洋蔥全球性的保健食品

洋蔥全球性的保健食品第1頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月洋蔥為百合科草本植物,又名蔥頭.圓蔥,是一種很普通的廉價(jià)家常菜,國(guó)人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國(guó)外它卻被譽(yù)為"菜中皇后",營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低.第2頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月科學(xué)測(cè)定:毎百克洋蔥含鈣40毫克.磷50毫克.鐵1.8毫克.維生素C8毫克......第3頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月還有胡蘿卜素.維生素B1和尼克酸,洋蔥幾乎不含脂肪,卻含前列腺素A.二稀丙基二硫化合物.氨基酸等成份.第4頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月洋蔥是蔬菜中唯一含前列腺素A的,前列腺素A能擴(kuò)張血管,降低血液粘度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓.增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成的作用,第5頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月食用洋蔥的保健功效:(1)洋蔥是最能防止骨質(zhì)流失的蔬菜,它預(yù)防骨質(zhì)流失的效果,甚至比治療骨質(zhì)疏松的藥品"降鈣素"還要好.第6頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)洋蔥所含的化合物,能阻止血小板凝結(jié),並加速血液凝塊溶解,第7頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月所以當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí)最好能搭配洋蔥,將有助抵銷高脂食物引起的血液凝塊,所以通常牛排配洋蔥是很有道理的.第8頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月(3)洋蔥至少含兩種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),這類化學(xué)物質(zhì)可以抑制引起哮喘過敏癥的組織胺,據(jù)德國(guó)醫(yī)學(xué)專家的研究,食用洋蔥可使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半.第9頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月(4)在很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能降血糖,第10頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用.第11頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月(5)洋蔥含的微量元素硒,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能清除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力第12頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月(6)感冒的時(shí)后,喝加了洋蔥的熱湯,很快可以發(fā)汗退燒,如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會(huì)使鼻子瞬間暢通起來.第13頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月洋蔥的妙用還不止上述這些,曰常生活中洋蔥還可以用來防治失眠,第14頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成份會(huì)發(fā)揮其鎮(zhèn)靜神經(jīng),誘人入眠的神奇功效.第15頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月鑒于這再平常不過的洋蔥具有如此功效,你能不另眼相看嗎?第16頁，課件共17頁，創(chuàng)作于2023年2月謝謝觀看