廚房洗潔精的危害及淘米水去污(1)課件

廚房洗潔精的危害及淘米水去污效果的研究拓展

膠州市張應鎮(zhèn)世原希望小學李曉玲課題研究拓展流程1、洗潔精的調查2、洗潔精的研究3、淘米水去污能力實驗研究4、拓展—家庭自制洗潔精摘要目的洗潔精作為去污劑在日常生活中被大量運用，但它對人體的危害往往被我們忽視。而在廚房中大量產(chǎn)生的淘米水卻被白白流掉，身邊存在很多可以自制的環(huán)保洗潔精卻沒有被利用。為了引起同學們對洗潔精對人體傷害的重視，以及對淘米水等作為去污劑的效果，進行了這次課題研究。方法：觀察同樣大小的魚在六種不同濃度的洗潔精溶液中的生活狀況；通過交叉實驗，驗證淘米水以及其它三種去污劑對不同材料及污漬的去污效果。結果：不含洗潔精的水中的小魚沒有異常反應，含有不同濃度洗潔精溶液中的小魚都要經(jīng)歷應激性的劇烈運動，然后緩慢下來，最后昏迷及死亡的過程，濃度越高，發(fā)展得越快，死亡越快。淘米水與傳統(tǒng)洗潔精和洗衣粉一樣，對醬油漬及果汁漬具有較好的去污效果，但對于墨汁漬則不是很理想。洗潔精對人體有毒，應盡量減少使用，特別是食物的清洗。淘米水等家庭自制洗潔精對一些污漬、水果等具有較強的去污能力，可以代替洗潔精使用。一、洗潔精危害的研究（一）實驗操作方法為了研究這個問題，我們搜集了六個同樣大小的塑料油桶（5升裝），并為它們編上號，找到了六條大小相同健康的金魚。實驗開始后，先在在一個干凈的碗里加入一些水，再加一定量浙江納愛斯化工股份有限公司生產(chǎn)的雕牌全效洗潔精，配制成洗潔精溶液；接著按表一所示在六個桶中依次加入同樣體積的清水，不同量預先配好的洗潔精溶液，以及不同體積的清水以使每個桶中的總體積一樣。將事先挑好的金魚分別放入油桶里，觀察金魚在油桶里的表現(xiàn)。表一：不同濃度洗潔精溶液的配制油桶編號編號1編號2編號3編號4編號5編號6原本水量(mL)

100010001000100010001000加入洗潔精溶液量

0勺

0.5勺

1勺

5勺

10勺

20勺

補加水量

20勺

19.5勺

19勺

15勺

10勺

0勺

（二）結果記錄及分析1、金魚在不同環(huán)境中的生活狀況我們詳細記錄了金魚放入后的不同的生存狀況。明顯表現(xiàn)出洗潔精濃度越高，發(fā)展越快，金魚越快死亡的特點。詳細情況見表二。表二：不同情況下金魚的昏迷時間與死亡時間編號

加入洗潔精溶液昏迷時間死亡時間編號

10勺

------------編號

20.5勺

5分

11分

編號

31勺

2分

8分

編號

45勺

10秒6分

編號

510勺

10秒5分

編號

620勺

5秒1分

2、實驗分析與發(fā)現(xiàn)

從以上現(xiàn)象中我們可以看出金魚在六種不同環(huán)境內生活狀況不同：在第1秒內，在有無洗潔精間有明顯差異，1號表現(xiàn)為迅速游離我們，而2～6號則更多的表現(xiàn)為劇烈擺動身體，可能是受到了洗潔精的刺激的原因。在接下去的時間內，1號始終表現(xiàn)為正常游動，而2～6號則相繼變得游動緩慢，腹部向上，沉入水底及至死亡的過程。明顯表現(xiàn)為濃度越高，發(fā)展得越快。（三）、調查研究

洗潔凈的主要成份：直鏈烷基苯磺酸鈉、十二烷基硫酸鈉、烯烴磺酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉、烷基醇酰胺、烷基糖苷、烷基甜菜堿等化學物質。

進入人體內的化學洗潔精毒素使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化，人容易疲倦。這些毒素還使肝臟的排毒功能降低。使本該排出體外的毒素淤積在體內積少成多，使人們免疫力下降，肝細胞病變加劇，容易誘發(fā)癌癥。（四）、研究引發(fā)的思考

在這次的研究中，我們雖然沒有發(fā)現(xiàn)造成金魚死亡的真正原因，但是我們發(fā)現(xiàn)洗潔精的確是有害的。如果我們每天夜以續(xù)日的使用洗潔精或者使用沒有去掉殘留洗潔精的碗筷，這些化學污染將從我們的口中滲入，從我們的皮膚中滲入，日積月累，將造成嚴重后果危害我們的身體。真希望能趕快造出一種無害的洗潔產(chǎn)品，讓我們遠離化學產(chǎn)品——洗潔精帶來的危害。要是能在生活中找到一種無害的洗潔劑來代替洗潔精該多好?。《?、淘米水去污能力實驗研究（一）、實驗操作方法1、準備好200ml的淘米水、清水各一盆，另準備200ml水中放一勺洗潔精一盆，200ml水中放一小勺洗衣粉并攪拌。2、在四張紙上分別滴上兩滴墨水（醬油、果汁）。3、把染好的紙分別放入四個臉盆里，浸泡5分鐘，觀察污漬的變化情況。4、對于另外三種材料（棉布、牛仔布和塑料泡沫），將第2步的紙換成相應材料，重復上述1-3步。（二）、實驗記錄及其分析污漬種類污染材料淘米水清水洗潔精洗衣粉墨水漬塑料泡沫只剩淡淡污痕

基本沒去除

污漬淡了一些

只剩淡淡污痕

棉布有較深的污漬

基本沒去除有較深的污漬有較深的污漬牛仔布有較深的污漬基本沒去除有較深的污漬污漬顏色淡點紙污漬淡了一點基本沒去除污漬顏色淡點污漬顏色淡點醬油漬塑料泡沫完全去除留有較深痕跡完全去除完全去除棉布完全去除基本去除完全去除完全去除牛仔布基本去除留有淡淡痕跡

基本去除基本去除紙有點很淡痕跡留有較濃痕跡有點痕跡留下只剩一點痕跡果汁漬塑料泡沫完全去除留有一些痕跡完全去除完全去除棉布完全去除基本去除完全去除完全去除牛仔布基本去除還剩點污漬基本去除基本去除紙完全去除完全去除完全去除完全去除（三）、淘米水去污原因

頭一兩道淘米水會呈現(xiàn)弱酸性，洗過兩次后，呈弱堿性，這種呈弱堿性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，它的洗凈力適中，質地溫和，沒有副作用。淘米水一經(jīng)加熱后，清潔能力更強，可以輕松吸附油垢。三、結論

通過以上有關洗潔精對人體傷害及淘米水去污效果的實驗，我們看到了洗潔精的危害，也看到了淘米水的去污能力。因此，為了減少洗潔精對我們的傷害，我建議人們在今后的生活中少用洗潔精，用淘米水代替洗潔精洗碗碟，不但環(huán)保，而且淘米水中沒有任何化學物質的污染，真的是勝過洗潔精。四、拓展------家庭自制洗潔精1、蔬菜洗潔精――黃豆水：每周或者每兩周把黃豆半斤放到水里煮熟，用笊籬撈出來，放到塑料盒冷藏。水放涼以后可以裝到塑料瓶放冰箱，夏天放一周，冬天時間長一點，可以放兩周，不要時間太長，因為他也會腐敗變質。洗菜的時候準備多半盆水，把大豆煮的水放里面，10-20毫升，泡10分鐘就可以了。原理特別有意思，主要是大豆里含有天然的洗潔精，叫做大豆皂苷也叫大豆皂甙，皂苷有像去污肥皂一樣的特性，可以產(chǎn)生強烈持久的泡沫，還有去污的作用。2、地板洗潔精――淘米水或者過期牛奶：用淘米水擦拭木地板，可以清潔污漬，還可以讓地板煥發(fā)光澤。比較頑固的污漬可以用一點白酒和食醋來去除。過