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內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)原奶事業(yè)部畜牧公司擠奶操作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)治理部 侯峰審批: 邢紹彬日期:2023323擠奶操作標(biāo)準(zhǔn)化一、奶廳工作人員的根本原則1、不能對(duì)潮濕和較臟乳房進(jìn)展擠奶操作。臟的乳房是指乳房被。擠奶時(shí)保證乳房清潔和枯燥。2、不要對(duì)任何非正常乳和乳房腫脹的奶牛進(jìn)展擠奶操作,需等待獸醫(yī)檢查處理,獸醫(yī)必需標(biāo)記奶牛,并實(shí)行隔離治療。3、脫落地上的奶杯要清洗后盡快地重上杯。4所以擠奶操作時(shí),必需戴一次性橡膠手套,每班次擠完奶后扔棄,不接觸后,要經(jīng)過消毒后再接觸其他奶牛。5、必需區(qū)分出無法正常工作的擠奶器,并盡快通知擠奶經(jīng)理協(xié)調(diào)修理。二、擠奶廳操作流程1、操作溫順的重要性禁粗暴對(duì)待奶牛,切忌打牛。2、檢查〔擠前三把奶〕要求擠棄前三把奶。如前三把奶均有凝塊,則需再擠兩把奶,確定最終一把奶〔總體第五把奶〕是否有凝塊,如有凝塊確定為。如擠奶時(shí)乳房消滅紅、腫、熱、痛反響,但牛奶無問題可正常擠奶。覺察牛時(shí)應(yīng)馬上通知獸醫(yī),獸醫(yī)收到通知后必需轉(zhuǎn)入病牛舍〔如有牛舍,轉(zhuǎn)入牛舍〕進(jìn)展治療。3、乳頭預(yù)備〔前藥浴〕要求如下:清潔乳頭后并藥浴。藥浴液要掩蓋整個(gè)乳頭,并至少停留30藥浴后必需把乳區(qū)擦干凈,以免過多的藥浴液殘留在牛奶中。擦干時(shí)確保乳頭孔處不要遺漏藥浴液,同時(shí),要保證乳頭枯燥、清潔。4、上杯和脫杯上杯盡量避開漏氣,并預(yù)防滑杯,并且準(zhǔn)時(shí)矯正漏氣的奶感染,脫杯漏氣時(shí)則會(huì)導(dǎo)致。100-200奶會(huì)造成乳頭孔損傷,導(dǎo)致發(fā)生?!病矓D完奶時(shí)除擠奶杯,否則會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入乳房。從刺激乳頭開頭〔前三把奶〕60擠奶過程中認(rèn)真觀看真空泵穩(wěn)定狀況、擠奶杯組奶流狀況等,如奶杯組有問題,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整奶杯組位置。壞死乳區(qū)制止套杯擠奶。5、擠奶后藥浴擠奶后藥浴可以有效地防止的發(fā)生。肯定要確保在擠奶后,藥浴每個(gè)乳區(qū)。藥浴后整個(gè)乳頭都要被藥浴液掩蓋。擠奶后用專用藥浴液。30〔通過飼養(yǎng)來實(shí)現(xiàn)粉類藥浴液代替。6、擠奶挨次擠奶原則依照“初產(chǎn)?!弋a(chǎn)?!小⒌彤a(chǎn)?!渌∨!布僭O(shè)有獸醫(yī)擠奶廳,病牛和牛在獸醫(yī)擠奶廳擠奶。擠奶挨次必需依照上述原則進(jìn)展,牧場(chǎng)必需明確每個(gè)時(shí)間段擠哪個(gè)牛舍,做到每日每個(gè)牛舍固定時(shí)間擠奶。7、藥浴液的使用和治理藥浴液儲(chǔ)存在避光、枯燥、安全的區(qū)域。藥浴液必需現(xiàn)用現(xiàn)配,每班次擠奶后藥浴杯剩余藥浴液必需倒棄。8、前、后藥浴操作標(biāo)準(zhǔn)要求如圖:藥浴液在乳頭上必需形成滴水狀,包裹乳頭。三、擠奶后的管道清洗〔CIP〕1、清洗挨次清水→堿液+熱水→清水→酸液+溫水→清水。2、清洗時(shí)間3—580—855—10403—55—103—53、酸堿液濃度酸液:1%—1.5% 堿液:1.5%—2.0%4、清洗效果驗(yàn)證每次CIP水的質(zhì)量檢驗(yàn),確保管道無清洗液殘留。清洗后檢查部位:奶杯、集乳器、奶杯組全部奶管、奶杯坐、打奶管、計(jì)量瓶、計(jì)量瓶取樣口、流量計(jì)、集乳罐、奶泵、制冷罐、攪拌葉、過濾器、過濾布、閥門、墊圈不得有有奶垢、奶漬、異味、細(xì)沙等。PH檢測(cè)是否有酸、堿的殘留。四、擠奶設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)擠奶內(nèi)襯準(zhǔn)時(shí)更換〔25002

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