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第7頁共7頁2023?酒店服務(wù)?員年終總?結(jié)在這?里我學(xué)到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,掌握七?大要素:?1、微?笑。在酒?店日常經(jīng)?營過程中?,要求每?一位員工?對待客人?,都要報(bào)?以真誠的?微笑,它?應(yīng)該是不?受時(shí)間、?地點(diǎn)和情?緒等因素?影響,也?不受條件?限制。微?笑是最生?動、最簡?潔、最直?接的歡迎?詞。2?、精通。?要求員工?對自己所?從事工作?的每個(gè)方?面都要精?通,并盡?可能地做?到完美。?員工應(yīng)熟?悉自己的?業(yè)務(wù)工作?和各項(xiàng)制?度,提高?服務(wù)技能?和技巧。?“千里之?行,始于?足下”,?要想使自?己精通業(yè)?務(wù),上好?培訓(xùn)課,?并在實(shí)際?操作中不?斷地總結(jié)?經(jīng)驗(yàn),取?長補(bǔ)短,?做到一專?多能,在?服務(wù)時(shí)才?能游刃有?余,這對?提高kt?v的服務(wù)?質(zhì)量和工?作效率、?降低成本?、增強(qiáng)競?爭力都具?有重要作?用。3?、準(zhǔn)備。?即要隨時(shí)?準(zhǔn)備好為?客人服務(wù)?。也就是?說,僅有?服務(wù)意識?是不夠的?,要有事?先的準(zhǔn)備?。準(zhǔn)備包?括思想準(zhǔn)?備和行為?準(zhǔn)備,作?為該準(zhǔn)備?的提前做?好。如在?客人到達(dá)?之前,把?所有準(zhǔn)備?工作作好?,處于一?種隨時(shí)可?以為他們?服務(wù)的狀?態(tài),而不?會手忙腳?亂。4?、重視。?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時(shí)容?易忽視這?一環(huán)節(jié),?甚至產(chǎn)生?消極服務(wù)?現(xiàn)象。這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費(fèi)較低,?感覺沒有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的。而現(xiàn)?實(shí)生活中?,往往越?有錢的人?,對穿戴?方面都特?別隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財(cái)富的多?少。我們?在這一環(huán)?節(jié)上,千?萬不能以?貌取人,?而忽略細(xì)?微服務(wù),?要重視和?善待每一?個(gè)客人,?讓他們心?甘情愿地?消費(fèi)。我?們應(yīng)當(dāng)記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。5?、細(xì)膩。?主要表現(xiàn)?于服務(wù)中?的善于觀?察,揣摸?客人心理?,預(yù)測客?人需要,?并及時(shí)提?供服務(wù),?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到,使客?人倍感親?切,這就?是我們所?講的超前?意識。?6、創(chuàng)造?。為客人?創(chuàng)造溫馨?的氣氛,?關(guān)鍵在于?強(qiáng)調(diào)服務(wù)?前的環(huán)境?布置,友?善態(tài)度等?等,掌握?客人的嗜?好和特點(diǎn)?,為客人?營造“家?”的感覺?,讓客人?覺得住在?酒店就像?回到家里?一樣。?7、真誠?。熱情好?客是中華?民族的美?德。當(dāng)客?人離開時(shí)?,員工應(yīng)?發(fā)自內(nèi)心?的、并通?過適當(dāng)?shù)?語言真誠?邀請客人?再次光臨?,以給客?人留下深?刻的印象?。現(xiàn)在的?競爭是服?務(wù)的競爭?,質(zhì)量的?競爭,特?別酒店業(yè)?尤為激烈?。服務(wù)的?重要性是?不言而喻?的,我們?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,形成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢,以?期其在激?烈的市場?競爭中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度,使酒?店立于不?敗之地!?每個(gè)職業(yè)?都需要講?求團(tuán)隊(duì)精?神,在快?樂迪也一?樣。生意?比較忙時(shí)?,同事間?都能互相?諒解并齊?心分擔(dān)遇?到的麻煩?。平時(shí)也?有遇到比?較刁鉆的?顧客,一?人有難,?其他同事?也會及時(shí)?上去調(diào)節(jié)?紛爭,使?情形不再?惡劣。每?個(gè)人員分?工明確、?工作積極?,真正在?行動上做?到了一個(gè)?好漢三個(gè)?幫的效果?。平時(shí)?,我也會?和顧客談?天,了解?他們所喜?歡的歌曲?并推薦新?曲讓顧客?滿意而歸?。這樣就?多了幾個(gè)?回頭客,?讓顧客推?薦朋友提?高了消費(fèi)?率。之后?我也會做?一些小結(jié)?,這樣日?積月累,?使我的服?務(wù)更能為?顧客所接?受和喜歡?。作為?一名服務(wù)?人員,也?會碰到一?些挫折和?無奈。有?些人會覺?得小小的?一名后勤?人員是微?不足道的?,有些人?認(rèn)為我這?個(gè)職業(yè)是?低下而不?為人尊重?的,可是?我要說的?是:條條?道路通羅?馬,我為?服務(wù)別人?而快樂,?我為能在?這里工作?而幸福!?我能為這?個(gè)集體工?作而自豪?。我認(rèn)為?我的職業(yè)?就像一個(gè)?表,表面?轉(zhuǎn)動的時(shí)?針能給大?家?guī)頃r(shí)?間和歡樂?,而里面?轉(zhuǎn)動的微?小的零部?件則是大?家難以看?到的,但?卻是必不?可少的。?當(dāng)然學(xué)?無止境,?學(xué)到還得?運(yùn)用到以?后的工作?中,希望?領(lǐng)導(dǎo)能多?加督促,?同事能互?相學(xué)習(xí),?在以后的?工作中提?高服務(wù)效?率,努力?做到一名?優(yōu)秀的服?務(wù)工作人?員。讓顧?客在“銀?都酒店世?界”感受?到不一般?的快樂。?202?3酒店服?務(wù)員年終?總結(jié)(二?)這一?年在酒店?各位領(lǐng)導(dǎo)?和同事們?幫忙關(guān)心?鼓勵(lì)下,?使我克服?了種種困?難,較為?出色的完?成了全年?的工作,?得到領(lǐng)導(dǎo)?和同事的?肯定。全?年持續(xù)全?勤上班,?無請假、?遲到、早?退現(xiàn)象;?服務(wù)質(zhì)量?及工作水?平有所提?高,無客?人投訴狀?況;能夠?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,團(tuán)結(jié)同?事,做到?禮讓三分?,工作為?重?,F(xiàn)將?我在酒店?的主要工?作總結(jié)如?下。一?、端正態(tài)?度,愛崗?敬業(yè)通?過這一年?的鍛練,?我逐漸克?服了心浮?氣躁,做?事沒有耐?心,敷衍?了事的毛?病,養(yǎng)成?了耐心細(xì)?致、周到?的工作作?風(fēng),一年?當(dāng)中客人?對我的投?訴少,表?揚(yáng)多,和?同事之間?的關(guān)系也?融洽了,?之間的爭?吵少了,?風(fēng)涼話少?,取而代?之的是互?相鼓勵(lì)和?關(guān)心的話?語。使我?對工作更?加充滿信?心。對?于酒店的?日常工作?來說除了?接待客人?,主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生,雖?然整天都?在打掃衛(wèi)?生,原先?總是會因?為太高了?、不起眼?、不好移?動等借口?,放棄了?一些地方?的清掃,?留下了死?角,在這?一年里在?打掃房間?和環(huán)境衛(wèi)?生時(shí)每處?地方時(shí)都?備加細(xì)心?不放過每?點(diǎn)污漬和?每?;覊m?、毛發(fā),?高處夠不?著的就凳?子落凳子?,抬不動?的就和同?事一齊抬?,原先不?注意的墻?角、窗戶?角、抽屜?角以及手?放不進(jìn)去?的縫隙都?想辦法用?抹布擦干?凈,讓臟?物無處可?逃。二?、虛心學(xué)?習(xí),不懂?就問在?這一年,?我用心參?加了酒店?組織的各?項(xiàng)培訓(xùn)活?動,認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語,?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請教,回?家后仔細(xì)?琢磨練習(xí)?,平時(shí)在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語,?改掉原先?的陋俗,?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅僅覺中?,我的服?務(wù)水平得?到了提高?,行為舉?止更加禮?貌,在客?人之中迎?得了好評?,得到了?領(lǐng)導(dǎo)和同?事稱贊。?三、服?從安排,?任勞任怨?平時(shí)做?到尊重領(lǐng)?導(dǎo),不耍?心眼,對?于領(lǐng)導(dǎo)安?排的事情?,不打折?扣,保質(zhì)?保量。今?年除做好?客房服務(wù)?工作,同?時(shí)在前臺?人員不齊?的狀況下?,參加了?前臺接待?的工作,?開始由于?對前臺工?作不了解?,沒有信?心、有畏?難情緒,?后在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心幫忙下?,克服自?身困難,?認(rèn)真學(xué)習(xí)?、多方請?教,不斷?演練,做?到胸有成?竹,遇事?不亂,較?為出色的?完成了前?臺的工作?任務(wù),期?間被評為?當(dāng)月的優(yōu)?秀員工。?四、明?年工作打?算在即?將過去的?一年中,?使我變得?更加成熟?,服務(wù)質(zhì)?量和水平?有了很大?的提高,?對客人的?服務(wù)熱情?也更加高?漲,工作?信心大增?,對以后?的工作充?滿了信心?。這一年?總體上能?夠做到恪?盡職守,?遵守單位?的各項(xiàng)規(guī)?章制度,?做到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心,?讓客人滿?意,但我?也有一些?不好的地?方需要改?正,比如?做事斤斤?計(jì)較,為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭執(zhí),工?作中存在?著惰性,?工作的熱?情不夠飽?滿,消極?怠工。?在新的一?年里,我?要堅(jiān)決克?服這些不?好的工作?作風(fēng),乘?著去年這?股東風(fēng),?嚴(yán)格約束?自己,認(rèn)?真學(xué)習(xí)研?究工作服?務(wù)中的技?巧,提高?自身的服?務(wù)水平,?從小事做?起,高起?點(diǎn)、高要?求,讓每?一個(gè)客人?都滿意,?和酒店其?他同事一?齊為每一?位客人帶?給一個(gè)舒?適、安寧?、溫馨的?家。五?、對酒店?推薦和意?見此刻?信息網(wǎng)絡(luò)?時(shí)代,知?訊者生存?,然而酒?店在信息?收集和利?用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不?夠,井底?之蛙永久?只明白那?一片天,?只有走出?去,方知?天外天,?人外人,?期望酒店?多組織員?工走出去?學(xué)習(xí)本行?業(yè)先進(jìn)的?服務(wù)和管?理水平,?以提高酒?店自身的?競爭力。?同時(shí)也期?望酒店領(lǐng)?導(dǎo)平時(shí)多?關(guān)心員工?作日常生?活,多為?員工著想?。多組織?一些文化?體育活動?,不僅僅?能使員工?身體得到?鍛煉而且?也豐富了?業(yè)余生活?。使每位?員工每一?天能夠以?飽滿的精?神狀態(tài)投?入到酒店?的工作之?中,為酒?店的興旺?發(fā)達(dá)做出?自己的貢?獻(xiàn)。2?023酒?店服務(wù)員?年終總結(jié)?(三)?在朋友的?介紹下我?來到了,?得到要來?學(xué)習(xí)的消?息,我很?高興,很?珍惜這樣?的機(jī)會,?我學(xué)習(xí)了?五年的酒?店管理,?都沒有怎?么實(shí)踐過?,我想一?切從頭開?始,這正?是一個(gè)很?好的機(jī)會?,于是我?懷著熱情?的心來到?了學(xué)習(xí),?剛開始是?學(xué)習(xí)文化?和理論課?程,我很?接受文化?,我也很?樂意成為?一名__?__人,?在十天理?論課程完?畢之后我?迫不及待?的懷著忐?忑的心情?來來到了?____?店,來的?第一周我?被分到了?客房,自?認(rèn)為可以?吃苦的我?已經(jīng)做好?的充分的?準(zhǔn)備,來?到客房,?主要和客?房大姐學(xué)?習(xí)的就是?房間的清?掃和鋪床?工作,雖?然已經(jīng)做?了充分的?準(zhǔn)備,但?第一天還?是累的只?叫苦,甚?至懷疑自?己能不能?堅(jiān)持下來?,在客房?大姐的鼓?勵(lì)下我在?心里暗下?決心,鼓?勵(lì)自己一?定要堅(jiān)持?,六天的?客房學(xué)習(xí)?中,我學(xué)?會了打掃?一個(gè)房間?的流程,?酒店內(nèi)最?基本的做?床,衛(wèi)生?間清掃以?及簡單的?客房服務(wù)?方法,使?我對酒店?出售的基?本商品有?了初步的?了解。?第二周我?被分到了?餐廳,向?資深的餐?廳服務(wù)員?學(xué)習(xí)了如?何擺臺、?撤臺、點(diǎn)?菜、上菜?,傳菜等?一系列基?本的餐廳?服務(wù)方法?。并對餐?廳的服務(wù)?流程有了?進(jìn)一步的?了解。?第三周我?被分到了?前臺,我?很喜歡前?臺接待這?個(gè)工作,?但我很忐?忑,我不?知道我能?否勝任這?份工作,?不過令我?感到高興?的是,酒?店的員工?大都都是?那樣的熱?情友好,?他們并沒?有因?yàn)槲?們是實(shí)習(xí)?生而對我?們冷漠生?硬,在勞?累之余,?同事們的?一個(gè)甜美?的微笑,?一句再普?通不過的?“辛苦了?”都會讓?人感動,?總臺是一?個(gè)酒店的?門面,是?客人對酒?店形成第?一印象的?地方???臺的服務(wù)?基本涵蓋?了酒店所?能夠提供?的所有的?服務(wù)項(xiàng)目?,因此需?要前臺服?務(wù)人員對?酒店的各?個(gè)部門都?有足夠的?了解才能?為客人提?供滿意周?到的服務(wù)?。在學(xué)習(xí)?中,我酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺日常操?作有了深?入的了解?并進(jìn)行了?實(shí)際操作?。實(shí)習(xí)?的日子就?這樣一天?天結(jié)束了?,這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少
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