(自定)餐廚垃圾處理工藝流程簡介

餐廚垃圾處理工藝流程簡介概要玉溪創(chuàng)輝再生能源有限責(zé)任公司是一家提議中的公司，擁有為理念，為建設(shè)和諧社會貢獻力量。餐飲垃圾未經(jīng)無害化處理，直接填埋，不僅浪費資源，還對土壤、空氣等環(huán)境造成危害。本公司本著資源再生、造福社會的高科技技術(shù)，對垃圾進行高溫高壓滅菌、脫水除油、固體粉碎、化學(xué)反應(yīng)、蒸發(fā)提純等加工，使其變成工業(yè)油脂、蛋白飼料、有機肥料等無害產(chǎn)品。公司的宗旨：讓餐飲垃圾成為有用的資源，徹底杜絕地溝油回流餐桌。公司的主產(chǎn)品是工業(yè)油脂、蛋白飼料、有機肥料為主，因這垃圾由于量大，成分復(fù)雜是各種病毒、疫源和菌群的繁殖樂園，對人類和動物生存環(huán)境造成巨大威脅，它的不科學(xué)利用產(chǎn)生了產(chǎn)原料，實現(xiàn)了廢物的再利用?；荩ダ?。我公司關(guān)于回收處理的計劃方案一．與餐飲企業(yè)，學(xué)校食堂，工廠食堂進行協(xié)商，有償回收餐廚剩油，減少浪費，降低污染，從源頭上杜絕地溝油的流通。二．收集地下黑加工坊的半成品油，消減食品安全隱患，減少油）三．收集生豬屠宰場產(chǎn)生的豬內(nèi)臟，及豬皮加工后產(chǎn)生的油。四．收集用于油炸食品的油，因使用次數(shù)超過規(guī)定要求，為防止被重復(fù)使用。為核心理念，采用反復(fù)循環(huán)，加大規(guī)模，降低成本，不斷優(yōu)化的生產(chǎn)模式作為基本原則。立品牌和信譽，最大程度的創(chuàng)造商業(yè)效益，減少污染，改善用餐環(huán)境，實現(xiàn)企業(yè)的社會價值。2012-8-13餐廚垃圾是食物垃圾中最主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔水)。其成分復(fù)雜，是油、水、果皮、蔬菜、米面，魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。廚余中糖類含量高，而泔腳則以蛋白質(zhì)、淀粉和動物脂肪等為主，且鹽分、油脂含量高。我國傳統(tǒng)直接將餐廚垃圾作為生豬的飼料。續(xù)發(fā)展，餐廚垃圾飼喂生豬受到很大限制，如《上海市畜禽養(yǎng)殖予以嚴(yán)厲處罰。餐廚垃圾的特性危害性極易變質(zhì)、腐爛、發(fā)酵，滋生蚊蠅，產(chǎn)生大量毒素及散發(fā)惡臭氣體，污染水體和大氣，直接排入下水道還會引起下水道堵塞；來源復(fù)雜，含有各種細菌和病原菌，可能因食物鏈危害人體健康；派生的“潲水油”極易產(chǎn)生致癌物質(zhì)—黃曲霉素，對人體健康造成嚴(yán)重危害。資源性與其它垃圾相比，有含水率、有機物含量、鹽分及油脂含量高，營養(yǎng)元素豐富等特點，具有很大的回收利用價值，如果能得到有效處理和合理利用，其將是一批可觀的資源。餐廚垃圾處理處置現(xiàn)狀固態(tài)發(fā)酵酸、蛋白質(zhì)和維生素含量，代替大豆、魚粉等蛋白飼料。利用固混合發(fā)酵，得到的飼料粗蛋白含量33.78%，比原料增加6.85%。該方法投資少、見效快、能耗低、操作簡便。按3：1混合，溫度150℃，高壓鍋中高溫濕熱酸處理的條件下，>25%，粗纖維<18%<10%并大大地提高秸稈飼料的蛋白含量，是一種很好的飼料制備方法。生物發(fā)酵制氫技術(shù)有潛力的替代能源。傳統(tǒng)的化學(xué)產(chǎn)氫法（電解水或熱解石油、天然氣）能耗大且生產(chǎn)成本高，而生物制氫（主要利用光合細菌產(chǎn)氫和發(fā)酵產(chǎn)氫）法反應(yīng)條件溫和、能耗低，因而受到關(guān)注。的pH和污泥停留時間，可以得到較高的產(chǎn)氫量。好氧堆肥物料C/N的調(diào)節(jié)，水分、溫度、氧氣與酸堿度的適當(dāng)控制。餐廚垃圾有機物含量高，C/N較低、營養(yǎng)元素全面，非常適合用作堆肥原料。次真空消毒。油炸產(chǎn)品完全可作為一種理想的綠色飼料。結(jié)束語化、資源化，是繼填埋、焚燒和堆肥后的又一種可行性方式。餐廚垃圾乳酸發(fā)酵可達到廢棄物處理和生產(chǎn)