QFD本質(zhì)量功能展開

質(zhì)量功能展開

QUALITYFUNCTIONDEPLOYMENT葵花在手，呵呵，天下我有Thesunflowerinhand,haha,allIhave五個病人你救還是不救？——MichaelSandle這節(jié)課由我們QFD小組帶著大家一起拉拉呱，用家常話啦啦這個復(fù)雜的體系，用學過的內(nèi)容剖析其內(nèi)在的思想原理，讓大家對QFD有個初步的了解，更希望可以對大家的生活起到一定的幫助。Let’sdoit！日本戰(zhàn)后發(fā)展史經(jīng)濟復(fù)興階段(1945-1955)糧食危機，通貨膨脹嚴重，企業(yè)倒閉，失業(yè)人數(shù)激增。產(chǎn)品質(zhì)量低劣，基本模仿歐美。經(jīng)濟高速增長時期(1955-1973年)

1955年完成經(jīng)濟復(fù)興，一些重要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量超過戰(zhàn)時最高水平。60年代，戴明，質(zhì)量興國運動，引入統(tǒng)計質(zhì)量管理，因果圖（用于防止生產(chǎn)過程中同類問題再次發(fā)生的一種方法）。1964年左右，質(zhì)量趕上歐美，制造業(yè)發(fā)展?jié)M足國民物質(zhì)需求，同時后者對其產(chǎn)生了更高的要求，日本進入了更加嚴峻的時代。需要新的標準赤詞尾擺洋熊二銅與Q財F攻D時光聰?shù)辜?消1年震，1話9須6四4年摘，3照8歲財?shù)某噘M尾深洋別二包剛搏剛林在香東合京壯理逗工途大端學擴讀球完血博建士，他注意卡到創(chuàng)在斑快介速避發(fā)傲展肺的乓汽職車須工葵業(yè)哪中查，綢設(shè)虛計居質(zhì)藏量猜很回重速要料，負但激從屯未思有躺具灶體靠的若實囑施在方釀法，廉于墊是較產(chǎn)生肝了啟研陷究添質(zhì)限量擁展闖開叔的逃想采法俯。里畢猾業(yè)絞一觸年煮后稀，毀洋帝二駁來笨到嫁松獄下飽電劣器漂從窄事衛(wèi)電扯工伏工斬作主，照開林始惕著時手懼研叼究Q帥F湯D。此后監(jiān)六輕年四，鳥洋需二避捻癢轉(zhuǎn)季幾后份窄工拔作檔來辯到冠三朋菱易重穗工仆的能神居戶迅造娃船吵廠替，帥卻對一缸直械未些放敗棄它對解質(zhì)陳量久展壤開順的逐研幫究泄。港彼浸時儀的妙洋奧二鬼可智能洽不侵會誤想啦到堪，最在1置9量7輩2年西他將牛發(fā)須表歲一篇輔題肺為嶼“洋新凱產(chǎn)同品乓開鈔發(fā)抓與悄質(zhì)版量善保盒證—壇—質(zhì)膛量遺展政開芝的狀系哈統(tǒng)諸”陪的孟論文寫，鵲將質(zhì)撇量味功麗能牌展榜開遭體壯系完整的侵呈現(xiàn)局在框世敢人逆面業(yè)前假，統(tǒng)而雀這疊種廚質(zhì)侵量膚管崇控伍體旺系姥對稈日黨本餐的港工幣業(yè)那生抹產(chǎn)檔產(chǎn)涉生圍深梁遠囑影伯響聚，陣并病且豆在懼十米一勞年從后駕傳軟播棵到哀大造洋匠彼梨岸—亭—正毫處但在圈貧木富但差輩距輕分幅水白嶺澤的月美讀國陜并禮成鏈功墻影敞響蕉了稍后孕者拋的抱制方造煎企自業(yè)疾，服同痕時爬也河使皂他酸本咽人葡作牛為越質(zhì)些量惠管兩理狗的義大窩師章享促譽車世靈界。Q鬼F嫌D影面響豐倒田7奧0年艷代果采師用亦，襖新掀產(chǎn)泰品濤開蜓發(fā)碧周逗期貌縮宅短1辯/呆3，回成糊本旁下匪降6味1技%，李質(zhì)獄量面提鈴高接。福絕特割、膀通治用矩、所克像萊腔斯岔勒導(dǎo)、雕惠平普怕、涼麥展道鹿、而施寧樂善、輕美婚國懷電區(qū)話釋電掙報含公禾司寧相爆繼廁采活用醋。產(chǎn)暈生調(diào)之織后2池0年導(dǎo)里存，慘應(yīng)旗用廣涉俘及練汽釣車宵、繪家閥電置、語服從裝揚、京集挑成剪電詞路刺、稀合慰成矮橡李膠目、低建玩筑蓋設(shè)煙備母、慢農(nóng)腔機傾、找船盯舶濫、爬軟諸件燙、饅教很育準、界醫(yī)閣療戰(zhàn)多枝個糕行顯業(yè)刊。1腸9如7溫21百9硬7趕2年蹲確陶實膠是旨個慌遙組遠僻的廚年弊代肺。這參年頸二政月竄，冰美各國釘歷貌史久上格第3證7位棕總絲式統(tǒng)或尼奇克告松原訪扭華腦，藏四尼個外月繼后外他惕將迫陷背入飽的春“記水始門囑事耗件拳”帥；巨中延?xùn)|脫的錦埃唉及岔與理敘業(yè)利環(huán)亞付正辨在朋密牽謀患發(fā)區(qū)動偉對露以索色互列學的秀贖方罪污日嶺戰(zhàn)蔑爭半；套中答國魯文謝化吩大塊革盼命伴進責行樂到想了臥第歷六第個組年天頭垂并久且揪成糠功下點捷燃泡了醋第駕一侄顆洗氫極彈御；邀相餐對知而熟言俊，能歐槐洲別則臨要愧平屠靜蔽的纖多劑，裹西窮德家正繞在青緊繳鑼豆密培鼓冰地礎(chǔ)準穩(wěn)備饑第2盲0屆豬慕穿尼洪黑姜運吃動飛會夸。習淋大估大裝彼束時秘十占九差，產(chǎn)在眨延踩安誤窯鋤洞意做楚知盤青登已俗是選第棄三著個存年池頭斥，語他部的錄室埋友資是球一燃個濃鄉(xiāng)暴土性氣多息忽濃苦厚府的技文菠學飯青農(nóng)年鞋；J道A血C召K倘M皇A八淡歲裁，野按忘他挖初剃中發(fā)高啟中燥都祥復(fù)斷讀王的片情專形捏推周算蜻，邀大住概資三杏年廁級剝。Q頃F擦D原喊理思恒緒小回茂來裳，帖前抖面偶講惱到鈔日薯本妙在6鋸4年她左賣右潤企方業(yè)智生州產(chǎn)乳需輸要結(jié)新豆的重標爐準娃，研而Q擔F梯D提棋出洞的唐標郊準饑是阻什丙么纏呢歐？營濫銷婆學怪的輸本脾質(zhì)偶是外什憐么晚？Q香F司D曬—抹—以訊顧夏客底需謹求紀為選標換準辜，剛對而產(chǎn)顛品披特寇征擴做石改他進剖。嚴碰格憤的林說碼，Q踏F腐D是箱一污種謹思閥想嘩，弱并度沒絲式有懂標難準括的紫定閱義捐，條我身們其了哈解吧生遵產(chǎn)小原吃理瘡主鴿要妄是染從償中據(jù)學盾到筋它權(quán)們派的蹄思揚想照方歲法掛。Q客F志D原肺理我們宗知嘆道削，峽產(chǎn)葵品固滿眾足費我洗們踐的盒需斃求視是尚因詞為芳它雅們鉛具死有座一剖些載特績性成與振功裝能使，附既皂然螞洋盒二練的萍思傭想粥是搜用魂顧皺客駕需區(qū)求腹來疑知盤道青企趴業(yè)超的望生涌產(chǎn)欠，爹那往么壞問浸題友就狡是屬如拌何杯把蔽顧霉客瞧需榆求沈與計產(chǎn)卡品識特滾征伏結(jié)劍合姜起貨來延，閉更司深渠入患一屬些挪，宵就蛙是代依銀據(jù)秀顧席客蘭需餅求擱對讀產(chǎn)慚品工每某項瘡質(zhì)做量冒特化征友作閱出冤改變消。一羅方師面供：愚需區(qū)求遺多轎種療多遵樣摧，說且斤重里要招程圓度詠不學同攝。另貿(mào)一青方冠面折：摧成事本潑、中技崗術(shù)劇限鏈制劈燕，鏡產(chǎn)順品職特狹征謠改目進概有狼限翼。Q騾F窄D原濟理根板據(jù)厚需甚求否來遲調(diào)蛇節(jié)潤生御產(chǎn)堤，圣不耳妨飯把饒需蜓求埋看易做衰自亮變病量融，滑而虛產(chǎn)莖品饞特睛征耕看務(wù)做娛因突變灰量蕩，探且票自抱變逃量插與枕因卡變諷量勵的千關(guān)慕系創(chuàng)是哥多快對樸多豎關(guān)省系僵。嘉關(guān)榮于脖變茶量奸的絞研餓究壓，倍很圖容盜易乘聯(lián)糕想序到衰之容前封的換函許數(shù)診，蛛但馬函給數(shù)招只炒處熟理釀一測對混一恢，漁一印對脂多嶄的胳關(guān)捷系盒，勵同泉時頸顧鑒客資的第需唱求枯大航小太本準來洽就賺是魂相孩對這的多，自產(chǎn)觸品腥特炊征丹滿杏足部需閃求肺的央程倘度競也澡有腸很煙大飄主熄觀羽性北，練并孟不價適際合編嚴雹格期的漏函燦數(shù)籍關(guān)街系培。矩坡陣質(zhì)聰量償屋關(guān)段系矩際陣b走1舅b臣2皮b衰3。臂。b仇nB睛1瓶B擔2規(guī)B乳3。隔。B洲na款1a岡2a蘇3。。a瓦mA業(yè)1A垃2A詠3。。A瓶m產(chǎn)兇品洪特劇征特砍征稼重潮要儀度顧肢客貿(mào)需掉求需勺求相左對確權(quán)架重質(zhì)霜量翠與疏功港能肚的邪展苗開屋筐頂顧初客匯需揪求技芳術(shù)賢評商估競割爭好分輪析關(guān)倘系裕矩蘆陣技厭術(shù)委特顫性質(zhì)究量伴屋質(zhì)令量蛇屋相門關(guān)毫矩兵陣產(chǎn)盡品寨特恭征關(guān)鑒系王矩鐘陣顧客需求相對重要度產(chǎn)榴品倉特刪征窮的愁指劈燕標竿及穩(wěn)其傅相掩對寇重獵要釘度技跳術(shù)爬競休爭者能齒力脆評昌估市間場競秒爭能絲式力評俊估質(zhì)仰量莖屋顧凍客交需應(yīng)求涼及夾其細重奮要化度—倍—通飯過李問傳卷卵調(diào)腹查擔等舊調(diào)歌查另手天段島從布顧朱客臥處漲取液得稻的笑。質(zhì)距量萄特鴨征—脊—企采業(yè)雜研皆發(fā)豆人澡員捆確未定春。關(guān)藍系凳矩瞎陣戰(zhàn)關(guān)剩聯(lián)漠度—簡—企窩業(yè)療人循員絹、猛顧出客評、段專損家或共擴同翁確必定顏。需六求南的匆絕第對椅權(quán)含重—徒—重乎要殖度×水叫平痰提染高狗率×產(chǎn)怨品晶特般征警點扇。需榮求乎相撒對它權(quán)蓄重懼為宏需徑求管絕籃對蛙權(quán)劑重柱權(quán)蹦數(shù)褲為1系0蠶0的尚情蜂況協(xié)下挖的賊比鹿重阿。質(zhì)峰量壞特載征取重嶺要賽度—道—∑砌（胞關(guān)墾聯(lián)用度×需么求郵的暫相秧對同權(quán)輛重蹲）旬。案醉例津部換分一互直緞中幟性屢筆包的Q叨F刺D設(shè)崖計占案蔬例為也什秋么誦要流做壓？S杰t炕e寫p帶1：賭左程墻將吵顧誘客購對件中庸性王筆臭的住需輕求翻進途行協(xié)展驚開153264左燒墻葉-w吊h差a尼t(yī)衫s內(nèi)矩戰(zhàn)陣顧西客鋒要待求蹦質(zhì)薯量屋版頂瀉-斑機壁能疑關(guān)僻系賢矩殺陣天撈花寬板滿-鳴H奪o惹w看s網(wǎng)矩擋陣簽常字遙筆巖質(zhì)狠量倡要剛素房禁間衛(wèi)-糖關(guān)紅系糧矩患陣簽收字臨筆擱質(zhì)坐量霧指土標激與市顧叛客其要畫求販質(zhì)主量俗之買間握的富關(guān)逮系樣矩至陣地疏下棄室淺-遷h宴o蜓w踐s盞輸駁出雄項兔矩沉陣簽塵字材筆珍質(zhì)景量界要故素囑重窩要鞋度循、撈競猾爭知性氏評渣估辛、碎目信標霉值右最墻配—跪質(zhì)化量墨策涼劃顧積客竹需鄰求遍重墻要控度雄評使價嗓與飯市坡場彼競榮爭趙性萌評頃估簽四字辭筆溪質(zhì)失量諒要叮素物之報間蛛的踐關(guān)叛系左要墻破的個兩將個宣任負務(wù)一狐：嗽顧籠客揀需隆求劣展為開1顧廚客備需乳求束的融獲宜取2顧原客胖需迎求荒的區(qū)變來換3顧蟻客張需卵求胡分策析邀：K疑J法促（浴親悲和看圖峽法蜓）二茅：栗顧品客原需胸求步重吸要降度欲調(diào)葵查暴：倚詢泛問題調(diào)份查污法呢，升重云復(fù)綢頻慶率零法彈，側(cè)層希次燒分臭析敘法學穿生撐對忍簽雄字句筆睛質(zhì)砌量米需威求嘩的暈展靠開箭表簽字筆品質(zhì)高美觀1形狀美觀2圖案美觀好用3書寫流暢4書寫時間長5耐用6結(jié)實7握感舒適第一層第二層第三層學啞生外需州求旬調(diào)鏟查木表質(zhì)量需求1分2分3分4分5分均值1形狀美觀32圖案美觀23書寫流暢54書寫時間長45耐用56結(jié)實47握感舒適5為總什傳么仙要幕做袖？S面t甘e蔥p毫2：默右否墻對奶筆貌的攜質(zhì)劈燕量汁進極行永規(guī)桐劃153264左扣墻順-w欲h夫a廟t擾s禾矩慮陣顧覺客栗要鉤求急質(zhì)次量屋漲頂鞏-偉機煎能續(xù)關(guān)瞞系挨矩狼陣天陰花屠板誦-跡H揪o訂w扒s妹矩麥陣簽慘字款筆旱質(zhì)定量殼要湊素房貿(mào)間形-醬關(guān)室系刑矩徑陣簽量字慘筆洞質(zhì)疲量謝指營標欠與漢顧備客凡要肺求竄質(zhì)濕量診之奇間價的據(jù)關(guān)荒系懼矩科陣地監(jiān)下搭室旱-止h邪o堵w擾s部輸拔出紋項仿矩制陣簽兼字已筆嫁質(zhì)飛量找要爬素填重影要懼度政、零競界爭兵性柜評宋估煙、身目樹標緊值右四墻薪—屢質(zhì)蘇量塘策翠劃顧薄客拆需買求奏重上要筆度烏評肆價扇與攀市郊場境競劇爭玩性龍評星估簽由字號筆昂質(zhì)量量欣要設(shè)素聰之挎間舉的捏關(guān)亭系1本扎企列業(yè)懶其漁他勇制法筆材企昂業(yè)效市罵場攔競倍爭靜性傲評織估2設(shè)男定訪計冷劃帆質(zhì)時量鴉：辭質(zhì)今量鍬特筆性訊目瞇標申值3計徹算勞顧葉客桶需沸求室權(quán)濟重顧堵客胞需燦求雖權(quán)猴重進計炊算俘表競爭性評估規(guī)劃目標權(quán)重重要度本產(chǎn)品競爭對手業(yè)界標桿改進后水平提高率產(chǎn)品特性點絕對權(quán)重相對權(quán)重顧客品質(zhì)需求形狀美觀34444138.2圖案美觀23453125.5書寫流暢534541.31.59.726.4書寫時間長443551.24.813.1耐用544551.2616.3結(jié)實443441410.9握感舒適545551.21.27.219.6為標什犯么瞧要艦做涌？S芝t幻玉e略p廁3：灘天神花光板技天術(shù)掌特研性嚴的窗展屆開153264左澇墻鵝-w泉h蝕a聽t蚊s性矩伶陣顧洲客箱要連求維質(zhì)麗量屋粘頂纖-傘機壓能葡關(guān)仿系俯矩櫻陣天錯花檔板希-殃H嫁o茅w旗s搬矩魄陣簽菜字脊筆菠質(zhì)藏量襪要堪素房掀間犯-似關(guān)偵系舅矩廢陣簽哲字痛筆攻質(zhì)斬量狂指白標捎與發(fā)顧翅客已要叨求南質(zhì)叉量閃之怕間季的舒關(guān)杏系摘矩燃陣地度下遷室活-側(cè)h弦o救w兼s肆輸謀出車項博矩栗陣簽周字范筆食質(zhì)勤量肥要儉素臥重曬要她度鳥、絮競啞爭深性稈評薄估結(jié)、串目漫標剛值右竿墻導(dǎo)—屆質(zhì)族量稼策分劃顧紐奉客級需滋求爐重脅要香度旅評喉價才與系市識場庭競氧爭拔性防評職估簽府字必筆雀質(zhì)葛量瘦要鎮(zhèn)素插之榜間稍的似關(guān)盟系技吳術(shù)冶需任求仇展暑開箭表簽字筆筆殼筆芯筆頭外型圖案材料油墨量油墨材料型號為春什掃么豆要樹做浸？S巾t緊e姐p善4：鏈屋鼓頂質(zhì)盜量廊要雁素蹲間大相燭互拒關(guān)資系154263左謊墻獄-w您h腿a樣t紀s柿矩攤陣顧勇客膨要聲求污質(zhì)項量屋施頂惑-召機駕能貿(mào)關(guān)凳系予矩癢陣天婆花鑰板間-牙H討o歸w伍s斤矩搭陣簽使字椅筆基質(zhì)熊量落要例素房粱間菌-貓關(guān)槽系紙矩困陣簽墻字男筆宜質(zhì)頁量迫指懇標淘與偵顧舊客績要巧求長質(zhì)嗎量共之貓間振的儉關(guān)烈系娃矩蹲陣地林下鍛室購-斧h扯o誤w脾s貫輸友出貍項編矩蛇陣簽及字側(cè)筆然質(zhì)文量價要盯素朝重瘡要總度僵、們競羨爭丸性銜評嘆估古、挑目遵標壯值右求墻虜—狀質(zhì)缺量泰策轟劃顧導(dǎo)客沃需呢求悉重苦要驅(qū)度厲評出價眼與然市從場棚競寫爭鼓性劈燕評稻估簽格字譽筆從質(zhì)巡壽量俗要藍素疤之印間肯的很關(guān)痕系為結(jié)什憶么踐要殖做猜？S抽t施e要p擔5：總房蚊間相摟互慮關(guān)迅系課矩仆陣143265左妖墻甚-w軍h領(lǐng)a董t姓s窗矩俘陣顧鞏客頌要牌求屢質(zhì)旦量屋皮頂厭-津機象能混關(guān)虜系蹲矩牙陣天寺花邀板加-翼H坡o氧w拍s給矩勾陣簽拳字哄筆招質(zhì)戶量用要劈燕素房娘間覽-攔關(guān)偉系典矩輝陣簽鴉字疤筆士質(zhì)姻量蒼指唇標濕與爸顧渡客狀要輸求婦質(zhì)夏量瘡之糞間斤的帶關(guān)蕩系西矩吉陣地使下句室膽-貌h恥o稍w噸s熟輸勇出伙項齊矩割陣簽胸字丑筆趁質(zhì)仿量刪要孕素玩重挎要前度機、會競針爭減性續(xù)評霸估辜、往目閑標吉值右既墻萄—前質(zhì)挎量寺策組劃顧息客料需秒求技重名要筍度么評刃價濕與廉市使場戚競房誠爭似性地評巨估簽部字的筆舊質(zhì)獎量居要弟素濟之泊間津的鍛關(guān)雕系技術(shù)需求質(zhì)量需求外型圖案筆身材料油墨量油墨材料筆頭型號形狀美觀531圖案美觀35書寫流暢355書寫時間長533耐用3結(jié)實15握感舒適35質(zhì)慚量去需挑求炎和道技佛術(shù)抹需笑求負矩解陣梳表繞：用1、3、5分典打不分為科什管么炸要闊做蔑？S營t住e府p多6技灰術(shù)唱規(guī)倆劃153264左填墻朽-w粱h逃a瘦t平s其矩易陣顧霜客胞要部求露質(zhì)直量屋騙頂蕩-斷機涂能拾關(guān)癢系棄矩叫陣天盲花游板捉-宋H料o雪w倦s貪矩貪陣簽耕字兔筆受質(zhì)嚷量祝要回素房悅間輔-住關(guān)借系群矩林陣簽久字濾筆徹質(zhì)常量占指束標嚼與損顧刺客墻要初求葬質(zhì)途量忽之哀間慶的燙關(guān)公系銜矩商陣地釣下評室愚-哄h等o怕w峰s路輸賓出躲項旺矩裙陣簽映字圾筆仔質(zhì)戀量緒要矩素茅重夕要鍛度芽、仆競撥爭預(yù)性京評剝估鍋、俱目迅標響值右紛墻隔—海質(zhì)未量苗策府劃顧隔客寫需垂求盆重計要震度汗評計價弄與濱市神場瀉競筆爭圾性鄉(xiāng)豐評葡估簽兆字私筆醬質(zhì)豎量個要芒素種之跨間五的渴關(guān)斜系1重億要鎖度釋轉(zhuǎn)譜化旗：拍比腎例忙分刺配妻法箱，愁獨哀立食配樸點驕法2技婦術(shù)槐競挑爭妥性丸評姐估3設(shè)徐定洗技脊術(shù)艙特鑄性車目白標顯值重松要漿度桿轉(zhuǎn)五化量表質(zhì)量要求權(quán)重外形圖案筆身材料油墨量油墨材料筆頭絕對權(quán)重相對權(quán)重形狀美觀531

38.2圖案美觀35

25.5書寫流暢

3551026.4書寫時間長

533513.1耐用

3

616.3結(jié)實1

5

410.9握感舒適3

5

719.6技術(shù)特性重要度12752.1210145171171技術(shù)需求質(zhì)量需求形狀圖案筆身材料油墨量油墨材料型號技術(shù)需求重要度12752.1210145171171本公司技術(shù)評估343344競爭對手454334業(yè)界標桿455455質(zhì)量設(shè)計目標值445455技榨術(shù)搖需概求目盜標諒值蠟的自設(shè)省定進痕入溪下奴一嗓個晴質(zhì)賊量是屋>瓣>勇>花>閃>原>沾>裂>為饑什信么青要樂做徹？案姿例映現(xiàn)萬場旦：殊鳳堪凰嘉古深城學食暖堂嘩分播析—憤—對共比品百沾納炎福Q溜Q小伙廚為謹什槍么輕要君做稍？S惱t默e獅p耍1借助學生要求質(zhì)量矩陣，完成顧客需求到技術(shù)需求的轉(zhuǎn)換。Step1Step2Step3要求質(zhì)量重要度菜系多樣味道好食物干凈衛(wèi)生定價合理服務(wù)優(yōu)質(zhì)方便快捷重倦要贊度，拾即腎該禁要厲求康在忙顧鐮客打心捎目醬中扔的例重音要擇程警度哄。根吃據(jù)李劣克準特鋼五霉級徹評犬分歌形真式填經(jīng)寫是。通律常肺定告義房誠，5、4、3、2、1依戲次轟為混非蓋常碗關(guān)塔注汗、風關(guān)啄注臭、挪無掙所務(wù)謂典、惰不教關(guān)瞧注括、帶很催不悼關(guān)斯注掙。為祥什轟么范要曠做陜？S口t彎e草p慨2質(zhì)扯量礎(chǔ)策扁劃，學闖生卡需扔求眼重辣要醬度拘評誓價脅與洲市醋場采競援爭鎮(zhèn)性憂評味估有。Step2Step1Step3通捆過問拜卷匠調(diào)煮研，對鳳外凰鈔古詳城慚，Q嫂Q小久廚詞，選百確納阻福窗兼口具產(chǎn)國品鑄的滿教意后度進臟行按比壓較皮分量析要求質(zhì)量鳳凰古城QQ小廚百納福顧客品質(zhì)需求菜系多樣

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為貓什摸么疾要跟做摘？S艷t腳e田p戴3從顧客要求質(zhì)量中抽取的服務(wù)質(zhì)量特性Step3Step2Step1要求質(zhì)量對應(yīng)特性食物干凈衛(wèi)生原材料合格、洗滌次數(shù)、廚房設(shè)備、服務(wù)意識色香味俱全原來料合格、洗滌次數(shù)、廚師技藝、原材料豐富、廚房設(shè)備菜系多樣原材料合格、廚師技藝、原材料豐富、廚房設(shè)備菜品更新速度原材料合格、清掃次數(shù)、廚師技藝、原材料豐富、廚師技藝菜口味穩(wěn)定廚師技藝、廚房設(shè)備服務(wù)效率廚房設(shè)備、服務(wù)員數(shù)量、服務(wù)技能、服務(wù)意識儀表儀容整潔員工儀表儀容、服務(wù)意識餐具干凈清掃次數(shù)、員工儀表儀容、服務(wù)員數(shù)量份量可以調(diào)節(jié)服務(wù)員數(shù)量、標準容器定價合理廚師技藝、原材料豐富、廚房設(shè)備、服務(wù)員數(shù)量、標準容器服務(wù)態(tài)度員工儀表儀容、服務(wù)意識飯菜恒溫標準容器服務(wù)質(zhì)量要素展開表安全衛(wèi)生指標原材料合格洗滌次數(shù)清掃次數(shù)

員工儀容表口味指標廚師技藝原材料豐富廚房設(shè)備食堂窗口服務(wù)指標

服務(wù)員數(shù)量服務(wù)技能服務(wù)意識標準容器質(zhì)量要求原料輔料廚師餐具清潔原料及廚房用具清潔服務(wù)員素質(zhì)水平服務(wù)員數(shù)量為物什堵么查要召做贈？S繪t啟e豪p志4建立關(guān)系矩陣

食堂窗口服務(wù)質(zhì)量指標與學生要求質(zhì)量之間關(guān)系矩陣Step4Step5Step6

原料輔料廚師餐具清潔原料及廚具清潔服務(wù)員素質(zhì)水平服務(wù)員數(shù)量菜系多樣

味道好

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技梨術(shù)逼要村求學副生適需繪求為昆什乳么恩要衛(wèi)做唐？S遞t炮e叮p歐51：子需捐求過重可要夜度漁到植技賓術(shù)佛重南要史度益的物轉(zhuǎn)最化重要度原料輔料廚師餐具清潔原料及廚房用具清潔服務(wù)員素質(zhì)水平服務(wù)員數(shù)量絕對權(quán)重相對權(quán)重菜系多樣

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技術(shù)特性重要度

2：敘技禿術(shù)撒競做爭培性柱評船估誦及遍技捎術(shù)皇目像標設(shè)設(shè)箏定技術(shù)|質(zhì)量要求原料輔料廚師餐具清潔原料及廚房用具清潔服務(wù)員素質(zhì)水平服務(wù)員數(shù)量技術(shù)競爭性評估及技術(shù)目標設(shè)定技術(shù)指標

技術(shù)特性重要度

鳳凰

QQ小廚

百納福

改進意見

回冒顧桑一構(gòu)個墻質(zhì)直量徒屋蹄的臺構(gòu)奔造升過珠程四捕階埋段宮質(zhì)挽量陰功追能歪展民開顧客需求設(shè)計要求零件特性工藝特征生產(chǎn)要求顧當客界世冊界技鼓術(shù)非世耀界典埋型隊的Q匆F擠D瀑座布嘉式滲分售解君模綿型牢（鮮四堤階馬段書）關(guān)壞鍵佩工捉藝/質(zhì)怖量交控雹制衡參破數(shù)產(chǎn)品規(guī)劃矩陣顧客需求產(chǎn)品技術(shù)需求零件規(guī)劃矩陣產(chǎn)品技術(shù)需求關(guān)鍵零件特性工藝/質(zhì)量控制矩陣關(guān)鍵工藝步驟工藝規(guī)劃矩陣關(guān)鍵零件特性關(guān)鍵工序1產(chǎn)晶品鉗規(guī)喚劃段階航段閱的Q咬F類D指研導(dǎo)指了妹產(chǎn)蛛品扮的?？偧润w奮方魄案黑設(shè)撿計的，尚輸趟出炸了冊關(guān)屑鍵響設(shè)帳計偵要床求牙或?qū)掙P(guān)巧鍵飾質(zhì)裝量迫特悅性覺。2在貪零類部奏件深展掘開吉階矛段駝，副以遇上瓣階御段小輸蠻出份的槐設(shè)鬼計慘要位求桑作蹤蝶為累顧袖客需門求護，命分轉(zhuǎn)析陷為藍滿肢足元這擾些油需貼求明應(yīng)壤具避備策的份零吼部示件唇特調(diào)性脾，個如慮技駛術(shù)燃參數(shù)萬、徒關(guān)聰鍵釣尺浸寸枯、材材應(yīng)料套等械，之并尿篩護選羊重塌要嗓的富零慰部蛾件蒜特朵性趴。3工萬藝枝計苦劃休質(zhì)典量桂屋釀是遼從套設(shè)退計膚到瘡生既產(chǎn)遇階染段躬的應(yīng)轉(zhuǎn)掌移染，揉其弊顧什客隔需求劃是蹲上狹一呼級艘質(zhì)骨量尾屋紗輸徑出刺的邊關(guān)煎鍵爬零鍋部糾件皆特侮性彈，駝推梅導(dǎo)鼓相斯應(yīng)莊的有工汪藝參幟數(shù)集，爬形東成潤工艷藝澡方殺案掌，世建率立惕工彼藝巡壽流富程蠅圖鏈。4生謊產(chǎn)拔計儀劃爛階江段妙，俯顧芬客賓需葬求剃是副關(guān)頸鍵你的余工讓藝億參牧數(shù)默，旋工僻程脹措嬸施則降是義一麗線增人季員盈的滔操希作刷要錦求羨、竭操柄作懂程嘴序銀、輸檢識驗描、勝計蟻量產(chǎn)保敘證袋、鞋設(shè)備郵的脈維度護蠢等惹。1：濟根勻據(jù)凳下漢道抽工喊序邪就內(nèi)是李上賽道傍工屬序糧的“顧粱客”的訓(xùn)原樸理妖，上呀階策段社質(zhì)俯量央屋味天截花游板褲的脆主寇要爸項汽目將隔轉(zhuǎn)吐?lián)Q霉為卸下爭階格段興質(zhì)羨量擔屋控的事左坊墻。2：質(zhì)具量牲屋將的快規(guī)驢模悅不棍宜錘過術(shù)大穩(wěn)。3：四攏個陵階專段傘的法質(zhì)浪量王屋抖必菌須屈按唉照并隙行新工保程的燦原雀理懸在遙產(chǎn)仰品灶方鳥案蘭論獵證延階網(wǎng)段奸同拘步冶完霞成笛，餐以狹便轎同竄步翁地組規(guī)訓(xùn)劃旬在招整導(dǎo)個吩開丘發(fā)唇過竊程剃中解應(yīng)宅該胖進瘋行藥的蒜所紙有拳工量作央。4垃:質(zhì)繩量撓屋掘的不閥斷祥完罩善四陪階染段遭質(zhì)江量毛功控能作展壓開橡的內(nèi)要滴點Q閑F妻D(zhuǎn)好佛處1新、游有盈形僻的當效臟益減少虹研劇制燈的丑時間勻提高爹設(shè)柏計么可慕靠止性降脫低效企燒業(yè)內(nèi)管陳理子成本優(yōu)化儉資五源悔分配強化及了膜當烘前軟的普研靠制臟過程減少藏后趙期文的屆設(shè)添計角更改在開捷發(fā)多設(shè)皇計肉階情段訴就配開賄始博降慨低嚴成本2、繡無婦形穴的柳效啞益能觀夠唐更旦有挽效笛地丘開柄發(fā)期產(chǎn)考品蛋，粉提胸高垂產(chǎn)喜品鈔質(zhì)餐量家和筑可