農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

Word第第頁農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書1

為仔細(xì)貫徹落實(shí)《食品平安法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》等法律、法規(guī)，切實(shí)保障人民群眾的生命財產(chǎn)平安，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，本生產(chǎn)者和經(jīng)營者作出如下承諾：共同承諾

一、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行《食品平安法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》等法律、法規(guī)及規(guī)章；依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動；

二、城實(shí)守信，不搞欺詐作假行為；

三、主動主動協(xié)作和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管部門依法監(jiān)管；

四、若消失違法行為，情愿依法接受監(jiān)管部門的處理。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書2

一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營檔案，實(shí)行進(jìn)銷臺帳記錄；

二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨，把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)；

三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品；

四、向購置者介紹科學(xué)、合理、平安的使用學(xué)問；

五、承當(dāng)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的平安事故的法律責(zé)任。

〔本承諾書一式2份。一份存縣農(nóng)業(yè)局；一份承諾本人留存〕

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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書3

為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行《食品平安法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通平安，本市場〔店〕嚴(yán)肅承諾：

一、嚴(yán)格按照《食品平安法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的平安，接受社會監(jiān)督，承當(dāng)社會責(zé)任。

二、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場地且符合以下要求：

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開；

3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境干凈；

三、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應(yīng)防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合以下要求：

1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定，合理布局；

2、貯存、運(yùn)輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備平安、無害、保持清潔，符合保證平安所需的溫度等特別要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸；

3、備有數(shù)量足夠、平安無害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品、原料與成品交叉污染；

4、容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。

四、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。選購農(nóng)產(chǎn)品時查驗(yàn)供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并照實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。

五、所經(jīng)營的以下農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安規(guī)定的要求。

1、蔬菜〔含食用菌〕、水果類——有機(jī)磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量平安要求。

2、畜禽類——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。

3、水產(chǎn)類——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標(biāo)。

六、實(shí)行市場準(zhǔn)入制度

1、制造條件設(shè)立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員，適時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

2、對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品〔產(chǎn)地〕、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認(rèn)證證書和專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場銷售；國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗(yàn)檢疫證書入市銷售。

3、對行業(yè)行政主管部門認(rèn)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實(shí)行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰印章、檢疫合格證可以直接進(jìn)入市場銷售；無近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，合格后方可進(jìn)入市場銷售。

4、對來源于非認(rèn)證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認(rèn)證的產(chǎn)品，實(shí)行現(xiàn)場檢測，由市場開辦者進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測合格后，進(jìn)入市場銷售。

5、不盜用、偽造使用無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)示，以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。

七、實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度

對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，禁止進(jìn)入市場銷售，進(jìn)行退市、無害化處理或銷毀，并向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門報告。

八、實(shí)行質(zhì)量平安結(jié)果公示制度

應(yīng)在場內(nèi)顯著位置設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安公示牌”，對進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安狀況進(jìn)行公示。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質(zhì)量平安狀況等信息。

九、實(shí)行標(biāo)識管理制度

制作不同標(biāo)識牌，掛牌銷售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標(biāo)識管理。標(biāo)識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容。

十、銷售明知是不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價款十倍的`賠償金。自覺接受群眾監(jiān)督。

十一、以上承諾如有違背，自愿接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理部門按照法律法規(guī)賜予的懲罰。

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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書4

一、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行；

二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，建立完好農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。

三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等，蔬菜、水果采收時留意農(nóng)藥平安間隔期，保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。

四、肯定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行召回制度。

五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的確定。

六、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果，依法承當(dāng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書5

民以食為天，食以安為先，確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品平安，保障廣闊師生身體健康，是我們學(xué)校義不容辭的責(zé)任。為此，我校向社會嚴(yán)肅承諾：

一、堅持師生人身健康平安高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，平安就是生命”的餐飲經(jīng)營理念，堅固樹立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品平安第一責(zé)任人意識，始終把餐飲服務(wù)食品平安工作置于各項(xiàng)工作的首位。

二、遵守“老實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品平安法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益愛護(hù)法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

三、根據(jù)法定程序申請開辦餐飲業(yè)，并取得合法的餐飲服務(wù)答應(yīng)證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品平安學(xué)問培訓(xùn)合格證后方可上崗。

四、嚴(yán)格把好原材料選購驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購進(jìn)、銷售的可追溯制度；嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必需具備健康證明；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

五、嚴(yán)格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。

六、嚴(yán)禁制售冷葷涼菜、扁豆