特種水產(chǎn)養(yǎng)殖

名詞解釋：1、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖：特種水產(chǎn)養(yǎng)殖是相對傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，一般泛指經(jīng)濟價值較高、養(yǎng)殖（或開發(fā)）時間不長的水產(chǎn)品養(yǎng)殖。2、制片蚌：用于制作外套膜小片的蚌。3、手術(shù)蚌：在蚌的植珠過程中，進行手術(shù)操作的蚌，統(tǒng)稱為手術(shù)蚌。4、插片蚌：用于插植小片或珠核的蚌。5、育珠蚌：已插上小片或珠核進行育珠的蚌。6、生殖洄游：以生殖為目的，定向來回遷移的現(xiàn)象。7、采苗魚：成熟的鉤介蚴蟲排出母體后，必須附著在魚類的鰓絲和鰭條上，營寄生生活一段時間后，才能完成其變態(tài)。被寄生的魚叫采苗魚。8、汛期：在漁業(yè)生產(chǎn)上，通常把捕撈對象大量集中的時期稱為汛期9、曬背：在風(fēng)和日麗的晴天，鱉常爬到岸上或巖石上曬太陽，俗稱“曬蓋”或“曬背”。曬背具有殺死、去除寄生蟲、病原體及附身藻類的作用，并使鱉背甲皮質(zhì)增厚變硬，增強皮膚的抵抗力。10、冬眠：某些動物在冬季時生命活動處于極度降低的狀態(tài)，是這些動物對冬季外界不良環(huán)境條件（如食物缺少、寒冷）的一種適應(yīng)。（變溫動物新陳代謝最低，抵消……）11、成熟蛻殼：河蟹先后完成生命過程中最后一次蛻殼又稱成熟蛻殼，即進入成蟹階段。其頭胸甲長度和寬度不再增大，僅作為肌肉和內(nèi)臟器官的充實和增重。12、色線：邊緣膜的外緣有一條顏色較深的黃色線帶，稱色線。它分泌角質(zhì)素形成角質(zhì)層和棱柱層。制取小片時務(wù)必切除干凈。13、同位移植：小片移植到育珠蚌外套膜的對應(yīng)部位14、性逆轉(zhuǎn)：在一定條件下動物的雌雄個體相互轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象稱為性逆轉(zhuǎn)。填空、是非題、選擇題、問答題（簡答題和論述題）河蟹在整個生命過程中均有自切現(xiàn)象，但再生現(xiàn)象只有在幼蟹進行生長蛻殼階段存在。成熟蛻殼后，河蟹的再生功能基本消失。從食性觀察，Z1以食單胞藻為主，Z2、Z3以捕食輪蟲為主，Z4、Z5則以捕食鹵蟲幼體為主；大眼幼體以捕食鹵蟲成體為主2、鱖：是典型的肉食性魚類。白天一般潛伏于凹坑或泥穴中，夜間常在水草叢中覓食。繁殖習(xí)性屬分批產(chǎn)卵型,黎明前產(chǎn)卵。鱖魚卵屬半浮性、粘性卵，卵徑大小與鱖魚大小成正相關(guān)。卵黃端位，卵裂方式為盤狀卵裂。虹鱒的卵是圓形,橙色或淡黃色,屬浮性卵.黃鱔、虹鱒是以動物性為主的雜食性魚類。鰻鱺的食性：肉食性蚌的食性：雜食性。3、甲魚為多次產(chǎn)卵型。黃鱔：一生一次型。4、甲魚胚胎發(fā)育：甲魚卵屬多黃卵類型。溫度、濕度和通氣是胚胎發(fā)育的三大要素。5、鰻鱺只有在洄游中才能達到性成熟;成熟后的雌鰻比雄鰻大;成熟后的成鰻消化器官萎縮停食;深海產(chǎn)卵;一次性產(chǎn)卵類型;產(chǎn)卵后死亡;產(chǎn)浮性卵。6、當(dāng)日溫差大于3℃7、中華鱉屬脊索動物門、脊椎動物亞門、爬行綱、龜鱉目、鱉科、鱉屬。8、鰻苗投喂前為什么要電燈？對弱光有趨光性。9、目前蟹苗均采用“干法”運輸。此法采用蟹苗箱作為容器。毛蟹的選擇：背青、白臍、金爪、黃毛10、黃鱔的繁殖生物學(xué)：（1）性逆轉(zhuǎn)：黃鱔雌雄異體；從幼魚到第一次性成熟均為雌性，產(chǎn)卵后逐步轉(zhuǎn)化為雄性，此后終身為雄性。（2）性比：生殖群體在生殖期是雌＞雄。11、黃鱔的繁殖習(xí)性：黃鱔繁殖前會先鉆一個繁殖洞，繁殖洞分前洞和后洞兩部分，前洞用于產(chǎn)卵，后洞用于藏身護卵。產(chǎn)卵前親鱔吐出特殊的筑巢泡沫，吐沫能保護受精卵和提高受精率，讓受精卵借助泡沫的浮力漂浮在洞口水面孵化。受精卵孵化的適宜溫度為21-28℃，2512、牛蛙的食性：蝌蚪時期是食雜性。蛙:自然狀態(tài)下，只捕食活動的動物。經(jīng)人工馴食，可攝食配合飼料。沒有經(jīng)過馴化的蛙只吃活的東西。13、牛蛙飼料種類：開食~7日齡：蛋黃、豆?jié){；7~50日齡：以植物性飼料為主；50日齡之后：以動物性餌料為主14、牛蛙投喂方式：全池均勻潑灑，后期設(shè)餌料臺。注意不能投干性粉末飼料。在變態(tài)期不能加強飼料的投喂量。16、三角帆蚌產(chǎn)的珍珠質(zhì)量比褶紋冠蚌好。17、生活在河里的鰻鱺不能在淡水中成熟產(chǎn)卵，需降海洄游才能繁殖。18、插植小片：橫插法：用鉤針橫開傷口，送片針圓頭將小片送達傷口底部。三角帆蚌植片深度0.5~0.8mm左右。直插法：小片由傷口與蚌的腹緣成垂直方向插入，深度0.8mm左右。植片順序從后端到前端，從邊緣到中心。數(shù)量：每側(cè)可植3排，20片左右。間距1cm左右，后端可植密些。19、植片部位：外套膜后端產(chǎn)生的珍珠一般大而圓，中間的較好，前端多扁平，且小。植核方法：先植核后植片、先植片后植核、貼片植核。20、珍珠的養(yǎng)殖方式：吊養(yǎng)、籠養(yǎng)、底養(yǎng)?；\養(yǎng)法比底養(yǎng)法培育的珍珠產(chǎn)量高38%，吊養(yǎng)法又比籠養(yǎng)法培育的珍珠產(chǎn)量高27.4%。21、哪些魚類可以和蚌混養(yǎng)？一般混養(yǎng)品種有草魚、鳊、鯽，適當(dāng)搭配鳙，每畝100~200尾。切忌混養(yǎng)鰱、青魚、鯉。22、河蟹喜歡在水質(zhì)清晰、水草豐盛的淡水湖泊、江河中棲息。棲息方式有隱居和穴居二種。23、羅非魚、鰻鱺、桂花魚的雌雄生長差異。24、牛蛙：雄蛙追逐雌蛙抱對時，用具有婚姻瘤的前肢緊抱雌蛙兩腋，腹部緊壓雌蛙背部。雌蛙排卵后，雄蛙即迅速射精于其上，完成體外受精。一、天然珍珠的形成⑴外因的形成河蚌的外套膜受到異物（如砂粒、小蟲）侵入的刺激，受刺激的外表皮細胞以異物為核，陷入外套膜的結(jié)締組織中，則陷入部分外套膜表皮細胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠質(zhì)，層復(fù)一層把核包被起來，即形成珍珠。由于這種原因形成的珍珠是以異物為核的，稱為有核珍珠。如果侵入的異物過大或粘附在蚌殼的內(nèi)層，外表皮細胞不內(nèi)陷形成珍珠囊，而是直接向異物的表面分泌珍珠質(zhì)，形成附殼珍珠。⑵內(nèi)因的形成外套膜表皮細胞受到自身病理刺激后，受刺激的外套膜表皮細胞的一部分進行細胞分裂，發(fā)生分離，隨即包被了自己分泌的有機物質(zhì)——角質(zhì)蛋白，同時逐漸陷入外套膜結(jié)締組織中，形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠質(zhì)，層復(fù)一層地包被有機質(zhì)，形成珍珠。這種原因形成的珍珠，由于沒有異物為核，稱為無核珍珠。二、怎樣鑒別鉤介幼蟲的成熟度？步驟：①一看色：成熟：棕色紫色、桔黃色；不成熟：乳白、粉紅。②二拉絲：用針挑起外鰓，若能挑起粘連不斷的細絲，示成熟。③三查動：挑出少許，放在玻板上，可見兩瓣開啟、微動。方法：鏡檢：大部分或全部破膜，足絲相互粘連，示成熟三、成熟牛蛙雌雄鑒別部位雌雄鼓膜和眼睛同大或稍大比眼睛大得多前肢第一指不甚發(fā)達第一指甚發(fā)達咽喉色黑色或白色黃色體色褐色帶有明顯斑點暗綠色，暗褐色斑點體型成長緩慢，體型較小成長迅速，體型較大叫聲叫聲低叫聲高，如牛四、黃鱔養(yǎng)殖的管理：⑴水質(zhì)與水溫的管理主要是防止水質(zhì)變質(zhì)、及時換水和定期換水、穩(wěn)定水位。將水溫控制在黃鱔適宜生長、攝食范圍內(nèi)。方法是：①加注低溫水，如井水、河水②水面種植水草，如水花生、鳳眼蓮③在池上方搭蔭棚，如用遮陰網(wǎng)、種絲瓜等。⑵水草的管理養(yǎng)鱔池中種植水草可防暑降溫；改良水質(zhì)，通過吸收水中營養(yǎng)物質(zhì)，防止有機質(zhì)污染水體；供黃鱔棲息；御寒保溫。⑶大小的分級飼養(yǎng)為保證黃鱔商品魚規(guī)格整齊，應(yīng)定期檢查黃鱔生長，及時將大小不同的個體分開養(yǎng)殖，一般要求每隔30天檢查一次，否則會造成黃鱔的大小差別越來越大。⑷病害的預(yù)防與治療定期防病治療，以防為主，一般每15天養(yǎng)殖水體用藥消毒一次，每10左右用藥物拌餌料投喂一次。五、鱉的生活習(xí)性：①鱉喜歡棲息在水質(zhì)清新、水草茂盛的淺水處②變溫動物，冬眠③喜歡曬太陽，有曬背的習(xí)慣④鱉生性怯懦，喜靜怕鬧，易受驚嚇⑤生性兇猛，從小喜歡互相撕咬鱉的生活習(xí)性可歸納為“三喜、三怕”，即：喜靜怕鬧、喜陽怕風(fēng)、喜潔怕臟。六、蟹苗箱干法運輸蟹苗注意事項：①蟹苗箱必須在水中浸泡l2小時，以保持運輸途中潮濕的環(huán)境。②蟹苗箱內(nèi)應(yīng)先放入水草。箱內(nèi)以十多根水花生莖撐住箱框兩端，然后放一層滿江紅（綠萍）。既使箱內(nèi)保持一定的濕度，也防止蟹苗在一側(cè)堆積，并保證了蟹苗層的通氣。③堅持宜干不宜濕的原則。④一般每箱裝運的密度控制在1kg，運輸時間為24小時。⑤運輸途中，盡量避免陽光直曬或風(fēng)直吹。以防止蟹苗鰓部水分蒸發(fā)而死亡。⑥運輸途中，如蟹苗箱過分干燥，可用噴霧器將木箱噴濕，以保持箱內(nèi)環(huán)境濕潤。但一般苗體不必噴水，否則反而造成蟹苗四肢粘附過多水分，支撐力減弱而造成死亡。⑦有條件可用空調(diào)車或加冰降溫運輸，并給予適當(dāng)通風(fēng)。氣溫控制在20℃左右，最低氣溫不能低于l5℃，其氣溫驟變的安全范圍不超過七、鰻鱺生活史：親鰻-（產(chǎn)卵受精）-受精卵-（孵化）-仔鰻-（生長）-柳葉鰻-（變態(tài)）-白仔鰻-（上溯）-黑子鰻—鰻種—成鰻（下海，生殖洄游，性腺發(fā)育）在白仔鰻分段，白仔鰻之前在海水中，之后再淡水中。生活在河里的鰻鱺不能在淡水中成熟產(chǎn)卵，需降海洄游才能繁殖，雄鰻在淡水中長到2-3齡、雌鰻長到3-4齡后，便開始游向海洋。每年秋季，大批雌雄魚群從江河游到河口，匯集入海。在洄游途中，親鰻的精巢和卵巢逐漸成熟，到達產(chǎn)卵場后雄鰻和雌鰻便產(chǎn)卵受精完成生殖過程。受精卵在海水中孵出仔鰻，在發(fā)育過程中經(jīng)過柳葉鰻階段，隨海浪漂流，經(jīng)過變態(tài)回到河口成為白色透明的白仔鰻。每年冬末春初，成群的白仔鰻聚集在河口溯河而上，進入淡水生活。八、為什么搞特種水產(chǎn)養(yǎng)殖？有什么意義？①發(fā)展民生水產(chǎn)養(yǎng)殖改善國民膳食結(jié)構(gòu)，提高人民生活質(zhì)量②豐富水產(chǎn)品市場的品種，帶動市場消費③可以優(yōu)化農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益④增強水產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯能力，促進我國對外貿(mào)易的發(fā)展九、制約我國名特水廠養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素有哪些？①在我國的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中普遍存在著一哄而上、急劇而下的暴漲、暴跌現(xiàn)象，對市場的判斷應(yīng)變能力差，不利其產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。②雖然絕大多數(shù)品種的苗種繁育技術(shù)得以突破，但種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重。③對各個養(yǎng)殖品種的種質(zhì)資源的保護既缺乏規(guī)范的市場機制，又缺乏有效的法律依據(jù)。④由于科研投入的不足和更多的企業(yè)偏重于眼前利益，使得我國的可商業(yè)化的選育種技術(shù)手段滯后，技術(shù)成熟度不高。⑤有些品種因?qū)ΨN質(zhì)的保護不力和對其資源的過度開發(fā)，造成病害嚴(yán)重，危及產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。⑥品牌意識差，產(chǎn)品的競爭力弱，市場占有率低；⑦現(xiàn)有水產(chǎn)品加工流通營銷方式仍處于初級階段。⑧眾多的商業(yè)命名需統(tǒng)一規(guī)范⑨新品種的引進上有一定的盲目性，對新品種的推廣應(yīng)用力度不夠，⑩對新品種引進的檢疫工作沒有引起高度的重視。十、日本鰻鱺與歐鰻生態(tài)特性有何不同？（1）生長的最適溫度比日本鰻低攝食的水溫為8℃～31℃，最適生長水溫為22℃～26℃，以25℃左右生長最快；當(dāng)水溫上升至29℃～31℃（2）要求的水質(zhì)比日本鰻高歐鰻特別喜歡清潔的池水，要求水的溶氧高、含氮量低，有機物少。（3）生長比日本鰻慢一些。（4）對天然餌料的要求比日本鰻高歐鰻比日本鰻更喜食鮮活的動物性餌料。消化吸收能力比日本鰻差，又有相當(dāng)強的耐饑餓能力（5）抗病力比日本鰻弱歐鰻的皮膚層相對較薄，容易擦傷而引起疾病。同時在肥水中容易患細菌性和寄生蟲病。當(dāng)水中有害物質(zhì)含量超過歐鰻的適應(yīng)限度，或鰓部寄生蟲過多和細菌感染，都會給歐鰻造成很大的剌激而發(fā)生狂奔現(xiàn)象，不久就相繼死亡。（6）歐鰻有大魚吃小魚的現(xiàn)象，貪食只要餌料充足，就容易發(fā)生攝食過量現(xiàn)象，過飽者往往會吐食而污染水質(zhì)。十一、如何改進育珠蚌的養(yǎng)殖方式？⑴吊養(yǎng)改籠養(yǎng)，減少傷害，防止魚蝦對蚌的傷害。⑵小池改大池、湖泊等養(yǎng)殖，充分利用淡水資源⑶粗養(yǎng)改精養(yǎng)⑷深養(yǎng)改淺養(yǎng)，上層與下層相比溶氧量、光照充足，餌料豐富。十二、日本鰻的白仔鰻整個培育過程中的問題：每公斤5000~7000尾至每公斤50尾培育中的問題：去鹽，加溫，馴食，分養(yǎng)①白仔苗放養(yǎng)一天，加水30公升，再加入0.3~0.5%的鹽，溶解。投放時袋內(nèi)外溫差在2℃以內(nèi)，0.2-0.3kg②去鹽升溫放養(yǎng)8~12h后，邊加清水邊排水，淡化去鹽，1~2h后，用3~5mg……或者20mg的福爾馬林潑灑，去鹽中每天升2~3℃，升到28℃以后日溫差在③當(dāng)水溫升至28℃④2~3d培育后個體小的爭食能力差，大小分開十三、歐鰻白仔鰻的人工馴食：馴食在傍晚開始，第一天，將紅蟲攪剁碎爛成汁，在關(guān)閉增氧機的情況下，把肉汁遍灑全池，同時觀察白仔鰻是否有反應(yīng)上臺，若無則再投一次，連續(xù)全池均勻投餌3~4d后，開始縮小投喂范圍，把餌料放在食臺里，馴化鰻苗進臺取食，每次投餌前開啟食臺上放電燈約5min，作為進食信號。每天投餌量為鰻苗重的20%~30%，分4、5次投喂，早中晚各一次，下午兩次。10~15d后，當(dāng)白苗攝食較為穩(wěn)定，可逐步過渡改用人工配合飼料投喂。轉(zhuǎn)換飼料時，把白仔料粉加到紅蟲磨成的汁漿中混合成糊狀，加入量有少到多，依次增加，直至全部采用人工配合飼料。

小學(xué)教師培養(yǎng)工作總結(jié)一年來，我校在上級部門的指導(dǎo)下，積極開展教師教育教學(xué)能力的提高培訓(xùn)工作，有效提高了教師的各種教育教學(xué)實際能力，為我校取得良好的辦學(xué)成效起了重要的作用?；仡櫸覀兊墓ぷ鳎饕邢旅鎺c做法和體會：一、制定計劃，常抓不懈這一學(xué)年雖然新來教師不多只有湯毛毛一位老師，但是我們還是很重視對她的成長。為了使她能盡快進入教師角色，更好地促進她的專業(yè)成長，我校采取了以下措施：1、以老帶新，促其成長。每一位新教師到我校后，學(xué)校都會指派一位有經(jīng)驗的老教師來帶，目的是通過一對一的言傳身教，使青年教師迅速地掌握實際教學(xué)能力，適應(yīng)我校教學(xué)工作的開展。2、抓骨干，促提高。骨干教師是學(xué)校教學(xué)工作的中堅力量，是學(xué)校教學(xué)工作開展的領(lǐng)頭人。骨干教師的質(zhì)量和數(shù)量，直接關(guān)系到我校教師隊伍的整體水平，決定了學(xué)校教育的質(zhì)量。抓好骨干教師的培養(yǎng)工作，就是抓好了全校通過對骨干教師的聽課、評課、匯報，他們在思想上受到了一次深刻的觸動。他們說：老本不能吃，繼續(xù)往前走，不然就成了枯干的教師了。3、抓青年，促上進。青年教師是學(xué)校教學(xué)工作發(fā)展的希望，隨著一大批老教師的退休，一批又一批青年教師的充實，迅速提高青年教師的教學(xué)技能能已成了學(xué)校教學(xué)工作的重點。師德教育。由于學(xué)校教育發(fā)展的需要，一年來，我校大量新進了一批新教師。如何讓這一批優(yōu)秀的學(xué)生迅速地成長為合格的、優(yōu)秀的教師成了學(xué)校教育教學(xué)工作中面臨的重大問題。為此，我校對新教師、年輕教師堅持不間斷、多