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第9頁(yè)共9頁(yè)2023?酒店領(lǐng)班?上半年工?作總結(jié)?____?上半年,?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,在同?事們的積?極支持和?大力幫助?下,較好?的履行樓?層領(lǐng)班職?責(zé),圓滿?完成工作?任務(wù),得?到賓客和?同事們的?好評(píng)和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定?.現(xiàn)將主?要工作總?結(jié)如下。?一、加?班加點(diǎn)工?作,早日?完成裝修?上半年?客房最重?要的工作?是前裝修?工作,自?____?月份接到?通知上班?后,為了?使新客房?早一天投?入使用,?我和大家?克服了重?重困難,?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?,每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?,加班加?點(diǎn)、連續(xù)?作戰(zhàn),利?用了很短?的時(shí)間就?完成了房?間新舊家?具清理、?擺放和裝?修前期,?中期和后?期的室內(nèi)?外衛(wèi)生清?潔工作,?確保了客?房的裝修?和及時(shí)出?租,為公?司增加收?入做出了?我們的貢?獻(xiàn)。二?、協(xié)助部?門(mén)經(jīng)理做?好客房部?的日常工?作為更?好的協(xié)助?部門(mén)經(jīng)理?做好日常?工作,上?半年以來(lái)?領(lǐng)班一直?進(jìn)行常白?班制。這?項(xiàng)制度的?實(shí)施就意?味著領(lǐng)班?必須每天?參加工作?,每天監(jiān)?督和參與?各項(xiàng)服務(wù)?工作。操?心、費(fèi)力?、得罪人?的活一個(gè)?干了,還?不一定落?好。但是?,為不辜?負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的?重望,不?影響公司?的正常運(yùn)?營(yíng),我不?辭勞苦的?每天上班?,除因傷?不能參加?工作的幾?天病休外?一直參加?工作。使?我們二三?樓未因監(jiān)?督不力或?人為因素?出現(xiàn)意外?。三、?合理安排?樓層服務(wù)?員的值班?、換班工?作樓層?服務(wù)員換?班值班是?一個(gè)非常?重要的環(huán)?節(jié)。做到?讓服務(wù)員?既做好公?司工作又?不誤家里?的事宜,?我們采取?領(lǐng)班每天?跟白班的?方式,使?領(lǐng)班將能?操的心都?操到,能?夠即時(shí)的?監(jiān)督服務(wù)?員的每一?項(xiàng)工作,?盡可能做?到只有做?不到的,?沒(méi)有想不?到的。使?每個(gè)工作?人員都能?無(wú)后顧之?憂的滿腔?熱情的投?入到服務(wù)?工作中,?每天以嶄?新的姿態(tài)?面對(duì)客人?。四、?配合經(jīng)理?做好各項(xiàng)?接待、安?排工作,?工作期間?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?及時(shí)處理?,有疑難?問(wèn)題應(yīng)及?時(shí)上報(bào)領(lǐng)?導(dǎo)做為?領(lǐng)班,最?主要的工?作是配合?部門(mén)經(jīng)理?做好各項(xiàng)?上傳下達(dá)?疑難問(wèn)題?等。開(kāi)張?初,各項(xiàng)?工作有待?理順。我?在手傷未?愈的情況?下投入到?開(kāi)張顧客?的接待工?作中。很?多的顧客?,有的是?住賓館的?,有的是?來(lái)慶賀的?,眾多陌?生的面孔?來(lái)來(lái)往往?,加上一?大部分工?作人員也?是新手。?我暗暗穩(wěn)?住自已,?對(duì)每個(gè)工?作人員的?每一個(gè)細(xì)?節(jié)進(jìn)行跟?蹤,提醒?,做細(xì)致?的安排,?使開(kāi)張接?待工作順?利進(jìn)行。?新裝候的?客房存在?水、電、?電話等各?項(xiàng)維修問(wèn)?題,每一?個(gè)細(xì)節(jié)都?做詳細(xì)記?錄并及時(shí)?上報(bào)給經(jīng)?理迅速解?決,以免?給初來(lái)的?顧客留下?不良影響?。同時(shí)也?及時(shí)將工?作人員的?期望心聲?通過(guò)正常?渠道上報(bào)?給領(lǐng)導(dǎo),?期望領(lǐng)導(dǎo)?予以解決?。五、?做好樓層?的安全、?防火、衛(wèi)?生工作?從參加工?作的頭一?天,公司?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安?全問(wèn)題再?強(qiáng)調(diào),所?以安全問(wèn)?題始終是?我們平時(shí)?工作的重?中之重。?所以每天?安排工作?的每一項(xiàng)?我都強(qiáng)調(diào)?安全問(wèn)題?。查房時(shí)?注意環(huán)節(jié)?,床鋪上?面、地板?上面,樓?道內(nèi)地毯?上面的煙?頭是隱患?。理所當(dāng)?然是首查?問(wèn)題。其?次,為做?好衛(wèi)生工?作,我們?也做了細(xì)?致的安排?:即“三?凈”“三?度”“二?查”制度?,“三“?凈”衛(wèi)生?制度”,?它包括房?間衛(wèi)生、?床鋪衛(wèi)生?、衛(wèi)生間?衛(wèi)生三“?凈”等,?“三度”?即床鋪被?子有角度?,家具擦?示有亮度?,工作過(guò)?程有速度?;“二查?”制度即?搞完衛(wèi)生?本人自查?、要求領(lǐng)?班復(fù)查。?堅(jiān)持空房?“一天一?過(guò)”制度?,及時(shí)發(fā)?現(xiàn)存在問(wèn)?題并及時(shí)?解決,力?爭(zhēng)將疏漏?降到最低?。六、?以身作責(zé)?,監(jiān)督、?檢查樓層?服務(wù)人員?做好服務(wù)?工作身?先士卒,?以身作則?是我做好?工作的關(guān)?健,也是?用來(lái)服人?的法寶。?除每天上?常白班外?。大衛(wèi)生?清潔過(guò)程?中,本人?一直直接?參與打掃?衛(wèi)生,并?且在發(fā)現(xiàn)?有不合程?序或者清?潔不徹底?時(shí),不但?指出問(wèn)題?所在,而?且自己重?做示范,?使同樣的?錯(cuò)誤不在?同一個(gè)人?身上出現(xiàn)?兩次。這?樣新工作?人員會(huì)很?快適應(yīng)工?作,老工?作人員不?但每個(gè)人?都可以做?好做到位?,而且同?樣可以帶?任何一新?參加的工?作人員。?在日常服?務(wù)工作中?,我們幾?乎做到有?求必應(yīng)。?回答顧客?問(wèn)題,引?導(dǎo)顧客開(kāi)?門(mén),指導(dǎo)?顧客用客?房?jī)?nèi)的設(shè)?施等,甚?至在不忙?的情況下?幫助顧客?在門(mén)口小?超市購(gòu)物?。所謂大?河有水小?河滿。我?們希望用?我們優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)換?來(lái)公司的?長(zhǎng)足發(fā)展?。希望我?們的勞動(dòng)?不會(huì)被浪?費(fèi)。七?、做好服?務(wù)工作的?同時(shí)抓好?思想工作?,做到團(tuán)?結(jié)友愛(ài)、?相互幫助?、共同進(jìn)?步思想?工作是所?有工作的?首要工作?。做好思?想工作,?其重點(diǎn)工?作就完成?了一半,?在我們二?三樓這個(gè)?小團(tuán)體里?,怎樣使?其達(dá)到適?當(dāng)團(tuán)結(jié),?充分發(fā)揮?小團(tuán)體的?整體作用?。這項(xiàng)工?作是一個(gè)?長(zhǎng)期的也?是日常的?工作,我?們的工作?人員在不?斷的更換?,結(jié)構(gòu)也?在不斷的?調(diào)整。思?想工作的?內(nèi)容在不?斷的變化?。在日常?工作中了?解她們的?個(gè)性,講?話方式,?生活狀況?,以便對(duì)?癥下藥。?我們總以?公司的投?放資金為?引子,以?公司將來(lái)?的發(fā)展規(guī)?模為目標(biāo)?,以目前?全球經(jīng)濟(jì)?狀況為主?例談就業(yè)?難,談前?景發(fā)展良?好,談公?司效益就?是我們自?己人的效?益。使工?作人員從?思想深入?深刻認(rèn)識(shí)?,從而認(rèn)?真的投入?到工作中?。八、?切實(shí)履行?職責(zé),認(rèn)?真完成上?級(jí)交辦的?其它工作?對(duì)于經(jīng)?理安排的?各項(xiàng)工作?我們總是?不折不扣?的完成。?當(dāng)然對(duì)?于工作人?員的要求?和希望我?們也及時(shí)?的上報(bào)給?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?。我認(rèn)為?只有做到?工作人員?從內(nèi)心深?處滿意才?能更加熱?忱的全身?心的投入?到他所在?的工作中?。只有工?作人員身?心喜悅的?面對(duì)顧客?,才能使?顧客有真?正的賓至?如歸的感?受覺(jué)。?天來(lái),二?三樓在兩?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)?和大家的?共同努力?下,共接?待外來(lái)顧?客人次,?出售客房?間,經(jīng)濟(jì)?收入為元?,盡管取?得了一定?的經(jīng)濟(jì)效?益,但離?領(lǐng)導(dǎo)的期?望還很大?很大,在?____?上半年里?,我將不?遺余力,?帶領(lǐng)同事?們?cè)俳釉?力,抓好?我們的服?務(wù)質(zhì)量,?提升我們?的服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn),全面?提高公司?效益。開(kāi)?創(chuàng)服務(wù)工?作新局面?。20?23酒店?領(lǐng)班上半?年工作總?結(jié)(二)?一個(gè)企?業(yè)贏利是?第一目標(biāo)?,也是企?業(yè)能否生?存下去的?唯一保障?,一個(gè)部?門(mén)的工作?也要緊緊?圍繞企業(yè)?的中心工?作來(lái)做文?章??头?部做為一?個(gè)服務(wù)性?部門(mén),做?好清潔給?客人提供?一個(gè)清潔?、安靜、?舒適、溫?馨的休息?環(huán)境是我?們的首要?工作,但?同時(shí)我們?還擔(dān)負(fù)著?為企業(yè)創(chuàng)?收、節(jié)支?的責(zé)任。?半年來(lái),?經(jīng)過(guò)全體?員工及部?門(mén)管理人?員的共同?努力,有?經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?的部分都?完成了山?莊領(lǐng)導(dǎo)在?去年工作?會(huì)議上給?我們下達(dá)?的任務(wù)。?在努力創(chuàng)?收的同時(shí)?我們也不?忘節(jié)約,?部門(mén)全年?把節(jié)約工?作貫穿始?終,在保?證工作質(zhì)?量、不影?響對(duì)客服?務(wù)的前提?下,盡最?大的努力?降低成本?,我們深?知節(jié)省下?來(lái)的每一?分錢(qián)都是?集團(tuán)的利?潤(rùn)。一?、我完成?了以下工?作1.?學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的?服務(wù)用語(yǔ)?,努力提?高對(duì)客服?務(wù)質(zhì)量。?為了體?現(xiàn)從事酒?店人員的?專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)?,針對(duì)我?本人對(duì)各?崗位服務(wù)?用語(yǔ)存在?不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)?象,我在?同事中、?在負(fù)責(zé)本?集團(tuán)客房?的主管經(jīng)?理的培訓(xùn)?中學(xué)習(xí)崗?位的服務(wù)?用語(yǔ),進(jìn)?行留精去?粗,而后?吸收為已?用,做為?我對(duì)客人?交流的語(yǔ)?言指南。?自本人規(guī)?范服務(wù)用?語(yǔ)執(zhí)行以?來(lái),我在?對(duì)客交流?上有了顯?著提高。?以致在工?作的任何?時(shí)期,好?東西貴在?堅(jiān)持,貴?在溫故而?知新,我?將對(duì)此加?大學(xué)習(xí)應(yīng)?用的力度?。2.?開(kāi)源節(jié)流?,降本增?效,從點(diǎn)?滴做起。?客房部?是公司的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門(mén),它?的成本費(fèi)?也很高,?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤(rùn)的思想?,我和同?事們本著?從自我做?起,從點(diǎn)?滴做起,?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?,主要表?現(xiàn)在:?①回收客?用一次性?低值易耗?品,如牙?膏可做為?清潔劑使?用。②?每日早晨?要求對(duì)退?客樓層的?走道燈關(guān)?閉,夜班?六點(diǎn)后再?開(kāi)啟;查?退房后拔?掉取電卡?;房間這?樣日復(fù)一?日的執(zhí)行?下來(lái),能?為公司節(jié)?約一筆不?少的電費(fèi)?。3.?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作,領(lǐng)?導(dǎo)經(jīng)常對(duì)?我們打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行考?核和評(píng)定?。從中?發(fā)現(xiàn)我們?在操作時(shí)?有無(wú)不規(guī)?范、不科?學(xué)的問(wèn)題?,針對(duì)存?在的問(wèn)題?,管區(qū)領(lǐng)?班級(jí)以上?人員專(zhuān)門(mén)?召開(kāi)會(huì)議?,對(duì)存在?的問(wèn)題加?以分析,?對(duì)員工進(jìn)?行重新培?訓(xùn),糾正?員工的不?良操作習(xí)?慣。我們?也利用淡?季不斷實(shí)?踐,認(rèn)真?打掃和檢?查好每一?間房,通?過(guò)考核,?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了,查?房超時(shí)現(xiàn)?象少了。?4、領(lǐng)?導(dǎo)采取對(duì)?員工集中?培訓(xùn)、專(zhuān)?項(xiàng)培訓(xùn)、?個(gè)別指導(dǎo)?培訓(xùn)等方?式,促進(jìn)?了員工酒?店意識(shí)得?到較大提?高,服務(wù)?理念進(jìn)一?步深化,?有聲微笑?已成為員?工的自覺(jué)?行動(dòng)。?對(duì)什么是?個(gè)性化服?務(wù),從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識(shí)?,整個(gè)集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對(duì)前期的?崗位培訓(xùn)?、部門(mén)培?訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理?論到實(shí)際?的全面梳?理和提高?。二、?由于各種?原因,使?我的工作?中存在一?些問(wèn)題?1.容易?將個(gè)人情?緒帶到工?作中,高?興時(shí)熱情?周到,不?高興時(shí)有?所怠慢,?以后在工?作中盡可?能克服這?種情況,?在思想中?真正樹(shù)起?:顧客就?是___?_的意識(shí)?。2.?房間和公?共區(qū)域的?清潔衛(wèi)生?有待進(jìn)一?步的提高?。3.?各個(gè)崗位?的服務(wù)規(guī)?范需要進(jìn)?一步加強(qiáng)?。4.?設(shè)施設(shè)備?維保計(jì)劃?未落實(shí)到?位。5?.交接班?時(shí)由于考?慮不周,?認(rèn)為小問(wèn)?題不須特?意交接清?楚,致使?這樣那樣?的問(wèn)題發(fā)?生,塾不?知小事易?釀成大錯(cuò)?,今后一?定嚴(yán)加防?范,以免?出錯(cuò)。?三、關(guān)于?下半年,?我的計(jì)劃?是1、?認(rèn)真做好?每一天的?每一項(xiàng)工?作。2?、細(xì)化服?務(wù)措施,?提高賓客?滿意度。?3、加?強(qiáng)教育培?訓(xùn),強(qiáng)化?員工隊(duì)伍?素質(zhì)。?4、規(guī)范?管理,促?進(jìn)企業(yè)健?康有序發(fā)?展。5?、加強(qiáng)市?場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),?不斷調(diào)整?客源結(jié)構(gòu)?。6、?認(rèn)真做好?上門(mén)散客?的銷(xiāo)售工?作。7?、做好旺?季的合理?預(yù)定,最?大限度地?提高銷(xiāo)售?額。8?、規(guī)范留?言服務(wù),?使客人感?到我們專(zhuān)?業(yè)的管理?水平和酒?店服務(wù)檔?次。9?、多學(xué)習(xí)?其他東西?,充實(shí)自?己。實(shí)?踐證明,?隨?市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)的加?劇,客人?選擇酒店?余地增多?,要
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