家庭園藝與健康生活

-1-家庭園藝與健康生活摘要：隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶非蠼】档纳罘绞?，并且也有著?qiáng)烈的精神文化需求。而園藝勞作帶入家庭生活中，既能帶給人們健康，又能滿足人們休閑生活的需要。關(guān)鍵詞：家庭園藝；健康；精神需要引言：進(jìn)入21世紀(jì)后，城市的高壓力、高污染、快節(jié)奏，使人們?cè)谏硇慕】捣矫媸艿诫p重的壓力，導(dǎo)致健康與亞健康的問題日漸突出。現(xiàn)在注重養(yǎng)生的人越來越多，中國(guó)人的日常養(yǎng)生知識(shí)這幾年得到了大力的強(qiáng)化，人們意識(shí)到環(huán)境、精神、心態(tài)對(duì)身體系統(tǒng)健康運(yùn)行所起的作用，精神禮品成為新寵，花卉作為禮品已經(jīng)成為我國(guó)各大節(jié)日饋贈(zèng)親友的主要商品。在當(dāng)今城市，90%以上的人希望自己能夠擁有一片綠地，擁有一片水，擁有自家的一片菜園，享受自己栽種的無污染純天然蔬菜或水果【1】。一、休閑園藝園藝是位處第一的休閑性勞作。園藝在西方國(guó)家是一項(xiàng)歷史悠久，又在現(xiàn)代十分普的活動(dòng)，是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€(gè)必要組成部分。但在中國(guó)，生活中從事園藝活動(dòng)的人卻很少。主要原因在于，園藝活動(dòng)在中國(guó)傳統(tǒng)上一直被認(rèn)為是“農(nóng)民”的事情，是低層次的勞作，其次，中國(guó)的城市人普遍沒有院子，也就沒有從事真正意義上的園藝活動(dòng)的機(jī)會(huì)。園藝活動(dòng)之所以特別適合于休閑生活，在于【2】：1.園藝勞作在體力上的支出，是一種極好的康體運(yùn)動(dòng)，起到和休閑性運(yùn)動(dòng)同樣的作用，同樣也符合大運(yùn)動(dòng)量、長(zhǎng)時(shí)間、不劇烈等休閑性運(yùn)動(dòng)的要求。2.對(duì)某種園藝活動(dòng)感興趣的愛好者們，也能通過經(jīng)常的相互交流，逐漸演變?yōu)榕笥?，進(jìn)而形成相應(yīng)的俱樂部，達(dá)成社會(huì)交際的目的。3.看著植物在自己付出的關(guān)愛和精力下茁壯成長(zhǎng)，看著自己辛勤勞動(dòng)后所孕育出的果實(shí)，那種油然而生的自豪和欣慰，和收獲的喜悅心情，是在包括休閑性體育運(yùn)動(dòng)在內(nèi)的其它各種活動(dòng)中都難以找到的。4.園藝勞作能夠帶來或小或大的經(jīng)濟(jì)收入，而且是最容易與休閑事業(yè)中業(yè)主投資安排結(jié)合在一起的活動(dòng)。二、家庭園藝隨著經(jīng)濟(jì)和城市化進(jìn)程的迅猛發(fā)展，中國(guó)城市居民的休閑時(shí)間越來越多，休閑的方式也各種各樣，家庭園藝已經(jīng)成為越來越多城市人的主要休閑方式之一。庭院、陽(yáng)臺(tái)以及屋頂花園、菜園日益流行，承租“一分地”農(nóng)莊形式也逐漸升溫。由此可見，市民對(duì)家庭園藝有著巨大需求。（一）家庭園藝的基本概念園藝大意是指種植蔬菜、果樹或觀賞植物等的生產(chǎn)技藝，相應(yīng)地可分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。“家庭園藝”一詞目前尚無明確的概念，大多它的含義較廣，一般包括庭院、露臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)和室內(nèi)的植物栽培。家庭園藝傳統(tǒng)的植物配置主要以花卉為主，現(xiàn)代的植物配置包括常綠小喬木、灌木、花卉、觀賞蔬菜、以及地被植物等【3】。家庭園藝的作用1.對(duì)精神需求的作用自己動(dòng)手播種，在種子發(fā)芽、成長(zhǎng)的過程中獲得樂趣，一直是園藝愛好者的追求。我們可以從花卉植物中發(fā)現(xiàn)趣味，引起人的好奇心和興趣。例如，空氣草，不需要水培、土栽，光“吃”空氣就能長(zhǎng)大，懸掛在空中就能自由生長(zhǎng)。它依靠葉子上的鱗毛來吸收空氣中的水分和養(yǎng)分，看似發(fā)達(dá)的根系，只起到固定的作用，十分有趣。在家里種植一些綠色植物為主要內(nèi)容的家庭園藝不僅豐富人們的精神生活，怡情養(yǎng)性，促進(jìn)健康，還可以增加人們對(duì)大自然的熱愛，讓家人更接近自然。全家參與的方式也增加了家庭的生活情趣。因此，在工作和生活之余，養(yǎng)花種草，不僅是一種高雅的休閑活動(dòng)，更是一種有品位、健康的生活方式，是有效應(yīng)對(duì)城市生活對(duì)城市居民健康威脅的重要途徑【4】。2.實(shí)用性作用（1）改善環(huán)境：家庭園藝也是城市綠化的有機(jī)組成部分。城市居民在自己家里種植一些綠色植物，綠化自己的生活空間，同樣起到了改善城市環(huán)境的目的。例如：種植一些中草藥有改善空氣質(zhì)量的作用，中草藥的空氣凈化效果高于傳統(tǒng)的草和樹，被譽(yù)為空氣過濾器中草藥綠化與普通綠化相比，一氧化碳含量降低8%，二氧化硫和碳?xì)浠衔锖拷档?2%，固體粉塵含量降低20%左右【5】。芳香療法：一些芳香植物散發(fā)的香氣能增強(qiáng)空氣中的負(fù)離子，具有殺菌、凈化空氣的效果。能夠增強(qiáng)人的免疫力，促進(jìn)人體血液循環(huán)，消除機(jī)體疲勞，增強(qiáng)機(jī)體活力，調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能，改善人的精神狀態(tài)。如玫瑰使人精神愉悅，薰衣草具有鎮(zhèn)靜功能，鼠尾草的香氣能滋養(yǎng)大腦。若病人長(zhǎng)期生活在景色宜人的環(huán)境中更加有利于康復(fù)；健康人群生活在空氣芳香的環(huán)境里，香氣刺激人的中樞神經(jīng)，讓大腦得到更多的氧氣，精力更加充沛【6】。食用性：現(xiàn)在隨著食品安全越來越受到大家的關(guān)注，現(xiàn)在我們可以購(gòu)買種子種苗在家里種植瓜果蔬菜，不僅能吃上自己種的無公害產(chǎn)品，茂密的枝葉和累累碩果，也可以成為一道美景。而且?guī)缀跞魏晤愋偷娜萜鞫伎捎脕矸N植，只要它足夠堅(jiān)固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過改裝都可以利用，參考文獻(xiàn)：[1]趙景敏.雜談：家庭園藝健康生活.園林,2009(7):22[2]王瓊．社區(qū)休閑園藝與政府的居間推動(dòng)．上海交通大學(xué)碩士學(xué)位論文,2012[3]張慧.夏宇.家庭園藝園設(shè)計(jì)研究.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,38(27):14924[4]田明華.王自力.喬轉(zhuǎn)運(yùn).立足城市大眾拓展家庭園藝發(fā)展空間.中國(guó)花卉園藝,2009(17)[5]張尚柱.李淑紅.吳強(qiáng).中草藥綠化一舉兩得.生產(chǎn)指導(dǎo),2012(1):48[6]崔桂玲.觀賞芳香植物在園林綠化中的作用與應(yīng)用.農(nóng)村經(jīng)