服務(wù)員崗位職責(zé)范文（10篇）

第15頁共15頁服務(wù)員崗位職責(zé)?范文1。1理?解部長分配的服?務(wù)工作，向客人?帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?1。2負責(zé)開?餐前的準(zhǔn)備工作?。1。3愛護?餐廳設(shè)施設(shè)備，?并對其實施保養(yǎng)?、清潔。1。?4搞好營業(yè)前后?的衛(wèi)生工作，持?續(xù)餐廳環(huán)境整潔?，確保餐具，部?件等清潔完好。?1。5保證各?種用品、調(diào)料的?清潔和充足。?1。6了解每餐?客人預(yù)訂和桌位?安排狀況，為客?人帶給周到的服?務(wù)。1。7嚴(yán)?格按餐廳規(guī)定的?服務(wù)程序和服務(wù)?規(guī)格進行服務(wù)。?為客人細節(jié)服務(wù)?。1。8熟悉?菜單上所有品種?的名稱、單價、?掌握菜品、飲料?知識和服務(wù)操作?技巧。1。9?熱情接待每一位?客人。1。1?0理解客人點菜?、點酒水、推銷?餐廳的特色菜品?。根據(jù)客人的口?味，幫忙客人選?取。1。11?隨時注意查看菜?肴和酒水質(zhì)量，?杜絕把不合格的?菜肴和酒水帶給?給客人。1。?12將客人的要?求傳遞給廚房。?1。13透過?禮貌接待及機敏?而富于知識的交?談與客人持續(xù)良?好的關(guān)系。1?。14能迅速有?效地處理各類突?發(fā)事件。1。?15了解客人所?攜帶的物品，餐?后提醒客人記得?帶回。1。1?6負責(zé)及時補充?餐廳內(nèi)的各種餐?具，以備急用。?1。17主動?征詢客人對菜品?、鍋底質(zhì)量和服?務(wù)質(zhì)量的意見和?推薦。1。1?8持續(xù)個人身體?健康和清潔衛(wèi)生?。服務(wù)員崗位?職責(zé)范文（二）?一、客房清潔?（退房、續(xù)住房?、請勿打擾房、?空房）1、早?班接班后，了解?當(dāng)天的客房分布?狀況。由領(lǐng)導(dǎo)或?經(jīng)理分派當(dāng)天的?清潔任務(wù)，準(zhǔn)備?好清潔車以及相?應(yīng)的布草（被套?、床單、枕袋、?浴巾、面巾……?）和易消耗物品?（水杯、牙刷/?膏、香皂、手紙?、茶包、針線包?、拖鞋、鞋布…?…）2、按順?序打掃房間衛(wèi)生?：續(xù)住房—退房?—請勿打擾—空?房抹塵：A續(xù)?住房打掃不得超?過____分鐘?B退房打掃不?得超過____?分鐘C請勿打?擾房間，要事先?電話或敲門征得?客人同意后，方?可打掃衛(wèi)生。?D空房末房不得?超過____分?鐘。3、客房?清潔標(biāo)準(zhǔn)程序：?A敲三遍房門?，每遍敲3聲，?每遍間隔___?_秒鐘，同時報?“客房服務(wù)”/?“打掃衛(wèi)生”B?撤垃圾（在注意?續(xù)住房客的便簽?紙或是報紙，未?經(jīng)客人同意，不?可撤走）C按標(biāo)?準(zhǔn)撤/做床（如?果是續(xù)住房客，?按續(xù)住房客的要?求折疊床鋪）?D清潔衛(wèi)生間（?煙灰缸內(nèi)的煙灰?、一次性的香皂?不可投進馬桶）?E抹塵：按順?時針或逆時針，?從上到下的擦拭?，注意邊角位置?）F補充物品?（按規(guī)定數(shù)量補?充缺少的客用品?）G吸塵（從?里向處，注意邊?角）H檢查：?服務(wù)員的最后一?眼是客人的第一?眼。4、清潔?衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)程?序：A撤垃圾?、布草B洗清?杯具類C噴酒?藥水：洗手盆、?馬桶、浴盆D?用浴盆刷、馬桶?刷清潔：刷、沖?、擦E清潔鏡?面F補充客用?品及布草G擦?地面二、統(tǒng)計?當(dāng)天當(dāng)班的住房?表格及工作狀態(tài)?1、善于記住?房客的姓氏或姓?名，但不能起碼?呼其名。了解客?人所住的天數(shù)、?人數(shù)。如果常住?客，盡可能掌握?房的習(xí)慣和好惡?。牢記所服務(wù)樓?層的的住房狀態(tài)?。2、輔助前?臺工作人員，催?交客房房租，做?好房客的出入和?來訪登記。服?務(wù)員崗位職責(zé)范?文（三）1。?按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，?布置餐廳和餐桌?，做好開餐前的?準(zhǔn)備工作。2?宴會部服務(wù)程序?：確保所用餐具?、玻璃器皿等清?潔、衛(wèi)生、明亮?、無缺口。桌布?、餐巾干凈、挺?括、無破損、無?污跡。3、按?服務(wù)程序迎接客?人入座就席，協(xié)?助客人點菜，向?客人介紹特色或?時令菜點。4?、儀容整潔，不?擅自離崗。5?、勤巡臺，按程?序帶給各種服務(wù)?，及時收撤餐具?，勤換煙盅。擅?于推銷酒水飲料?。6、開餐后?，搞好餐廳的清?潔衛(wèi)生工作。?7、熟悉餐牌和?酒水牌的資料，?如：食品的制作?方法等。8、?做好餐后收尾工?作。服務(wù)員崗?位職責(zé)范文（四?）工作職責(zé)：?1、按公司規(guī)?定著裝，持續(xù)個?人清潔衛(wèi)生，儀?容儀表貼合公司?要求，在對客服?務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微?笑，服從上級的?工作安排。2?、與其他人員分?工協(xié)作，負責(zé)茶?樓各部分的清潔?打掃，餐用具、?娛樂用設(shè)施擺放?和維護。3、?負責(zé)服務(wù)接待客?人，熟悉茶品、?飲品的制作方法?，味道特點及出?品的大致時間，?了解相關(guān)文化背?景;能熟練為客?人介紹茶文化知?識。4、搞好?茶樓環(huán)境衛(wèi)生，?按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具?和服務(wù)用具，并?做自我檢查。?5、及時安排到?店客人到相應(yīng)座?位，不怠慢客人?;按客人要求出?品，有特殊狀況?要請示客人，作?適當(dāng)推銷。6?、主動巡臺，了?解客人需求，根?據(jù)實際狀況控制?服務(wù)頻率，做到?客人滿意。7?、提前為客人準(zhǔn)?備好帳單，核對?清楚，唱買唱收?，保證準(zhǔn)確無誤?。8、客人離?開后立刻清理臺?面，做好翻臺，?準(zhǔn)備接待下一批?客人。9、主?動與客人溝通，?征詢客人意見，?及時向上級匯報?。10、餐廳?營業(yè)結(jié)束后，做?好各部分收尾工?作。服務(wù)員崗?位職責(zé)范文（五?）1.領(lǐng)取樓?層萬能朝匙，準(zhǔn)?確填寫朗匙領(lǐng)用?單。2.服從?領(lǐng)班的安排，清?掃客房，填寫服?務(wù)員工作報告中?的各項內(nèi)容。?3.按照消毒程?序，對客人使用?的用具進行及時?、有效的消毒。?4.及時清理?客房內(nèi)的餐具，?放置在本樓層電?梯廳內(nèi)，并通知?送餐部收回。?5.確保房間內(nèi)?各項設(shè)施和物品?的完好，如有損?壞立即向領(lǐng)班報?告。6.檢查?房間內(nèi)小酒吧飲?品的消耗情況，?準(zhǔn)確清點、開賬?并及時補充;如?發(fā)現(xiàn)客人有遺留?物，應(yīng)立即報告?領(lǐng)班。7.報?告住店客人的患?病情況及特殊情?況，如遇緊急事?件，可越級向有?關(guān)部門匯報。?8.客人離店后?，及時查看房間?設(shè)備物品是否齊?全和有無損壞，?發(fā)現(xiàn)問題及時向?領(lǐng)班和前臺報告?。9.保持工?作間、工作車及?各類用品的整齊?、清潔，正確使?用各種清潔設(shè)備?和用具。__?__對所轄區(qū)域?內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施?應(yīng)及時準(zhǔn)確地報?修，并陪同工程?維修人員進房維?修，檢查修復(fù)質(zhì)?量。11.協(xié)?助洗衣房定期清?點布巾，收發(fā)、?核對客人送洗衣?物。12.及?時給住店客人補?充客用品。1?3.垃圾袋裝滿?后，貼上樓層號?，然后送至樓層?貨梯廳。14?.及時核準(zhǔn)房態(tài)?，迅速清理客人?已離開的房間，?經(jīng)領(lǐng)班檢查后報?服務(wù)中心。服?務(wù)員崗位職責(zé)范?文（六）1。?持續(xù)清新，整潔?，優(yōu)雅狀態(tài)，為?賓客帶給熱情，?禮貌，周到，高?質(zhì)量的餐飲服務(wù)?。2。用心配?合領(lǐng)班工作，服?從領(lǐng)班及上級領(lǐng)?導(dǎo)指揮，團結(jié)，?善于幫忙同事工?作。3。工作?時要做到四勤：?口勤，眼勤，手?勤，腳勤，及時?了解客人的要求?。4。善于向?顧客介紹及推銷?本餐廳飲品及菜?肴。5。要有?純熟的業(yè)務(wù)操作?知識，掌握及懂?得客人需要的每?份飲料及食物的?用餐狀況及規(guī)律?。6。工作職?責(zé)心強，有獨立?處理業(yè)務(wù)的潛力?，發(fā)現(xiàn)問題及時?上報，善于班前?班后提出問題，?及時轉(zhuǎn)達客人提?出的意見。7?。做好酒吧及樓?面物品領(lǐng)用，保?管及日耗報損等?方面工作，并進?行每月物品，飲?品的盤存。8?。做好上班前后?的樓面及吧臺衛(wèi)?生工作，用心檢?查備用餐具是否?齊全，餐臺上器?皿及需要用品是?否整潔和齊備。?9。具有良好?的會話潛力，善?于運用語言技巧?，為客人帶給最?佳服務(wù)。做到：?禮貌有禮，掌握?原則，有問必答?，言簡意明。?10。加強業(yè)務(wù)?知識的學(xué)習(xí)，不?斷掌握服務(wù)技能?，帶給服務(wù)質(zhì)量?。服務(wù)員崗位?職責(zé)范文（七）?1.及時清理?賓客的房間及衛(wèi)?生間，做好送開?水、開夜床工作?;清掃所轄樓層?的公共區(qū)域、熱?水間、制冰間、?客梯廳和走廊地?毪等。2.按?規(guī)定領(lǐng)取樓層萬?能銷匙，準(zhǔn)確填?寫鑰匙領(lǐng)用單。?完成白班交接的?未完成的工作，?認真填寫服務(wù)員?工作報告的各項?內(nèi)容。3.確?保房間內(nèi)各項設(shè)?施、設(shè)備和物品?的完好無損,發(fā)?現(xiàn)問題立即向領(lǐng)?班和服務(wù)中心報?告，并陪同工程?維修人員進房間?維修。4.留?意住店客人的特?殊行為和患病情?況。5.及時?清理客房內(nèi)的餐?具，并通知送餐?部，協(xié)助洗衣房?分送客衣。6?.嚴(yán)格按照消毒?程序，對客人使?用過的用具進行?消毒。7.客?人離店后及時查?房，發(fā)現(xiàn)問題和?客人遺留物，立?即報告領(lǐng)班，并?將客人遺留物交?服務(wù)中心登記。?8.及時核準(zhǔn)?房態(tài)，迅速清理?空房，經(jīng)領(lǐng)班核?準(zhǔn)，報告服務(wù)中?心。9.及時?補充客用品，并?合理使用、保管?設(shè)備和清潔用具?。10.檢查?房內(nèi)冰柜的酒水?，填寫樓層酒水?飲用記錄和酒水?單，補充缺少的?酒水。服務(wù)員?崗位職責(zé)范文（?八）1.服從?領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前?準(zhǔn)備工作。2?.嚴(yán)格執(zhí)行操作?程序、服務(wù)程序?和衛(wèi)生要求,努?力提高服務(wù)質(zhì)量?和工作質(zhì)量。?3.按主動、耐?心、熱情的要求?，不斷完善服務(wù)?工作。4.團?結(jié)協(xié)作，禮貌周?到地完成接待任?務(wù)。5.妥善?安排顧客就座，?注意客人用餐情?況，及時更換餐?具、煙灰虹，及?時清理桌面，并?換上干凈的桌墊?。6.要手勤?、腳勤、眼勤、?口勤，及時為顧?客提供服務(wù)。?7.上班時要控?制情緒，保持良?好的心態(tài)。8?.上班時要精神?集中，不準(zhǔn)幾個?人湊在一起閑談?，不準(zhǔn)做與工作?無關(guān)的事。9?.遇到客人投訴?應(yīng)立即報告上級?領(lǐng)導(dǎo)解決,盡量?滿足客人的合理?要求。服務(wù)員?崗位職責(zé)范文（?九）1.服務(wù)?員不準(zhǔn)私開包房?，使用客用設(shè)施?點歌、唱歌。?2.私柜內(nèi)禁止?擺放私人用品。?3.打掃包房?內(nèi)外的衛(wèi)生。?4.做好開房前?的各項準(zhǔn)備。?5.熱情地問候?光顧包房的客人?。6.為客人?介紹菜單,介紹?房內(nèi)音響設(shè)備的?使用方法及注意?事項。7.為?客人提供食品及?飲料服務(wù)。8?.盡量滿足客人?的合理要求，對?客人的投訴要及?時向有關(guān)上級報?告，并協(xié)助解決?。____包?房服務(wù)員必須在?客人離開后方可?通知DJ部關(guān)機?。10.結(jié)束?工作后整理包房?，鎖好柜門。?服務(wù)員崗位職責(zé)?21.保管客?人的衣物。2?.向客人提供毛?巾、罩衣、面巾?等物品。3.?向按摩師、美發(fā)?師、美容師提供?必要的物品。?4.檢查本部門?所用的毛巾、罩?衣等布置，如有?污染、破損，立?即停止使用。?5.保管本部所?用的毛巾、罩衣?等布置，以及美?發(fā)、按摩必需的?物品（如發(fā)夾、?護膚品、洗頭水?等物）。__?__對本部物品?的使用消耗情況?進行登記，并把?記錄上報給領(lǐng)班?。7.保持本?部門清潔。服?務(wù)員崗位職責(zé)3?1、負責(zé)責(zé)任?區(qū)（樓道、樓梯?、圓廳、洗臉間?、廁所）內(nèi)的衛(wèi)?生清掃工作。?2、在崗時間內(nèi)?發(fā)現(xiàn)公物損壞或?異常情況，及時?報告門衛(wèi)或公寓?負責(zé)人。3、?負責(zé)本樓前公共?衛(wèi)生，隨時做到?無雜紙、無積雪?。4、服務(wù)員?要熟悉本樓學(xué)生?，在崗時發(fā)現(xiàn)可?疑人及時報告門?衛(wèi)。5、按時?按規(guī)定，保質(zhì)保?量的做好本職工?作。服務(wù)員崗?位職責(zé)41.?嚴(yán)格要求自己，?工作積極主動，?文明禮貌服務(wù)，?努力提高服務(wù)質(zhì)?量，忠于職守，?講求效率，秉公?辦事，不利用工?作之便干私活、?謀私利。2.?為酒店賓客提供?長途電話、電傳?、傳真、打字、?復(fù)印等服務(wù)工作?。3.服從上?級指揮和領(lǐng)班安?排，努力完成交?辦的每一項業(yè)務(wù)?工作，力求保質(zhì)?保量提供各項服?務(wù)。____?具備外語知識和?打字技術(shù)，熟悉?和掌握所用儀器?設(shè)備的性能、保?養(yǎng)和簡單維修，?以便迅速、準(zhǔn)確?地為客人提供服?務(wù)。5.熟悉?電報、電傳、復(fù)?印等各項業(yè)務(wù)，?工作中嚴(yán)格按照?規(guī)程操作。6?.微笑服務(wù)，對?客人熱情有禮,?有問必答，盡量?滿足客人的要求?，耐心解釋客人?的各種疑問。?7.刻苦鉆研業(yè)?務(wù)，對技術(shù)精益?求精，努力提高?業(yè)務(wù)工作水平，?提高整體的服務(wù)?質(zhì)量。8.自?覺遵守酒店的各?項規(guī)章制度，認?真做好交接班工?作。服務(wù)員崗?位職責(zé)51.?將客人領(lǐng)至保管?員處，以及空球?道處。2.按?客人的要求提供?面巾或煙酒、飲?料、食品等物品?。____對?客人的消費進行?登記，并把記錄?提供給領(lǐng)班。?4.保持本部門?清潔。服務(wù)員?崗位職責(zé)范文（?十）1、為來?訪客戶提供茶水?、餐點服務(wù);?2、保持吧臺區(qū)?域臺面整潔，飲?具和餐具的清洗?消毒;3、及?時補充吧臺物資?（消耗品）;?4、收集客戶意?見、建議及現(xiàn)場?問題;任職要?求：1、熟悉?基本廚具操作，?如微波爐、咖啡?機、烤箱等2?、形象好，五官?端正;3、高?中以上學(xué)歷;?4、有良好的表?達能力和溝通能?力;服務(wù)員工?作職責(zé)21、?幫忙照看孩子;?2、店面收銀?及時清算整理店?面賬務(wù);3、?為客戶提供優(yōu)質(zhì)?服務(wù)。任職要?求：1、年齡?____歲，身?體健康，為人和?藹正直，性格開?朗大方;2、?品行端正，能吃?苦耐勞。3、?性格活潑開朗、?有較強的服務(wù)意?識。有餐廳，咖?啡廳，幼教，看?護經(jīng)驗者優(yōu)先考?慮。服務(wù)員工?作職責(zé)3（1?）服從領(lǐng)班安排?，做好開餐準(zhǔn)備?工作。（2）?開餐后，按服務(wù)?程序與標(biāo)準(zhǔn)為客?人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，點菜、上菜、?派菜、酒水服務(wù)?，結(jié)賬。準(zhǔn)確了?解每日供應(yīng)菜式?。（3）關(guān)心?特殊客人及兒童?，按其相應(yīng)的標(biāo)?準(zhǔn)提供服務(wù)。?（4）盡量幫助?客人解決就餐過?程中的各類問題?，必要時將客人?問題和投訴及時?反映給領(lǐng)班，尋?求解決辦法。?（5）客人用餐?完畢，要征詢客?人意見，做好記?錄并向上級反映?。（6）負責(zé)?自己區(qū)域內(nèi)清潔?衛(wèi)生服務(wù)員工?作職責(zé)41、?按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，?布置餐廳和餐桌?，做好開餐前的?準(zhǔn)備工作。2?、確保所用餐具?、玻璃器皿等清?潔、衛(wèi)生、明亮?、無缺口。桌布?、餐巾干凈、挺?括、無破損、無?污跡。3、按?服務(wù)程序迎接客?人入座就席，協(xié)?助客人點菜，向?客人介紹特色或?時令菜點。4?、儀容整潔，不?擅自離崗。5?、勤巡臺，按程?序提供各種服務(wù)?，及時收撤餐具?，勤換煙盅。擅?于推銷酒水飲料?。6、開餐后?，搞好餐廳的清?潔衛(wèi)生工作。?7、熟悉餐牌和?酒水牌的內(nèi)容，?如：食品的制作?方法等。8、?做好餐后收尾工?作。服務(wù)員工?作職責(zé)51.?1接受部長分配?的服務(wù)工作，向?客人提供優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。1.2負?責(zé)開餐前的準(zhǔn)備?工作.1.3?愛護餐廳設(shè)施設(shè)?備，并對其實施?保養(yǎng)、清潔。?1.4搞好營業(yè)?前后的衛(wèi)生工作?，保持餐廳環(huán)境?整潔，確保餐具?，部件等清潔完?好。1.5保?證各種用品、調(diào)?料的清潔和充足?.1.6了解?每餐客人預(yù)訂和?桌位安排情況，?為客人提供周到?的服務(wù)1.7?嚴(yán)格按餐廳規(guī)定?的服務(wù)程序和服?務(wù)規(guī)格進行服務(wù)?。為客人細節(jié)服?務(wù)。1.8熟?悉菜單上所有品?種的名稱、單價?、掌握菜品、飲?料知識和服務(wù)操?作技巧。1.?9熱情接待每一?位客人。1.?10接受客人點?菜、點酒水、推?銷餐廳的特色菜?品。根據(jù)客人的?口味，幫助客人