五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結8篇(大全)

第頁共頁五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結8篇(大全)五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇二伴隨著新年鐘聲的敲響，我們辭別了競爭劇烈、碩果累累的二零零四年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報一、xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的間隔。二、本年度的詳細工作：1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的標準化管理，本年度重點對前臺工作人員進展了屢次專業(yè)培訓，包括效勞意識、客房介紹與銷售、接聽技巧等各項詳細工作；堅持每天對ok房進展檢查；對客史情況進展了搜集整理，建立了完好的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進展布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進展了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約本錢的措施，如把報損布草補綴好進展利用等。3、酒店于十月底對咖啡廳進展改造，開發(fā)安化擂茶特色經營工程，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸承受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進展了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，進步了工作積極性、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的相貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效勞理念深化各項工作，默契合作，追求完美，獲得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神屢次受到客人表楊、熱情周到的效勞態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些缺乏，如效勞意識、工作中處理問題的靈敏性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改良，自我完善。五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇三轉眼間，試用期的時間即將完畢。在這三個月的時間里，我已經逐漸適應了周圍的生活與工作環(huán)境，對工作也逐漸進入了狀態(tài)。在這段過程中，我想分三個階段來總結我這段時間的工作。在這期間，我主要擔任的是前臺工作，其涉及到的事情比擬蕪雜，具有較強的隨機性，有時急著要同時處理好幾件事情，而有時卻閑得無聊。并且在這些事情上，都缺乏外表層次性，在沒有對其內在屬性得到充分理解的情況下，很難通過直觀在內得出比擬正確的判斷，因為在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的，這些在缺乏經歷與對公司整體內部運作理解的情況下都是很難把握的。當然了，在這期間，是我出錯的頂峰期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈敏性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經歷的同事學習，在后期的工作中逐步得到了改善。通過對上階段的工作表現(xiàn)與領導們的觀察，在此階段的工作上作了一定的調整，開場與酷視散光業(yè)務相接觸，有度數換算逐步擴散到消費訂單的制作、錄入、審核、跟進以及出庫單的制作等一系列事務性的工作。大家都知道，酷視散光業(yè)務是我們公司的新生力量，所以在很多方面還處于起步階段，沒有形成系統(tǒng)化標準化。也正是因為這樣，才給我們創(chuàng)造了更多的時機和更大的空間，讓我們去探究、去發(fā)揮。在這段工作期間，通過對酷視訂單業(yè)務的處理發(fā)現(xiàn)，在訂單這一塊，缺乏統(tǒng)一的標準，承受到的訂單也參差不齊，導致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。為解決這一現(xiàn)象，提出了要在制定一個訂單書寫標準的要求，并與同部門的同事一起討論了這方面的問題，并初步起草了《酷視訂單書寫標準》，并得以推行。通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛煉，對業(yè)務知識理解方面有了更進一步的進步，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向標準化、一體化，銷量統(tǒng)計、回款跟進、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下，工作內容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的開展，投訴片的數量也在與日俱增，對于這種情況，為了控制這種現(xiàn)象的開展，就需要對這些投訴原因進展調查分析^p總結，找出癥結，對癥下藥，將這種投訴如今降低至最低點。為了方便調查分析^p，給同事們提供一份消費者投訴表，就顯得非常重要，同時也為我們的后期工作帶來了方便，鑒于此，在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》，并得以實行。并在實際工作中，對這些問題進展了跟蹤，將這些原因落到了實處，并對一些可防止的投訴，通過溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時在流程上，通過結合實際，也做出了不斷的調整與改良。總之，在整個工作過程中，我認為自己工作比擬認真、負責、細心，具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情，能確實完成領導交付的工作。并積極學習新知識、新技能，來進步自己的綜合素質，注重自身開展與進步。但也存在著許多缺點與缺乏：在思想上，個人較強、隨意性大，沒有做到謙虛慎重、尊重服從；在辦事上有時不夠干練，言行舉止沒有注重約束自己，且工作主動性發(fā)揮的還不夠，對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠，離領導的要求還有一定的間隔；對業(yè)務這塊，感覺自己對有些知識潰缺，如驗光方面的知識。但這些缺點與缺乏，在以后的工作中，我都會注意并加以改正的。在此，我想借此時機，正式向公司領導提出轉正申請，希望公司領導能對我的工作態(tài)度、才能與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝公司領導對我信任，給予我表達自我、進步自我的時機，使我的思想境界、業(yè)務素質、工作才能都得到了由校園步入社會后幅度的進步，同時也鼓勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇四x年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結：一、準備工作：1、人數確實定，以什么為標準，并制定合理方案；2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；3、用餐過程中的杯具要及時補充；4、關于菜單：每道菜應擺放菜牌；二、餐前工作：1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；2、效勞人員站在規(guī)定的位置〔開門請客人進宴會廳用餐〕；三、開餐效勞：1、宴會開場，客人開場用餐后，效勞員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；2、隨時為客人添加飲料；3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應炒出4—5道菜以便及時補充。4、接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量；結合以上的缺乏，本部門將逐步完善汲取經歷，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐效勞標準。本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協(xié)調房間安排事宜，經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待才能逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分表達，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質正在進步，令人欣慰。本次會議根本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結果，相信客房今后還將而且也可以接待更為重要、更大規(guī)模的會議。本次會議缺乏之處：一、會務負責方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調，開房事宜如哪些房該開，哪些不該開等，不認識會議的開房對象，致使總臺工作略顯被動；二、會議接待太急，以致于購置水果的時間倉促，影響了水果裝備；三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調相關部門盡快解決；四、水果本錢太高，建議酒店不應去超市選購，應該聯(lián)絡水果供給商直接送貨到店。鑒于部門本次會議接待中存在的`優(yōu)劣問題，部門組織員工認真學習，揚長避短、取優(yōu)舍劣，讓部門運轉更為靈敏順暢，客房部及客房部管理人員一定不負領導期望，爭取客房工作再創(chuàng)佳績！根據酒店工作部署，財務部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下，配合營業(yè)部門，完成了各項采購任務。各崗位按要求7：00到位，倉庫保證了一線部門物品的領用。前臺按照會議會務組的要求發(fā)放房卡及早餐券，但由于會務組安排問題，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留，要求開房，對酒店的效勞表示不滿意，后與會務組溝通，按會務組原方案安排。建議：接待會議由會議通啟，以便接待部門提早理解會議房價，餐標等，安排專人〔營銷人員〕與會務組保持溝通暢通。為了接待好會議，工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休，在崗人員提早上班，早餐放在客人吃過之后再吃，加班加點提早將設備準備就緒，由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風、播送、影視；此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神，相信以后的會議接待會更成功！1、提早一天廣泛發(fā)動全店員工，該停休的停休，保證效勞人員充分；2、熟知參加會議人員用餐時間和人數；3、催促協(xié)調各部門員工積極參與，停休的調休，領班以上人員積極參與到一線效勞中；4、后勤員工用餐根據宴會用餐時間當天臨時調整，及時通知相關部門以確保宴會用餐正常進展；5、全店管理人員要及時出如今宴會大廳；6、大堂副理、餐飲效勞員、行李員等全部人員及時根據客人需要進展跟蹤效勞；7、假如有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的詳細安排；8、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收，該轉送員工餐的及時轉送，杜絕員工在宴會廳用餐。1、預留停車位，保證車輛平安，確保了停車場車輛暢通；2、對飯店人員集中區(qū)域進展平安巡邏；此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人效勞，從整體上來說會議進展的比擬順利。針對此次會議做以下總結：1、前期重視程度不夠，發(fā)動不夠，需要反思，以后大型的會議接待應提早一天深化廣泛發(fā)動，飯店所有員工停休，所有人員同時上班，以保證會議接待期間工作人員的充分；2、調整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助；3、對于加班的員工，人事部應提早通知員工餐師傅為其準備加工餐；4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜，統(tǒng)一制作菜牌，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產品的作用。5、自助餐的上菜時間要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，最好有現(xiàn)場制作；菜量控制在三分之二，不斷添加。6、營業(yè)頂峰期，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；7、住房量大時，客房中夜班增加人員。8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務工作人員，會務組人員不下班，酒店效勞人員不能下班，會務組人員幾點到，效勞人員就幾點到，不能按老八點上班。9、行李生的崗位在大門外，不再大堂內，要及時為客人提供效勞。10、自助餐完畢后剩余的餐品可以上經理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐。11、電梯標志不明顯，加裝指示牌。12、自助餐早餐要保證質量，無論客人多少，要堅守品質。13、柴油桶里的備用油要常備，預防停氣。14、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯(lián)絡到人，下班就關機是不負責任的表現(xiàn)，假設出現(xiàn)三次給予降級使用。15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻精神、團隊精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時英勇站出來承當責任的人，是企業(yè)最需要的人。16、各部門要對此會議總結在內部討論、學習、防止拿到文件放到抽屜里，員工不知道、下周三人事部要抽查員工理解的情況。五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇五回憶一年的學習工作,在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿完成了年度方案?，F(xiàn)將一年的工作情況總結截止12月中旬，餐飲部共實現(xiàn)銷售收入xx萬元，其中xx收入xx萬元，xx收入xx萬元;較去年同期增長xx萬元，實現(xiàn)了經營指標較去年同期增長x%以上的目的。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司20xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步施行，大膽理論”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構成立了xxx酒店管理。公司的成立為全館的可持續(xù)開展，為賓館社會化改革的深化、標準化縱深推進奠定了堅實的根底。公司成立了董事會和監(jiān)事會，實行董事會領導下的總經理負責制。詳細做了以下幾項工作：⑴、xxx酒店管理的成立⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續(xù)，進展了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。⑶、順利完成了租賃和經營xx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。⑷、組建了公司運營機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營工程部、財務部和綜合部。⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并通過了xx的審核。新的鼓勵體系，鼓勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動奉獻及業(yè)務技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關心營業(yè)收入，還要關心和掌握每月的本錢和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習慣，做到心中有數。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。通過績效改革，拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距，限度地調發(fā)動工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。2、穩(wěn)固原有優(yōu)勢、積極拓展業(yè)務20xx年，餐飲部的工作思路是穩(wěn)固原有的市場優(yōu)勢，同時積極開拓新業(yè)務。在婚宴市場上，力求做精、做細，使得婚宴也在20xx年呈現(xiàn)出火爆的場面。一年中，實現(xiàn)婚宴銷售收入xx萬元，共接待婚宴xx場，呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢。在開拓新業(yè)務方面，于20xx年8月27日正式接收了x食堂，x食堂不僅要做好賓館員工的工作餐，更重要的是效勞好x、效勞好小區(qū)。食堂工作看似簡單，其實不然，怎樣搞好一日三餐盡量變化把戲品種，使就餐人員感到新穎、有胃口，我們花了不少心思動了不少腦筋。我們的宗旨不是創(chuàng)收，是全心全意的為職工效勞，做到艱辛奮斗，處處精打細算，盡量穩(wěn)定菜品價格，商品漲價我們想方法不漲價。進步飯菜質量，做到主、副食品種有葷、素、涼、熱，做到把戲繁多。除職工餐以外，還開放了小炒和火鍋。解決小區(qū)居民的飲食需求，豐富了小區(qū)的餐飲內容。除了經營好餐飲以外，還積極開拓其它領域：x大膽創(chuàng)新，中秋節(jié)制做了“x月餅”并向市場銷售，獲得了良好的經濟效益;代理和銷售了兩家白酒系列產品、一家啤酒產品。3、創(chuàng)新管理體制，有效控制本錢餐飲部在控制本錢上積極探究、勇于開拓。著手實行了魚類、肉類和飲品的比質、比價采購招標。經過挑選后和供貨商簽訂為期一個月的供貨協(xié)議。對供貨商實行動態(tài)管理，在簽訂中標合同的同時，對在供貨質量、供貨期、數量等方面屢次出現(xiàn)問題的，除了按合同要求進展處分外，在第二次的供貨招標中予以淘汰，情況嚴重的，當即取消其供貨資格。比價后色拉油的采購單價比施行前下降了x%，酸奶下降了x%。通過比價招標，標準了采購程序，擴大了進貨渠道、保證供貨的及時。同時，增加了采購環(huán)節(jié)的透明度，減少了人為因素的影響。在扎扎實實地搞好現(xiàn)有采購業(yè)務的根底上，拓寬采購范圍，我們還將采用此種形式，對其他貨品進展比價采購，爭取把本錢降到最低限度。同時，餐飲部全體員工積極開展節(jié)約、節(jié)支活動，努力控制各項支出：xx和xx酒家從細處做起，規(guī)定了空調、音響和照明燈的開放時間。隨時檢查跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象，xx和工程部用了2天的時間在地溝發(fā)現(xiàn)了熱水的跑、冒處，并及時修理。項，每月節(jié)約近xx元。其次，在原材料的使用上，在不影響賓客的滿意度的根底上，做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面，對廚房廚師進展了整合，確保菜品質量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上，加大新菜開發(fā)力度，全年用南瓜做出的新菜是較為成功的典范。4、加強促銷和宣傳在銷售淡季，積極的籌劃促銷活動。適時推出了一系列的促銷方案如：夏季x舉辦了啤酒節(jié)、超值特價菜xx起價;x舉辦了海鮮美食節(jié)，推出“免費午餐”活動和抽獎活動。xx與x酒家共同舉辦了“盛夏大酬賓”活動。冬季開展了“天寒x暖真情謝朋友”一系列活動，活動期間，推出了“你請客、我送禮”和真情特價菜：毛蟹xx一只、錮魚1xx一份;近日xx酒家特邀請了廣東名廚加盟，傾心推出正宗高檔滋補粵菜、燕鮑翅系列。在積極開展各種促銷活動的同時，在《x商情報》上對xx管理公司的成立和各餐廳進展了宣傳報道，內容涉及新菜品、美食節(jié)和公司經營等，引起很大反響。除此之外，積極配合xx第四屆“x之夜”中秋賞月晚會活動，餐飲部推出“中秋賞月宴”，擴大了xx的影響。5、加強學習、增強效勞意識酒店是以效勞為核心的行業(yè)，我們一直把對員工的培訓作為一項重點來抓：結合《消費者權益保護法》的宣傳，參加xx“食品衛(wèi)生宣傳周”活動、增強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加賓館組織的各種培訓，每一次的參培率都能達標;除了本職崗位上的根本培訓外，還增加了一些課外知識方面的培訓，使員工們的知識和才能得到不斷的豐富與更新。另一方面，我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動，員工在積極參與中活潑了生活，進步了員工的素質，賓客得到了滿意。12月9日，參加了x市“x杯”烹飪競賽，參加競賽的人員從活動中學到了許多餐飲業(yè)的烹飪技術，從中受到了啟發(fā)。同時也向各地的同行展示了我館的技術程度。本次競賽榮獲團體二等獎、個人三等獎。1、賬款回收的難度較大，客戶拖欠賬款，導致局部呆賬、壞賬的產生。2、對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善。3、培訓工作的實效性不強，員工的技能沒有得到明顯進步。4、由于員工的流動性較大，導致了新員工對本職工作操作不純熟。在這一年里，我們雖然獲得了一定的成績，但我們也深化地意識和體會到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會進一步加強自身建立、加強迫度建立、加強業(yè)務和專業(yè)技術培訓，進步效勞意識和效勞程度。在上級的領導下，創(chuàng)造餐飲部美妙的明天。五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇六本部門對20xx年的人力資管理工作進展了深化的反思和討論，基于20xx年人力資部已經形成了良好的工作開端，我們對如何做好20xx年的工作形成了統(tǒng)一的思路。我們將根據卡威集團的總體要求，從現(xiàn)實人力資管理的問題出發(fā)，逐步改良和提升人力資管理各項工作。1、本部門將充分利用校園招聘，參加專業(yè)人才招聘會，嘗試獵頭合作等開發(fā)招聘渠道。根據公司戰(zhàn)略開展需要，做好人才招聘，滿足各部門的用人需求。2、根據酒店總體開展方向，對酒店內各部門人員進展合理配置，實現(xiàn)人崗匹配，用最少的人，創(chuàng)造最大的價值。1、針對不同層次的員工，開展形式多樣的培訓首先，加強對基層管理人員責任心和團隊意識的培訓，增強員工的工作主動性和團隊精神，提升凝聚力；其次，針對中高層管理者提供領導力及管理技巧等方面的培訓課程資；第三，針對普通員工，加強崗位技能培訓。第四，針對新入職員工，加強企業(yè)文化、規(guī)章制度、適用環(huán)境等方面的培訓和輔導。上述四個層次的培訓，我們將定期采取內部講師內訓，外部講師內訓，師傅帶徒弟，外部培訓，案例討論等多種形式防止培訓單一化，形式化，提升員工的參與積極性，方案平均每周舉行至少一次培訓，讓培訓成為一種習慣和文化，讓大家參與進來，并積極展現(xiàn)自己。2、推進培訓師組建工程明年將在酒店全面推廣內部培訓師組建工程，增加酒店的內訓師隊伍，提升管理人員積極性，集中和發(fā)揮內部精英的智慧，分享其工作的經歷和技巧。1、建立人才梯隊建立方案。2、建立崗位勝任素質模型。3、完善人才通道建立，建立人才儲藏方案。20xx年經理層以上人員將全面施行績效考核與薪酬相結合，獎效掛鉤，績效決定薪資水準，績效決定升遷獎罰，堅決不移地對優(yōu)秀人才施行傾斜鼓勵政策，鼓勵員工積極創(chuàng)造價值，并建立與酒店分享價值創(chuàng)造、分享回報的氣氛。以業(yè)績?yōu)閷?，既是酒店的經營目的，也是人力資管理的重要環(huán)節(jié)。因此，酒店對業(yè)績的考核，對考核目的的設定，對考核標準的選擇，對考核內容的要求將直接表達公司的經營理念和管理思想，并直接作用于企業(yè)對員工的鼓勵。在理論中，我們通過對崗位業(yè)績、員工素質、工作態(tài)度和領導才能多方面的量化考核，標準了月度的根底考核，加強方案與過程控制，強化了公司獎優(yōu)罰劣、重在鼓勵的分配制度，并成為鼓勵人才成長的重要手段和管理方式。降低人員流動率，過高的流動率不利于公司人才構造的調整與進步，不利于公司的變革和開展；容易造成人心不穩(wěn)，企業(yè)員工忠誠度、對工作的熟悉度不高，導致工作效率的低下，企業(yè)文化的傳承無法順利持續(xù)。人力資部在日常工作中要時刻注意員工思想動態(tài)，并理解每一位辭職員工的真正離任原因，從中做好分析^p，找出應對方法，確保防止員工不正常流動。優(yōu)秀的文化成為酒店可持續(xù)開展的關鍵。通過網站、宣傳欄、播送以及員工活動、員工培訓等多種形式，使全體員工加深對企業(yè)文化的理解。人力資部還將從本部門人員的態(tài)度、責任為出發(fā)點，進展人才的分層次管理，對經營人才、____才、銷售人才、效勞人才進展“人才適崗”為核心的管理形式，即發(fā)揮適應崗位需要人才的積極作用，不能小材大用，拔苗助長，也不能大材小用，讓人懷才不遇；人才流動是正常的，培養(yǎng)人、開展人是各部門應盡的責任。因此，以人為本，不僅表達在招人、用人，同樣也表達在對員工離任甚至離任后的管理態(tài)度和詳細方法上。人力資部應該擁有人才觀念，不僅要用待遇留才，感情留才，文化留才，崗位留才，同時更要注重事業(yè)留才，時機留才，開展留才。根據“2/8法那么”，酒店80%的業(yè)績有賴于20%的優(yōu)秀人才。因此，管理并鼓勵這酒店中的關鍵人才、優(yōu)秀人才便成為將來3年人力資管理的重中之重?？傊?，人力資作為酒店的核心資將直接決定企業(yè)的核心競爭力。因此，從酒店層面，要求不僅從戰(zhàn)略上建立具有競爭優(yōu)勢的人力資管理制度，更要求把人力資各環(huán)節(jié)的日常詳細工作做細、做好、做到家，從而協(xié)助酒店形成獨有的文化和氣氛，進步員工凝聚力，維護酒店的創(chuàng)新和活力。從員工角度那么是鼓勵員工按照酒店與員工共贏的開展之路，不斷進步職業(yè)技能和程度，在實現(xiàn)自我開展目的時快樂地享受生活，享受工作，與酒店共同成長。五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇七在過去的一年里，銷售部在總經理的正確領導及其它部門的親密配合下，根本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們詳細工作內容如下：首先銷售部經過了這一年的磨合與開展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，進步了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。根據年初的工作方案認真的落實每一項，年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比方旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大局部摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯(lián)絡。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。xx年xx月份我到酒店擔任銷售部經理。xx年xx份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體程度進步一個檔次，有利于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速開展，網絡的宣傳不僅僅進步了酒店的知名度，而且通過網絡公司進步酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協(xié)議。我們對重要的網絡公司進步傭金比例，利用其宣傳可以讓更多客人通過網絡詳細理解商大酒店，比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網絡公司；同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都可以認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。酒店擁有自己的網站，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進展宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人理解酒店，同時我們提出新的酒店網站建立方案，這為今后酒店網站的開展奠定了根底。1、對外銷售需加強，如今我們散客相比照擬少；2、對會議信息得不到及時的理解3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量防止，可以做到及時的溝通，從而減少工作失誤。五一酒店工作總結護士隔離酒店工作總結篇八1、標準各管區(qū)、各崗位的效勞用語，進步對客效勞質量。為了表達從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在xx年元月份，針對我部各崗位效勞用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的效勞用語，進展留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自標準效勞用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著進步。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。2、為確?？头砍鍪圪|量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品裝備等，為了實在進步客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析^p和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統(tǒng)計，我部在xx年客房質量達標率為98%。3、執(zhí)行首問責任制施行首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、效勞中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的號碼等等，還有員工處理事情的靈敏應變才能，對客效勞需求的解決才能。首問責任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供效勞。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手效勞而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。4、開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，實在進步客房人員的實操程度。為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，管家部從今年x月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工清掃房間技能和查房技巧進展考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不標準、不科學，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析^p，對員工進展重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，獲得了一定的成效，房間衛(wèi)生質量進步了，查房超時現(xiàn)象少了。5、建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年x月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對自己的工作進展自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分表達出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。6、開展各種“興趣班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而進步員工的素質。近兩年，隨著我店客構造的不斷擴展，經常會有一些境外團，如____團、東南亞一些國家的團隊入住我，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓效勞的最大難題。為了與時俱進，我們利用來店實習外語專業(yè)的實習生，辦起了“外語興趣班”，給我們的員工進展日?！灿⒄Z、日語〕用語的培訓；考慮到酒店商務樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網線，員工對電腦均很生疏，我們同時辦起了電“電腦班”，還創(chuàng)辦了“美術班”，此舉，一方面表達了有特長的員工在酒店的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了員工的業(yè)余生活7、開節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時也是酒店本錢費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核工程，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表如今：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收買站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，中班六點后再開啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的本錢控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標，對各管區(qū)的物品領用進展了合理劃分，各管區(qū)每月申領的物品均有定額，且