《端午的鴨蛋》 市賽獲獎(jiǎng)

端午的鴨蛋汪曾祺天聞數(shù)媒

韓國(guó)申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn)

５月６日，《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了一篇題為“不要冷落了自己的傳統(tǒng)節(jié)日”的報(bào)道，說(shuō)東北一大學(xué)教授給文化部副部長(zhǎng)周和平發(fā)來(lái)急件，稱(chēng)亞洲某國(guó)準(zhǔn)備向聯(lián)合國(guó)教科文組織申報(bào)端午節(jié)為本國(guó)文化遺產(chǎn)———“人類(lèi)口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。一時(shí)間，該報(bào)道引起了我國(guó)輿論的很大反響。另?yè)?jù)《光明日?qǐng)?bào)》近日發(fā)表的一篇文章透露，“某國(guó)”是韓國(guó)。１９６７年，韓國(guó)江陵市“端午祭”被批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)第１３號(hào)“重要無(wú)形文化遺產(chǎn)”予以保護(hù)，每年吸引國(guó)內(nèi)外百萬(wàn)人次參與和觀光，目前韓國(guó)文化部門(mén)正準(zhǔn)備把江陵端午節(jié)列入遺產(chǎn)申報(bào)名錄。據(jù)《新聞晚報(bào)》天聞數(shù)媒汪曾祺，現(xiàn)、當(dāng)代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受教寫(xiě)作課的沈從文的影響。1950年后在北京文聯(lián)、中國(guó)民間文學(xué)研究會(huì)工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)北京京劇團(tuán)（后改北京京劇院）任編劇。他以散文筆調(diào)寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)出了家鄉(xiāng)五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品于平淡中顯現(xiàn)清逸秀異。天聞數(shù)媒學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、有感情地朗讀課文，了解端午節(jié)習(xí)俗，理解作者的情感。2、理解文章作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。3、把握文章的思路，體會(huì)文章語(yǔ)言上閑適自由的特色，品味其中韻味和情致。4、學(xué)會(huì)關(guān)注生活，學(xué)會(huì)在日常生活中發(fā)現(xiàn)情趣和詩(shī)意。天聞數(shù)媒1、給下列加點(diǎn)的字注音：莧菜（）城隍廟（）門(mén)楣（）門(mén)檻（）籍貫（）大襟（）xiànhuángméikǎnjíjīn天聞數(shù)媒根據(jù)下面各句的意思寫(xiě)出相應(yīng)的成語(yǔ)：1、經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了；比喻曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)大世面，不把平常事物放在眼里。2、晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事；后形容讀書(shū)刻苦勤奮。3、形容產(chǎn)生嚴(yán)肅敬仰的感情。

曾經(jīng)滄海難為水囊螢映雪肅然起敬天聞數(shù)媒課文結(jié)構(gòu)層次：一、介紹端午的種種風(fēng)俗。二、詳寫(xiě)家鄉(xiāng)鴨蛋的

三、寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌埃貙?xiě)

。

“掛鴨蛋絡(luò)子”名聲、特色。天聞數(shù)媒1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?思考：2、文章題目為“端午的鴨蛋”，開(kāi)篇卻大量介紹端午節(jié)的風(fēng)俗，其用意是什么？有系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒，和“放黃煙子”、吃“十二紅”。通過(guò)介紹端午的風(fēng)俗，烘托出端午的節(jié)日氣氛，為下文寫(xiě)“端午的鴨蛋”預(yù)設(shè)背景，作鋪墊。天聞數(shù)媒3、作者回憶家鄉(xiāng)的各種風(fēng)俗時(shí)帶著一種什么心情？為什么會(huì)有這種感情？

流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。天聞數(shù)媒1、作者家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?思考、討論2、文中說(shuō)“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的”是為什么？這句話表明了作者怎樣的思想感情？由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會(huì)給人高郵只有鴨蛋，別無(wú)他物之感，所以作者不滿。這表明作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)的真切情感。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。天聞數(shù)媒

知識(shí)小結(jié)：

文章從端午說(shuō)起，介紹端午的種種風(fēng)俗，以濃墨重彩的描繪出“端午的氣氛”；為下文“鴨蛋”的出現(xiàn)預(yù)設(shè)一個(gè)合理的背景，第二、三段說(shuō)鴨蛋，寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋的名聲、特色。字里行間，流露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的熱愛(ài)與自豪。天聞數(shù)媒你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事?思考、討論天聞數(shù)媒1、我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。2、我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！3、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。4、高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。5、筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。朗讀下面的句子，分析、討論語(yǔ)句的特點(diǎn)：

天聞數(shù)媒

1.口語(yǔ)色彩濃厚：首先表現(xiàn)在好用短句，有時(shí)一句一段，大有生活中說(shuō)一句停一下，略想想后再接著說(shuō)的神態(tài)。其次穿插十分樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更濃。2.古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴更使文章多了書(shū)卷氣，增添了淡雅之美。3.善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”。作者有時(shí)只用兩個(gè)字，就