中藥怎么熬最有效

注意：請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師指導(dǎo)下應(yīng)用，內(nèi)容僅供參考！中藥怎么熬最有效？中藥怎么熬：煎藥器具的選擇首選砂鍋，砂鍋的材質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，傳熱均勻、緩和，是自古以來(lái)煎中藥的首選器具?？蛇x用搪瓷鍋和玻璃容器，最好不要使用金屬容器煎煮，因?yàn)榧逯筮^(guò)程中可能和金屬容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響中藥療效。其次，加水量也有講究，加水量大概是中藥量的5-10倍，常見(jiàn)的中藥方加1000-1500ml水就夠了，如果方子較大，需要根據(jù)藥量計(jì)算加水量。煎藥前先把中藥泡半個(gè)小時(shí)，多數(shù)中藥需要煎煮兩遍，以充分把藥物有效成分煎煮出來(lái)。中藥煎煮火候也有講究，先大火煎開(kāi)，再改小火煎。臨床當(dāng)中需要結(jié)合不同的疾病決定中藥的煎煮熬法。第一，對(duì)于解表劑，也就是外感病，比如感冒、發(fā)熱、咳嗽，煎煮方面需要注意的核心點(diǎn)就是煎煮的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。在臨床當(dāng)中一般建議煎煮五分鐘就可以。一副藥一般都是煎煮兩次，把兩次煎煮出來(lái)的藥兌到一起，少量平服。第二，如果是慢性滋補(bǔ)調(diào)理藥，一般建議煎煮的時(shí)間較長(zhǎng)。第三，對(duì)于有毒的藥物，煎煮的時(shí)間要更長(zhǎng)，例如像附子，一般要求煎煮的時(shí)間需達(dá)到四個(gè)小時(shí)，甚至六個(gè)小時(shí)。所以煎煮熬藥一定結(jié)合具體的病情，在專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師指導(dǎo)下使用。小白如何熬煮中藥1用什么鍋煎藥煎藥最好選擇砂鍋或者陶瓷鍋，也可以是搪瓷鍋或者不銹鋼鍋。但是鐵鍋鋁鍋什么的就不要考慮了，會(huì)和藥物起反應(yīng)影響藥效的。2什么是古法煎藥先將藥材用冷水浸泡30~60分鐘，浸泡的水量以淹沒(méi)藥面3~5cm為宜；然后把藥材倒入藥罐并加入水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，讓藥液始終保持大家涮火鍋時(shí)微微沸騰的狀態(tài)。如果是急著打感冒或者趕時(shí)間，也可以全程開(kāi)中大火。可以半蓋蓋子，既能減緩水份蒸發(fā)，又可以加快某些藥物的毒性揮發(fā)。一般來(lái)講，把加入的1L水煎至600ml就算煮好了，把藥液倒出，早中晚飯前或飯后半小時(shí)各服200ml,那么這劑藥就算是交代了。有同學(xué)會(huì)問(wèn)，600ml的劑量不太那么容易掌握，一般大概要煮多長(zhǎng)時(shí)間呀？一般來(lái)說(shuō)，煮藥時(shí)間40分鐘到60分鐘不等，有些藥物需要煮半個(gè)小時(shí)以上才能把毒性降解掉，比如細(xì)辛，所以建議大家都煮半小時(shí)以上。古法煎藥一般沒(méi)有二煎三煎之說(shuō)，夏天怕餿可以把喝剩下的藥液放冰箱（附子劑除外），等到下次喝的時(shí)候，再煮沸就可以了。3哪些典型藥物需要特殊處理提前煮的藥附子：外面藥店買(mǎi)的附子，無(wú)論生附子或者炮附子，都需要先煮1個(gè)小時(shí)以上。尤其生附子，要多加水開(kāi)大火，讓它保持在沸水中來(lái)回游泳的狀態(tài)。烏頭：一般用制川烏，用500ml水加真正的蜂蜜50g先煮1個(gè)小時(shí)。細(xì)辛：開(kāi)蓋煮半小時(shí)以上會(huì)把毒性降解掉，含有馬兜鈴酸哦，怕不怕……當(dāng)然其它藥材能一起煮個(gè)把小時(shí)的話就不用提前煮了。外面某些成藥容易出事，原因之一就是炮制的過(guò)程為了降成本而壓縮了蒸煮時(shí)間或者工藝流程，導(dǎo)致毒性沒(méi)有充分降解。葛根：提前煮20分鐘，據(jù)說(shuō)可以讓葛根的藥性釋放得持久一些，當(dāng)然時(shí)間來(lái)不及就一起煮吧。砸碎或者切開(kāi)的藥桃仁、杏仁、酸棗仁：煮之前要?jiǎng)兤せ蛘咧苯渝N碎成小塊；砂仁：破掉堅(jiān)硬的外殼，露出里面的小黑仁；大棗：煮之前切成兩半；生姜：切片；硝石、龍骨、牡蠣：錘成小塊。包煎的藥生石膏、芒硝等礦物類(lèi)：生石膏等礦物類(lèi)的小顆粒會(huì)刺激腸道，所以要用煎藥袋或者紗布裹起來(lái)再丟進(jìn)水里煮；旋覆花：旋覆花長(zhǎng)有細(xì)小的絨毛，如不包煎，可能會(huì)刺激咽喉，引發(fā)咳嗽或者嘔吐等副作用；葶藶子、車(chē)前子、青葙子：屬于細(xì)小的種子，如不包煎，容易粘鍋，藥液中也不容易濾除；海金沙、青黛、灶心土：如不包煎，煎服時(shí)容易溢出或沉淀。提前處理的藥生半夏：生半夏錘碎成小塊，水燒開(kāi)后放入，煮一分鐘即可關(guān)火。再把生半夏撈出來(lái)，放水龍頭底下沖洗一下即可入藥。要注意生半夏表面那層膜有毒哦，沒(méi)事兒不要去舔……JT叔叔說(shuō)舔完以后，你的舌頭就像被釘子釘住了一樣疼，嗓子會(huì)爛得三天三夜不能講話，好可怕的。尤其是生半夏長(zhǎng)得白白胖胖像糖豆，家里買(mǎi)了生半夏，要特別注意不要讓小孩子去碰它。要是怕麻煩，去藥店買(mǎi)可以直接入藥的姜半夏好了，效果可能沒(méi)有生半夏那么好，估計(jì)劑量也需要增加。后放的藥木香、砂仁、蘇葉最后5分鐘放入；大黃四兩煮半個(gè)小時(shí)用來(lái)瀉下，大黃二兩煮10秒用來(lái)解毒；芒硝也是后下，具體煮法詳見(jiàn)《傷寒雜病論》條目或遵醫(yī)囑。烊化的藥阿膠、鹿角膠、龜甲膠、鱉甲膠等。那啥叫烊化？就是把上面那些XX