紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)

紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)第1頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)二、紹興麻鴨的養(yǎng)殖技術(shù)

1、鴨舍的建設(shè)：要朝東南的正方形鴨舍，舍內(nèi)光線充足，通風(fēng)良好，地勢高，冬暖夏涼，地面鋪墊礱糠灰或干草（沿墻四周是產(chǎn)蛋的“鴨窩”需多鋪干草），經(jīng)常保持清潔干燥，鴨舍實際面積每平方米關(guān)養(yǎng)產(chǎn)蛋鴨5—6只；

2、雛鴨的挑選：選擇準(zhǔn)時出殼體重在40克左右，臍帶收縮良好，體態(tài)健壯，生活強(qiáng)的正品苗鴨；

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3、從幼鴨到成鴨各生長周期的特點，它們的覓食習(xí)性，如何放養(yǎng):

按照雛鴨的生產(chǎn)特點，育雛工作可分10齡內(nèi)20齡內(nèi)和30齡的三個階段。（1）10齡內(nèi)的雛鴨個體弱小，抵抗力和適應(yīng)性差，所以首要掌握適時開食。初次開食時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的氣候情況和有否覓食表現(xiàn)而定，一般春鴨出殼后20—30小時，夏鴨出殼后18—24小時，秋鴨出殼后24—30小時開食為宜，開食應(yīng)先放水，能起到排泄胎糞，增進(jìn)食欲的作用，飲水半小時后，再喂飼料，雛鴨做到自由采食。第3頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)

（2）在管理上要注意以下五點。A、育雛期間保持棚舍內(nèi)溫度穩(wěn)定，忌忽高忽低。棚舍內(nèi)溫度應(yīng)隨鴨日齡逐漸變化，1—5日齡保持舍溫20—28度，6—10日齡18—25度。B、防止?jié)衩蚨?，發(fā)熱致病。初出殼的雛鴨因環(huán)境溫度變化，常常怕冷互相擁護(hù)打堆，被擠在中間和底部的雛鴨常被擠得不能喘氣或形成“出汗”尤其是飲水后雛鴨羽毛，潮濕更易發(fā)熱致病，造成大量死亡，因此必須每隔一小時用手輕輕把擠壓成堆的雛鴨分開。7日齡內(nèi)的雛鴨晝夜需要趕堆樹次，以后需視具體情況而定。C、如小群飼養(yǎng)，10日內(nèi)的雛鴨可在籃養(yǎng)，除喂食放水時間外均宜分別在鴨籃內(nèi)休息和宿夜，10日齡后可在地面飼養(yǎng)，這樣可提高雛鴨的成活率。D、做好清潔衛(wèi)生工作，除注意棚舍內(nèi)溫度和適當(dāng)通風(fēng)外，尤應(yīng)注意墊草處理，每日應(yīng)墊草2-3次，地面和用具都需要常消毒。E、10日齡后雛鴨在天晴時，可以選定合適的水田草塘進(jìn)行短期放牧，使雛鴨自由尋覓“活食”，增加運(yùn)動量促使鴨子生長發(fā)育，夏季育雛一般3-4天，就能放田。

第4頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)（3）20日齡內(nèi)雛鴨的飼養(yǎng)管理。20日齡內(nèi)雛鴨，體軀逐漸增大，黃毛已經(jīng)變白，活動力增強(qiáng)，食量漸多，這時除喂全價飼料外，還可以加入一些大麥、麩皮、麥粞、米糠之類的飼料，同時補(bǔ)喂動物性飼料“魚粉”。為減小成本比重，可略減少。在管理上要繼續(xù)掌握棚舍內(nèi)的溫度均勻，溫度比前期可下降2-3度，同時增加放牧次數(shù)和時間。

第5頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)（4）30日齡內(nèi)雛鴨的飼養(yǎng)管理。30日齡內(nèi)的雛鴨消化覓食能力增加，鴨子生長迅速，需要較多的營養(yǎng)，因此，要視具體情況喂給一定數(shù)量的精飼料、動物性飼料和青飼料使鴨吃飽吃好，白天視氣候情況，可繼續(xù)增加放牧?xí)r間，晚上落地圈養(yǎng)，圈養(yǎng)時間以每群400-500為宜，地面仍需要鋪好干草，并防止鴨打堆，鴨子每天需吃飽為宜。（5）青年鴨的放牧飼養(yǎng)。雛鴨從30日齡后到開產(chǎn)前屬于青年鴨時期，這階段生長十分迅速，耗料也較多。為使既發(fā)育良好，有節(jié)約飼料，鍛煉了體質(zhì)，宜采用放牧飼養(yǎng)，一般利用水田、河溝、草灘。放養(yǎng)青年鴨既可使鴨子發(fā)育健康，又能提高今后產(chǎn)蛋持久力。

第6頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)4、養(yǎng)殖時的管理、病害的防治：

（1）防驚與照明，日常管理中切忌使鴨受到驚憂，因為受驚的鴨群必然大聲鳴叫，亂飛亂撲，互相碰撞，翌晨就會出現(xiàn)大量的軟殼蛋和破殼蛋。舍內(nèi)不要突然熄燈，或用強(qiáng)光照射鴨群。鴨舍中央要裝上電燈，每平方米用一盞15瓦燈炮通宵照明，在停電或沒有電燈的地方，應(yīng)在四周掛上油燈，維持相應(yīng)的亮度。適當(dāng)?shù)墓庹者€能刺激腦下垂體分泌激素，促進(jìn)和加速卵子成熟，提高產(chǎn)蛋率。（2）要按照氣溫變化，采取不同的方法，控制好溫濕度。（3）飼料與配制。紹鴨常用飼料最好喂蛋鴨全價飼料，如沒有全價飼料的地方可自己配比。一般精料常用有：大麥、麥粞、玉米、麩皮、米糠、稻谷、小麥、魚粉、豆粕。紹鴨體溫高，產(chǎn)蛋量多，機(jī)能代謝極為旺盛，按其體重平均需要的營養(yǎng)物質(zhì)也較多。

第7頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)（4）檢查與觀察。飼養(yǎng)員應(yīng)該有高度的責(zé)任心，夜里再好晝夜值班，平時要經(jīng)常檢查，觀察鴨群，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。（5）開產(chǎn)前或初產(chǎn)時的飼養(yǎng)管理。A、捉鴨和運(yùn)輸時，必須輕拿輕放，不使鴨身受到損傷。B、入舍初期，喂鴨的飼料要視鴨的體質(zhì)而定。C、管理上要增加鴨群的運(yùn)動量，防止鴨群因肥胖而出現(xiàn)“呆笨”狀態(tài)。

第8頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)（6）四季的飼養(yǎng)管理。3—5月份是一年中產(chǎn)蛋旺季，這時氣候溫和適宜，鴨群容易飼養(yǎng)。如果飼料正常，管理妥善，產(chǎn)蛋率可達(dá)90%以上。6—8月份是一年中的炎熱季節(jié)，前期又處于霉雨時期，氣候悶熱，鴨群很容易挽羽停產(chǎn)，產(chǎn)蛋率會顯著下降，但如精心管理產(chǎn)蛋率仍可保持在85%以上。9—10月份正值冷暖空氣交替的氣候，氣候多變漸漸涼爽，加上鴨產(chǎn)蛋已多，身體疲勞，稍有不慎即能使產(chǎn)蛋率下降，管理上較為困難。如能順利渡過這一關(guān)，產(chǎn)蛋率能一直保持下去，所以這個時期產(chǎn)蛋率很不穩(wěn)定，既有85%以上的可能，也有急劇下降的危險。

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11月份開始到翌年的2月份屬于寒冬季節(jié)，特別是12月份和1月份氣候最冷，日照最短，雖然紹鴨御寒力強(qiáng)，不會凍死。但必須要一定的營養(yǎng)來維持正常體溫，所以要精心飼養(yǎng)，否則使鴨全部停止產(chǎn)量。（1）搞好飼養(yǎng)管理，增加鴨群自身抗病能力。鴨群的飼養(yǎng)不善，常會引起生長不良，抵抗力降低，容易感染各種疾病。因此從苗禽開始就應(yīng)由有經(jīng)驗的飼養(yǎng)員精心育雛，保證鴨群生長發(fā)育良好，增強(qiáng)抗病力。

第10頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)（2）隔斷疫病傳播途徑。蛋鴨從育雛開始實現(xiàn)單獨劃片放牧，不與周圍鴨群接觸，進(jìn)入高產(chǎn)期后實行舍飼料。飼養(yǎng)人員在場內(nèi)不吃死禽，謝絕外人進(jìn)入。（3）嚴(yán)格消毒撲滅疫源。鴨舍地面經(jīng)常以生石灰或其它消毒藥消毒，發(fā)現(xiàn)有病，立即將病鴨提出場外隔離，請獸醫(yī)或有經(jīng)驗人進(jìn)行分析病因，采取措施把疫源撲滅。（4）及時注射防疫針。一般苗鴨飼養(yǎng)到70-80日齡，即給予鴨瘟弱毒疫苗注射接種，在90日齡再注射禽出敗疫苗，必須做到每只接種。

第11頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月紹興麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)三、紹興麻鴨的產(chǎn)蛋情況、產(chǎn)蛋期的管理

紹興麻鴨其產(chǎn)蛋規(guī)律是：120天左右個體開始產(chǎn)蛋，140天左右產(chǎn)蛋率達(dá)50%，170天左右達(dá)到高峰。種鴨在正常