探究生物組織中還原糖的鑒定

一、復(fù)原糖的檢測和觀看1、試驗原理；〔分子構(gòu)造中含有復(fù)原性基團——醛基或游離酮基的糖，叫復(fù)原糖〕復(fù)原糖與〔試劑〕在〔條件〕，生成沉淀。2、成功關(guān)鍵——取材的重要性含較高的生物組織或器官；——白色或近于白色，如：蘋果、梨的勻漿、白蘿卜的根等。思考：用甘蔗汁行嗎？為什么？3、留意事項——斐林試劑的使用〔實際上用的是〕〔1〕斐林試劑甲液——斐林試劑乙液——〔2〕使用原則——①；②；實際上用的是〕——顏色變化過程：→→4、方法步驟二、脂肪的檢測和觀看1、試驗原理脂肪可被〔試劑〕染成〔或被染成〕3滴蘇丹Ⅲ染液，觀看樣液被染色的狀況?！部隙ㄒ蔑@微鏡嗎？〕取材切片染色：什么？低倍鏡觀看——查找花生子葉薄片的，移至；高倍鏡觀看3、成功關(guān)鍵——取材的重要性選擇富含的生物組織或器官，如：花生種子，干種子需要浸泡；三、蛋白質(zhì)的檢測和觀看1、試驗原理蛋白質(zhì)與(試劑)發(fā)生作用，可以產(chǎn)生反響；思考：尿素與該試劑，會發(fā)生紫色反響嗎？2、成功關(guān)鍵——取材的重要性〔2〕顏色宜淺3、留意事項——雙縮脲試劑的使用〔實際上用的是〕A——B——使用原則：先參加，再參加；〔條件：不需加熱〕4、方法步驟四、淀粉的檢測和觀看2、材料：馬鈴薯勻漿習(xí)題〔〕．可直接滴加在蘋果的切面上B．最好是剛配制的由甲液和乙液兩種組成D．使用時，必需混合均勻2．對生物組織蛋白質(zhì)鑒定試驗的表達，錯誤的選項是〔〕A．用現(xiàn)成的食用豆?jié){代替研磨制備的生物組織樣液用雞蛋蛋白作材料必需用水加以稀釋搖勻觀看制備黃豆組織樣液時，要加少許SiO2互轉(zhuǎn)化．糖類物質(zhì)都是細胞內(nèi)的能源物質(zhì)D．糖類物質(zhì)在細胞內(nèi)不能貯存植物根尖細胞的有絲分裂和花生子葉中脂肪鑒定的四個試驗中，它們的共同點是〔〕B．適當(dāng)提高溫度將使試驗結(jié)果更加D．都需要對試驗材料進展染色6．在以下試驗中，不需要用光學(xué)顯微鏡的是〔〕．觀看細胞質(zhì)的流淌B．脂肪的鑒定7．〔多項選擇題〕以下試驗中，需要對試驗材料染色才能用顯微鏡觀看清楚的是〔〕．觀看蠶豆葉肉細胞中的葉綠體B．觀看人口腔上皮細胞中的線粒體時液泡的變化50%的酒精溶液洗去浮色，這是因為。使用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，從時間上應(yīng)先加質(zhì)量濃度為0.1g/mL 加雙縮脲試劑AmL,而雙縮脲試劑B僅用3-4滴。常用于的試劑是。個特定細胞觀看有絲分裂的各個時期，緣由是。不能呈現(xiàn)的色素帶名稱是。果是質(zhì)壁分別明顯，但不能復(fù)原,這是由于。9．以下是有關(guān)生物學(xué)試驗的局部內(nèi)容，請完成填空?；?。觀看大白鼠胰腺的線粒體用染色，細胞質(zhì)中的線粒體被染成色。提取葉綠體中的色素所用的試劑是，濾紙條上最上端的色素顏色為。在觀看植物細胞的有絲分裂試驗中，解離的目的是?！?個〕試驗一檢測生物組織中復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)答案：1——6ACCBCC7BCNaOH1——2細胞死亡〔4〕ab〔答不全不得分〕〔5〕蔗糖濃度太大，細胞嚴(yán)峻失水而死亡9．〔1〕〔50——65℃〕溫水浴加熱〔2〕鐵蘇木精〔健那綠〕藍綠〔3〕丙酮〔或乙醇〕橙黃色〔4〕〔用化學(xué)的.方法〕使組織中的細胞分別開〔22分，其它合理答案也可以，只答一個不得分〕8、某校生物興趣小組想設(shè)計兩個試驗：(1)探究尿液中是否含葡萄糖；(2)證明血液中存在葡萄糖。大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等。答復(fù)以下問題：21簡單，其緣由是。12：；現(xiàn)象：。8、(1)斐林試劑或班氏試劑(1分)葡萄糖是復(fù)原性糖，加熱被斐林試劑氧化，Cu2O沉淀(1分)近。而尿液的顏色不會干擾顯色反響(2分)5mL，用離心器離心，獲得上清液。(1分)2mL上清液，參加制的斐林試劑，在沸水中加熱。(1分)現(xiàn)象：有磚紅色沉淀消滅。(1分)其次章試驗二用高倍顯微鏡觀看葉綠體和細胞質(zhì)流淌?重點難點15.3、顯微鏡的構(gòu)造和使用〔1〕顯微鏡的構(gòu)造(3)關(guān)于顯微鏡的?？紝W(xué)問點探究生物組織中復(fù)原糖的鑒定并嫻熟把握復(fù)原糖試驗的操作過程。試驗探究過程報告如下：試驗原理中的復(fù)原糖〔如葡萄糖，果糖〕，與斐林試劑發(fā)生作用可以生成磚紅色沉淀。目的要求初步把握復(fù)原糖鑒定的根本方法3．1試驗材料蘋果，梨、蓮花白、白蘿卜、冬瓜、白菜葉、西瓜果皮〔白色局部〕3．2儀器和試劑腳架、火柴、研缽、石英砂、紗布。NaOH溶液和質(zhì)CuSO4的溶液配制而成〕。試驗過程制備組織樣液75g5ml，研磨，過慮后得到不同顏色的組織樣液，即：蘋果〔土黃色〕，蓮花白〔淺綠色〕，白菜葉〔淡綠色〕，白蘿卜〔無色〕，冬瓜〔無色〕，梨〔無色〕，西瓜果皮〔無色〕。不同溫度下的試驗2ml，并向試管中2ml振蕩搖勻后同時置于沸水中，60℃水浴中，室溫下〔19℃〕反響，觀看并記錄溶液顏色變化。5．1試驗記錄試驗結(jié)果沉淀。結(jié)果分析在沸水中上述各材料與斐林試劑反響的速度過快，都產(chǎn)生磚紅色沉淀。但漸漸變?yōu)樽厣蚝谏?，溶液顏色也會變成棕色?0℃水浴中，與斐林試劑反響速度較快的是：蘋果，梨的組織樣液;反響是：白菜葉的組織樣液；但都能產(chǎn)生磚紅色沉淀。時，在較短時間內(nèi)產(chǎn)生磚紅色沉淀的是：蘋果，梨的組織樣液，而其他組織樣液產(chǎn)生磚紅色沉淀的時間較長。試驗結(jié)論及建議試驗結(jié)論7種植物果實或養(yǎng)分器官中確實存在復(fù)原糖。試驗建議植物組織為試驗材料，以蘋果，梨為最好。生物中的復(fù)原糖篇三：生物組織中可溶性復(fù)原糖一、教學(xué)目標(biāo)學(xué)問目標(biāo)肪和蛋白質(zhì)的鑒定原理。力量目標(biāo)1.學(xué)會制備生物組織試樣。2.能正確選取鑒定試劑，并能進展標(biāo)準(zhǔn)操作。3.明現(xiàn)象，得出結(jié)論，填寫試驗報告冊。4.能嫻熟使用低倍鏡、制作徒手切片、臨時裝片，學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)使用高倍鏡。情感目標(biāo)二、教學(xué)重點應(yīng)試劑，觀看顏色變化，從而讓學(xué)生自己歸納出本試驗的簡潔原理。顏色反響，識記和區(qū)分用于可溶性復(fù)原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的試劑及產(chǎn)生的特定顏色，初步把握鑒定上述化合物的根本方法，學(xué)會描述試驗現(xiàn)象，把握CuSO4溶液的使用方法。反響。四、試驗過程1、復(fù)原糖的檢測材料的選?。簭?fù)原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液〕，現(xiàn)配現(xiàn)用。2mL于試管中→1mL〔斐林試劑甲〕→2min左右→觀看顏色變化〔白色→淺藍色→磚紅色〕2、脂肪的檢測材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。步驟：制作切片〔切片越薄越好〕將最薄的花生切片放在載玻片中心↓2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→50%→吸去多余的酒精〕↓〔1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片〕↓鏡檢鑒定〔顯微鏡對光→低倍鏡觀看→高倍鏡觀看染成橘黃色的脂肪顆粒〕3、蛋白質(zhì)的檢測NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液〕A1mL，搖勻→加雙縮尿試B4滴，搖勻→觀看顏色變化(紫色)4、留意事項：〔1〕常見復(fù)原性糖與非復(fù)原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麥芽糖都是復(fù)原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非復(fù)原性糖?！?)復(fù)原性糖植物組織取材條件？含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等?！?)研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對試驗有何影響？鑒定時溶液顏色變化不明顯?；旌虾笫褂?；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。復(fù)原性糖中參加斐林試劑后，溶液顏色變化的挨次為？淺藍色棕色磚紅色花生種子切片為何要薄？只