2012部編版七年級生物下冊《營養(yǎng)物質(zhì)的吸收》說課稿

2012部編版七年級生物下冊《營養(yǎng)物質(zhì)的吸收》說課稿一、教材背景介紹編寫目的：為了讓學生了解人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，以及營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用。編寫對象：七年級學生教材版本：2012部編版七年級生物下冊二、教學目標知識目標：了解人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；掌握營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用。能力目標：能夠通過實例解釋人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；能夠分析某些食物中富含的營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用。情感目標：培養(yǎng)學生對營養(yǎng)物質(zhì)的重視和珍惜；培養(yǎng)學生養(yǎng)成科學飲食的好習慣。三、教學重難點教學重點：人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用。教學難點：如何讓學生理解人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；如何讓學生分析營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用。四、教學準備教學工具：PowerPoint幻燈片；黑板和白板；講義和課件。教學素材：各種食物的例子；營養(yǎng)素的簡單分類。五、教學步驟第一步：導入（5分鐘）利用幻燈片展示各種食物的圖片，讓學生回憶一下他們在家里吃過什么食物。引導學生思考：我們?yōu)槭裁匆允澄?？食物對我們身體有什么作用？第二步：學習（25分鐘）利用幻燈片介紹人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：首先，我們咀嚼食物，使其變成小塊；然后，食物進入胃里，被胃液分解；接著，小腸吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)；最后，營養(yǎng)物質(zhì)通過血液和淋巴系統(tǒng)運輸?shù)饺砀鱾€組織和器官。使用幻燈片展示營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用：碳水化合物：為我們提供能量；脂肪：維持體溫、保護內(nèi)臟器官；蛋白質(zhì)：修復身體組織、構建身體結(jié)構；維生素：維持身體正常功能；礦物質(zhì)：構建骨骼和牙齒、維持水平衡；水：構成細胞、調(diào)節(jié)體溫。第三步：鞏固（10分鐘）讓學生分組，針對不同的營養(yǎng)物質(zhì)，進行小組討論，答案寫在黑板上。隨機抽取幾組進行答案的對比，并提出問題進行解答。第四步：拓展（15分鐘）引導學生思考富含某些營養(yǎng)物質(zhì)的食物例子，并提示學生關注日常飲食的健康問題。讓學生以小組為單位，設計一份健康飲食的菜單，并用幻燈片展示出來。第五步：總結(jié)與反思（5分鐘）通過回答問題，簡要總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，并給學生提供反思的機會。六、教學延伸學生可以選擇一種食物，進行詳細的營養(yǎng)成分分析，并用數(shù)據(jù)和圖表形式展示出來。學生可以編寫一篇關于健康飲食的小論文，介紹人們應該如何科學合理地選擇食物。七、板書設計板書內(nèi)容：人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用營養(yǎng)物質(zhì)分類八、課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學習，學生們應該了解到人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，以及不同營養(yǎng)物質(zhì)對身體的作用。他們還應該知道