《有機化學(xué)基本》講學(xué)練答案解析

.《有機化學(xué)基礎(chǔ)》講學(xué)練參考答案（2016.6）專題一認識有機化合物1—1—1有機化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用1.A 2.D 3.C 4.B 5.D 6.B 7.C 8.D 9.B 10.D 11.C 12.C 13.A感謝閱讀14.②③④⑨⑩ ①⑤⑥⑦⑧15．貝采尼烏斯、維勒、結(jié)晶牛胰島素16（1）①AgCNO＋NH4C1＝AgC1↓＋NH4CNO ②C精品文檔放心下載③CO(NH2)2＋2H2O→（NH4）2CO3 （條件：尿素酶）(2)2NH3＋CO2 CO(NH2)2謝謝閱讀＋H2O1—2—1有機化合物組成的研究1.D 2.D 3.C 4.D 5.B 6.D 7.C 8.A 9.D 10.A 11.D精品文檔放心下載12．6堆 1372 C5H12 14．CH2O C2H4O2 15．285 C17H19NO3感謝閱讀16．(1)避免殘留在裝置中的空氣（主要是氮氣）對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響； (2)A、D；D；謝謝閱讀(3)4CxHyOzNm+(4x+y-2z)O24xCO2+2yH2O+2mN2；(4)除去未反應(yīng)的O2；(5)量筒內(nèi)液面與集氣瓶內(nèi)液面相平；讀數(shù)時，視線平視凹液面最低點。⑹A、B、D。17．.(1)甲能，乙不能；(2)CH4；(3)不需要。謝謝閱讀18.（1）CH2O (2) C2H4O2 CH3COOH精品文檔放心下載1－2－2有機化合物結(jié)構(gòu)的研究1.D2.A3.B4.D5.D6.B7.D8.B9.B10.A11.D12.B13.(1)CH3—CH2—OH(2)不能(3)46(4)羥基14．（1）CH3OCH3（2）42：2：1：121：1.15.1－2－3有機化學(xué)反應(yīng)的研究1.B 2.D 3.C 4.A 5.C 6.D 7.C8.B 9.C 10.B 11.B謝謝閱讀12 ②、①、③ 13.(1)①② ③⑥ (2)BC (3)ACD精品文檔放心下載14.（1）CH3-CH(OH)COOH (2) CH2OH-CH2COOH CH2=CH-COOH+謝謝閱讀H2O(3)CH2=CH-COOH+CH3OH CH2=CHCOOCH3 酯化反應(yīng)謝謝閱讀(4) 加聚反應(yīng)15（1）C5H12O4專題一認識有機化合物單元測試1.C 2.C 3.B 4.C 5.A 6.A 7.C 8.B 9.B 10.D 11.B 12.B 13.C 14.B謝謝閱讀15.B16.B17略18.(1)46 (2)C2H6O (3)能 C2H6O(4)CH3CH2OH謝謝閱讀19（1） （2） （3）.20(1)g、f、e、h、i、c、d（d、c）、a、b（b、a）(2)吸收水分，得干燥純凈的氧氣。(3)精品文檔放心下載催化劑，加快產(chǎn)生氧氣的速率。(4)使有機物更充分氧化生成二氧化碳和水。(5)ＣＨ謝謝閱讀２(6)測出有機物的分子量。該有機物的分子式為：C2H6O；可能的結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2OH或CH3—O—CH3。感謝閱讀C2H6專題2有機物的結(jié)構(gòu)與分類2－1－1有機物中碳原子的成鍵特點1.B2.C3.C4.C5.B6.D7.D8.B9.D10.A11.D12.D13（1）BDEF（2）ABDEF14O＝C＝C＝C＝O15.(1)C16H16O5(2)122(3)416（1）n+1（2）n+317 2；50；12618 C4H10O (CH3)3COH2—1—2有機物結(jié)構(gòu)的表示方法1.D 2.D 3.C 4.A 5.A 6.C 7.D 8.A 9.C 10.D 11.D精品文檔放心下載略13．（1）√（2）×（3）×HCOOCH2CH3（4）×（5）√（6）×CH2－CHCl14.(1)(CH3)2C=C(CH3)2(2)是15(1)C原子不能形成5個共價鍵(2)C10H16.16.2－1－3同分異構(gòu)體1.D 2.A 3.C 4.D 5.A 6.C 7.C 8.A 9.A 10.D 11.B 12.C精品文檔放心下載CH3CH2CH2CH2OH(CH3)2CHCH2OHCH3CH2(CH3)CHOH(CH3)3COH謝謝閱讀①和⑤、②和⑥；⑦和⑧；③和⑤。15.(CH3)3CCH=CHCH3 (CH3)3CCH2CH=CH2謝謝閱讀16.（1）

CH3CH3

CH3C(CH3)3

(CH3)3CC(CH3)317.（1）CH3OCH2CH3

（2）CH3CH2COOH

（3）

（4）CH3CH2OH（5）HCOOCH3 （6）CH3CH2CH=CH2（等）謝謝閱讀18.C2H4O CH3CHO2－2－1有機化合物的分類1.A 2.A 3.B 4.C 5.C 6.B 7.C 8.B 9.A 10.A 11.D 12.A 13.A感謝閱讀14.（1）C20H14O4 （2）DBF15.（1）②⑤; (2)①④; (3)⑥⑦;(4)③⑦精品文檔放心下載16.（1） C4H6O （2） ①② 、③2－2－2有機化合物的命名（一）1.C 2.C 3.D 4.C 5.C 6.D 7.A 8.B 9.A 10.A 11.D謝謝閱讀12.(CH3)3CCH2CH(CH3)2 2,2,4—三甲基戊烷謝謝閱讀.13. 6 C13H28 (CH3)3CC(CH3)3 C8H18 CH(C2H5)3感謝閱讀(1)3,3,5－三甲基庚烷;2,4,8－三甲基－6－乙基癸烷;2,3-二甲基-1-丁烯感謝閱讀3,6－二甲基－9－乙基十一烷3－甲基－3－乙基庚烷謝謝閱讀15.（1）3―甲基已烷（2）3，4―二甲基已烷（3）3—甲基—1—丁烯感謝閱讀16.略17.（1）AC（2）2+c+2d（3）3感謝閱讀2－2－3

有機化合物的命名（二）1.A 2.D 3.B 4.D 5.A 6.D 7.C 8.B 9.C 10.B 11.C 12.B精品文檔放心下載13.(1)C2H6乙烷 (2)C3H6丙烯(3)C4H6 (4)C6H6苯謝謝閱讀略C18H26O（2）ABCD（3）616.(1)β甲基丁醛 (2)α氨基丁酸(3)α甲基β苯基丙酸謝謝閱讀專題二 有機物結(jié)構(gòu)與分類單元測試(一)1.B 2.A 3.A 4.A 5.A 6.C 7.B 8.C 9.B 10.C 11.D 12.A 13.C 14.C感謝閱讀15.（1）羥基 （2）CH2=CH－CH2－OH16.（1）3，4—二甲基—1—戊烯（2）2，2—二甲基—3—己烯謝謝閱讀17.18.(1)m(CO2)=6.6g ， m(CO2+H2O)=9.3g ， m(H2O)=9.3g — 6.6g=2.7g ；精品文檔放心下載(2)n(CO2)=0.15mol，n(H2O)=0.15mol謝謝閱讀.分子中n(C)：n(H)=1：2；n(無色可燃性氣體)=0.075mol，分子中 C原子個數(shù)精品文檔放心下載=0.15mol/0.075mol=2；分子中H原子個數(shù)=2×2=4，所以該氣體的分子式是C2H4。感謝閱讀專題二有機物結(jié)構(gòu)與分類單元測試（二)1.A2.A3.B4.AD5.C6.C7.CD8.BD9.C10.AB11.AC12.C13.BD14.C15.C16.A17.D18.D19.A20.C21.C22.BD23.C24.A25.CH3CH2CH=CH21－丁烯26.（1）2，2，5-三甲基己烷3，5－二甲基－4－乙基庚烷2－甲基—2－丁烯間三甲苯（或1，3，5－三甲苯）（2）BCD;ABC;BDF(1)AD(2)BrCH2CH2Br;2;1:3精品文檔放心下載29.（1）乙醇（2）CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O感謝閱讀（3）C9H10O3 水解反應(yīng) （4）3 或 或（5）CH2=CH2+H2O→ CH3CH2OH（等）感謝閱讀30．(1)ab (2)C7H10 (3)ad (4)4 (5)14謝謝閱讀31.(1)能C3H8O(2)CH3CH2CH2OH1—丙醇CH3CH(OH)CH32—丙醇CH3OCH2CH3甲乙醚謝謝閱讀專題3常見的烴3-1-1 脂肪烴（一）.1.C 2.B 3.D 4.B 5.A 6.C 7.B 8.B精品文檔放心下載12.X≤4，偶數(shù)，（X+Y）/4mol，HC≡CH感謝閱讀

9.B

10.B13.

11.BC5H10，CH2=C（CH3）CH2CH3（CH3）2C=CHCH3

CH2=CHCHCH3）2

CH3CH2CH2CH3

CH3CH（CH3）CH314.CH3CH=CHCH3+HCl

CH3CH2CHClCH3

CH3CH=CH2+HClCH3CHClCH315. A:H2S

B:SO2C:Cl2D:O2E:CH416.

B(CH)

2HBr

9.6m的激光

B(CH)Br

2CH3 3

3

2

417. (1)C6H14，(2)CH3

（CH2）4CH3

C（CH3）3CH2CH33-1-2脂肪烴（二）1.B2.C3.C4.B5.A6.B7.D8.D9.B10.D11.A12.A13.A14．CH2=CHCNCH2=CHCH=CH2CH2=CH（C6H５）15．CH2=CHCH=CH2＋Br2→CH2BrCHBrCH=CH2CH2=CHCH=CH2＋Br2→CH2BrCH=CHCH2BrCH2=CHCH=CH2＋2Br2→CH2BrCHBrCHBrCH2Br nCH2=CHCH=CH2→精品文檔放心下載[CH2CH=CHCH2]n16．(1)C（CH）=C（CH）CHCHCH=CHCHCHCH=C（CH）CH2CHCH=C323223332（CH3）217．（1）CH2=C（CH3）-CH=CH2

(CH3)2CH-C≡CH

(2)2-甲基-1,3-丁二烯

3-甲基-1-丁炔18．(1)CH4

C3H6

(2) n(CH4):n(C3H6)=3:1精品文檔放心下載.3-1-3脂肪烴的來源與應(yīng)用1.D 2.D 3.A 4.D 5.D 6.A 7.D 8.D 9.A 10.C 11.B 12.C 13.B感謝閱讀14.（CH3）3CCH2CH（CH3）215.CH3OC（CH3）316.水溶液的紅棕色褪去 Br2+CH2=CH2→BrCH2CH2BrnCH2=CH2→[CH2-CH2]n聚乙烯 催熟謝謝閱讀17.(1)正四面體形 (2)8(4)H218.(1)CH3CH2CH2CH3 CH3CH（CH3）2 (2)甲烷與丙烯；乙烷與乙烯；謝謝閱讀3-1-4 脂肪烴小結(jié)1.B 2.B 3.C 4.B 5.B 6.A 7.B 8.A 9.C 10.A 11.B謝謝閱讀12(1)B（2）A（3）E（4）C（5）D謝謝閱讀13.CH2BrCH2Br CH2BrCH2Cl CH2BrCH2I感謝閱讀14.(1)C10H20 (2) （3） 415.（1）分子中的氫原子個數(shù)為8 （2）C3H8 C4H8 （3）a 大于等于13.5精品文檔放心下載.3-2-1苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.C 2.A 3.B 4.C 5.A 6.C 7.C 8.A 9.D 10.A 11.C 12.B 13.D謝謝閱讀14.（1）FeBr3

2Fe +3Br2

=2FeBr3

（2）冷凝回流

導(dǎo)氣冷凝有白霧生成

產(chǎn)生的溴化氫與水蒸氣形成白霧（3）溶有溴的溴苯

加NaOH溶液洗滌后再分（4）無

重15.(1)將濃硫酸緩慢注入濃硝酸中，并及時攪拌和冷卻 催化劑，吸水劑感謝閱讀(2)將反應(yīng)器放在50℃～60℃的水浴中加熱 防止苯揮發(fā)，硝酸分解感謝閱讀(3)分液漏斗(4)除去粗產(chǎn)品中殘留的硝酸和硫酸(5)大 苦杏仁16．NaOH溶液,分液; 水,分液; 分液;蒸餾; 水，萃取分液.謝謝閱讀17．A: B:HC≡CH3-2-2芳香烴的來源與應(yīng)用（一）1.B 2.B 3.B 4.A 5.D 6.D 7.A 8.C 9.A 10.A 11.B 12.B 13.A精品文檔放心下載14.(1)D(2)BC(3)A15.C6n+6H4n+6 94.7% 12C9H123-2-3 芳香烴的來源與應(yīng)用（二）1.D 2.C 3.D 4.D 5.D 6.B 7.B 8.D 9.C 10.C 11.D精品文檔放心下載12.（1）C6H5NO2+CH3Cl→HCl+間硝基甲苯謝謝閱讀.（2）（3）613.（1）C4H8（2）CH3CH=CHCH3CH2=C(CH3)214.C8H專題3常見烴單元測試1.D2.D3.D4.D5.A6.B7.D8.B9.B10.C11.C12.C13.D14.B15.A16.C17.D18.A19.C20.D21.B22.B23.B24.C25.B26.②;①;③;①;⑤⑥27(1)干餾(2)蒸餾(3)裂化(4)裂解㈣方程式略取代反應(yīng)；加成反應(yīng)；加聚反應(yīng)。29.⑴3－氯－1－丁烯30.（1）C6H12 （2）42 100.8 （3） (4) (5)3精品文檔放心下載31.C2H632.A、C3H4 CH3C≡CH B、C9H12感謝閱讀專題4烴的衍生物4-1-1鹵代烴（一）1.D2.C3.C4.C5.C6.D7.A8.A9.D10.D11.D12.C13.B14.B15.C16.B17.C18.C19.A20.A21.HC≡CH+HBrCH2=CHBr+Br2-Br+HBr.CH2=CHBr+2Na+ -Br +NaBr+精品文檔放心下載22．（1)CH3CH2SH＋NaBr（2）CH3OCH3＋NaI（3）CH3CH2OCH3＋NaCl感謝閱讀（4）CH3CH2OCH2CH3＋NaCl4-1-2

鹵代烴（二）1.D 2.B 3.A 4.C 5.C 6.D 7.D感謝閱讀

8.B 9.C 10.D 11.C

12.B

13.B 14.A15D 16.D17.⑴白色沉淀；Cl-+Ag+=AgCl↓精品文檔放心下載

⑵分層；有機溶劑不溶于水⑶白色沉淀；CH3CH2CH2Cl+NaOH

CH3CH2CH2OH+NaCl；NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3精品文檔放心下載18.CH3CH2CH2Cl+NaOH

CH3CH=CH2+NaCl+H2OOCH2=CH-CH3+Cl2500CCH2=CH-CH2-Cl謝謝閱讀CH2=CH-CH2-Cl+Cl2→CH2ClCH2ClCH2Cl感謝閱讀CH2ClCH2ClCH2Cl+3NaOH CH2OHCHOHCH2OH+3NaCl謝謝閱讀4-2-1醇的性質(zhì)與應(yīng)用（一）1.D 2.C 3.B 4.D 5.D 6.B 7.C 8.D 9.C 10.B 11.A 12.C謝謝閱讀13.酒精，小，任意比，75%；蒸餾14.C2H6O、

CH3CH2OH15.2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑謝謝閱讀

16、R-OH+HX→R-X+H2O(1)羥基醇42（2）濃硫酸加熱溴水或溴的四氯化碳溶液（3）消去反應(yīng)加成謝謝閱讀△.反應(yīng)（4）B18.（1）C2H5OH+NaBr+H2SO4 NaHSO4+C2H5Br+H2O精品文檔放心下載（2）Br2 （3）水浴加熱 （4）有油狀液體生成（5）c 分液漏斗 （6）④①⑤③②19.C2H6O CH3CH2OH CH3OCH3精品文檔放心下載4-2-2醇的性質(zhì)和應(yīng)用（二）1.B 2.D 3.C 4.C 5.D 6.B 7.B 8.A 9.C感謝閱讀10． (1) （2）（3） （4）11.（1）Ⅰ由實驗結(jié)果可知1mol乙醇分子中有1mol氫原子可被Na取代，有5mol氫原子不能被Na取代，說明在C2H6O分子中有1個氫原子的位置與另5個氫原子位感謝閱讀置不同，故對照（Ⅰ）式和（Ⅱ）式可知（Ⅰ）式合乎實驗結(jié)果．精品文檔放心下載（2）不正確 廣口瓶與量筒間玻璃導(dǎo)管中水柱體積未算；或反應(yīng)放熱，乙醇蒸發(fā)．謝謝閱讀（3）①②③⑤ （4）所用乙醇的密度 （5）大于nmol（或大于23ng）精品文檔放心下載(1)58(2)C3H6O(3)CH2=CHCH2OH精品文檔放心下載13.A：甲醇：41%B：乙醇：59%4-2-3酚的性質(zhì)和應(yīng)用(三)1.C2.B3.B4.A5.D6.D7.A8.B9.D10.A11.A12.D13.濃溴水14.無色，部分被氧化，水，任意比互溶.碳酸，C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O，C6H5ONa+H2O+CO2→精品文檔放心下載C6H5OH+NaHCO3，C6H5ONa+HCl→C6H5OH+NaCl；16.白，2-4-6-三溴苯酚17.（1）（2）（3）（4）（5）18.（1）CH3COOH+CO32-→2CH3COO-+CO2+H2O；謝謝閱讀（2）飽和NaHCO3溶液；除去CO2中混有的CH3COOH；謝謝閱讀（3）C中溶液變渾濁4-2-4基團間的相互影響1.B 2.A 3.C 4.D 5.C 6.B 7.C 8.D 9.A精品文檔放心下載10.（1）羥 基.(2)(3)11.（1）C8H10O （2）6. 3（3）3.6(4)不、1 。謝謝閱讀4-3-1醛的性質(zhì)與應(yīng)用（一）1.A2.A3.B4.C5.D6.D7.C8.C9.A10.B11.C12.B13.黑恢復(fù)成紅色氧化乙醛磚紅色物質(zhì)CH3CHO＋2Cu(OH)2CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O14.羥；A：CH3CH2CH2OH；B：CH3CH=CH2；C：CH3CH2CHO15.（1）RCHO＋HRCHOH還原Ni22（2）a、2RCHO＋O22RCOOH；感謝閱讀b、RCHO＋2Ag(NH3)2OHRCOONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O；謝謝閱讀c、RCHO＋2Cu(OH)2RCOOH＋Cu2O↓＋2H2O；氧化；b和c。感謝閱讀16. ⑴CnH2nO ⑵醇分子里含有一個碳碳雙鍵或一個碳環(huán)精品文檔放心下載⑶ ； CH2=CHCH2CH2CH2OH(1)CH2=CH-CH2OH(2)CH3CH2CHOCH3CH2CHO+H2 CH3CH2CH2OHCH3CH2CHO + 2Cu(OH)2 CH3CH2COOH + Cu2O↓+2H2O精品文檔放心下載.4-3-2醛的性質(zhì)與應(yīng)用（二）1.D2.A3.B4.A5.C6.D7.C8.D9.D10.D11.B12.C13.甲醛氣福爾馬林甲醇14.⑴冷凝、回流（2）（3）乙醇15.（1）空氣（或O2）2CH3OH+O△2Cu2HCHO+2H2O△HCHO+H2O+Cu（2）CuO（或Ag2O）CH3OH+CuO（3）試管內(nèi)壁產(chǎn)生光亮的銀鏡△HCHO+4Ag(NH3)2OH (NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O謝謝閱讀（4）A、B（5）實驗過程中貯存氣體，緩沖氣流，實驗結(jié)束時防止液體倒吸謝謝閱讀（6）甲16.(1)銀鏡：加入新制銀氨溶液水浴加熱，若有銀鏡生成，則證明原溶液中有醛基（2）在謝謝閱讀加銀氨溶液氧化醛基后，調(diào)PH至中性，再加入溴水，若溴水褪色，則證明有雙鍵（3）感謝閱讀先檢驗醛基：由于Br2也能將醛基氧化，故必須先用銀氨溶液氧化醛基，而氧化后溶液謝謝閱讀顯堿性，所以先加酸調(diào)PH為中性后再加溴水檢驗雙鍵謝謝閱讀17.C3H6O4-3-3羧酸的性質(zhì)與應(yīng)用1.D2.C3.B4.D5.B6.B7.B8.D9.D10.B11.C12.B13.甲酸，軟脂酸，硬脂酸，油酸，HOOC-COOH，C6H5COOH，HOOCC6H4COOHOH14.(1)羥基羧基HCCCOOH3H.（2）CH3CHCOOH+2NaOH

CH3CHCOONaONa

+ H2↑15.（1）②③ （2）①② （3）⑤ （4）② （5）④感謝閱讀新制Cu(OH)2懸濁液17.ⅠD；ⅡE；ⅢB。謝謝閱讀18.MB/MA=3:2；A是CH3COOH，B是HOOC-COOH。謝謝閱讀4-3-4重要有機物之間的相互轉(zhuǎn)化1.C2.C3.D4.C5.C6.D7.B8.B9.D10.A11.（1）環(huán)己烷（2）取代反應(yīng)加成反應(yīng)（3）＋2NaOH乙醇，＋2NaBr＋2HO212.（1）（2） 消去反應(yīng)(3)酯化反應(yīng)13.（1）C2H4O3（2）HOCH2COOH14.（1）A：CH3OHB：CH3CH2O（2）2：1.專題四《烴的衍生物》單元測試題參考答案題號1234567答案CBCCBAC題號891011121314答案CBDCBCC題號151617181920答案CBCCBB21.(1)CH2=C-COOHCH3(2)CH2=CH-CH2-COOH CH3-CH=CH-COOH精品文檔放心下載(3)（4）22.(1)CH3CH2CH2CH（CHO）CH3感謝閱讀

（2）CH3CH2CH（CHO）CH2CH3（3）CH3CH（CH3）CH2CH2CHO

（4）CH3CH2CH（CH3）CH2CHO23.(1)(2)HCOOCH2CH3 (3)CH3COCH2OH，CH3CH2COOH (4)CH3COOCH3感謝閱讀.24.（1）nCH2＝C（CH3）COOCH2CH2OH催化劑感謝閱讀（2）CH2=C(CH3)COOH+CH2(OH)CH2(OH)精品文檔放心下載CH2=C(CH3)COOCH2CH2OH+H2O（3）CH2＝CH2＋Br2→CH2Br－CH2BrCH2Br—CH2Br＋2NaOH→HOCH2CH2OH＋2NaBr謝謝閱讀25（.1）a；78.4℃；停止加熱，待蒸餾燒瓶中的殘液冷卻后，向其中緩緩加入18.4mol/LH2SO4謝謝閱讀至過量（1分），再加熱至118℃，收集餾出物。．．（2）將乙酸中和生成乙酸鈉，使乙酸乙酯在蒸餾時水解生成乙酸鈉和乙醇；方程式略感謝閱讀（3）加熱至65.7℃，收集甲醇26.（1）8.16g （2）C7H8O CH3—OH CH3—OHHO－ —CH3（3）—CH2－OH－O－CH327.（1）285；分子式是C17H19N03 （2）369；C21H23NO3。謝謝閱讀專題5生命活動的基礎(chǔ)5-1-1糖類（一）1.D 2.B 3.B 4.D 5.C 6.C 7.D 8.B 9.B 10.C 11.A感謝閱讀12．多羥基醛，多羥基酮，丙糖，丁糖，戊糖，己糖；醛糖，酮糖，甘油醛精品文檔放心下載.13．C18H32O16,半乳糖，葡萄糖，果糖；C6H12O6，不能發(fā)生水解反應(yīng)C12H22O11， 二謝謝閱讀糖14.(1)蔗糖不含醛基，不加催化劑不水解，不與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)感謝閱讀(2)①產(chǎn)生（磚）紅色沉淀②蔗糖在稀硫酸催化下水浴加熱水解生成葡萄糖，加堿中和硫酸后與Cu(OH)2發(fā)生反應(yīng)生成Cu2O紅色沉淀感謝閱讀③中和硫酸，以免硫酸影響實驗④HOCH2(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOH HOCH2(CHOH)4COONa+Cu2O↓感謝閱讀+3H2O15．（1）消去，加成，氧化（2）CO2 （3）A，C精品文檔放心下載16．（1）A甲醛，B葡萄糖，C果糖，D蔗糖，感謝閱讀（2）C12H22O11+H2O2C6H12O65-1-2糖類（二）1.C 2.B 3.A 4.B 5.A 6C 7.B 8.B 9.C 10.C 11.D 12.D精品文檔放心下載(C8H13O5N)n；(C6H11O4N)n(C6H10O5)n；不；多；甜；不能；水解；葡萄糖；謝謝閱讀(C6H10O5)n（纖維素）+nH2O催化劑nC6H12O6（葡萄糖）感謝閱讀△15.①

(C6H10O5)n（淀粉）+nH2O

催化劑△

nC6H12O6（葡萄糖）② C6H12O6（葡萄糖）

催化劑

2C2H5OH+2CO2↑Cu③ CHCHOH+O3 2 △2

2CHCHO+2HO32④2CH3CHO+2O2

催化劑

2CH3COOH.往其中加入碘水，觀察是否變藍，若變藍說明含有淀粉。16.B、C、A17.（1）90 （2）C3H603 （3）CH3CH（OH）COOH感謝閱讀（4）（5）5-1-3油脂1.C 2.A 3.C 4.D 5.D 6.B 7.A 8.A 9.B 10.D精品文檔放心下載11.12.甲.HCHO

皂化反應(yīng)油脂的氫化乙.CH3COOH

取代反應(yīng)加成反應(yīng)水解反應(yīng)還原反應(yīng)丙.HCOOCH3丁.HOCH2CHO

戊.CH3CH(OH)COOH

己.CH2OH(CHOH)4CHO13．（1）CH2O，（2）HCHO，（3）C2H4O2， （4）CH2OH（CHOH）4CHO精品文檔放心下載14.(1)C18H32O2 (2)C17H35COOH 硬酯酸感謝閱讀CH3CH2CH2CH2COOH(CH3)2CHCH2COOHCH2CH2CH(CH3)COOH(CH3)3CCOOH精品文檔放心下載15.(1)用熱堿液洗滌（也可用熱碳酸鈉溶液）。.（2）向油酸中加入滴有酚酞的NaOH分振蕩，紅色變淺或褪去，說明油酸有酸性。精品文檔放心下載16.5-2-1氨基酸1.B 2.B 3.C 4.C 5.D 6.C 7.A 8.A 9.C 10.C感謝閱讀11.(1)堿性；氨基；羧基；氨基；羧基；兩性離子(2).12.(1)C，D，E，I，J，K（羧基） (2)C (3)E，G，H謝謝閱讀(4)C，I，K （5）A，F(xiàn)，G5-2-2蛋白質(zhì)（一）1.D 2.A 3.D 4.A 5.A 6.A 7.B 8.D 9.C感謝閱讀10.實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象解釋和結(jié)論加入少量飽和的有沉淀產(chǎn)生濃的無機輕金屬鹽可以降低蛋白(NH4)2SO4溶液。質(zhì)的溶解度，從而析出蛋白質(zhì)。把少量有沉淀的液體倒沉淀的蛋白質(zhì)重新鹽析是一個可逆過程，鹽析后的入另一個盛有蒸餾水的溶解蛋白質(zhì)仍具有活性。鹽析可用于試管里。分離和提純蛋白質(zhì)。加熱。蛋白質(zhì)凝成絮狀沉加熱到一定溫度可以使蛋白質(zhì)發(fā)淀生變性。變性是不可逆的。加入幾滴醋酸鉛溶液。蛋白質(zhì)凝結(jié)成沉淀醋酸鉛可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性。將少量沉淀放入盛有蒸析出重金屬鹽（如硫酸銅等）可以使餾水的試管里。沉淀不再溶解蛋白質(zhì)發(fā)生變性。加入2mL甲醛溶液。蛋白質(zhì)凝結(jié)成沉淀甲醛可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性。三將少量沉淀放入盛有蒸析出氯乙酸、乙醇、丙酮等有機物也餾水的試管里。沉淀不再溶解能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性。滴入幾滴濃硝酸，微熱。開始有白色沉淀，濃硝酸能使含有苯基的蛋白質(zhì)發(fā)加熱后沉淀變成黃生變性，稱為“黃蛋白反應(yīng)”，可色用于鑒別蛋白質(zhì)。在試管中加入少量豆腐豆腐濾渣變黃色豆腐中含有蛋白質(zhì)渣，滴加少量濃硝酸，加熱。.11.（1）蛋白質(zhì)、脂肪（2）脂肪 水解 高級脂肪酸和甘油 葡萄糖 氨基酸 （3）B精品文檔放心下載12、0.025g5-2-3蛋白質(zhì)（二）1.A2.C3.C4.C5.C6.C7.D8.B9.D10.B11.B12.C13.C14.(1)(2)15.941,616.(1)蛋白質(zhì),氨基酸肽鍵(2)淀粉,葡萄糖17.(1)酸,堿(2)小孩偏愛豆類食物,不愛吃動物類食物,蛋白質(zhì)種類過于單一,蛋白質(zhì)分解形成的感謝閱讀氨基酸種類少,導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良.18.分子式為C2H5O2N 結(jié)構(gòu)簡式 名稱為甘氨酸精品文檔放心下載5-2-4核酸1.A 2.D 3.C 4.D 5.D 6.B 7.A 8.C 9.A 10.C謝謝閱讀11.核苷酸,堿基,戊糖,磷酸,RNA,DNA,鳥嘌呤,腺嘌呤,胞嘧啶,胸腺嘧啶,尿嘧啶感謝閱讀12.沃森,克里克,雙螺旋,胸腺嘧啶,鳥嘌呤13.（1）2O-＋2H+催化劑HO+O↑（2）2HO催化劑2HO+2222222214.（1）氧化-SH（2）CH3CH2CH(NO2)CH2COOHO2NCH2CH2CH(CH3)CO