微生物培養(yǎng)基課件

微生物培養(yǎng)基微生物培養(yǎng)基微生物培養(yǎng)基41培養(yǎng)基的類型4.2微生物的營(yíng)養(yǎng)類型43培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分44選用和設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的原則和方法微生物的特點(diǎn):食譜廣、胃口大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):那些能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需的物質(zhì)營(yíng)養(yǎng):微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過程營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而營(yíng)養(yǎng)是生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。興趣是人們探索某種事物或?qū)崿F(xiàn)某種目標(biāo)的內(nèi)在動(dòng)力，正如“興趣是最好的老師”所言①。在農(nóng)村的思想品德課教學(xué)中，由于部分知識(shí)淺顯空洞，原理枯燥乏味，而學(xué)生正處于青少年時(shí)期，興趣廣泛、求知欲旺盛，這樣的教學(xué)氛圍很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。那么，如何在農(nóng)村初中思想品德教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？以下是較常見的幾種方法。一、注重課前導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生興趣教學(xué)過程中，課前導(dǎo)入是否成功和課堂教學(xué)效果有著密切聯(lián)系②。基于思想品德學(xué)科的特點(diǎn)，如知識(shí)概念抽象、理論多且枯燥等，這就需要教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，靈活結(jié)合學(xué)生的思想特點(diǎn)，采取有效的課前導(dǎo)入方式，以最大程度地激發(fā)出學(xué)生參與課堂的興趣。比如，在學(xué)習(xí)蘇教版七年級(jí)上冊(cè)的《有朋自遠(yuǎn)方來》時(shí)，教師在課前可先讓學(xué)生自由談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特色，或者說說“你認(rèn)為哪些習(xí)俗最有趣味性或最有意義”，并談?wù)勀銓?duì)其他地方或民族風(fēng)俗習(xí)慣的想象或者了解。采用這樣的方法，從學(xué)生感興趣的話題入手，能夠有效吸引學(xué)生主動(dòng)參加課堂學(xué)習(xí)，為課堂教學(xué)的順利開展奠定良好基礎(chǔ)。二、優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)，吸引學(xué)生投入教學(xué)過程中，教與學(xué)是兩個(gè)重要組成部分，既相互分離又相互影響③。在新課標(biāo)的改革下，教學(xué)不再以教師單純地講授知識(shí)為主，而是更加注重對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。因此，教師應(yīng)對(duì)以往的教學(xué)結(jié)構(gòu)作出適當(dāng)調(diào)整，在認(rèn)真研究教學(xué)內(nèi)容的前提下合理設(shè)計(jì)教學(xué)結(jié)構(gòu)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的教學(xué)情境，吸引學(xué)生投入并積極思考。例如，在學(xué)習(xí)蘇教版八年級(jí)上冊(cè)第二單元的《換個(gè)眼光看老師》時(shí)，里面包含了“了解我們的老師”“理解我們的老師”“尊敬我們的老師”。教師不再是照書本理論念，而是先和學(xué)生聊一些有趣的事情，和學(xué)生交心、做朋友，讓學(xué)生放松心態(tài)，把老師作為朋友看待，學(xué)生經(jīng)過和老師的交流，則會(huì)發(fā)現(xiàn)教師的可愛與和藹之處，不再排斥教師，甚至喜歡與教師交流。然后，教師逐步進(jìn)入主題，讓學(xué)生自由暢談自己對(duì)教師的看法及感想。通過這樣的方式，學(xué)生在輕松的氛圍中能夠感受到學(xué)習(xí)的樂趣，充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)，并能對(duì)有用知識(shí)進(jìn)行總結(jié)。三、豐富教學(xué)手段，調(diào)動(dòng)學(xué)生好奇心近年來，多媒體技術(shù)因具有集聲音、圖片、文字、視頻等功能為一體的優(yōu)勢(shì)，逐漸成為教師的一種重要教學(xué)手段④。因此，教師應(yīng)充分利用這一技術(shù)優(yōu)勢(shì)，積極引用多媒體，活躍課堂氛圍，豐富教學(xué)內(nèi)容，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心。比如，在學(xué)習(xí)蘇教版八年級(jí)上冊(cè)第二單元的《人不能選擇父母》這一章節(jié)的“父母賦予我們生命”時(shí)，教師可事先在網(wǎng)上下載“新生兒孕育過程”的相關(guān)視頻，然后利用多媒體播放給學(xué)生看。實(shí)際上，大多數(shù)學(xué)生對(duì)自己的出生過程并未十分了解，很好奇自己的降生是怎樣的情況。由于視頻具有直觀性、形象性特征，學(xué)生很快被視頻畫面吸引，并對(duì)視頻的內(nèi)容產(chǎn)生好奇，最終明白父母養(yǎng)育孩子的辛苦，從而達(dá)到教學(xué)目的。四、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，提高知識(shí)趣味性思想品德課的最終目標(biāo)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，做一個(gè)文明、有用的人。因此，在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，教師可不僅局限于某一種教學(xué)方式，可采用多種教學(xué)方式，讓知識(shí)變得有趣味性。比如，在學(xué)習(xí)八年級(jí)下冊(cè)第四單元的《面對(duì)誘惑，學(xué)會(huì)說“不”》時(shí)，可為學(xué)生播放相關(guān)的電影，讓學(xué)生通過看電影感悟其中的道理；還可讓學(xué)生以小組為單位，以話劇或表演的方式展示出來。通過這樣的方法，知識(shí)更具趣味性，學(xué)生參與學(xué)習(xí)的動(dòng)力也會(huì)增大。五、巧妙預(yù)設(shè)疑問，增強(qiáng)學(xué)生興趣初中生仍處于青春期，具有較強(qiáng)的求知欲，自尊心也強(qiáng)，教師應(yīng)在教學(xué)期中巧妙設(shè)疑，并注意問題難易程度適合，既能激發(fā)學(xué)生的好奇心，又能讓學(xué)生樹立自信心，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。比如，在學(xué)習(xí)八年級(jí)下冊(cè)的《多一點(diǎn)情趣，多一點(diǎn)高雅》時(shí)，可提問學(xué)生“你們覺得怎樣算是有情趣？如何才能算高雅？大家可以說說自己哪些行為有情趣或高雅？”一些幽默、愛搞笑的學(xué)生則會(huì)暢所欲言，而其他同學(xué)在歡快的氛圍中也會(huì)被感染，并樹立自信。這樣，學(xué)生不但在解答疑問的過程中樹立自信，并感受到思想品德課的有趣，還增加了對(duì)同學(xué)的了解。近年來，無數(shù)據(jù)計(jì)算題在中考中出現(xiàn)的頻率越來越高.其實(shí)，無數(shù)據(jù)計(jì)算并不是真的沒有數(shù)據(jù)，而是要學(xué)生通過閱讀分析，找出隱含在題目中的數(shù)據(jù)，進(jìn)而進(jìn)行計(jì)算.用具體的數(shù)據(jù)作答純文字描述的題目，許多學(xué)生會(huì)束手無策.現(xiàn)舉例說明解決無數(shù)據(jù)計(jì)算題常用的方法.一、極值法極值法是一種特殊的思想方法，主要特點(diǎn)是“抓兩邊，定中間”.把研究的對(duì)象和問題，從原有的范圍縮小到較小的范圍或者個(gè)別情形.其基本的解題思路是把混合物成分的含量以兩種極端情況考慮，由此推算判斷各部分在整體中所占比例.STHZ例1STBZ已知Fe2O3在高爐中有下列反應(yīng)：Fe2O3+3COFY（=高溫FY）2FeO+3CO2，反應(yīng)形成的固體混合物中（Fe2O3、FeO）鐵元素和氧元素的質(zhì)量比m（Fe）DK∶m（O）不可能是（）.A.21DK∶9B.21DK∶7.5C.21DK∶6D.21DK∶8解析：由于沒有具體的數(shù)據(jù)，F(xiàn)e2O3和FeO可以是任意比例.通過觀察發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)e2O3和FeO的含氧量不同.那么，混合物中鐵元素和氧元素的質(zhì)量比就存在兩種極限情況：全是Fe2O3或者全是FeO.當(dāng)混合物全是Fe2O3時(shí)，鐵元素和氧元素的質(zhì)量比為21DK∶9.當(dāng)混合物全是FeO時(shí)，鐵元素和氧元素的質(zhì)量比為21DK∶6.由Fe2O3和FeO按任意比例組成的混合物中，鐵元素和氧元素的質(zhì)量比都應(yīng)介于這兩種極限情況之間，因而選擇A、C.點(diǎn)評(píng)：當(dāng)選擇題或者填空題中出現(xiàn)要求兩種物質(zhì)或元素質(zhì)量可能的比例或者比例的取值范圍時(shí)，通?？梢赃\(yùn)用極值法，取兩端的極限情況，確定所求比例的取值范圍.二、差量法差量法是利用化學(xué)反應(yīng)中的“增減量”解題的一種方法.解題的關(guān)鍵在于找出始態(tài)和終態(tài)的某些量的變化.對(duì)于固體和液體來說，通常是質(zhì)量的變化.對(duì)于氣體來說，可以是質(zhì)量差，也可以是同溫同壓條件下的體積差.STHZ例2STBZ把盛有等質(zhì)量的鹽酸的兩個(gè)等質(zhì)量的燒杯分別置于托盤天平的兩端，分別在兩燒杯中各放入一定量的鐵粉和碳酸鈣粉末，完全溶解后，天平仍保持平衡，則所加入的鐵粉和碳酸鈣粉末的質(zhì)量比是多少？解析：反應(yīng)前后天平都保持平衡狀態(tài)，其含義就是完全反應(yīng)后，天平兩端增加或者減少的質(zhì)量相同.要寫出兩邊發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式，借助反應(yīng)方程求解.分別寫出化學(xué)反應(yīng)方程式：Fe+2HClFY=FeCl2+H2↑，CaCO3+2HClFY=CaCl2+H2O+CO2↑，標(biāo)出各物質(zhì)的相對(duì)質(zhì)量，得出溶液凈增加量分別為56-2=54和100-44=56.設(shè)加入的鐵粉和碳酸鈣粉末質(zhì)量分別為x、y，兩邊的溶液凈增質(zhì)量為m.則有：（56x）=（56m），（100y）=（56m）.聯(lián)立可解得（xy）=（392675），即所加入的鐵粉和碳酸鈣粉末的質(zhì)量比是392DK∶675.點(diǎn)評(píng)：用差量法解決問題時(shí)，一定要抓住反應(yīng)的始末狀態(tài)，找出其中的變化的量.本題中溶液質(zhì)量的變化就是加入物質(zhì)和產(chǎn)生的氣體的質(zhì)量差.三、等量代換法等量代換法是指把題目中的所求量代換成已知量進(jìn)行求解.關(guān)鍵是要找出已知量和所求量之間的關(guān)系.常用于求混合物中某一元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，當(dāng)無法直接求解時(shí)，可以先求出該化合物中另一元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，根據(jù)兩種元素之間的比例關(guān)系，確定所求元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).STHZ例3STBZ若干克Cu粉和Fe粉的混合物，與足量鹽酸反應(yīng)后，過濾，將濾渣在空氣中充分加熱，加熱后產(chǎn)物的質(zhì)量恰好等于原混合物的質(zhì)量，則原混合物中Fe的百分含量為（）.A.20%B.40%C.50.4%D.80%解析：本題涉及多個(gè)反應(yīng)過程，且沒有提供數(shù)據(jù)，直接根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式計(jì)算顯然比較麻煩.分析可知，經(jīng)過一系列反應(yīng)后，加熱后的產(chǎn)物為CuO.由于產(chǎn)物與原Cu粉和Fe粉的混合物質(zhì)量相等，顯然是氧元素和鐵元素在質(zhì)量上發(fā)生了等量代換.求原混合物中Fe的百分含量，即求CuO中氧元素的百分含量，為（1680）×100%=20%.因此，原混合物中Fe的百分含量為20%.答案為A.點(diǎn)評(píng)：解答這類題目，要抓住一點(diǎn)：物質(zhì)改變，質(zhì)量未變.抓住反的始末狀態(tài)，找出等量代換的兩個(gè)變量，將物質(zhì)變化時(shí)相互關(guān)聯(lián)的等量關(guān)系用相關(guān)量代替，可以簡(jiǎn)化計(jì)算過程，使問題迎刃而解.總之，解決無數(shù)據(jù)計(jì)算題，大多還是類比有關(guān)化學(xué)方程式的計(jì)算題的解題思路和方法.遵循“解”“設(shè)”“寫”“找”“列”“算”“答”的步驟.根據(jù)自己的理解找準(zhǔn)關(guān)系式是解決這類問題的關(guān)鍵.41培養(yǎng)基的類型4.2微生物的營(yíng)養(yǎng)類型43培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分44選用和設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的原則和方法微生物的特點(diǎn):食譜廣、胃口大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):那些能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需的物質(zhì)營(yíng)養(yǎng):微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過程營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而營(yíng)養(yǎng)是生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。微生物的營(yíng)養(yǎng)要求微生物細(xì)胞的化學(xué)組成水:70%-90%微生物細(xì)胞無機(jī)物(鹽)干物質(zhì)有機(jī)物蛋白質(zhì)、糖、脂、核酸、維生素等及其降解產(chǎn)物細(xì)胞化學(xué)元素組成:主要元素:碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鎂、鈣、鐵等;微量元素:鋅、錳、鈉、氯、鉬、硒、鈷、銅、鎢、鎳、硼等微生物、動(dòng)物、植物之間存在“營(yíng)養(yǎng)上的統(tǒng)一性”41培養(yǎng)基的類型4.1.按成份不同劃分1)天然培養(yǎng)基(comp1exmedium)以化學(xué)成分還不清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物組成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源主要成份牛肉浸膏瘦牛肉組織浸出汁濃縮而富含水溶性碳水化合物、有機(jī)成的膏狀物質(zhì)氮化合物、維生素、鹽等蛋白胨將肉、酪素或明膠用酸或富含有機(jī)氮化合物、也含有蛋白酶水解后干燥而成的些維生素和碳水化合物粉末狀物質(zhì)酵母浸膏酵母細(xì)胞的水溶性提取物富含B類維生素,也含有有機(jī)氮濃縮而成的膏狀物質(zhì)化合物和碳水化合物2)合成培養(yǎng)基(syntheticmedium)是由化學(xué)成份完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基,也稱化學(xué)限定培養(yǎng)基(chemicallydefinedmedium3)半合成培養(yǎng)基(semi-syntheticmedium)多數(shù)培養(yǎng)基配制是采用一部分天然有機(jī)物作碳源、氮源和生長(zhǎng)因子的來源,再適當(dāng)加入一些化學(xué)藥品以補(bǔ)充無機(jī)鹽成分,使其更能充分滿足微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。4.1.2.根據(jù)物理狀態(tài)劃分固體培養(yǎng)基;半固體培養(yǎng)基;液體培養(yǎng)基;4.1.3.按用途劃分1)基礎(chǔ)培養(yǎng)基(minimummedium)在一定條件下含有某種微生物生長(zhǎng)繁殖所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基,也稱為基本培養(yǎng)基。2%Mg2SO4·7H2O50終稗(ml)05001000(NH4)2SO425%葡糖100glK2HPO4基灌25ml5ml25ml50mlKH,PO46g12g24g檸酸鈉·2H2O1gmI144ml氨巖(0pgm*252505001m氨酸(20gm)101100y20d400ul2)完全培養(yǎng)基(completemedium)在一定條件下含有某種微生物生長(zhǎng)繁殖所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基就是枯草芽孢桿菌等的完全培養(yǎng)基3)加富培養(yǎng)基和富集培養(yǎng)基(enrichm