料的生產(chǎn)獲得了國(guó)家發(fā)明專利。公司通過(guò)雜交構(gòu)樹(shù)種植基地的建設(shè)，構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料車間的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。3）、無(wú)抗飼料、環(huán)保型飼料的開(kāi)發(fā)本項(xiàng)目生豬健康養(yǎng)殖中所用的飼料將用公司開(kāi)發(fā)的苜蓿素代替飼料中的抗生素或其它促生長(zhǎng)的藥物。同時(shí)，將應(yīng)用現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)理論（豬理想氨基酸模式理論），降低配方中蛋白水平1.5%-2.5%，從而降低豬糞尿中氮的排放30%以上；應(yīng)用生物技術(shù)（添加植酸酶）降低配方中磷酸氫鈣的用量60%，從而降低豬糞尿中磷的排放50%以上；利用有機(jī)微量元素，降低豬糞中微量元素的排泄；最終達(dá)到減少豬糞尿中氮、磷、微量元素對(duì)環(huán)境污染的目的。4）、生豬健康養(yǎng)殖配套技術(shù)的研究與集成創(chuàng)新在本項(xiàng)目中，將通過(guò)研究對(duì)以下技術(shù)進(jìn)行研究與集成創(chuàng)新：（1）豬場(chǎng)科學(xué)布局和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；（2）優(yōu)良品種的引進(jìn)與繁育；（3）實(shí)行科學(xué)的防疫制度；（4）合理規(guī)范使用藥物；（5）建立規(guī)范的管理制度；（6）建立完備的無(wú)害化處理設(shè)施。五、項(xiàng)目主要目標(biāo)及內(nèi)容1.總體目標(biāo)項(xiàng)目計(jì)劃投資2740萬(wàn)元。項(xiàng)目完成時(shí)達(dá)到以下目標(biāo)：（1）建設(shè)5000畝“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植基地1個(gè)，發(fā)展種植戶100戶。（2）建設(shè)苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠1座，年產(chǎn)苜草素500噸，無(wú)抗、環(huán)保型預(yù)混料1000噸。（3）建設(shè)6000畝雜交構(gòu)樹(shù)種植基地1個(gè)，發(fā)展種植戶50戶。（4）建設(shè)構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料廠1座，年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料5000噸。（5）開(kāi)發(fā)生豬無(wú)抗、環(huán)保型飼料配方8個(gè)，開(kāi)發(fā)構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料配方8個(gè)。（6）擴(kuò)建新美系大約克種豬標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)，飼養(yǎng)種豬800頭；新建長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)3個(gè)，飼養(yǎng)種豬2000頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)DLY仔豬5萬(wàn)頭；新建標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)2個(gè)，年出欄無(wú)抗生豬20000頭；發(fā)展養(yǎng)殖戶350戶，年出欄無(wú)抗生豬20000頭。（8）建設(shè)80KW沼氣發(fā)電站1座，年發(fā)電30萬(wàn)度。（9）企業(yè)新增銷售收入達(dá)11282.5萬(wàn)元，新增利稅達(dá)1276.5萬(wàn)元；種養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)增收6000萬(wàn)元，戶均12萬(wàn)元，戶增純收入3-5萬(wàn)元，人均增收6000-10000元。（10）編制《生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》1套，其內(nèi)容包括生豬高效健康養(yǎng)殖的每個(gè)環(huán)節(jié)。2.階段目標(biāo)本項(xiàng)目分三個(gè)階段進(jìn)行，階段目標(biāo)如下：第一階段：2013年8月—2013年12月新增投資1000萬(wàn)元。（1）編制《生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》1套。（2）建設(shè)1000畝“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植基地1個(gè)。（3）建設(shè)苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠1座，設(shè)備調(diào)試完畢。（4）建設(shè)2000畝雜交構(gòu)樹(shù)種植基地1個(gè)。（5）開(kāi)發(fā)生豬無(wú)抗、環(huán)保型飼料配方4個(gè)，開(kāi)發(fā)構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料配方4個(gè)。（6）建設(shè)構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料生產(chǎn)廠1座，設(shè)備調(diào)試完畢。（7）擴(kuò)建新美系大約克種豬標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)，引進(jìn)種豬400頭。第二階段：2014年1月—2014年12月新增投資1000萬(wàn)元。（1）新增“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植4000畝。（2）苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠正式投產(chǎn)，年產(chǎn)苜草素400噸，無(wú)抗、環(huán)保型預(yù)混料800噸。（3）新增雜交構(gòu)樹(shù)種植4000畝。（4）年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料4000噸。（5）開(kāi)發(fā)生豬無(wú)抗、環(huán)保型飼料配方4個(gè)，開(kāi)發(fā)構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料配方4個(gè)。（7）新引進(jìn)新美系大約克種豬400頭；新建長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)3個(gè)，飼養(yǎng)種豬2000頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)DLY仔豬5萬(wàn)頭；新建標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)2個(gè)，年出欄無(wú)抗生豬20000頭；發(fā)展農(nóng)戶350戶，年出欄無(wú)抗生豬20000頭。（8）建設(shè)80KW沼氣發(fā)電站1座，年發(fā)電30萬(wàn)度。（9）企業(yè)新增銷售收入7000萬(wàn)元，新增利稅400萬(wàn)元。（10）種養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)增收6000萬(wàn)元，戶均12萬(wàn)元，戶增純收入3-4萬(wàn)元，人均增收6000-10000元。第三階段：2015年1月-2015年7月新增投資740萬(wàn)元。（1）年產(chǎn)苜草素飼料添加劑500噸，無(wú)抗、環(huán)保型預(yù)混料1000噸。（2）年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料5000噸。（3）企業(yè)新增銷售收入達(dá)11282.5萬(wàn)元，新增利稅達(dá)1276.5萬(wàn)元。（4）技術(shù)資料整理，撰寫(xiě)項(xiàng)目驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，項(xiàng)目結(jié)題驗(yàn)收。3、項(xiàng)目轉(zhuǎn)化的主要內(nèi)容1）、苜草素飼料添加劑的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)本項(xiàng)目利用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所的國(guó)家發(fā)明專利“苜蓿提取物作為增強(qiáng)動(dòng)物免疫機(jī)能和抗逆性的動(dòng)物功能性食品的應(yīng)用”飼料添加劑進(jìn)行專利轉(zhuǎn)化，擬建設(shè)5000畝“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植基地1個(gè)，建設(shè)苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠1座，年產(chǎn)苜草素飼料添加劑500噸，生產(chǎn)預(yù)混料1000噸。發(fā)展種植戶100戶。2）構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)本項(xiàng)目利用武漢大學(xué)的國(guó)家發(fā)明專利（專利證書(shū)號(hào)：ZL02104092.3）進(jìn)行專利轉(zhuǎn)化，擬建設(shè)6000畝雜交構(gòu)樹(shù)種植基地1個(gè)，建設(shè)構(gòu)樹(shù)葉發(fā)酵飼料廠1座，年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料5000噸。發(fā)展種植戶50戶。3）、無(wú)抗飼料、環(huán)保型飼料的開(kāi)發(fā)本項(xiàng)目中所用的飼料將用公司開(kāi)發(fā)的苜蓿素代替飼料中的抗生素或其它促生長(zhǎng)的藥物。同時(shí)，將應(yīng)用現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)理論（豬理想氨基酸模式理論），降低配方中蛋白水平1.5%-2.5%，從而降低豬糞尿中氮的排放30%以上；應(yīng)用生物技術(shù)（添加植酸酶）降低配方中磷酸氫鈣的用量60%，從而降低豬糞尿中磷的排放50%以上；利用有機(jī)微量元素，降低豬糞中微量元素的排泄；最終達(dá)到減少豬糞尿中氮、磷、微量元素對(duì)環(huán)境的污染。通過(guò)本項(xiàng)目實(shí)施，將開(kāi)發(fā)無(wú)抗飼料、環(huán)保型飼料配方8個(gè)。嚴(yán)格按照《GB13078—2001飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《NY5032-2001無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》執(zhí)行。4）、生豬高效健康養(yǎng)殖配套技術(shù)研究與集成創(chuàng)新（1）豬場(chǎng)科學(xué)布局和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)本項(xiàng)目豬場(chǎng)選址的原則：按照地勢(shì)高、通風(fēng)良好的地方，交通便利，水電充足；遠(yuǎn)離生活用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)；遠(yuǎn)離村莊、集市、屠宰加工廠，以預(yù)防疾病的傳播；對(duì)豬糞便、廢水和其他固體廢棄物進(jìn)行綜合利用或進(jìn)行無(wú)害化處理，以免污染環(huán)境；生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、飼料加工車間、病畜隔離間要分開(kāi)建設(shè)，留有一定距離緩沖帶；生產(chǎn)區(qū)封閉隔離，工程設(shè)計(jì)和工藝流程符合動(dòng)物防疫要求。最好從上風(fēng)口處以種豬-保育-育肥三點(diǎn)式分區(qū)生產(chǎn)，三區(qū)間隔至少500米以上；裝豬臺(tái)必須在圍墻外，避免場(chǎng)外車輛入場(chǎng)；豬舍走向以東西走向向東南方向偏離15°建造；豬舍內(nèi)凈空高度至少3.5米以上，最長(zhǎng)不超過(guò)50米為佳，棟與棟之間間隔25米左右，根據(jù)地形合理規(guī)劃建造，以品字形排列為最佳。嚴(yán)格按照《NY／T388—1999畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。（2）優(yōu)良品種的引進(jìn)與繁育引進(jìn)優(yōu)良豬品種新美系大約克800頭，擴(kuò)建新美系大約克種豬標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)；新建長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)3個(gè)，飼養(yǎng)種豬2000頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)DLY仔豬5萬(wàn)頭；新建標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)2個(gè)，年出欄無(wú)抗生豬20000頭；發(fā)展養(yǎng)殖戶350戶，年出欄無(wú)抗生豬20000頭。（3）飼養(yǎng)管理采取標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格按照《無(wú)公害食品—生豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》、《NY5027-2001無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》、《NY5029-2001無(wú)公害食品豬肉》、《NY5032-2001無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》、《NY/T5033-2001無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》執(zhí)行。（4）實(shí)行科學(xué)的防疫制度牢固樹(shù)立“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”的思想。搞好飼養(yǎng)管理，防疫衛(wèi)生、預(yù)防接種、檢疫、隔離、消毒等結(jié)合措施，提高豬的抗體水平和健康狀況，控制和杜絕傳染病的傳播，降低豬的發(fā)病率和死亡率。嚴(yán)格按照《GB/T16569—1996畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范》、《NY5031—2001無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》、《GB16549——1996畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范》、《GBl6567—1996種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。（5）合理規(guī)范使用藥物嚴(yán)格按《NY5030—2001無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》執(zhí)行。（6）建立完備的無(wú)害化處理設(shè)施。嚴(yán)格按照《GB16548—1996畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》執(zhí)行。5）糞污無(wú)害化處理與循環(huán)利用技術(shù)集成調(diào)控飼料蛋白質(zhì)含量、添加酶制劑、微生物除臭、微生物滅蠅技術(shù)、糞尿分離、收集、儲(chǔ)運(yùn)防臭技術(shù)；廢棄物沼氣發(fā)酵技術(shù)；對(duì)果蔬、林木實(shí)施沼液噴灌；沼氣發(fā)電。嚴(yán)格按照《GB18596—2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。6）集成上述技術(shù)，編制《生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》1套《生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》的內(nèi)容包括生豬高效健康養(yǎng)殖的每個(gè)環(huán)節(jié)。2、技術(shù)路線生豬高效健康養(yǎng)殖生豬高效健康養(yǎng)殖無(wú)抗豬肉豬場(chǎng)（舍）標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)無(wú)抗豬肉豬場(chǎng)（舍）標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)沼汽發(fā)電豬糞沼汽發(fā)電豬糞苜蓿種植基地苜蓿種植基地廢水無(wú)害化處理廢水無(wú)害化處理噴灌果蔬林無(wú)抗、環(huán)保飼料噴灌果蔬林無(wú)抗、環(huán)保飼料構(gòu)樹(shù)種植基地隔離治療發(fā)病生豬構(gòu)樹(shù)種植基地隔離治療發(fā)病生豬無(wú)害化處理死亡健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與集成無(wú)害化處理死亡健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與集成圖1、生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)路線圖六、實(shí)施方案1、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)與規(guī)模1）、“苜草素”飼料添加劑的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)在旌陽(yáng)區(qū)雙東鎮(zhèn)、新中鎮(zhèn)建設(shè)5000畝“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植基地1個(gè)，在黃許鎮(zhèn)建設(shè)苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠1座，年產(chǎn)苜草素飼料添加劑500噸，無(wú)抗、環(huán)保型預(yù)混料1000噸。發(fā)展種植戶100戶。2）構(gòu)樹(shù)發(fā)酵飼料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)在旌陽(yáng)區(qū)雙東鎮(zhèn)建設(shè)5000畝雜交構(gòu)樹(shù)種植基地1個(gè)，建設(shè)構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料廠1座，年產(chǎn)構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料5000噸。發(fā)展種植戶100戶。3）生豬良種繁育體系建設(shè)在旌陽(yáng)區(qū)東湖鄉(xiāng)擴(kuò)建新美系大約克種豬標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)，飼養(yǎng)種豬800頭；在XXXX建長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)3個(gè)，飼養(yǎng)種豬2000頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)DLY仔豬5萬(wàn)頭；在旌陽(yáng)區(qū)雙東鎮(zhèn)、新中鎮(zhèn)建標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)2個(gè)，年出欄無(wú)抗生豬20000頭；在XXXX發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖350戶，年出欄無(wú)抗生豬20000頭。5）在旌陽(yáng)區(qū)東湖鄉(xiāng)建沼氣發(fā)電站1座，年發(fā)電量30萬(wàn)度。6）生豬高效健康養(yǎng)殖配套技術(shù)研究與集成創(chuàng)新在各類型的豬場(chǎng)和農(nóng)戶實(shí)施生豬高效健康養(yǎng)殖配套技術(shù)相關(guān)研究與示范。2、項(xiàng)目承擔(dān)單位任務(wù)分工（1）項(xiàng)目牽頭單位XXXXX種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)項(xiàng)目申報(bào)、管理，結(jié)題驗(yàn)收；良種繁育體系建設(shè)，沼氣發(fā)電站建設(shè)；發(fā)展養(yǎng)殖農(nóng)戶50戶。（2）項(xiàng)目參與單位①XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)“渝苜一號(hào)”紫花苜蓿種植基地，苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠建設(shè)；1個(gè)長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)建設(shè)；1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)建設(shè)，建無(wú)害化處理設(shè)施1套；發(fā)展種養(yǎng)殖農(nóng)戶250戶；無(wú)抗豬肉銷售體系建設(shè)。②XXXX農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)雜交構(gòu)樹(shù)種植基地，構(gòu)樹(shù)葉生物發(fā)酵飼料廠建設(shè)；1個(gè)長(zhǎng)白X約克父母代種豬場(chǎng)建設(shè)；1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化核心示范場(chǎng)建設(shè)，建無(wú)害化處理設(shè)施1套；發(fā)展種養(yǎng)殖農(nóng)戶200戶。③XXXX負(fù)責(zé)項(xiàng)目組織、協(xié)調(diào)、督促工作。④XXXX具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施和技術(shù)培訓(xùn)工作。3、項(xiàng)目組織管理1）、成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組成立由項(xiàng)目牽頭單位負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，其它項(xiàng)目參與單位負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，技術(shù)負(fù)責(zé)人為成員的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，組織、協(xié)調(diào)、解決項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。2）、成立項(xiàng)目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組成立由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，其它項(xiàng)目參與單位技術(shù)負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，項(xiàng)目主要參加人員為成員的項(xiàng)目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目分工、技術(shù)方案的細(xì)化、實(shí)施，技術(shù)規(guī)范的編制、技術(shù)報(bào)告的編寫(xiě)和人員的培訓(xùn)。七、投資預(yù)算和執(zhí)行計(jì)劃1、投資預(yù)算見(jiàn)表1表1、本項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算清單經(jīng)費(fèi)單位：萬(wàn)元序號(hào)預(yù)算科目名稱小計(jì)申請(qǐng)財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)自籌經(jīng)費(fèi)11、設(shè)備費(fèi)2424.290.002424.35

2（1）購(gòu)置設(shè)備費(fèi)2424.290.002424.35

3（2）試制設(shè)備費(fèi)4（3）設(shè)備改造與租賃費(fèi)52、材料費(fèi)164.6094.9569.6563、測(cè)試化驗(yàn)加工費(fèi)74、燃料動(dòng)力費(fèi)85、差旅費(fèi)7.707.700.0096、會(huì)議費(fèi)

27.3527.350.00107、國(guó)際合作與交流費(fèi)118、出版/文獻(xiàn)/信息傳播/知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)費(fèi)3.503.500.00129、勞務(wù)費(fèi)112.5016.5096.001310、專家咨詢費(fèi)1411、管理費(fèi)1512、……16合計(jì)2740.00150.002590.00二、經(jīng)費(fèi)來(lái)源11、申請(qǐng)市科技成果轉(zhuǎn)化資金資助150.0022、單位自有資金2590.0033、銀行貸款其他財(cái)政撥款44、其它財(cái)政撥款55、其它資金6

合計(jì)2740.00項(xiàng)目計(jì)劃總投資2740萬(wàn)元。其中：申請(qǐng)市科技成果轉(zhuǎn)化資金150萬(wàn)元，申請(qǐng)單位自籌2590萬(wàn)元。2、資金使用計(jì)劃1）、單位自籌2590萬(wàn)元主要用于豬場(chǎng)建設(shè)、養(yǎng)豬設(shè)備購(gòu)置、苜草素飼料添加劑及預(yù)混料生產(chǎn)廠、沼氣發(fā)電站等。2）、市科技成果轉(zhuǎn)化資金150萬(wàn)元主要用于技術(shù)研究集成的材料費(fèi)、技術(shù)培訓(xùn)、會(huì)議費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、技術(shù)人員差旅費(fèi)、文獻(xiàn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)費(fèi)等。八、商業(yè)模式或推廣方案本項(xiàng)目商業(yè)模式或推廣方案主要包括生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)示范、產(chǎn)品推廣三個(gè)環(huán)節(jié)：1、技術(shù)指導(dǎo)主要包括豬場(chǎng)（舍）建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疾病防控等方面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)等。本環(huán)節(jié)工作具體由項(xiàng)目技術(shù)小組負(fù)責(zé)實(shí)施。2、技術(shù)示范主要以項(xiàng)目承擔(dān)單位所建設(shè)的種豬場(chǎng)、養(yǎng)殖示范基地為核心，開(kāi)展種豬和商品豬的高效健康養(yǎng)殖示范，并通過(guò)發(fā)展養(yǎng)殖示范戶，全面促進(jìn)生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。本環(huán)節(jié)工作由項(xiàng)目承擔(dān)單位負(fù)責(zé)實(shí)施。3、產(chǎn)品推廣以企業(yè)為核心，建立核心品牌，打造名牌，帶動(dòng)生豬健康養(yǎng)殖的良性發(fā)展。本環(huán)節(jié)工作由XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)實(shí)施。XXXXXX產(chǎn)品專業(yè)合作社建立了以“XXX”無(wú)抗豬肉為核心品牌，連鎖專賣店和大型超市賣場(chǎng)專柜相結(jié)合的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)——XXX店長(zhǎng)計(jì)劃”，實(shí)現(xiàn)了目前連鎖超市近1200家，專賣店10家，部隊(duì)企業(yè)專供和“宅配送”四大營(yíng)銷體系，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。九、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益1、經(jīng)濟(jì)效益1）、苜草素生產(chǎn)成本（萬(wàn)元/噸）

6

銷售費(fèi)用（萬(wàn)元/噸）

3.6

管理費(fèi)用（萬(wàn)元/噸）

1.2

銷售價(jià)格（萬(wàn)元/噸）

12

毛利潤(rùn)（萬(wàn)元/噸）

1.2

年產(chǎn)銷量

（噸）

500

年產(chǎn)值（萬(wàn)元）

6000年毛利潤(rùn)（萬(wàn)元）

6002）、父母代種豬生產(chǎn)成本（萬(wàn)元/頭）0.076銷售價(jià)格（萬(wàn)元/頭）0.13毛利潤(rùn)（萬(wàn)元/頭）

0.054年產(chǎn)銷量

（頭）

2500年產(chǎn)值（萬(wàn)元）

325年毛利潤(rùn)（萬(wàn)元）

1353）、商品仔豬生產(chǎn)成本（萬(wàn)元/頭）0.064銷售價(jià)格（萬(wàn)元/頭）0.085毛利潤(rùn)（萬(wàn)元/頭）

0.021年產(chǎn)銷量

（頭）

7500年產(chǎn)值（萬(wàn)元）

637.5年毛利潤(rùn)（萬(wàn)元）

157.54）、無(wú)抗商品肥豬生產(chǎn)成本（萬(wàn)元/頭）0.1968銷售價(jià)格（萬(wàn)元/頭）0.216毛利潤(rùn)（萬(wàn)元/頭）

0.0192年產(chǎn)銷量（頭）

20000年產(chǎn)值（萬(wàn)元）

4320年毛利潤(rùn)（萬(wàn)元）

384注：按每頭體重120千克，單價(jià)18元/千克，利潤(rùn)1.6元計(jì)算。綜上所述，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11282.5萬(wàn)元，利潤(rùn)1276.5萬(wàn)元。2、社會(huì)效益1）、發(fā)展生豬健康是解決“三農(nóng)”問(wèn)題、全面建設(shè)和諧社會(huì)的戰(zhàn)略需要養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展直接關(guān)系著國(guó)計(jì)民生，有利于社會(huì)的穩(wěn)定和“三農(nóng)”問(wèn)題的解決。國(guó)家已將發(fā)展畜牧業(yè)視為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、解決“三農(nóng)”問(wèn)題和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要戰(zhàn)略措施?！柏i糧安天下”，《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020年）》明確將畜禽健康養(yǎng)殖列入農(nóng)業(yè)和公共安全重點(diǎn)領(lǐng)域的優(yōu)先主題。2012中央1號(hào)文件（《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見(jiàn)》）又將大力提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新以保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的總體要求。2013中央1號(hào)文件（《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)》）第一條“建立重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障機(jī)制，努力夯實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)基礎(chǔ)”中第5點(diǎn)明確提出“提升食品安全水平”?？梢?jiàn)，養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展是全面建設(shè)和諧社會(huì)的戰(zhàn)略需求。2）、發(fā)展生豬健康養(yǎng)殖，是實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)、確保養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵要實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，確保養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展，需要高度重視無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬業(yè)建設(shè)，要求良性化、循環(huán)型利用有限的資源，可持續(xù)、環(huán)保式地養(yǎng)豬，以維持豬群健康生長(zhǎng)與生產(chǎn)，提供質(zhì)量安全的豬肉，保障人類健康為目標(biāo)。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的高度統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這已不僅僅是某個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)的事，也不僅僅是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)本身的事，而且是關(guān)系到國(guó)家政治地位和社會(huì)穩(wěn)定的大事。3）、推進(jìn)生豬健康養(yǎng)殖是保障消費(fèi)者權(quán)益的需要鹽酸克倫特羅導(dǎo)致人類死亡、三聚氰胺導(dǎo)致大量小孩腎結(jié)石甚至夭亡、抗生素殘留導(dǎo)致人類疾患越來(lái)越難控制，等等一系列事件的發(fā)生已經(jīng)充分說(shuō)明，如果不積極采取科學(xué)有效的措施，改善過(guò)去和目前普遍存在的不利于生豬健康的飼養(yǎng)環(huán)境，不能針對(duì)生豬的生理需求采取科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理手段，不能在生豬生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)采取積極主動(dòng)的疫病防控措施，生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)及其產(chǎn)品安全隱患依然難以消除，消費(fèi)者權(quán)利仍將受到侵害。所以，推進(jìn)生豬健康養(yǎng)殖是保障消費(fèi)者權(quán)益的需要。目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2項(xiàng)目提出的理由及過(guò)程 31.3編制依據(jù)及范圍 41.4研究結(jié)論與建議 7第二章項(xiàng)目區(qū)概況 92.1研究區(qū)域概況 92.2項(xiàng)目所在區(qū)域概況 132.3建設(shè)單位概況 14第三章項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 163.1項(xiàng)目建設(shè)的背景 163.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 183.3項(xiàng)目建設(shè)的市場(chǎng)分析情況 21第四章項(xiàng)目選擇及建設(shè)條件 224.1項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 224.2項(xiàng)目實(shí)施的保障措施 22第五章項(xiàng)目工藝選擇 255.1工藝流程選擇原則 255.2沼氣發(fā)酵工藝 26第六章項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)、工藝流程及設(shè)備 276.1建設(shè)目標(biāo) 276.2主要考核指標(biāo) 276.3建設(shè)內(nèi)容 276.4工藝流程 286.5工藝流程圖 296.6設(shè)備方案 31第七章總圖布置和公用工程 327.1總平面布置 327.2土建 327.3公用工程 33第八章環(huán)境保護(hù) 358.1廢氣污染 358.2廢水污染 358.3噪聲污染 358.4固體廢棄物 358.5水土保持 36第九章安全衛(wèi)生與消防 379.1安全生產(chǎn) 379.2安全衛(wèi)生防范措施 399.3消防 429.4環(huán)境監(jiān)測(cè) 42第十章節(jié)能 4410.1有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)范 4410.2產(chǎn)業(yè)政策和準(zhǔn)入條件 4410.3項(xiàng)目能耗情況分析 4410.4節(jié)能措施 45第十一章人員編制和工程進(jìn)度 4611.1項(xiàng)目實(shí)施 4611.2企業(yè)組織和工作制度 4611.3勞動(dòng)定員 4711.5建設(shè)進(jìn)度 48第十二章招標(biāo)方案 4912.1編制依據(jù)及原則 4912.2招標(biāo)方式 50第十三章投資估算與資金籌措 5213.1概述 5213.2編制依據(jù) 5213.3工程投資估算 5313.4資金籌措 55第十四章經(jīng)濟(jì)效益分析 5614.1經(jīng)濟(jì)效益分析 5614.2社會(huì)效益分析 5714.3生態(tài)環(huán)境效益分析 58第十五章風(fēng)險(xiǎn)分析 59第十六章結(jié)論與建議 6116.1結(jié)論 6116.2建議 62目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2可行性研究報(bào)告編制單位 41.3承辦單位簡(jiǎn)介 41.4項(xiàng)目區(qū)概況 51.5可行性研究依據(jù) 91.6可行性研究的范圍 10第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 112.1項(xiàng)目建設(shè)背景 112.2項(xiàng)目建設(shè)必要性 14第三章項(xiàng)目建設(shè)地址及條件 173.1項(xiàng)目建設(shè)地址 173.2項(xiàng)目建設(shè)條件 17第四章工程建設(shè)方案 224.1項(xiàng)目設(shè)計(jì)依據(jù)與原則 224.2工程規(guī)劃方案 234.3工程技術(shù)方案 254.4給排水工程 304.5供電工程 314.6采暖及通風(fēng) 354.7燃?xì)庠O(shè)計(jì) 37第五章環(huán)境保護(hù) 385.1環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 385.2環(huán)境影響初步分析 385.3施工期環(huán)境保護(hù)措施 395.4運(yùn)營(yíng)期間環(huán)境保護(hù)措施 415.5