PE塑料袋簡要論述

ＰＥ塑料袋HDPE塑料袋。密度為0.941～0.965g/立方厘米，略大于ＬＤＰＥ。用低壓聚合而成，故又稱低壓聚乙烯，制成的塑料袋又稱低壓袋。加工薄膜可用吹塑法和T模擠出工藝。耐熱耐蒸煮，耐寒耐冷凍，防潮、防氣、隔絕性能好，并不易破損，強度為LDPE的二倍。極易開口。擬紙性強，譽為“擬紙性塑料薄膜”。高密度聚乙烯薄膜手感較硬，呈乳白色半透明狀，表明光澤較差，手搓時會發(fā)出脆脆的聲音，熱燙的牢度比ＬＤＰＥ差。LDPE,由于其加工成本低，約占塑料包裝薄膜耗用量的40%以上。比重為0.92～0.93，能浮于水。適用吹塑法加工,具有優(yōu)良的化學穩(wěn)定性、熱封性、耐水性和防潮性，耐冷凍，可水煮。適用于食品包裝、纖維制品包裝、日化用品包裝。感官鑒別：手感柔軟，白色透明，但透明度一般，燃燒鑒別：燃燒火焰上黃下藍；燃燒時無煙，有石蠟的氣味，熔融滴落，易拉絲。ＬＤＰＥ薄膜的印刷性能較差，對油墨和膠黏劑的附著力差。

聚丙烯是一種高密度、無側(cè)鏈、高結(jié)晶的線性聚合物，具有優(yōu)良的綜合性能，其透明度是塑料袋當中最好的。未著色時呈白色半透明，蠟狀；比聚乙烯輕，透明度也較聚乙烯好，比聚乙烯剛硬。物料性能密度小,強度剛度,硬度耐熱性均優(yōu)于低壓聚乙烯,低溫時變脆,不耐磨易老化。CPP單膜塑料袋

CPP是塑膠工業(yè)中通過流延擠塑工藝生產(chǎn)的聚丙烯（PP）薄膜。

與LDPE、HDPE、PET、PVC等其他薄膜相比，成本更低，產(chǎn)量更高；比PE薄膜挺度更高；水氣和異味阻隔性優(yōu)良；多功能，可作為復合材料基膜；可進行金屬化處理；作為食品和商品包裝及外包裝，具有優(yōu)良的演示性，可使產(chǎn)品在包裝下仍清晰可見。

CPP的當前用途包括：服裝、針織品和花卉包裝袋；小袋；外包裝；文件和相冊薄膜；食品包裝及適用于阻隔包裝和裝飾的金屬化薄膜。OPPBOPPBOPP塑料袋(雙向拉伸聚丙烯塑料袋)

BOPP是“BiaxiallyOrientedPolypropylene”的簡稱，即雙向拉伸聚丙烯薄膜。它的生產(chǎn)是將高分子聚丙烯的熔體首先通過狹長機頭制成片材或厚膜，然后在專用的拉伸機內(nèi)，在一定的溫度和設定的速度下，同時或分步在垂直的兩個方向（縱向、橫向）上進行的拉伸，并經(jīng)過適當?shù)睦鋮s或熱處理或特殊的加工制成的薄膜。

定向拉伸薄膜的性能優(yōu)點：拉伸程度有關(guān)，塑料機械性能、阻透性能和耐熱耐寒性等隨拉伸率的增大，分子定向程度的提高而提高。缺點：延伸率降低，熱封性能變差，獨立使用時不易封口。

熱收縮薄膜PVC熱收縮袋包裝收縮包裝的優(yōu)點是：

1）可以使薄膜緊貼在商品外，因此收縮包裝是種貼體包裝；2）可以包裝各種形狀的商品，而且可以把不同形狀的各種商品收縮包裝放在一個收縮袋中，方便顧客攜帶；

3）不可移動性好，不會在包裝中東倒西歪；

4）透明性好，可以讓顧客直接觀察到商品的完整性，便于顧客挑選，促進銷售。

PE熱收縮袋包裝POF熱收縮膜包裝環(huán)保型多層共擠聚烯烴（POF）熱收縮薄膜是在專用設備中將線性低密度聚乙烯（LLDPE）作為中間層，聚丙烯（PP）作為內(nèi)、外層，經(jīng)特殊工藝將內(nèi)、中、外三層共同擠壓，而制成的具有高透明度，高收縮率及熱封性能良好的熱收縮薄膜。它同時具備了聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）的所有優(yōu)點與長處，其卓越的性能又遠遠優(yōu)于單純的聚乙烯（PE）膜和聚丙烯（PP）膜。最常用的熱收縮膜主要有三種：POF、PVC、PE。其中POF最環(huán)保，韌性和透明度也比較高，廣泛應用在食品和小商品行業(yè)，并逐步取代ＰＶＣ膜；PE收縮膜的透明度不太好，但韌性高，包裝一些重物；PVC熱收縮膜袋透明度較好,收縮后的袋子質(zhì)地較硬，因其不環(huán)保性，主要用在工業(yè)品行業(yè)。拉伸薄膜又稱彈性薄膜，它有較好的彈力，受拉力延伸，當拉力撤消，又會恢復原狀。在包裝物品時，可將薄膜拉伸，使其緊緊地裹包物品，從而牢固地捆扎住包裝物．拉伸薄膜的性質(zhì)①有較好的彈性,薄膜能緊裹物品.②有較大的拉伸率．拉伸率越大，耗費材料越少，包裝成本越低．③有良好的韌性。這是指薄膜抗戳穿和抗撕裂的綜合性質(zhì)，是薄膜在受拉力后被戳穿時的抗撕裂程度，是有效保護物品的能力．④有一定的自粘性．⑤有較高的拉伸強度．薄膜在受拉力裹包時應能抵抗外力的作用而不致斷裂．常用拉伸薄膜①線形低密度聚乙烯薄膜(LLDPE)．這是一種問世時間不長的新型材料，由于其綜合性能，如拉伸率、韌性、彈性、自粘性、拉伸強度優(yōu)異，是一種目前已知的最好拉伸薄膜，在拉伸包裝中應用最多．②聚氯乙烯薄膜(PVC)．這是應用最早的一種拉伸薄膜．它自粘性甚好，拉伸率、拉伸強度、韌性均較好，但彈性較差。③乙烯—醋酸乙烯共聚物薄膜(EVA)．這種薄膜的自粘性，韌性甚佳，拉伸強度，彈性較高，但拉伸率較低．④低密度聚乙烯薄膜(LDPE)．這是一種較便宜的薄膜，它的熱封性極好，彈性、拉伸率一般，而韌性、自粘性、拉伸強度較差．EVA一款具有代表性的復合塑料包裝袋：內(nèi)袋是三層復合的抽真空袋：PET/AL/CPP復合袋；外袋是OPP/LDPE復合袋這款產(chǎn)品之所以這樣包裝是有一定意義的：為了保持熟食品的鮮美，與食品直接接觸，所以內(nèi)袋材料一定要求環(huán)保，達到國家QS食品安全認證的要求，既要遮光（防變色），又要耐熱、耐寒（紙溫保存，又可不拆開內(nèi)袋直接蒸煮），還要有一定的機械強度（抗抽真空時的壓力）和阻氧性能（抗食品氧化），PET/AL/CPP三層復合是最佳的選擇。外袋主要考慮印刷精美，透明度高，熱封效果好，采用三邊封的BOPP/LDPE雙層復合膜袋是最佳的選擇。復合軟包裝材料復合工藝方法BOPP/LDPE復合袋BOPP/LDPE復合袋BOPP這種薄膜的物理穩(wěn)定性、機械強度、氣密性較好，透明度和光澤度較高，防潮阻隔，堅韌耐磨，是目前應用最廣泛的印刷薄膜，雙向拉伸聚丙烯薄膜主要缺點是熱封性差，所以一般用做復合薄膜的外層薄膜是塑料復合軟包裝的重要基材。

LDPE（低密度聚乙烯）性質(zhì)較柔軟，具有良好的延伸性、電絕緣性、化學穩(wěn)定性、加工性能和耐低溫性（可耐-70℃）適合熱塑性成型加工的各種成型工藝，但機械強度、隔濕性、隔氣性和耐溶劑性較差，與BOPP的特性剛好互補做內(nèi)層復合膜；可包裝干燥食品、浸漬食品。糕點：OPP/CPP復合袋由于PP軟化點大約為140℃，加上耐酸、耐堿、耐油脂性能優(yōu)良，普通CPP薄膜的厚度一般在25～50μm之間，與OPP復合后透明度較好，表面光亮，手感堅挺，這種薄膜還具有良好的熱封性。起到防濕性、耐磨性，也可包裝花生、巧克力堅果食品。冷凍食品袋：BOPA/PE復合袋BOPA是雙向拉伸尼龍薄膜，強韌性好，阻隔優(yōu)，透明性好，耐寒性，耐熱性，耐油性特點；PE的無毒無味的熱封材料，抗封口污染性好，密閉性高。兩者復合后，適合冷凍食品包裝。也可包裝農(nóng)產(chǎn)品、液體食品、水產(chǎn)品和腌制食品等。透明度高，阻氧性好的OPET/LDPE復合膜袋，這種復合袋的阻氧性能好和透明度高，所以特別適合象面包和蛋糕類食品的充氣包裝。這種復合膜的耐熱和耐寒性也都很好，可以作為速凍食品和蒸煮食品的包裝袋。高溫蒸煮袋用復合膜PET(聚酯）等薄膜一般經(jīng)過雙向拉伸，它的耐熱性能好，透明度和強度高，阻濕、阻氧性均好，但熱封性差，價格高，僅作為復合基材。BOPA是雙向拉伸尼龍薄膜，是生產(chǎn)真空包裝等復合包材的重要面層材料之一。具有透明性優(yōu)良的無色、無嗅、無味、無毒材裝材料；光澤優(yōu)良，耐低、耐高溫，阻氣性好，耐油脂性、有機溶劑、耐堿性優(yōu)，印刷性好易真空鍍鋁。

蒸煮級CPP薄膜的厚度一般在60～80μm之間，能耐121℃、30min的高溫蒸煮，耐油性、氣密性較好，且熱封強度較高，一般的肉類包裝內(nèi)層均采用蒸煮級的CPP薄膜。三層復合膜更保證食品原味新鮮性。蒸煮袋：PET/BOPA/CPP復合袋高阻隔薄膜結(jié)構(gòu)：LDPE/LDPE/TIE/EVOH/TIE/LDPE/LDPE特點：1.該結(jié)構(gòu)將EVOH阻隔層處于七層的最中間，一方面排除EVOH材料易受潮吸水而影響阻隔的不利因素；2.另一方面可以充分發(fā)揮EVOH材料卓越的阻氧及保香的特性，保證包裝的果凍長期的貨架期及新鮮果肉的艷麗顏色與芳香。涂硅膜干燥食品袋：KPET（K涂膜）/PE復合袋KPET為阻隔性極好的材料，對氧氣、水蒸氣、異味的阻隔性好。

內(nèi)層為熱封層PE，具有避光、阻隔、熱封性，抗封口污染性好，密閉性高。兩者復合后能夠防變質(zhì)、防變色、防變味，也就是防止食品中維生素氧化。PET鍍鋁膜

阻氧性好，遮光性強的CPP鍍鋁膜膨化食品袋：PET/CPP鍍鋁膜/PE復合袋PET：耐高溫、剛性好、印刷性好、強度大。鍍鋁膜：在高真空狀態(tài)下通過高溫將金屬鋁融化蒸發(fā)，使鋁的蒸汽沉淀堆積到塑料薄膜表面上，從而使塑料薄膜表面具有金屬光澤。作用是遮光、防紫外線照射，既延長了內(nèi)容物的保質(zhì)期，又提高了薄膜的亮度，從一定程度上代替了鋁箔，也具有價廉、美觀及較好的阻隔性能。

巧克力包裝袋：PT/PE/AL/PE復合袋PT玻璃紙具有優(yōu)良的透明性，光澤性，外觀美麗，印刷性能好，很適合外包裝產(chǎn)品；且耐油、無毒、無味，衛(wèi)生性好，有良好的保香性特別適宜包裝香味阻隔性產(chǎn)品，但PT玻璃紙撕裂強度小，所以中間層PE為強度承擔者，內(nèi)層PE為熱封層，具有避光、阻隔、熱封性。

AL真空鍍鋁軟薄膜包裝除了具有塑料基膜的特性外，還具有漂亮的裝飾性和良好的阻隔性，尤其是各種塑料基材經(jīng)鍍鋁后，其透光率、透氧率和透蒸氣率降低幾十倍或上百倍。謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標準的承諾5、外文翻譯的準確6、保證供應的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準備廚具、供應商選定、設計、用品選定、餐廳配置、員工訓練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導向的硬件投資

1、餐廳的裝修風格2、硬件設施服務操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設備菜單設計正果1、能誘導顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標4、確定客單價5、設計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設計菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務為舞臺以商品為道具，讓消費者完全投入的時候，體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標的設定1、理論導向的目標設定2、預算3、制定利潤目標費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導向的目標設定確定目標設定營業(yè)收入=固定成本+目標利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標準因素成本設備廚師技術(shù)操作空間菜系風格吻合度品質(zhì)可控度原料供應顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標準食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠是不一樣的，體驗經(jīng)濟時代出售的不是產(chǎn)品價格，而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務主導思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設攝狀增健康少油湯汁鹽多有機養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字敘述九問1、餐點是什么？2、如何烹調(diào)制作？3、如何呈現(xiàn)？4、有何故事？5、有否獨特的口味？6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級？7、食材的來源？8、有何獨特的體驗？9、對人有何好處？一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP（五）、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅僅要讓顧客看見，更要問道和嘗到照片對菜單設計師的要求對餐飲行業(yè)有一定的了解了解餐廳的定位有全局觀和預見性善于溝通對平面設計師的要求熟練掌握各類設計軟件Photoshop,Indesign,Illustrator,Coreldraw等色彩管理知識印刷機裝幀知識深厚的美術(shù)功底眼光和創(chuàng)意——了解潮流趨勢字體整體性板式美觀度圖片板式的五個建議1、餐廳的風格吻合