食堂員工手冊(cè)范

#.浪費(fèi)糧食，原材料，故意浪費(fèi)水，電；（扣10分）在包間睡覺(jué)，（扣5分）當(dāng)班時(shí)間佩戴手機(jī)，傳呼機(jī)影響正常工作；（扣5分）帶醉意上班（因客情等營(yíng)業(yè)需要者除外）；（扣10分）當(dāng)班時(shí)間看報(bào)紙，雜志等與工作無(wú)關(guān)的刊物；（扣3分）不得攜帶任何食品，飲料，進(jìn)入食堂；（扣5分）不得使用食堂的原材料做餐私用。（扣5分）不在指定地點(diǎn)用餐。（扣5分）將食堂物品丟失，損壞，按原價(jià)賠償。以上之甲類過(guò)失屬輕微犯規(guī)，屬于對(duì)員工最基本要求，一般有礙觀瞻和輕度影響他人正常工作的行為，均屬此類過(guò)失。乙類過(guò)失（嚴(yán)重過(guò)失）有下列過(guò)失者將會(huì)受乙類過(guò)失處分，視情節(jié)輕重按下列規(guī)定扣罰。1、對(duì)賓客不禮貌或者與賓客爭(zhēng)吵，遭客人嚴(yán)重投訴;（扣30分）2、拿取或偷吃食堂食物：（扣15分）3、當(dāng)面頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不服從管理，造成不良影響：（扣20分）4、私自向外界泄露食堂機(jī)密資料、營(yíng)業(yè)資料；（扣30分）5、超越職權(quán)范圍，擅自做主，或無(wú)關(guān)本職事宜，隨便做出決定造成損失；（扣20分）6、偷看不健康刊物，造成不良影響；（扣15分）7、變相推銷，情節(jié)惡劣，引起客人投訴，損壞公司聲譽(yù)。（扣30分）以上乙類過(guò)失介于甲類過(guò)失與丙類過(guò)失之間，犯規(guī)程度重于甲類輕于丙類，已構(gòu)成較嚴(yán)重影響工作和食堂秩序的行為或

帶有“違抗”、“故意”性質(zhì)的犯規(guī)，均屬此類過(guò)失。情況惡劣者雙倍扣罰。丙類過(guò)失有下列過(guò)失者將會(huì)受到丙類過(guò)失處分，即時(shí)解雇，公司一切待遇均不受享受。1、恐嚇、威脅、危害同事或賓客，毆打他人或互相打斗；偷竊食堂或同事財(cái)物，撿獲客人或同事遺下物品不在第一時(shí)間交主管登記亦作偷竊論；3、嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，情況惡劣者；無(wú)故礦工3天以上者；撕毀或涂改各種原始記錄，賬單具或利用職務(wù)之便貪污收受賄賂，中飽私囊者；6、蓄意破壞食堂財(cái)產(chǎn)；7、道德敗壞，生活作風(fēng)不正；在食堂內(nèi)聚眾賭博；9、無(wú)理拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動(dòng)，經(jīng)教育不改者；受國(guó)家刑律及治安條例處罰；10、在外做出損壞公司名譽(yù)的事情;

11、因工作失誤給酒店造成重大損失者。丙類過(guò)失，屬于玩忽職守，粗暴對(duì)待他人，道德品質(zhì)惡劣或違法亂紀(jì)的行為。犯過(guò)失處理辦法1、由部門(mén)出示過(guò)失通知書(shū)，員工本人須在過(guò)失書(shū)上簽字，以示同意處分，無(wú)理拒簽，加倍處罰。2、一個(gè)月累計(jì)兩次甲類過(guò)失算乙類過(guò)失一次；一個(gè)月累計(jì)兩次乙類過(guò)失算丙類過(guò)失，及時(shí)解雇，一切待遇均不享受。3、員工不服處分時(shí)，可越一級(jí)投訴，仍不服，可向總經(jīng)理投訴。4、各級(jí)主管處事必須公平，公正，不徇私，不濫用職權(quán)。5、項(xiàng)目部經(jīng)理發(fā)現(xiàn)有超越守則規(guī)定扣罰時(shí)，有權(quán)按守則規(guī)定執(zhí)行，超罰部分扣當(dāng)事人。有關(guān)遲到，早退，曠工，事假的特別說(shuō)明一、遲到，早退每分鐘扣1分，每分扣人民幣1元，不足五分鐘不計(jì)。當(dāng)天遲到、早退超過(guò)半小時(shí)以上按曠工半天計(jì)。二、礦工一天扣三天工資，扣三分之一的全勤獎(jiǎng)，礦工兩天扣六天工資，扣三分之二的全勤獎(jiǎng)，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工三天，

即時(shí)解雇，一切待遇均不享受。三、請(qǐng)假一天扣一天工資，扣三分之一的全勤獎(jiǎng)，請(qǐng)假兩天扣兩天工資，扣三分之二的全勤獎(jiǎng)，請(qǐng)假三天扣三天工資，且不享受全勤獎(jiǎng)。辭職1、員工辭職，一般員工應(yīng)提前十天向主管和經(jīng)理遞交辭職報(bào)告（主管和經(jīng)理視工作實(shí)際情況處理，有權(quán)延長(zhǎng)或拒絕辭職）。班組長(zhǎng)級(jí)提前十五天遞交辭呈，主管級(jí)提前一個(gè)月遞交辭呈，否則，不予批復(fù)。員工在收到離職通知后，應(yīng)在三天內(nèi)辦理手續(xù)，不寫(xiě)辭職報(bào)告者，按自動(dòng)離職處理，工資扣發(fā)，一切待遇均不享受。2、員工離職時(shí)，必須交回一切公司和食堂發(fā)給和領(lǐng)用工具之用品，否則按有關(guān)規(guī)定扣罰。解聘一、員工在下列情況下可以被解聘：1、對(duì)所承擔(dān)工作不勝任者；2、無(wú)故不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，又不接受批評(píng)教育者；3、多次遲到，曠工者；4、公司在業(yè)務(wù)變更時(shí)，須裁減多余人員。二、解聘的員工在兩日內(nèi)交請(qǐng)工作，按出勤天數(shù)發(fā)放工

資。醫(yī)療食堂提供日常所用的外傷包扎創(chuàng)可貼，如有大的工傷事故，經(jīng)公司醫(yī)務(wù)室治療，須到上一級(jí)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)治療要經(jīng)醫(yī)務(wù)室和經(jīng)理同意，按公司的相關(guān)文件統(tǒng)一處理，在此期間工資發(fā)放，但年終安全獎(jiǎng)扣發(fā)。員工福利一、法定假：元旦一天，春節(jié)三天，勞動(dòng)節(jié)二天，清明節(jié)一天，中秋節(jié)一天，國(guó)慶節(jié)三天，凡在法定假因公未能休息者，由部門(mén)安排補(bǔ)休或按規(guī)定增發(fā)加班工資，但未做滿二個(gè)月者不享受。二、休假：凡在本公司工作滿一個(gè)月的員工每月可享受一天的全薪假，連續(xù)工作滿一年的員工，可享受三天全薪假日；工作滿二至五年的員工，可享受四天全薪假日；工作滿五年以上的員工，可享受五天全薪假日；休息時(shí)間由所在班組和食堂統(tǒng)籌安排。三、事假：?jiǎn)T工請(qǐng)事假，事先需向所在部門(mén)經(jīng)理，主管請(qǐng)假，并須征得經(jīng)理或主管批準(zhǔn)，擅自缺勤者，以曠工論處。四、婚嫁：本食堂員工結(jié)婚，持有效結(jié)