第八章3被子植物課件

第八章

被子植物（Angiosperm）3

南陽(yáng)師范學(xué)院生科院張乃群7/23/202329.薔薇科（Rosaceae）*K(5)G5,0A5-∞

∞-1

識(shí)別要點(diǎn)：葉互生，常有托葉；花兩性，整齊；花托凸隆至凹陷；花部5基數(shù)；花被與雄蕊常結(jié)合成花筒；核果、梨果、蓇葖果或瘦果。特征歌訣葉片互生有托葉，五數(shù)(花)周生花筒緣；雄蕊多數(shù)且輪生，果實(shí)多樣味兒鮮。7/23/2023植物學(xué)zhnq本科有100屬，3000余種，主產(chǎn)北半球溫帶，我國(guó)有51屬，1000余種，全國(guó)各地均產(chǎn)。本科根據(jù)心皮數(shù)、子房位置和果實(shí)的特征分為4個(gè)亞科。7/23/2023植物學(xué)zhnq亞科Ⅰ.繡線菊亞科（Spiraeoideae）木本。常無(wú)托葉，心皮通常5個(gè)，分離或基部聯(lián)合，蓇葖果，少蒴果。7/23/2023植物學(xué)zhnq(1)繡線菊屬（Spiraea）中華繡線菊(鐵黑漢條)（S.chinensis)7/23/2023植物學(xué)zhnq柔毛繡線菊（Spireae

pubescens）三裂繡線菊（Spireaetrilobata）7/23/2023植物學(xué)zhnq(2)珍珠梅屬（Sorbaria）華北珍珠梅(S.kirilowii)7/23/2023植物學(xué)zhnq白鵑梅（金瓜果）(Exochorda

racemosa)7/23/2023植物學(xué)zhnq亞科Ⅱ.薔薇亞科（Rosoideae）木本或草本。葉互生，托葉發(fā)達(dá)。周位花；心皮多數(shù)，分離，著生于凹陷或突出的花托上，子房上位，每心皮含胚珠2—l個(gè)。聚合瘦果。7/23/2023植物學(xué)zhnq(1)薔薇屬（Rosa）玫瑰（R.rugosa）月季（R.chinensis）7/23/2023植物學(xué)zhnq香水月季（Rosaodorata）7/23/2023植物學(xué)zhnq(2)懸鉤子屬（Rubus）茅莓（紅梅消）（R.parvifoliusL.）覆盆子（R.idaeusL.）7/23/2023植物學(xué)zhnq草莓（Fragaria

ananassa）原產(chǎn)南美，栽培，聚合果食用。蛇莓(Duchesnea

indica)具長(zhǎng)匍匐莖，3小葉復(fù)葉，全國(guó)廣布，全草藥用。7/23/2023植物學(xué)zhnq龍芽草（仙鶴草）（Agrimonia

pilosa）棣棠花(Kerriajaponica)7/23/2023植物學(xué)zhnq亞科Ⅲ.蘋果亞科（Maloideae）木本。有托葉。心皮2—5，多數(shù)與杯狀花筒之內(nèi)壁結(jié)合成子房下位，或僅部分結(jié)合為子房半下位。每室有胚珠2—1個(gè)。梨果。7/23/2023植物學(xué)zhnq(1)梨屬（Pyrus）沙梨(P.pyrifolia)7/23/2023植物學(xué)zhnq(2)蘋果屬（Malus）蘋果（西洋蘋果）（M.pumila）7/23/2023植物學(xué)zhnq花紅7/23/2023植物學(xué)zhnq貼梗海棠垂絲海棠7/23/2023植物學(xué)zhnq枇杷(Eriobotryajaponica)山楂(Crataeguspinnatifida)木瓜(Chaenomelessinensis)7/23/2023植物學(xué)zhnq亞科Ⅳ.梅亞科（Prunoideae）木本。單葉，有托葉，葉基常有腺體?；ㄍ舶枷莩时瓲?，心皮1，子房上位，胚珠2個(gè)，斜掛。核果。內(nèi)含1種子。7/23/2023植物學(xué)zhnq(1)李屬（Prunus）李(P.salicina)葉倒卵狀披針形?；?朵同生，白色。果皮有光澤，并有蠟粉，核有皺紋。我國(guó)廣布。果食用，核仁、根、葉、花、樹(shù)膠均可藥用。7/23/2023植物學(xué)zhnq(2)桃屬（Amygdalus）桃（A.persicaL.）果皮被密氈毛，核有凹紋。主產(chǎn)長(zhǎng)江流域。果食用，桃仁（胚）、花、樹(shù)膠、枝、葉均可藥用。7/23/2023植物學(xué)zhnq(3)杏屬（Armeniaca）杏(A.armeniaca)葉卵形至近圓形，先端短尖或漸尖?；▎紊?，微紅。果杏黃色，微生短柔毛或無(wú)毛，核平滑。我國(guó)廣布，果食用，杏仁（胚）入藥。7/23/2023植物學(xué)zhnq梅(A.mume)果黃色，有短柔毛，核有蜂窩狀孔穴。分布全國(guó)，果食用，并可入藥，花也供藥用，木材作雕刻，算盤珠等用。7/23/2023植物學(xué)zhnq日本櫻花7/23/2023植物學(xué)zhnq薔薇科四亞科特征比較植物體托葉心皮數(shù)目子房位置果實(shí)類型繡線菊亞科木本常無(wú)5，分離或基部聯(lián)合上位蓇葖果，少蒴果薔薇亞科木本或草本發(fā)達(dá)多數(shù)，分離上位聚合瘦果或聚合核果蘋果亞科木本有2~5，與花筒結(jié)合下位或半下位梨果梅亞科木本有1上位核果7/23/2023植物學(xué)zhnq30.含羞草科（Mimosaceae）

*K(3-6)C3-6,(3-6)A∞(3-6)

G1:1

識(shí)別要點(diǎn)：花輻射對(duì)稱；花瓣鑷合狀排列；雄蕊常多數(shù)；莢果。本科約50屬，3000余種，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)產(chǎn)6屬，引種7屬，共30余種。7/23/2023植物學(xué)zhnq合歡(馬纓花)(Albizziajulibrissin)7/23/2023植物學(xué)zhnq含羞草(MimosapudicaL.)臺(tái)灣相思(Acaciaconfusa)7/23/2023植物學(xué)zhnq31.蘇木科（云實(shí)科）

（Caesalpiniaceae）↑K(5)C5A10

G1:1

識(shí)別要點(diǎn)：花兩側(cè)對(duì)稱；花瓣上升覆瓦狀排列；雄蕊10或較少，常分離。莢果。本科約150屬，2200種，分布于熱帶和亞熱帶。我國(guó)20屬，100余種。7/23/2023植物學(xué)zhnq皂莢(Gleditsiasinensis)紅花羊蹄甲（Bauhiniablakeana）7/23/2023植物學(xué)zhnq紫荊(Cercischinensis)7/23/2023植物學(xué)zhnq32.蝶形花科（Fabaceae，Papilonaceae）

↑K(5)C5A(9)+1,(5)+(5),(10),10

G1:1

識(shí)別要點(diǎn)：花兩側(cè)對(duì)稱；花瓣下降覆瓦狀排列；雄蕊10，常結(jié)合成兩體或單體。莢果。特征歌訣葉枕發(fā)達(dá)具托葉，蝶形花冠很特別；十枚雄蕊常二體，雌蕊一枚莢果懸。

本科約440屬，12000種，分布于全世界。我國(guó)產(chǎn)103屬，引種11屬，共1000余種，全國(guó)各地均產(chǎn)。7/23/2023植物學(xué)zhnq大豆(Glycinemax)原產(chǎn)我國(guó)，主產(chǎn)東北，為重要的油料作物，世界各地廣泛栽培。落花生(Arachishypogaea)是著名的油料作物。原產(chǎn)巴西，我國(guó)廣泛栽培，種子富含脂肪和蛋白質(zhì)。7/23/2023植物學(xué)zhnq碗豆(Pisumsativum)豇豆(Vignasinensis)菜豆(Phaseolusvulgaris)7/23/2023植物學(xué)zhnq綠豆（P.radiatus)扁豆(Dolichoslablab)7/23/2023植物學(xué)zhnq小苜蓿（Medicago）草木樨（Melilotus）車軸草（三葉草）（Trifolium）7/23/2023植物學(xué)zhnq甘草(Glycyrrhizauralensis)能清熱解毒，潤(rùn)肺止咳，調(diào)和諸藥。黃芪(膜莢黃芪)(Astragalusmembranaceus)根入藥，有滋腎補(bǔ)脾，止汗利水，消腫排膿之效。7/23/2023植物學(xué)zhnq槐（SophorajaponicaL.）洋槐（RobiniapseudoacaciaL.）7/23/2023植物學(xué)zhnq紫檀(Pterocarpusindicus)心材紅棕色，可供制樂(lè)器，優(yōu)質(zhì)家具，俗稱“紅木”。紫檀黃檀(Dalbergiahupeana)等均為優(yōu)良的材用樹(shù)種。黃檀7/23/2023植物學(xué)zhnq豆目三科比較含羞草科蘇木科蝶形花科花對(duì)稱性輻射對(duì)稱兩側(cè)對(duì)稱兩側(cè)對(duì)稱花瓣排列方式鑷合狀排列上升覆瓦狀排列下降覆瓦狀排列雄蕊常多數(shù)，分離10或少，常分離常為二體雄蕊果實(shí)莢果莢果莢果7/23/2023植物學(xué)zhnq33.大戟科（Euphorbiaceae）

*♂：K0-5C0-5A1-∞

♀：K0-5C0-5

G(3:3:1-2)

識(shí)別要點(diǎn)：具乳汁；單性花；子房上位，常3室，中軸胎座；蒴果。本科約300屬，8000種，廣布全世界，主產(chǎn)熱帶。我國(guó)約有66屬，360余種，主產(chǎn)長(zhǎng)江流域以南各省區(qū)。本科是一個(gè)熱帶性大科，多為橡膠、油料、藥材、鞣料、淀粉、觀賞及用材等經(jīng)濟(jì)植物，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。有些種類有毒，可制土農(nóng)藥。7/23/2023植物學(xué)zhnq油桐(V.fordii)種仁含油量46-70%，榨出的油稱為桐油。桐油是我國(guó)聞名世界的特產(chǎn)，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量70%，油的性能極好，是油漆及涂料工業(yè)的重要原料。7/23/2023植物學(xué)zhnq蓖麻(R.communisL.)種子含油率為69-73％，供工業(yè)和醫(yī)藥上用；葉可飼養(yǎng)蓖麻蠶。7/23/2023植物學(xué)zhnq烏桕(S.sebiferum)7/23/2023植物學(xué)zhnq橡膠樹(shù)（H.brasiliensis）7/23/2023植物學(xué)zhnq澤漆（E.helioscopia

L.）7/23/2023植物學(xué)zhnq一品紅(E.pulcherrima)灌木。上部之葉較狹，開(kāi)花時(shí)朱紅色，甚美麗。原產(chǎn)墨西哥一帶。常栽培供觀賞。7/23/2023植物學(xué)zhnq木薯(Manihotesculenta)塊根含大量淀粉。含氰酸。原產(chǎn)巴西。巴豆(Crotontiglium)種子為強(qiáng)烈瀉劑。7/23/2023植物學(xué)zhnq34.鼠李科（Rhamnaceae）

*K5-4C5-4-0A5-4

G(4-2)

識(shí)別要點(diǎn)：木本，常具刺，單葉互生；花周位，雄蕊和花瓣對(duì)生；胚珠基生，核果或蒴果。本科約55屬，900種，分布于溫帶及熱帶。我國(guó)有14屬，133種，32個(gè)變種，南北均有分布，主產(chǎn)長(zhǎng)江以南地區(qū)。7/23/2023植物學(xué)zhnq酸棗(Z.jujubavar.spinosus)棗(Ziziphusjujuba)7/23/2023植物學(xué)zhnq北拐棗(枳椇)(Hoveniadulcis)核果球形，果柄肉質(zhì)，扭曲，紅褐色。7/23/2023植物學(xué)zhnq35.葡萄科（Vitaceae，Ampelidaceae）

*K5-4C5-4A5-4

G(2)

識(shí)別要點(diǎn)：藤本，有枝卷須，莖常為合軸生長(zhǎng)；花序與葉對(duì)生；雄蕊與花瓣對(duì)生；漿果。本科約12屬，700余種，多分布于熱帶至溫帶地區(qū)。我國(guó)有8屬，112種，南北均有分布，多數(shù)分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)。7/23/2023植物學(xué)zhnq葡萄（VitisviniferaL.）髓褐色。圓錐花序。7/23/2023植物學(xué)zhnq蛇葡萄(Ampelopsis)髓白色?；ò暾归_(kāi)；聚傘花序。7/23/2023植物學(xué)zhnq爬山虎7/23/2023植物學(xué)zhnq36.無(wú)患子科（Sapindaceae）

*↑K5-4C5-4A10-8

G(3)

識(shí)別要點(diǎn)：羽狀復(fù)葉；雜性異株，花盤發(fā)達(dá)，3心皮；種子常具假種皮，無(wú)胚乳。本科約150屬，2000種，廣布熱帶和亞熱帶。我國(guó)有25屬，53種，主要分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)。7/23/2023植物學(xué)zhnq龍眼（Dimocarpuslongan

Lour.）果實(shí)初有疣狀突起，后變光滑。假種皮白色，多肉質(zhì)，味甜。荔枝（LitchichinensisSonn.）果實(shí)有小瘤狀突起。種子為白色、肉質(zhì)、多汁而味甜的假種皮所包。7/23/2023植物學(xué)zhnq欒樹(shù)7/23/2023植物學(xué)zhnq37.漆樹(shù)科（Anacardiaceae）

*K(5)C5A10-5

G(5-1)

識(shí)別要點(diǎn)：有雄蕊內(nèi)花盤，有樹(shù)脂道，子房常1室，核果。本科約60屬，600余種，分布于全球熱帶、亞熱帶，少數(shù)延伸到北溫帶地區(qū)。我國(guó)有16屬，54種，主要分布于長(zhǎng)江以南各省。7/23/2023植物學(xué)zhnq漆樹(shù)(T.vernicifluum)鹽膚木(R.chinensis)7/23/2023植物學(xué)zhnq腰果(AnacardiumoccidentaleL.）杧果(MangiferaindicaL.)7/23/2023植物學(xué)zhnq黃櫨(Cotinuscoggygria)黃連木(Pistaciachinensis)7/23/2023植物學(xué)zhnq38.蕓香科（Rutaceae）

*↑K5-4C5-4A10-8

G(5-4)

識(shí)別要點(diǎn)：有發(fā)達(dá)的油腺，復(fù)葉或單身復(fù)葉，常具透明含芳香油的腺點(diǎn)；具雄蕊內(nèi)下位花盤，外輪雄蕊對(duì)瓣；多為柑果或蓇葖果。特征歌訣植株含有揮發(fā)油，透明油腺葉上稠；下位花盤雄蕊內(nèi)，外輪雄蕊常對(duì)瓣；柑果多為南方出，著名調(diào)料果蓇葖。本科約150屬，1500種，分布于熱帶和溫帶。我國(guó)產(chǎn)29屬，約150種，南北均有分布。7/23/2023植物學(xué)zhnq野花椒（Z.simulansHance）葉軸邊緣有狹翅。果實(shí)帶紅色，表面有瘤狀突起。分布于長(zhǎng)江以南及河南、河北。果實(shí)、葉、根供藥用；葉和果又是食品調(diào)味料。竹葉花椒（Z.armatumDC.）7/23/2023植物學(xué)zhnq橘(柑/寬皮橘)(C.reticulata)甜橙(C.sinensis)柚(C.grandis)檸檬(C.limon)7/23/2023植物學(xué)zhnq金橘(Fortunellamargarita)果金黃色，可生食或制作蜜餞。佛手柑(C.medica

var.

sarcodactylis)7/23/2023植物學(xué)zhnq枳(枸橘)(Poncirustrifoliata)7/23/2023植物學(xué)