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真菌在日常生活中你見過細菌或真菌嗎?第四章細菌和真菌霉菌在日常生活中你見過細菌或真菌嗎?顯微鏡下的布魯氏病菌

在日常生活中你見過細菌或真菌嗎?第一節(jié)細菌和真菌的分布明確目標:1、知道菌落的概念、如何區(qū)分細菌菌落和真菌菌落。2、知道培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法。3、知道細菌和真菌的生長條件。自主感知1—菌落3分鐘閱讀課文第66和67頁。找出:1、什么叫菌落?2、如何區(qū)分細菌和真菌菌落?(大小、形態(tài)、顏色)。一個、繁殖、集合體1、什么叫菌落?.

細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的

。成果交流

一、菌落一個集合體細菌的菌落

真菌的菌落2、如何區(qū)分細菌菌落和真菌菌落?類型大小形態(tài)顏色細菌菌落

小表面光滑黏稠,或粗糙干燥

(一般)白真菌菌落大絨毛狀、絮狀、網(wǎng)狀紅、褐、綠、黑、黃…AB細菌菌落真菌菌落下圖中A、B分別屬于哪種菌落?自主感知2—培養(yǎng)方法

閱讀課本67頁下方“科學方法”:培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法,思考:1、培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法是怎樣的?(請歸納為4個步驟)。2、瓊脂起什么作用?牛肉汁起什么作用?時間:3分鐘1、培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法:(1)配制培養(yǎng)基(2)高溫滅菌(3)接種(4)恒溫培養(yǎng)成果交流

二、培養(yǎng)方法自主感知3—細菌和真菌的生存條件閱讀課本70頁最后兩端文字,找出:1、細菌和真菌生活所需要的一般條件有哪些?2、不同的細菌和真菌生活所需要的特殊條件有哪些?時間:2分鐘1、細菌和真菌生活所需要的一般條件有哪些?(1)水分(2)適宜的溫度(3)有機物等成果交流

三、生存條件2、不同的細菌和真菌生活所需要的特殊條件有哪些?有的需要氧,有的不需要氧(如乳酸菌)。乳酸菌等厭氧性生物在無氧的條件下才能正常生存,氧氣會抑制乳酸菌的生活。厭氧性生物非常少。酵母菌比較特殊,在有氧和無氧的條件下都能生存。在有氧的條件下可以將有機物分解成二氧化碳和水,在無氧條件下將有機物分解成二氧化碳和酒精。四、細菌和真菌在生物圈中廣泛分布

土壤、水里、空氣、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、人體及動物、極端環(huán)境總結一、菌落1、什么叫做菌落?2、如何區(qū)分細菌和真菌菌落。(大小、形狀、顏色)二、培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法?(四個步驟)三、細菌和真菌的生長條件有哪些?(一般條件、特殊條件)1、下列有關菌落的描述正確的是()。A.每個菌落由大量不同種細菌組成

B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色,可以大致區(qū)分細菌和真菌,以及它們的種類C.細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀

D.一個菌落是由一個細菌細胞形成的

B

當堂檢測2、罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質,這主要是因為()。A.罐頭密封很嚴,細菌無法侵入B.罐頭密封很嚴,細菌無法呼吸C.罐頭在封罐前經(jīng)過高溫高壓滅菌,封罐后罐內(nèi)沒有細菌D.罐頭在封罐前經(jīng)過高溫高壓滅菌,封罐后罐內(nèi)細菌無法生存C課本練習P70

1、(√)(×)

P70

2、(C)3、這個實驗表明A、B兩種細菌對環(huán)境的適應能力有區(qū)別:A細菌能夠在鹽水環(huán)境中生存,而B細菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存。這說明不同的細

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