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◆醛和酮的結(jié)構(gòu)通式酮基CH醛基R(醛aldehydeketone)醛和酮的官能團(tuán)(羰基carbonylgroup)有機(jī)化學(xué)醛和酮◆醛和酮的結(jié)構(gòu)通式酮基CH醛基R(醛aldehydeketone)醛和酮的官能團(tuán)(羰基carbonylgroup)、醛和酮的分類和命名◆醛、酮的分類脂肪醛(酮)醛(酮)芳香醛(酮)例如C-CH3CH3CHOCHSCHO(乙醛)(苯甲醛)(苯乙酮)◆醛、酮的命名(系統(tǒng)命名法)一元醛酮:選擇含有羰基的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈,編號(hào)從靠近醛基(酮基)一端開始。例如:CH3CHCH--CH-CH2-44二甲基己醛CH34,4-dimethylhexanalCH3-CH-CH2-C-CH4甲基2戊酮CH.4-methy1-2-pentanone、醛和酮的分類和命名◆醛、酮的分類脂肪醛(酮)醛(酮)芳香醛(酮)例如C-CH3CH3CHOCHSCHO(乙醛)(苯甲醛)(苯乙酮)◆醛、酮的命名(系統(tǒng)命名法)一元醛酮:選擇含有羰基的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈,編號(hào)從靠近醛基(酮基)一端開始。例如:CH3CHCH--CH-CH2-44二甲基己醛CH34,4-dimethylhexanalCH3-CH-CH2-C-CH4甲基2戊酮CH.4-methy1-2-pentanone●多元醛酮:含羰基盡可能多的碳鏈為主鏈例如OHC-CH2-CH2CH2CHCH已二醛pentanedialH2C-C-CHC一CH24戊二酮●含芳香環(huán)的醛酮:芳香基作為取代基例如:CHCHO苯乙醛2-phenylethansC-CH3CH2-C--CH3苯乙酮1-苯基2-丙酮C-CHEH31-苯基-1-丙酮●脂環(huán)酮:編號(hào)從羰基碳開始3甲基環(huán)己酮●不飽和醛酮:(稱某烯酮或醛)編號(hào)從靠近羰基碳端開始,且標(biāo)出不飽和鍵位置。CH3Hcc=cHC—CH34甲基3戊烯2-酮H2C-CH=CH-CHO2-丁烯醛二、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)(一)羰基的結(jié)構(gòu)極性不飽和雙鍵導(dǎo)致6+δ醛酮具有較高化學(xué)活性C=0甲醛的結(jié)構(gòu)H一c=oC、O均為sp2雜化三、醛酮的化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)位點(diǎn)分析氫原子的活潑性發(fā)生醇醛縮羰基的氧化反鹵還原反應(yīng)代反應(yīng)R-CH,-CH→C-H羰基碳的親核加成反應(yīng)
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