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金華無(wú)水港浙中紅酒基地金華地區(qū)配送方案一:方案概述:金華無(wú)水港浙中紅酒基地金華基地金華地區(qū)配送方案為了適應(yīng)紅酒流通格局的變化,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,解決流通運(yùn)行成本大等問(wèn)題,完善紅酒配送服務(wù)。依靠無(wú)水港區(qū)位于杭金衢高速公路、金麗溫高速公路、甬金高速公路、03省道圍成的三角形地帶,東接義烏,距義烏和金華各20多公里,處于“金華半小時(shí)交通經(jīng)濟(jì)圈”的黃金腹地的交通優(yōu)勢(shì)。金華無(wú)水港浙中紅酒基地金華基地,針對(duì)金華,義烏,永康,東陽(yáng),蘭溪等主要配送地。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)化的計(jì)算機(jī)技術(shù),軟件系統(tǒng),建立——建立紅酒集貨倉(cāng)庫(kù),專門用處集中各類紅酒,專業(yè)儲(chǔ)存,紅酒出入倉(cāng)庫(kù)管理等。設(shè)立紅酒展示區(qū),便于向顧客展示、銷售,提升公司形象。建立信息網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái),通過(guò)訂單處理,倉(cāng)庫(kù)管理等方式把客戶,倉(cāng)庫(kù),配送車鏈接成一個(gè)整體。規(guī)劃完善的配送路線;建立擁有獨(dú)立配送能力的車隊(duì),有好的服務(wù)意識(shí)和紅酒專業(yè)知識(shí)的配送人員鎖組成的配送中心;從而實(shí)現(xiàn),減少紅酒配送運(yùn)行成本,規(guī)范完善配送網(wǎng)絡(luò)體系,提高配送服務(wù),擴(kuò)大浙中地區(qū)紅酒市場(chǎng)占有率,贏得良好市場(chǎng)效益和社會(huì)效X益O二:市場(chǎng)背景分析:來(lái)自一封中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,2009年1月志7月,全國(guó)進(jìn)口葡萄酒同比增長(zhǎng)了32.5%.中國(guó)已經(jīng)超越了日本,成就亞洲第一大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。中國(guó)消費(fèi)認(rèn)識(shí)多,葡萄酒進(jìn)口門檻低關(guān)稅低等因素顯示出葡萄酒在中國(guó)有巨大的潛力。浙中地區(qū)包括金華,義烏,永康,東陽(yáng),等地作為較發(fā)達(dá)地區(qū)人們隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷的提高,對(duì)葡萄酒的鑒賞能力的增強(qiáng),紅酒逐漸與時(shí)尚現(xiàn)在生活連在一起,帶動(dòng)紅酒消費(fèi)量的迅猛發(fā)展。中國(guó)有著悠久的酒的歷史和文化,是出門應(yīng)酬,娛樂不可少的一種方式,但近年來(lái)我國(guó)白酒銷量大幅度下降,啤酒增速也放慢,當(dāng)作為健康飲品的葡萄酒由于他在紡織心血管病,降膽固醇,防止冠心病,皮膚美容功效突出,而大幅度增加。根據(jù)2009年紅酒市場(chǎng)分析報(bào)告,浙江地區(qū)紅酒消費(fèi)量達(dá)上億瓶之多,大概估計(jì)浙中地區(qū)年消費(fèi)量不下2-3千萬(wàn)瓶。由于葡萄酒對(duì)配送的特殊要求和沒有完備的配送體系,在流通環(huán)節(jié)成本占每瓶葡萄酒價(jià)格的60%以上。三:配送方案的必要性設(shè)立和發(fā)展紅酒配送中心的必要性及作用針對(duì)紅酒配送服務(wù)中客觀存在的一些問(wèn)題,我們?cè)诮?jīng)營(yíng)思路、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)和經(jīng)營(yíng)手段上要有創(chuàng)造性的舉措去適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。可以這樣說(shuō),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從紅酒的質(zhì)量、價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。因此很有必要設(shè)立和發(fā)展卷煙配送中心:通過(guò)配送服務(wù),提高主渠道市場(chǎng)占有率,這是鞏固經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的需要,是樹立公司在葡萄酒行業(yè)形象的需要,也是實(shí)現(xiàn)葡萄酒行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展的需要,是我們面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)的一項(xiàng)重要決策。它的作用,也表現(xiàn)在它的必要性上。紅酒配送中心的特點(diǎn)由于國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)和葡萄酒流通的特殊性,以及我們賦予它的功能,葡萄酒配送中心體現(xiàn)出一些不同于一般配送中心的特點(diǎn),具體有以下幾個(gè)方面:(1) 葡萄酒配送中心承擔(dān)很大一部分商流功能,它直接從事葡萄酒的銷售,配送的對(duì)象、數(shù)量和價(jià)格產(chǎn)生于其活動(dòng)之中,因而它不僅僅是一個(gè)物流部門,同時(shí)也是一個(gè)直接面對(duì)葡萄酒零售客戶銷售部門。(2) 配送過(guò)葡萄酒配送中心的配送活動(dòng),將星羅棋布的社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)和客戶逐漸納入到它的配送網(wǎng)絡(luò)中,形成客戶數(shù)據(jù)庫(kù)從而促進(jìn)銷售網(wǎng)絡(luò)功能完善服務(wù)的有效手段,它通過(guò)送貨服務(wù),反映公司在建設(shè)社會(huì)主義精神文明中,想消費(fèi)者所想,急消費(fèi)者所急,以貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得顧客,贏得市場(chǎng),從而保證消費(fèi)者利益不受侵害。(3) 配送中心通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理,訂單的處理和對(duì)配送車的全程定位等措施,能夠很好的把倉(cāng)庫(kù),客戶和配送鏈接成一個(gè)統(tǒng)一的整體,從而更有效率的達(dá)到配送目的。
四:配送方案:金華無(wú)水港浙中紅酒基地金華基地金華地區(qū)配送方案流程圖:金華地區(qū)配送方案流程圖發(fā)貨準(zhǔn)備揀貨紅酒包裝發(fā)貨揀核裝載上車配送送達(dá)服務(wù)+移交結(jié)算問(wèn)題處理關(guān)系維護(hù)金華地區(qū)配送方案流程圖發(fā)貨準(zhǔn)備揀貨紅酒包裝發(fā)貨揀核裝載上車配送送達(dá)服務(wù)+移交結(jié)算問(wèn)題處理關(guān)系維護(hù)退貨需求滯銷品、廢品退貨處理倉(cāng)庫(kù):紅酒儲(chǔ)存需要臥放:葡萄酒要臥放,保存時(shí)候忌空氣,臥放可以保證軟木塞侵泡在酒中,使木塞保持一定的濕度。如果豎放軟木塞會(huì)收縮而漏氣,酒就會(huì)被氧化,無(wú)需多久就會(huì)被氧化變酸。所以倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的擺放架子一定能夠使酒橫放。黑暗:紅酒怕光,因?yàn)楣鈺?huì)加速紅酒中的分子運(yùn)動(dòng),加快其成熟過(guò)程,但是紅酒要在緩慢中成熟才好,這也是為什么大多數(shù)所見的酒瓶是綠色的或棕色的原因。但是儲(chǔ)存僅僅靠瓶子是不夠的,所以設(shè)計(jì)紅酒倉(cāng)庫(kù)采用避光隔音。低溫:葡萄酒存儲(chǔ)時(shí)要求低溫存放,理想溫度在10°C-14°C之間,以20C為上限,5C為下限。因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)加速分子運(yùn)動(dòng)從而使紅酒成熟過(guò)快而老化失去紅酒的層次感紅原有的味道;溫度過(guò)低會(huì)使瓶子內(nèi)的水分結(jié)冰而破壞紅酒照成損失,另一方面溫度低會(huì)阻礙分子運(yùn)動(dòng),使紅酒成熟過(guò)程僵化。紅酒儲(chǔ)放不僅對(duì)溫度很敏感,而且更要求其溫度的穩(wěn)定性。溫度的波動(dòng),使得酒內(nèi)分子在短時(shí)間內(nèi)變化異常,會(huì)加速酒的老化甚至破壞酒的原來(lái)味道。所以在紅酒倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候注意倉(cāng)庫(kù)的溫度和恒溫性。(4)適宜的濕度、無(wú)振動(dòng)、無(wú)異味。保存紅酒要就不能太十燥也不能太潮濕,會(huì)使紅酒變質(zhì);紅酒如同茶葉,易被其他氣體異化。所以要求紅酒倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)候考慮到倉(cāng)庫(kù)的濕度,儲(chǔ)放的便利性和穩(wěn)定性,倉(cāng)庫(kù)無(wú)異味。倉(cāng)庫(kù)效果圖展柜效果圖紅酒倉(cāng)庫(kù)管理:倉(cāng)庫(kù)管理也叫倉(cāng)儲(chǔ)管理,指的是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)紅酒的收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)的有效控制,其目的是為企業(yè)保證倉(cāng)儲(chǔ)紅酒的完好無(wú)損,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行,并在此基礎(chǔ)上對(duì)各類紅酒的活動(dòng)狀況進(jìn)行分類記錄,以明確的圖表方式表達(dá)倉(cāng)儲(chǔ)紅酒在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況,以及目前所在的地理位置、部門、訂單歸屬和倉(cāng)儲(chǔ)分散程度等情況的綜合管理形式。紅酒倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能:倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能包括了紅酒的進(jìn)出、庫(kù)存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個(gè)方面,其中,紅酒的出入庫(kù)與在庫(kù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本的活動(dòng)。我們?cè)诩t酒的分揀與包裝更深入、精細(xì)的與紅酒的出入庫(kù)及在庫(kù)管理相結(jié)合。信息化管理與問(wèn)題處理,也是紅酒倉(cāng)庫(kù)活動(dòng)的重要內(nèi)容之一,為我們更好的完成配送任務(wù),提高配送品質(zhì)提供了保證。紅酒倉(cāng)庫(kù)管理流程:倉(cāng)庫(kù)管理流程,包括如下環(huán)節(jié):簽收紅酒倉(cāng)儲(chǔ)合同、驗(yàn)收紅酒、辦理入庫(kù)手續(xù)、紅酒保管、紅酒出庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)管理原則:面向通道進(jìn)行保管:為使紅酒出入庫(kù)方便,容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng),基本條件是將紅酒面向通道保管。盡可能地向高處碼放,提高保管效率 為防止破損,保證安全,使用棚架等保管設(shè)備有效利用庫(kù)內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放。同一品種在同一地方保管:為提高作業(yè)效率和保管效率同一類紅酒應(yīng)放在同一地方保管,員工對(duì)庫(kù)內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫(kù)的時(shí)間,同類或同品牌的紅酒放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。(d)根據(jù)出庫(kù)頻率選定位置:出貨和進(jìn)貨頻率高的紅酒應(yīng)放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方;流動(dòng)性差的紅酒放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方。(4) 倉(cāng)庫(kù)管理需要注意的問(wèn)題:(a) 庫(kù)存紅酒要進(jìn)行定位管理,將不同的紅酒分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二,小量存儲(chǔ)區(qū),即將拆零紅酒放置在陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的紅酒放置在專門的貨架上。(b) 儲(chǔ)存紅酒不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。(c) 要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,濕度適中。(d) 庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證紅酒安全。(e) 倉(cāng)庫(kù)管理人員要與信息中心人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。(f) 商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。(5) 倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義紅酒在倉(cāng)儲(chǔ)中的組合、妥善配載和流通包裝、成組等活動(dòng)就是為了
提高裝卸效率,充分利用運(yùn)輸工具,從而降低運(yùn)輸成本的支出。合理和準(zhǔn)確的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)會(huì)減少紅酒的換裝、流動(dòng),減少作業(yè)次數(shù),采取機(jī)械化和自動(dòng)化的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè),都有利于降低倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)成本。優(yōu)良的倉(cāng)儲(chǔ)管理,能對(duì)紅酒實(shí)施有效的保管和養(yǎng)護(hù),并進(jìn)行準(zhǔn)確的數(shù)量控制,從而大大減少倉(cāng)儲(chǔ)的風(fēng)險(xiǎn)。4.紅酒信息網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái):紅酒信息網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)在配送方案中起著非常重要的作用,信息化網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)為及時(shí)收集客戶需求信息,建立客戶信息庫(kù),紅酒供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù),準(zhǔn)確的入貨、庫(kù)存控制,發(fā)貨及跟蹤服務(wù)提供了保證。采用計(jì)算機(jī)硬件,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和RFID的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)組建成紅酒信息網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)。對(duì)各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)化的數(shù)據(jù)采集,各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的速度和準(zhǔn)確性,確保公司及時(shí)準(zhǔn)確地掌握庫(kù)存的真實(shí)數(shù)信息網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)服務(wù)器據(jù),提高倉(cāng)庫(kù)管理的工作效率。倉(cāng)庫(kù)作業(yè):收貨檢驗(yàn):a送貨單與訂貨單是否一致實(shí)到貨物與送貨單是否一致;b制作和粘貼標(biāo)簽;c現(xiàn)場(chǎng)計(jì)算機(jī)自動(dòng)分配庫(kù)位>作業(yè)人員運(yùn)送貨物到指定庫(kù)位;d無(wú)線數(shù)據(jù)終端把入庫(kù)實(shí)況發(fā)送給現(xiàn)場(chǎng)計(jì)算機(jī),及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)庫(kù);e中心計(jì)算機(jī)下達(dá)出庫(kù)計(jì)劃從庫(kù)位上取出指定數(shù)量的貨物;f向現(xiàn)場(chǎng)計(jì)算機(jī)發(fā)回完成出庫(kù)作業(yè)信息;(b)配貨:倉(cāng)庫(kù)按客戶要求的配貨單把紅酒分揀出來(lái),配備齊全,并進(jìn)行核對(duì)種類,件數(shù),包裝要求,和質(zhì)量檢查,以確保發(fā)出的紅酒無(wú)誤。(c)配裝:根據(jù)不同客戶信息,和裝載運(yùn)能,運(yùn)力等問(wèn)題,集中不同客戶的配送貨物,進(jìn)行搭載裝配以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力。通過(guò)配裝送貨可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,所以配裝也是我們配送系統(tǒng)中有的特點(diǎn)。(2) 網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)中心:主要任務(wù):接受處理客戶訂單建立客戶檔案制定配送單聯(lián)系紅酒供應(yīng)商報(bào)告產(chǎn)品銷售信息集合配送單制定配送計(jì)劃收集配送車輛配送信息主要目的:很好的統(tǒng)一協(xié)調(diào)客戶,倉(cāng)庫(kù),配送車之間的聯(lián)系使之成為一個(gè)有機(jī)的整體,真正達(dá)到高效,快捷的完成配送服務(wù)。(3) 配送服務(wù)車:配送服務(wù)車采用中高端小型面包車運(yùn)輸車。配備專業(yè)的衛(wèi)星跟蹤導(dǎo)航系統(tǒng),和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備事實(shí)反應(yīng)配送情況到信息中心,方便客戶公司了解
配送情況。配備經(jīng)驗(yàn)豐富的熟悉周邊城區(qū)路線的司機(jī),因?yàn)榕渌图t酒是貴重易碎的物品,出事故損失較大,配送地點(diǎn)分布在城區(qū)的各個(gè)地方,對(duì)交通熟悉程度直接影響配送服務(wù)時(shí)間和效率。配備專業(yè)的服務(wù)人員,完成配送任務(wù),收取款項(xiàng),講解紅酒文化,了解客戶需求,發(fā)展客戶關(guān)系。配送范圍和路線:金華無(wú)水港浙中紅酒基地金華基地金華地區(qū)配送范圍包括金華市區(qū)婺城區(qū)金東區(qū)蘭溪市義烏市東陽(yáng)市浦江縣永康市武義縣磐安縣等地區(qū)。.合理設(shè)計(jì)配送路線的必要性:合理設(shè)計(jì)配送路線的是配送方案的重要一項(xiàng)內(nèi)容,配送路線設(shè)計(jì)的好壞,直接影響到配送服務(wù)的效率和成本。一條好的配送路線肯定具有快捷行,能夠減少配送時(shí)間,節(jié)能型,降低汽車能耗量,和非人為性,具有很好的穩(wěn)定性,減少受自然和認(rèn)為因素的影響。從而提高配送的效率和準(zhǔn)確性,提高配送服務(wù)的質(zhì)量,符合紅酒配送對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的要求。(2)主要配送路線請(qǐng)沓?公踣一線:無(wú)水港一請(qǐng)沓?公踣一婺城區(qū)金東區(qū)蘭溪市二線:無(wú)水港——義烏市東陽(yáng)市浦江縣三線:無(wú)水港一一永康市武義縣磐安縣(3)配送方式和時(shí)間:根據(jù)現(xiàn)有線路和銷售情況我們把車隊(duì)分為2隊(duì):分別是線路配送車一隊(duì):專門從事線路批量運(yùn)輸,采用大型面包車作為運(yùn)輸車。時(shí)間安排一周2輪,一輪3天,第一天跑一線:無(wú)水港婺城區(qū)金東區(qū)蘭溪市第二天跑二線:無(wú)水港——義烏市東陽(yáng)市浦江縣第三天跑三線:無(wú)水港一一永康市武義縣磐安縣每天早上9點(diǎn)裝配出發(fā)。特殊配送車一隊(duì),專門從事特殊配送和緊急配送任務(wù)。由于配送貨物量比較小,能體現(xiàn)紅酒配送品質(zhì),采用轎車配送。配送時(shí)間不限定,隨時(shí)配送的方式。送達(dá)服務(wù):送達(dá)服務(wù)是指將紅酒送達(dá)客戶地點(diǎn)后,為客戶把紅酒放到指定地點(diǎn),說(shuō)明配送紅酒品種數(shù)量,價(jià)錢,簽收配送單,收取款項(xiàng),講解紅酒文化,介紹公司促銷活動(dòng),詢問(wèn)顧客建議,下次訂酒情況,發(fā)展公司與客戶關(guān)系的服務(wù)。送達(dá)服務(wù)的必要性:送達(dá)服務(wù)是公司區(qū)別于其他配送的一種重要手段。通過(guò)這種手段能夠順利完成配送任務(wù),體現(xiàn)配送質(zhì)量,展示公司良好形象,緊密公司和客戶之間的關(guān)系,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。迎合當(dāng)今市場(chǎng)專業(yè)化和競(jìng)爭(zhēng)化的需求,更好的體現(xiàn)紅酒服務(wù)的尊貴。送達(dá)服務(wù)的要求,需要經(jīng)過(guò)訓(xùn)練,具有良好專業(yè)素質(zhì),和靈活的隨機(jī)應(yīng)變能力的服務(wù)人員,他是公司一線直接面對(duì)客戶的人員,他的好壞影響公司形象和市場(chǎng)擴(kuò)長(zhǎng)。公司應(yīng)該定期對(duì)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技巧,服務(wù)細(xì)節(jié)。從而圓滿完成配送任務(wù)。配送方案運(yùn)行過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題(1)配送的覆蓋面大。與配送金華市區(qū),義烏,永康,東陽(yáng)等配送地區(qū)的夸大,需求量的不斷增對(duì),配送車隊(duì)積極性未充分調(diào)動(dòng),限制了其配送功能的發(fā)揮。(2) 配送人員隊(duì)伍建設(shè)的滯后。目前紅酒配送中心還不能夠很好地依賴計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的客戶系統(tǒng)開展配送,僅僅依靠現(xiàn)有的送貨人員。而當(dāng)前配送隊(duì)伍思想上、業(yè)務(wù)上和數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到配送服務(wù)的要求,配送服務(wù)在市場(chǎng)銷售中所應(yīng)起到的渠道通、信息通、感情通的作用難以體現(xiàn)。(3)紅酒客戶的反應(yīng)比較平淡。由于受各種主客觀條件的制約,目前配送的涉及面不大,在零售戶中的反響也不大,而且有些政策未及時(shí)跟上,與已開展配送服務(wù)的零售戶的關(guān)系還限于一般的業(yè)務(wù)關(guān)系。(4) 對(duì)社會(huì)效益的考核重視不夠發(fā)展紅酒配送中心,是一件功在以后的經(jīng)營(yíng)行為,只有其產(chǎn)生了較好的社會(huì)效益,才有可能帶來(lái)今后的經(jīng)濟(jì)效益,甚至?xí)誀奚壳耙徊糠旨鹊美鏋榇鷥r(jià)的。而目前對(duì)它的考核,經(jīng)濟(jì)效益重于社會(huì)效益,這也促使其產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)上的短期行為。加強(qiáng)配送中心功能建設(shè),發(fā)展適應(yīng)市場(chǎng)需求的紅酒網(wǎng)絡(luò)。(1) 市區(qū)銷售的主體功能:經(jīng)營(yíng)的自主功能:獨(dú)立核算,為了調(diào)動(dòng)酒配送中心的經(jīng)營(yíng)積極性,賦可使其在經(jīng)營(yíng)上具有一定的自主性,增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任意識(shí)。加強(qiáng)成本控制。配送活動(dòng)始終存在的一對(duì)矛盾,即服務(wù)與配送成本之間的矛盾,增加其經(jīng)營(yíng)的自主功能,可促使其加強(qiáng)成本的控制,以較低的成本謀取較佳的服務(wù)效益。(2) 網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的功能:發(fā)張會(huì)員制度,訂立企業(yè)客戶,設(shè)立和發(fā)展紅酒配送中心的目的之一是倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提高社會(huì)效益,因此,提供各類售前、售中、售后服務(wù),加強(qiáng)配送中心的服務(wù)功能是十分關(guān)鍵的?,F(xiàn)代的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),也從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主而越來(lái)越呈現(xiàn)價(jià)格和服務(wù)的雙重的競(jìng)爭(zhēng)。(3) 信息功能:信息功能是紅酒配送中心的一項(xiàng)附帶功能。因?yàn)樗苯用鎸?duì)廣大客戶開展業(yè)務(wù)活動(dòng),對(duì)市場(chǎng)的走勢(shì)和市場(chǎng)變化反應(yīng)較為直接,也較為迅速靈敏。開發(fā)其信息功能,可以使公司業(yè)務(wù)部門能直接獲得第一手的信息資料,有針對(duì)性地組織銷售各類適銷貨源。五:配送方案可行性分析:為了配合公司紅酒業(yè)務(wù),擬定浙中紅酒基地金華地區(qū)配送方案,建立紅酒倉(cāng)庫(kù),信息中心和配送車隊(duì)和專業(yè)服務(wù)人員,對(duì)紅酒進(jìn)行集貨和倉(cāng)庫(kù)管理,專車紅酒配送,送達(dá)服務(wù),從而提高紅酒質(zhì)量,降低紅酒耗損,降低紅酒配送費(fèi)用,提高配送效率,提高配送服務(wù)的目的。為較為準(zhǔn)確地判斷組建浙中紅酒基地金華地區(qū)配送方案的可行性,以最高效率配送,對(duì)方案的可行性進(jìn)行如下分析。方案背景:隨著人們生活水平的提高,由于紅酒具有保健功效得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,當(dāng)作為健康飲品的葡萄酒由于他在紡織心血管病,降膽固醇,防止冠心病,皮膚美容功效突出,而大幅度增加。隨著市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅要就品質(zhì)高的紅酒還且需求好的服務(wù),即服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),在此背景下一個(gè)好的配送方案是在必行,配送服務(wù)的好壞關(guān)系到公司紅酒業(yè)務(wù)的好壞,影響市場(chǎng)占有率,最終影響公司發(fā)展的切身利益。方案的目標(biāo):金華無(wú)水港浙中紅酒基地金華基地金華地區(qū)配送方案滿足適應(yīng)紅酒市場(chǎng)需求的現(xiàn)代化、專業(yè)化、規(guī)范化的配送體系,市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)的高品質(zhì),高服務(wù)的需要。實(shí)行倉(cāng)庫(kù)專業(yè)管理,專業(yè)包裝,專業(yè)專車配送,專業(yè)服務(wù)五專業(yè)管理原則。把倉(cāng)庫(kù)管理、配送服務(wù)和消費(fèi)者緊密結(jié)合在一起,可是紅酒基地配送更加簡(jiǎn)單化,效率化,降低配送成本,提高服務(wù)質(zhì)量,夸大市場(chǎng)占有率。項(xiàng)目規(guī)模:(1) 配送范圍:包括金華在內(nèi)的義烏市、東陽(yáng)市、永康市、蘭溪市、武義縣、磐安縣、浦江縣等地區(qū),人口450萬(wàn)左右。葡萄酒占餐桌酒飲料的60%,年紅酒消費(fèi)量達(dá)一千萬(wàn)瓶次。(2) 配送標(biāo)準(zhǔn):配送中心在紅酒采購(gòu)、調(diào)運(yùn)、包裝和配送環(huán)節(jié)專業(yè)管理,確保配送的每瓶葡萄酒的品質(zhì)。(3) 配送價(jià)錢:比較傳統(tǒng)配送方式,有地區(qū)代理到省代理到市級(jí)代理到城區(qū)代理層層配送,配送次數(shù)多,價(jià)錢不斷提高。而我們配送中心采用直接配送的方式,通過(guò)廠家到配送基地,然后我們直接配送到零售商和消費(fèi)者手中,中間節(jié)省費(fèi)用達(dá)30%以上。4:項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):(1) 交通優(yōu)勢(shì):金華無(wú)水港浙中紅酒基地倉(cāng)庫(kù)位于杭金衢高速公路、金麗溫高速公路、甬金高速公路、03省道圍成的三角形地帶,鐵路浙贛復(fù)線穿境而過(guò),東接義烏,距義烏和金華各20多公里,處于“金華半小時(shí)交通經(jīng)濟(jì)圈”的黃金腹地,具有得天獨(dú)厚的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)。(2) 進(jìn)出口優(yōu)勢(shì):依靠無(wú)水港和寧波港的區(qū)位優(yōu)勢(shì),和葡萄酒主要產(chǎn)地,德國(guó)、法國(guó)、葡萄牙、意大利、南非、智利、美國(guó)有直接的航線來(lái)彳主和專業(yè)的進(jìn)口服務(wù)這給紅酒進(jìn)出口帶來(lái)了極大的便利。(3) 紅酒種類優(yōu)勢(shì):本配送中心配送拉斐酒莊、拉圖酒莊、瑪高酒莊、奧松酒莊、張?jiān)?、長(zhǎng)城等眾多國(guó)內(nèi)外品牌。滿足各種消費(fèi)者的層次需求。(4) 市場(chǎng)規(guī)模優(yōu)勢(shì):主要紅酒配送城區(qū)是浙江中部經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)地區(qū),如金華、義烏、東陽(yáng)、永康等地,市場(chǎng)消費(fèi)量占整個(gè)浙中地區(qū)的80%以上。(5) 質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì):配送基地的紅酒直接從廠家配貨,采用正規(guī)的管理體制,確保每瓶酒的質(zhì)量,讓消費(fèi)者喝上好的品牌好的質(zhì)量的放心健康紅酒。(6) 價(jià)格優(yōu)勢(shì):有廠家直接供貨,快捷的配送,和專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)集貨,省去了大
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