食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述模板（二篇）

第3頁共3頁食品研發(fā)工?程師的工作?職責(zé)概述模?板職責(zé)：?1、研究?市場(chǎng)，了解?用戶需求痛?點(diǎn)、競(jìng)品發(fā)?展、跟蹤新?產(chǎn)品新技術(shù)?、分析生活?趨勢(shì)，捕捉?市場(chǎng)生意機(jī)?會(huì)，提出產(chǎn)?品發(fā)展規(guī)劃?意見;2?、根據(jù)公司?發(fā)展戰(zhàn)略及?市場(chǎng)發(fā)展趨?勢(shì)，負(fù)責(zé)公?司產(chǎn)品、新?產(chǎn)品的規(guī)劃?和開發(fā)，負(fù)?責(zé)產(chǎn)品信息?搜集、產(chǎn)品?概念、產(chǎn)品?原料評(píng)估、?配方設(shè)計(jì)、?品評(píng)測(cè)試、?成本、樣品?、中試、量?產(chǎn)工藝參數(shù)?等全過程;?3、對(duì)產(chǎn)?品概念、市?場(chǎng)定位、產(chǎn)?品推廣提出?建設(shè)性方案?，為完善提?升品牌形象?提出參考意?見。4、?分析和調(diào)研?目標(biāo)市場(chǎng)、?消費(fèi)者需求?和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?情況，為產(chǎn)?品改進(jìn)和新?產(chǎn)品開發(fā)提?供依據(jù)。改?善現(xiàn)有產(chǎn)品?配方、工藝?以及產(chǎn)品品?質(zhì);5、?關(guān)注設(shè)計(jì)新?產(chǎn)品的供應(yīng)?鏈環(huán)節(jié)，及?時(shí)與相關(guān)部?門溝通，督?促新產(chǎn)品的?上市;6?、協(xié)助有關(guān)?產(chǎn)品開發(fā)的?技術(shù)合作項(xiàng)?目以及專利?申請(qǐng)工作。?任職要求?：1、全?日制碩士研?究生及以上?學(xué)歷，食品?科學(xué)與工程?等相關(guān)專業(yè)?優(yōu)先;2?、具有__?__年以上?營養(yǎng)品或飲?料開發(fā)經(jīng)驗(yàn)?，熟悉研發(fā)?流程與工藝?配方，有新?品從無到有?開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。?有營養(yǎng)食品?開發(fā)、OE?M廠商管理?經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先?;3、主?導(dǎo)新產(chǎn)品規(guī)?劃，并跟進(jìn)?產(chǎn)品實(shí)施落?地投放市場(chǎng)?，包括產(chǎn)品?企劃、定位?、跟蹤開發(fā)?立項(xiàng)以及關(guān)?鍵節(jié)點(diǎn)的評(píng)?審，推動(dòng)產(chǎn)?品按期上市?。4、具?有較強(qiáng)的數(shù)?據(jù)分析、產(chǎn)?品創(chuàng)新及市?場(chǎng)策劃能力?。有戰(zhàn)略思?維和系統(tǒng)系?思維，對(duì)國?內(nèi)外保健食?品行業(yè)有一?定洞察力。?責(zé)任心強(qiáng)，?有創(chuàng)新意識(shí)?，有較強(qiáng)的?項(xiàng)目推進(jìn)能?力、溝通能?力。5、?具有較強(qiáng)的?數(shù)據(jù)分析、?產(chǎn)品創(chuàng)新及?市場(chǎng)策劃能?力。有戰(zhàn)略?思維和系統(tǒng)?系思維，對(duì)?國內(nèi)外保健?食品行業(yè)有?一定洞察力?。6、熟?悉食品相關(guān)?法律法規(guī)和?標(biāo)準(zhǔn)。食?品研發(fā)工程?師的工作職?責(zé)概述模板?（二）職?責(zé)：1、?研究市場(chǎng)，?了解用戶需?求痛點(diǎn)、競(jìng)?品發(fā)展、跟?蹤新產(chǎn)品新?技術(shù)、分析?生活趨勢(shì)，?捕捉市場(chǎng)生?意機(jī)會(huì)，提?出產(chǎn)品發(fā)展?規(guī)劃意見;?2、根據(jù)?公司發(fā)展戰(zhàn)?略及市場(chǎng)發(fā)?展趨勢(shì)，負(fù)?責(zé)公司產(chǎn)品?、新產(chǎn)品的?規(guī)劃和開發(fā)?，負(fù)責(zé)產(chǎn)品?信息搜集、?產(chǎn)品概念、?產(chǎn)品原料評(píng)?估、配方設(shè)?計(jì)、品評(píng)測(cè)?試、成本、?樣品、中試?、量產(chǎn)工藝?參數(shù)等全過?程;3、?對(duì)產(chǎn)品概念?、市場(chǎng)定位?、產(chǎn)品推廣?提出建設(shè)性?方案，為完?善提升品牌?形象提出參?考意見。?4、分析和?調(diào)研目標(biāo)市?場(chǎng)、消費(fèi)者?需求和競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手情況，?為產(chǎn)品改進(jìn)?和新產(chǎn)品開?發(fā)提供依據(jù)?。改善現(xiàn)有?產(chǎn)品配方、?工藝以及產(chǎn)?品品質(zhì);?5、關(guān)注設(shè)?計(jì)新產(chǎn)品的?供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)?，及時(shí)與相?關(guān)部門溝通?，督促新產(chǎn)?品的上市;?6、協(xié)助?有關(guān)產(chǎn)品開?發(fā)的技術(shù)合?作項(xiàng)目以及?專利申請(qǐng)工?作。任職?要求：1?、全日制碩?士研究生及?以上學(xué)歷，?食品科學(xué)與?工程等相關(guān)?專業(yè)優(yōu)先;?2、具有?____年?以上營養(yǎng)品?或飲料開發(fā)?經(jīng)驗(yàn)，熟悉?研發(fā)流程與?工藝配方，?有新品從無?到有開發(fā)經(jīng)?驗(yàn)。有營養(yǎng)?食品開發(fā)、?OEM廠商?管理經(jīng)驗(yàn)者?優(yōu)先;3?、主導(dǎo)新產(chǎn)?品規(guī)劃，并?跟進(jìn)產(chǎn)品實(shí)?施落地投放?市場(chǎng)，包括?產(chǎn)品企劃、?定位、跟蹤?開發(fā)立項(xiàng)以?及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)?的評(píng)審，推?動(dòng)產(chǎn)品按期?上市。4?、具有較強(qiáng)?的數(shù)據(jù)分析?、產(chǎn)品創(chuàng)新?及市場(chǎng)策劃?能力。有戰(zhàn)?略思維和系?統(tǒng)系思維，?對(duì)國內(nèi)外保?健食品行業(yè)?有一定洞察?力。責(zé)任心?強(qiáng)，有創(chuàng)新?意識(shí)，有較?強(qiáng)的項(xiàng)目推?進(jìn)能力、溝?通能力。?5、具有較?強(qiáng)