初中生物-《種子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

③解剖、觀察玉米、小麥種子的操作步驟是怎樣的？學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單上的要求和步驟結(jié)合試驗(yàn)臺上的各類種子和實(shí)驗(yàn)器材，了解實(shí)驗(yàn)步驟。思考：由外到內(nèi)，先形態(tài)后結(jié)構(gòu)，先肉眼再用放大鏡觀察的順序才更加科學(xué)。學(xué)生敘述實(shí)驗(yàn)操作步驟。實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和必要的交待是一堂實(shí)驗(yàn)課程成敗的前提。讓學(xué)生心中有數(shù)，了解正確的方法步驟，為動手操作做好準(zhǔn)備。四、合作探究師生總結(jié)五、歸納總結(jié)拓展延伸探究一：觀察菜豆、花生、黑豆、白豆等種子的結(jié)構(gòu)1、要求學(xué)生在1-3號種子中選材進(jìn)行觀察出示探究步驟及思考的問題：（1）觀察種子的顏色、形狀，指認(rèn)種臍的位置。（2）觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)：剝?nèi)シN皮，分開兩個豆瓣。（1）豆瓣是什么結(jié)構(gòu)？有幾片？（2）借助放大鏡觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。對照課本圖，指出胚芽、胚軸、胚根、子葉的位置。2、巡視指導(dǎo)學(xué)生觀察，發(fā)現(xiàn)、搜集問題。3、根據(jù)學(xué)生匯報(bào)，教師手繪板圖花生、菜豆、黑豆、白豆結(jié)構(gòu)圖。4、指導(dǎo)同學(xué)們找出上述幾種種子的共同之處。5、總結(jié)提出雙子葉植物的概念。強(qiáng)調(diào)：綠色開花植物的生殖過程，開花、傳粉受精后，形成受精卵，發(fā)育為種子中的胚，胚是新植物體的幼體，是種子的最主要的部分。一粒種子能夠長成參天大樹，就是因?yàn)榉N子里含有發(fā)育成一株完整植物的胚。如果胚不完整會怎樣？走進(jìn)生活：1、我們平時所食用的花生油、豆?jié){、豆腐等主要來自于種子的那一部分？說明了什么？2、我們平時所吃的“綠豆芽”中白嫩細(xì)長的部分主要是由大豆的哪一部分發(fā)育而成的？探究二：觀察玉米、小麥、高粱“種子”的結(jié)構(gòu)1、要求學(xué)生在4-6號種子中選材進(jìn)行觀察出示探究步驟及思考的問題：

（1）觀察種子的外部結(jié)構(gòu)：取一粒玉米“種子”，試一試能否將果皮與種皮分開？為什么？所以一粒玉米種子實(shí)際上是一個果實(shí)。（2）觀察玉米種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：將玉米粒平放在培養(yǎng)皿內(nèi)，用刀片沿中線將玉米種子縱向切開。對照教材圖辨認(rèn)各結(jié)構(gòu)。在切面上滴一滴碘液，發(fā)現(xiàn)什么變化？變藍(lán)部分屬于什么結(jié)構(gòu)?這說明了什么？拓展實(shí)驗(yàn)，向菜豆、花生子葉上滴加碘液，有什么現(xiàn)象？用放大鏡觀察沒變藍(lán)部分，指認(rèn)胚根、胚軸、胚芽、子葉位置。2、巡視指導(dǎo)學(xué)生觀察，發(fā)現(xiàn)、搜集問題。3、根據(jù)學(xué)生匯報(bào)，教師手繪板圖玉米、小麥“種子”結(jié)構(gòu)圖。4、指導(dǎo)同學(xué)們找出上述幾種“種子”的共同之處。5、總結(jié)并提出單子葉植物的概念。解疑釋難：1、玉米的種子是由一朵雌花發(fā)育來的，果皮和種皮緊緊地貼在一起不易分開。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)。2、玉米的胚乳部分滴碘液后變藍(lán)說明胚乳的主要成分是淀粉，也說明玉米的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里。3、菜豆、花生等沒有變藍(lán)，說明其子葉中的營養(yǎng)物質(zhì)不是淀粉。借此說明不同種子中含有的營養(yǎng)成分是不同的，提醒同學(xué)們做到合理膳食、均衡營養(yǎng)。走進(jìn)生活1、生活中我們吃的大米、玉米，營養(yǎng)儲存在哪里？2、如果把大米種到地里，能長出幼苗來嗎？為什么？1、指導(dǎo)同學(xué)們觀察1.2.3號種子結(jié)構(gòu)與4.5.6號種子結(jié)構(gòu)，分析兩類種子的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。2、歸納：像大豆種子這樣，凡是種子的胚中有兩片子葉的植物，叫雙子葉植物。如花生、蠶豆、西瓜子等。像玉米種子那樣，凡是種子的胚中具有一片子葉的植物，叫單子葉植物。如。小麥、水稻、高粱等。從發(fā)育上看種子內(nèi)都應(yīng)有胚乳，為什么一般單子葉植物有胚乳，而雙子葉植沒有胚乳呢？3、知識拓展自然界中還有更多的小奧秘等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。展示菜豆、花生等雙子葉植物的葉脈和根系，以及小麥、玉米等單子葉植物的葉脈和根系，引導(dǎo)同學(xué)們觀察，找出規(guī)律。解疑釋難：生物學(xué)上把雙子葉植物的葉脈叫做網(wǎng)狀葉脈，根系叫做直根系；把單子葉植物的葉脈叫做平行葉脈，根系叫做須根系?？偨Y(jié)區(qū)分單雙子葉植物的方法：子葉數(shù)目（2）葉脈形狀（3）根系特點(diǎn)小組合作、交流匯報(bào)：小組組長選擇1-3號中的一種解剖、觀察并對照課本指認(rèn)各部分結(jié)構(gòu)。組長指導(dǎo)組員選材、解剖、觀察，指認(rèn)各部分結(jié)構(gòu)。小組合作得出結(jié)論：（1）菜豆、花生、黑豆、白豆種子外有種皮，種皮顏色不同，都起到保護(hù)作用。豆瓣叫子葉，有兩片。觀察并指出胚芽、胚軸、胚根、子葉的位置。學(xué)生手繪圖，并標(biāo)出各部分的結(jié)構(gòu)名稱。4、各組選出代表向全班同學(xué)匯報(bào)，其他同學(xué)做有效補(bǔ)充?；卮穑?、子葉，說明雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉中。2、綠豆芽主要是胚軸發(fā)育而成的。小組合作實(shí)驗(yàn)、交流匯報(bào)：1、小組組長選擇4-6號中的一種解剖、觀察并對照課本指認(rèn)各部分結(jié)構(gòu)。2、組長指導(dǎo)組員選材、解剖、觀察，指認(rèn)各部分結(jié)構(gòu)。3、小組合作得出結(jié)論：（1）在觀察玉米的外形，嘗試用手或鑷子分開玉米的果皮和種皮，都未成功。小組討論后回答：玉米的果皮和種皮緊密結(jié)合，難以分開。4、結(jié)合課本插圖進(jìn)行觀察，辨認(rèn)各結(jié)構(gòu)名稱。玉米“種子”結(jié)構(gòu)：小麥“種子”的結(jié)構(gòu)：5、用碘液滴在切面上，觀察顏色的變化，思考并回答問題。6、學(xué)生手繪圖說出玉米結(jié)構(gòu)的名稱及作用。1、胚乳里2、不能，胚不完整。學(xué)生比較菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。理解、識記雙子葉植物和單子葉植物的概念。學(xué)生自學(xué)教材相關(guān)鏈接，了解到：種子在形成過程中都是有胚乳的，只不過絕大多數(shù)的雙子葉植物，在種子發(fā)育過程中胚乳中的養(yǎng)料被胚的子葉吸收，胚乳退化，因而種子中沒有胚乳。學(xué)生仔細(xì)觀察葉脈和根系特點(diǎn)，小組討論，互通有無?？偨Y(jié)出：雙子葉植物的葉脈像網(wǎng)格一樣，單子葉植物的葉脈像平行線。雙子葉植物的根有的又粗又，有的又短又細(xì)，單子葉植物的根相差不大。學(xué)生直觀的看到種子的結(jié)構(gòu)，直觀刺激和感性的認(rèn)識是學(xué)習(xí)知識的基礎(chǔ)。讓學(xué)生親自動手解剖、觀察，認(rèn)識胚各部分的結(jié)構(gòu)，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生始終處于動手、動眼、動口、動腦的參與狀態(tài)。此時教師的巡視指導(dǎo)及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題恰到好處。各小組分別觀察不同的種子，找出共性，符合從特殊到一般的認(rèn)識規(guī)律。讓知識的生成順理成章。提高了同學(xué)們的動腦探究能力、動手操作能力和總結(jié)能力。觀察和認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)是本節(jié)課的重點(diǎn)，也是本節(jié)課的難點(diǎn)，教師的精講可幫助學(xué)生理解，加深記憶。本節(jié)內(nèi)容也是全章內(nèi)容的核心部分，承上啟下介紹植物的生殖過程有助于學(xué)生的整體認(rèn)識和全局觀，了解事物發(fā)展的過程。強(qiáng)調(diào)胚是新植物體的幼體，是種子的最主要的部分，為激趣導(dǎo)入的問題找到了答案。通過生活鏈接和拓展試驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)生物學(xué)知識分析和解決實(shí)際生活中遇到問題的能力。加深對生物多樣性的認(rèn)識。拓展實(shí)驗(yàn)的開展，增加了同學(xué)們的視野，也增強(qiáng)了對于科學(xué)探究的信心，拓寬了思考問題、分析問題的思路。學(xué)生手繪種子結(jié)構(gòu)圖與老師手繪板圖相結(jié)合，加深了同學(xué)們對知識的鞏固和理解，更提高了同學(xué)們的生物基本素養(yǎng)。雙子葉植物和單子葉植物的概念的引入使學(xué)生的認(rèn)識從局部上升到整體，從個別上升到一般，從而有利于學(xué)生形成種子結(jié)構(gòu)的完整概念。走進(jìn)生活環(huán)節(jié)，達(dá)到了學(xué)以致用的效果，更加激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)生物學(xué)的熱情，體現(xiàn)了學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的教育理念。學(xué)生在已有的知識基礎(chǔ)上，重新梳理，由個性到共性的總結(jié)和升華，提高了學(xué)生們的分析歸納能力和語言表達(dá)能力。關(guān)于葉脈、根系知識的拓展也拓寬了學(xué)生們的知識面，認(rèn)識到科學(xué)知識源于生活，指導(dǎo)生活，生物學(xué)科的魅力也在于此，有太多的奧秘等待著大家去挖掘去發(fā)現(xiàn)，對學(xué)生們進(jìn)行了情感教育。融會貫通環(huán)節(jié)是本堂課的重要一環(huán)，每節(jié)課的知識都不是孤立的存在，是整個初中生物學(xué)體系中一個點(diǎn)，有點(diǎn)連線，由線成面，才能在學(xué)生大腦中建立完整的知識體系。學(xué)習(xí)科學(xué)知識的目的是用知識，解決生產(chǎn)生活中的問題，解釋自然界中的現(xiàn)象，最終提升學(xué)生學(xué)以致用的能力。并得到心靈的凈化和情感的升華。六、融會貫通知識應(yīng)用情感升華1、拋出問題：大家學(xué)習(xí)了種子的結(jié)構(gòu)，你認(rèn)為種子的哪一部分最重要?為什么?引發(fā)同學(xué)們對于種子各部分結(jié)構(gòu)與功能的思考。根據(jù)同學(xué)們的回答，做有效的整理與拓展：種皮的保護(hù)作用，使種子植物更適應(yīng)陸地復(fù)雜的環(huán)境，體現(xiàn)了比孢子植物高等之處，解釋生物界中處處體現(xiàn)生物進(jìn)化的觀點(diǎn)；不同植物種子的種皮利用自身的特點(diǎn)起到傳播種子的作用，體現(xiàn)了生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。胚是新植物的幼體，將來發(fā)育為完整的植物體，起到繁殖后代的作用，在保存種子時，關(guān)鍵是保護(hù)胚的完整和生命力。種子的子葉或胚乳中含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、水分等各種營養(yǎng)物質(zhì)，提醒大家要均衡營養(yǎng)、合理膳食，一日三餐，不偏食、不挑食，保證身體生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)的供給，防止疾病的發(fā)生。4、幫助同學(xué)們建立健康生活、愛惜糧食的美好情感。學(xué)生暢所欲言，做出回答：種皮最重要，可以保護(hù)里面的胚；有的能入藥，有些能隨處飄散，有的可做食品……胚最重要，由受精卵發(fā)育而來，種子萌發(fā)后可以發(fā)育為整個植物體……子葉、胚乳最重要，有些含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)……思維拓展：種子的旅行，說出不同植物傳播種子的方法。保存種子的方法通風(fēng)、干燥、陰涼、防蟲……合理膳食的要求以糖類物質(zhì)為主食、多吃蔬菜水果、常吃含蛋白質(zhì)豐富的食品，盡量少吃油脂類食品。教學(xué)反思：本教學(xué)設(shè)計(jì)根據(jù)《新生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，倡導(dǎo)全新學(xué)習(xí)理念合作探究式的學(xué)習(xí)方式。本課遵循上述的教學(xué)設(shè)計(jì)，這節(jié)課的教學(xué)活動取得了良好的效果。主要表現(xiàn)為：以問題解決為中心，注重學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的學(xué)習(xí)過程中體會到學(xué)習(xí)的樂趣，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。讓學(xué)生通過“實(shí)驗(yàn)探究”的方式獲得新知識，每位同學(xué)都能通過動手實(shí)驗(yàn)和探究活動積極參與到課堂中，課堂探究學(xué)習(xí)氛圍濃厚。（3）教師引導(dǎo)和學(xué)生發(fā)現(xiàn)相結(jié)合，具有開放性和實(shí)踐性，整節(jié)課在教師的主導(dǎo)下高效、有序的進(jìn)行，圓滿的完成了教學(xué)任務(wù)。（4）教學(xué)設(shè)計(jì)沒有照本宣科，加入花生、黑豆、白豆、小麥、高粱等植物種子，增加了課堂的趣味性，更加深了學(xué)生對知識的理解，由個性到共性的推理和歸納過程，讓知識的生成順理成章。同時，在教學(xué)實(shí)施過程中,也存在的問題和一些應(yīng)改進(jìn)的地方：（1）做好學(xué)生的引導(dǎo)、控制。學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課容易過度興奮，不按要求，盲目操作。（2）處理好教材、多媒體與板書、板圖的關(guān)系。多媒體是一種輔助性教學(xué)方式，是提高課堂教學(xué)效率的有效途徑，但不能舍本逐末，用教材不是教教材，所以課堂中有組織的把教材、多媒體課件、板書、板圖有機(jī)結(jié)合，多方位調(diào)動學(xué)生的感官，才會收到更理想的教學(xué)效果?！斗N子的結(jié)構(gòu)》學(xué)情分析由于本節(jié)課的教學(xué)對象是八年級學(xué)生，因材施教對學(xué)情進(jìn)行了如下的分析。1.學(xué)生的好奇心強(qiáng)，表現(xiàn)力強(qiáng)，具有一定的觀察能力和探究能力。因此在課堂中可創(chuàng)建學(xué)習(xí)情境，設(shè)置探究實(shí)驗(yàn)的各活動環(huán)節(jié)，學(xué)生通過親身體驗(yàn)，主動獲得知識，形成活躍的學(xué)習(xí)氛圍。2.由于八年級學(xué)生具備了一定的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)技能，對直觀形象的事物記憶深刻，理解透徹。本節(jié)課利用圖片、實(shí)物、視頻等直觀教學(xué)手段，呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。3.學(xué)生在日常生活中對種子植物已經(jīng)有了很多的感性認(rèn)識，能夠識別生活中一些常見種子。但是他們對于種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及功能并不了解。本節(jié)課能喚起他們的好奇心和求知欲，有利于教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)?！斗N子的結(jié)構(gòu)》效果分析結(jié)合小組實(shí)驗(yàn)探究成果和導(dǎo)學(xué)案的反饋情況，我深感學(xué)生的潛能、創(chuàng)造力和可塑性之強(qiáng)。1、目標(biāo)檢測合格人數(shù)達(dá)到95%以上，知識目標(biāo)得到較好的落實(shí)。2、掌握了科學(xué)觀察的一般方法，處理信息及歸納總結(jié)的技能也得到提高。3、在合作探究過程中，促進(jìn)了學(xué)生“感受生命、珍愛生命”的情感態(tài)度和價值觀的形成?！斗N子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)反思本教學(xué)設(shè)計(jì)根據(jù)《新生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，倡導(dǎo)全新學(xué)習(xí)理念合作探究式的學(xué)習(xí)方式。本課遵循上述的教學(xué)設(shè)計(jì)，這節(jié)課的教學(xué)活動取得了良好的效果。主要表現(xiàn)為：以問題解決為中心，注重學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的學(xué)習(xí)過程中體會到學(xué)習(xí)的樂趣，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。讓學(xué)生通過“實(shí)驗(yàn)探究”的方式獲得新知識，每位同學(xué)都能通過動手實(shí)驗(yàn)和探究活動積極參與到課堂中，課堂探究學(xué)習(xí)氛圍濃厚。（3）教師引導(dǎo)和學(xué)生發(fā)現(xiàn)相結(jié)合，具有開放性和實(shí)踐性，整節(jié)課在教師的主導(dǎo)下高效、有序的進(jìn)行，圓滿的完成了教學(xué)任務(wù)。（4）教學(xué)設(shè)計(jì)沒有照本宣科，加入花生、黑豆、白豆、小麥、高粱等植物種子，增加了課堂的趣味性，更加深了學(xué)生對知識的理解，由個性到共性的推理和歸納過程，讓知識的生成順理成章。同時，在教學(xué)實(shí)施過程中,也存在的問題和一些應(yīng)改進(jìn)的地方：（1）做好學(xué)生的引導(dǎo)、控制。學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課容易過度興奮，不按要求，盲目操作。（2）處理好教材、多媒體與板書、板圖的關(guān)系。多媒體是一種輔助性教學(xué)方式，是提高課堂教學(xué)效率的有效途徑，但不能舍本逐末，用教材不是教教材，所以課堂中有組織的把教材、多媒體課件、板書、板圖有機(jī)結(jié)合，多方位調(diào)動學(xué)生的感官，才會收到更理想的教學(xué)效果?！斗N子的結(jié)構(gòu)》教材分析一、教材的地位和作用本節(jié)課來自濟(jì)南版《生物學(xué)》八年級上冊，第四單元第一章第三節(jié)《果實(shí)和種子的形成》第二課時內(nèi)容，是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。種子是綠色開花植物的六大器官之一,是形成新一代植物體的基礎(chǔ)。種子植物的生長發(fā)育是由種子發(fā)育開始的。種子之所以能生長發(fā)育成種子植物，因?yàn)樗哂袑戆l(fā)育成幼苗的基本結(jié)構(gòu)――胚。所以，教材把觀察《種子的結(jié)構(gòu)》安排在理解了植物體的“結(jié)構(gòu)層次”之后,既為學(xué)習(xí)《種子的萌發(fā)》做好了鋪墊,又對在整體上理解綠色開花植物一生起到了有效的銜接作用。二、教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1.識別種子的結(jié)構(gòu)。2.描述菜豆種子和玉米種子的異同點(diǎn)。【過程與方法】1.通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察操作的能力。2.通過列表比較單、雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別，培養(yǎng)學(xué)生處理信息、歸納總結(jié)和書面表達(dá)的能力。【情感態(tài)度與價值觀】1.通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的精神，體驗(yàn)交流合作的快樂。2.通過觀察、比較種子的結(jié)構(gòu)，了解其功能，滲透形成生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：運(yùn)用觀察的方法識別種子的結(jié)構(gòu)。難點(diǎn)：區(qū)別雙子葉植物種子與單子葉植物種子的異同?！斗N子的結(jié)構(gòu)》評測練習(xí)測評教學(xué)目標(biāo)點(diǎn)1：種子結(jié)構(gòu)的組成。1、大豆種子的結(jié)構(gòu)包括（）A胚芽、胚根、胚軸、子葉B種皮和胚C胚、胚乳、種皮D胚根、胚軸、胚芽和胚乳2、種子中將來發(fā)育成成新植物體的結(jié)構(gòu)是（）A胚B胚芽C子葉D胚軸測評教學(xué)目標(biāo)點(diǎn)2：胚是種子結(jié)構(gòu)中最主要的部分。4、豆油是從大豆種子哪一部分榨出來的（）A胚B子葉C胚乳D種皮測評教學(xué)目標(biāo)點(diǎn)3：雙子葉植物種子儲存營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)。3、從種子結(jié)構(gòu)看，我們食用的面粉主要是由小麥種子的哪部分加工而成的？A胚B子葉C果實(shí)和種皮D胚乳測評教學(xué)目標(biāo)點(diǎn)4：單子葉植物種子儲存營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)。5、小麥和花生種子都具