2023年醫(yī)技類-理化檢驗(yàn)技術(shù)(副高)歷年重點(diǎn)考題集錦答案附后_第1頁
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(圖片大小可自由調(diào)整)2023年醫(yī)技類-理化檢驗(yàn)技術(shù)(副高)歷年重點(diǎn)考題集錦含答案第1卷一.綜合考核題庫(kù)(共100題)1.重量法測(cè)量鐵礦中的鐵,如果以氧化鐵表示含量,其換算因子為A、FeO/Fe(OH)B、FeO/FeOC、2FeO/FeOD、Fe/FeOE、FeO,F(xiàn)eSO2.在GC-MS中,說法最正確的是A、GC既起到分離作用,又起到檢測(cè)作用B、GC只起到分離作用,MS起到檢測(cè)作用C、GC只起到分離作用,MS起到分離和檢測(cè)作用D、GC既起到分離作用,又起到檢測(cè)作用,MS也起到檢測(cè)作用E、GC既起到分離作用,又起到檢測(cè)作用,MS起到分離和檢測(cè)作用3.某待測(cè)物的最高容許濃度為1.5mg/m,用10ml吸收液以0.5L/min流速,采集空氣樣品,當(dāng)檢測(cè)方法的檢出限為1.2μg/ml時(shí),最小采氣體積為A、5LB、6LC、7LD、8LE、16L4.在分光光度法中,如試樣基體有色,顯色劑本身無色,而試劑基體與顯色劑又不生色時(shí),用作參比溶液的應(yīng)為A、溶劑空白B、試劑空白C、試樣空白D、不顯色空白E、水5.不適用于微量分析的水A、普通蒸餾水B、重蒸餾水C、無二氧化碳水D、無氟水E、無氨水6.氣相色譜法中常用的載氣是A、氧氣B、氫氣C、空氣D、氮?dú)饣驓錃釫、惰性氣體7.二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法測(cè)砷時(shí)要用到醋酸鉛棉,醋酸鉛棉的作用是A、除去氯化物的干擾B、除去碘化物的干擾C、作為還原劑D、作為氧化劑E、除去硫化氫的干擾8.氣相色譜法可檢測(cè)的樣品是A、僅能檢測(cè)氣體標(biāo)本B、僅能檢測(cè)液體標(biāo)本C、僅能檢測(cè)固體標(biāo)本D、氣體、液體、固體標(biāo)本均能檢測(cè)E、氣體、液體、固體標(biāo)本均不能檢測(cè)9.若使在滴定時(shí),消耗鹽酸溶液(0.2mol/L)20~25ml,則應(yīng)稱取基準(zhǔn)物質(zhì)碳酸鈉約多少克(碳酸鈉的分子量為106g)A、0.21~0.26gB、2.1~2.6gC、0.021~0.026gD、0.42~0.52gE、4.2~5.2g10.朗伯-比爾定律是A、吸光度與液層厚度成正比,與濃度無關(guān)B、吸光度與溶液濃度成正比,與液層厚度無關(guān)C、吸光度與液層厚度及溶液濃度成反比D、吸光度與液層厚度及溶液濃度的乘積成正比E、吸光度與液層厚度及溶液濃度的乘積成比例11.采樣是分析的基礎(chǔ),所采集的水樣必須有代表性,如欲了解河流、湖泊水質(zhì)情況,采樣點(diǎn)必須設(shè)在A、上游設(shè)采樣點(diǎn)B、中游設(shè)采樣點(diǎn)C、下游設(shè)采樣點(diǎn)D、受人類活動(dòng)不顯著的區(qū)域設(shè)采樣點(diǎn)E、上、中、下游各設(shè)采樣點(diǎn)12.葡萄球菌的微生物學(xué)檢查法主要有A、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,葡萄球菌內(nèi)毒素檢查B、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,葡萄球菌外毒素檢查C、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,葡萄球菌類毒素檢查D、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,葡萄球菌腸毒素檢查E、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,葡萄球菌神經(jīng)毒素檢查13.在電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定中,檢流計(jì)主要用來檢測(cè)()A、電橋兩端電壓B、流過電橋的電流大小C、電流對(duì)消是否完全D、電壓對(duì)消是否完全14.共沉淀是分離技術(shù)之一,在下列各項(xiàng)中,不屬于無機(jī)共沉淀劑的是A、氫氧化鐵B、銨鹽C、硫化物D、二硫腙E、氫氧化鎂15.欲測(cè)定血鉛,需采集1ml血樣,通常采集A、中指血B、耳垂血C、靜脈血D、動(dòng)脈血E、任何一種均可16.根據(jù)《車間空氣中有毒物質(zhì)監(jiān)測(cè)研究規(guī)范》要求,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線分光光度法至少應(yīng)有的濃度個(gè)數(shù)為A、3個(gè)B、4個(gè)C、5個(gè)D、6個(gè)E、任意個(gè)17.采集的固體廢棄物樣品經(jīng)四分法縮分至200~500g,研磨至全量通過100目篩,然后于105℃烘烤2~6小時(shí),作為供分析用的干燥樣品。下列各項(xiàng)中,該樣品不適合測(cè)定的指標(biāo)是A、鉛B、鉻C、總汞D、砷E、鎘18.熒光分光光度法測(cè)定維生素B時(shí),激發(fā)光和發(fā)射光波長(zhǎng)分別是A、440nm和525nmB、450nm和550nmC、480nm和530nmD、490nm和525nmE、445nm和540nm19.標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度所用的試劑,其純度應(yīng)為什么級(jí)別A、實(shí)驗(yàn)試劑B、化學(xué)純C、基準(zhǔn)級(jí)或優(yōu)級(jí)純D、分析純E、光譜純20.GB/T5009收載內(nèi)容為A、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法(微生物部分)B、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法(理化部分)C、衛(wèi)生限量標(biāo)準(zhǔn)D、保健食品檢驗(yàn)與技術(shù)規(guī)范E、食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序21.下面是測(cè)定化妝品pH的操作步驟,以下描述中,不對(duì)的是A、稱取定量樣品于50ml燒杯,加入9倍重量的水,攪拌并加熱至40℃使樣品與水充分混合,冷卻至室溫,測(cè)定樣品液溫度B、按儀器要求準(zhǔn)備pH計(jì),并將溫度補(bǔ)償器調(diào)至樣品液的溫度C、預(yù)計(jì)樣品的pH呈堿性,分別從標(biāo)準(zhǔn)磷酸緩沖液和硼酸緩沖液的試劑瓶中倒出約10ml溶液于小燒杯中反復(fù)校正pH計(jì)D、邊攪拌邊測(cè)定樣品的pH,當(dāng)讀數(shù)穩(wěn)定后,記錄讀數(shù)E、全部測(cè)定完畢后,按儀器要求,沖洗電極,并將甘汞電極的橡皮塞/帽套上,玻璃電極浸泡在純水中,緩沖液倒回瓶中22.甲醛比色測(cè)定時(shí),取待測(cè)溶液加乙酰丙酮-醋酸銨溶液,同時(shí)另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液搖勻,一同置于40℃水浴中加熱顯色30分鐘、冷卻。以下解釋中正確的是A、嚴(yán)格控制顯色溫度和時(shí)間,防止化妝品中某些組分會(huì)受熱分解并產(chǎn)生微量甲醛B、另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液,是為了消除溶液渾濁對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響C、另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液,是為了消除樣品中其他組分在顯色溫度下色度改變的影響D、另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液,是為了消除帶色樣品液對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響E、乙酰丙酮在40℃會(huì)分解,要另取不加乙酰丙酮的作對(duì)照23.亞甲藍(lán)與陰離子表面活性劑生成的藍(lán)色化合物,用三氯甲烷萃取后,在下列哪個(gè)波長(zhǎng)比色A、452nmB、552nmC、652nmD、752nmE、852nm24.不作為氣相色譜分析的載氣的氣體是A、氧氣B、氫氣C、氦氣D、氮?dú)釫、氬氣25.用HNO-HSO濕式消解法消解化妝品以測(cè)砷,下面的描述及注意事項(xiàng)中,屬于原則性錯(cuò)誤的有A、消解前,如樣品含有乙醇等有機(jī)溶劑,應(yīng)先將其揮發(fā)至近干B、含有較多的甘油,消解時(shí)應(yīng)特別注意安全C、消解樣品過程中,如發(fā)現(xiàn)樣品液呈棕色,要及時(shí)添加硝酸,以防止樣品炭化,否則會(huì)造成砷的損失D、樣品消解的終點(diǎn)是樣品液澄清或微黃澄清E、樣品消解達(dá)終點(diǎn)后,冷至室溫,定容26.火焰原子吸收光譜法測(cè)定金屬離子時(shí),使用的最佳樣品溶液是A、稀硫酸溶液B、稀乙酸溶液C、蒸餾水D、稀硝酸溶液E、稀高氯酸溶液27.安全使用HClO-HNO消解體系消解化妝品以測(cè)定鉛時(shí),以下注意事項(xiàng)中錯(cuò)誤的是A、為防止加入硝酸后反應(yīng)過于劇烈,導(dǎo)致試樣濺出損失,可采取向試樣中先加入少量水B、在加熱過程中如需添加HNO或高氯酸時(shí),可立即、隨時(shí)加入C、消解時(shí),可用表面皿或小漏斗等覆蓋容器,使HNO和高氯酸呈回流狀態(tài)D、在消解過程中,要不停地仔細(xì)觀察試樣狀態(tài)E、在液面仍可見脂肪成分的漂浮物時(shí),要防止使用或進(jìn)入高氯酸消解階段28.在對(duì)樣品進(jìn)行平行雙樣分析時(shí),如分析結(jié)果所在的數(shù)量級(jí)為10g,它們相對(duì)偏差最大允許值為A、1%B、2.5%C、10%D、15%E、5%29.安全使用HClO-HNO消解體系消解化妝品測(cè)定鉛時(shí),以下注意事項(xiàng)中,不必需的或?qū)儆谠瓌t性錯(cuò)誤的是A、在加入HNO前預(yù)先將乙醇等可揮發(fā)的有機(jī)物趕掉B、如果是粉類樣品,加入硝酸前,應(yīng)先加入少量純凈水C、加入硝酸后,在室溫放置過夜,再加熱消解處理,可縮短消解時(shí)間D、有機(jī)物多時(shí),可連續(xù)添加硝酸E、當(dāng)消化液已開始產(chǎn)生高氯酸白煙,但樣液仍呈深黃棕色時(shí),應(yīng)隨即進(jìn)行冷卻,添加HClO30.重量分析中,關(guān)于恒重的敘述哪種是正確的A、恒重前后兩次重量相差不超過0.2mg即為恒重B、恒重前后兩次重量相差不超過0.02mg即為恒重C、前后兩次重量相差不超過0.02mg即為恒重D、前后兩次重量相差不超過0.2mg即為恒重E、恒重前后兩次重量相差不超過2mg即為恒重31.采用國(guó)標(biāo)方法進(jìn)行胡蘿卜素的測(cè)定時(shí),提取液宜采用的溶劑是A、丙酮B、無水乙醇C、石油醚D、乙酸乙酯E、丙酮-石油醚32.六價(jià)鉻與二苯碳酰二肼反應(yīng)生成的紫紅色化合物最大吸收波長(zhǎng)為A、600nmB、580nmC、560nmD、540nmE、520nm33.造成氣相色譜固定液流失的原因是固定液在使用條件下A、熔點(diǎn)高B、化學(xué)惰性差C、蒸氣壓高D、蒸氣壓低E、黏度低34.用硫代硫酸鈉標(biāo)定碘標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí),淀粉指示劑應(yīng)在接近終點(diǎn)時(shí)加入,原因是A、防止淀粉吸附包藏溶液中的碘B、防止碘氧化淀粉C、防止碘還原淀粉D、防止硫代硫酸鈉被淀粉吸附E、防止硫代硫酸鈉還原碘35.測(cè)定味精中谷氨酸鈉的含量最常用的方法是旋光儀法,該法是利用谷氨酸鈉分子結(jié)構(gòu)中某種碳原子具有旋轉(zhuǎn)偏光振動(dòng)平面的能力,該碳原子為A、對(duì)稱碳原子B、飽和碳原子C、氧結(jié)合碳原子D、不飽和碳原子E、不對(duì)稱碳原子36.測(cè)定飲水中的合成洗滌劑,表示飲水是否受到生活污水污染,如從飲水中測(cè)出合成洗滌劑為1mg/L,表示該水中混入的生活污水的比例為A、5%B、15%C、20%D、25%E、10%37.物質(zhì)能產(chǎn)生熒光,一般是其分子中具有A、雙鍵B、共軛雙鍵C、共價(jià)鍵D、氫鍵E、配位鍵38.反映水樣中混濁程度的水質(zhì)指標(biāo)是A、礦化度B、濁度C、色度D、臭閾值E、pH39.在水質(zhì)檢驗(yàn)中金屬化合物的分離濃縮技術(shù)應(yīng)用十分廣泛,下列哪一項(xiàng)不屬于本技術(shù)范圍A、溶劑萃取B、離子交換C、靜置D、共沉淀E、浮選分離40.醬油中高含量氯丙醇的存在,說明該醬油中摻有A、鹽B、水解植物蛋白液C、焦色素D、甘油E、苯甲酸鈉41.容量滴定法測(cè)定空氣中二氧化碳時(shí),用草酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定剩余的氫氧化鋇溶液,應(yīng)該使用哪種指示劑A、酚酞為指示劑B、甲基橙為指示劑C、甲基紅為指示劑D、酚酞和甲基橙為指示劑E、鉻黑T為指示劑42.用溶液吸收管采樣時(shí),為防止水霧進(jìn)入轉(zhuǎn)子流量計(jì),應(yīng)采取什么措施A、降低流量減少水霧B、在吸收液中加表面活性劑C、降低采樣溫度D、在吸收管出口與流量計(jì)之間裝一只阻力小的除水管E、在吸收管入口加過濾裝置43.WS/T62-1996中,尿中甲醇是用哪種方法測(cè)定的A、樣品稀釋-氣相色譜法B、樣品濃縮-氣相色譜法C、頂空-氣相色譜法D、溶劑萃取-氣相色譜法E、固體萃取-氣相色譜法44.肺炎球菌的微生物學(xué)檢查法主要有A、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,Optochin敏感試驗(yàn)類毒素試驗(yàn)B、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,Optochin敏感試驗(yàn)內(nèi)毒素試驗(yàn)C、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,Optochin敏感試驗(yàn),外毒素試驗(yàn)D、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,Optochin敏感試驗(yàn)藥物敏感試驗(yàn)E、直接涂片鏡檢,分離培養(yǎng)和鑒定,Optochin敏感試驗(yàn),動(dòng)物試驗(yàn)45.我國(guó)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲水中氟化物的含量不得超過A、1.5mg/LB、2.5mg/LC、0.5mg/LD、1.0mg/LE、2.0mg/L46.關(guān)于天平砝碼的取用方法,正確的是A、戴上手套用手取B、拿紙條夾取C、用鑷子夾取D、直接用手取E、都可以47.可見分光光度計(jì)使用的光源是A、鎢燈B、氘燈C、無極放電燈D、氫燈E、空心陰極燈48.植物油中的游離脂肪酸用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,每克植物油消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)稱為A、皂化值B、酸價(jià)C、過氧化值D、氧化值E、脂肪酸含量49.當(dāng)用氣相色譜-電子捕獲法測(cè)定飲用水中滴滴涕和六六六時(shí),出峰的順序及峰分離的好壞與載氣密切相關(guān),因此,用作載氣的氣體必須是A、氬氣B、氦氣C、氮?dú)釪、經(jīng)過凈化器的高純氮E、高純氮50.色譜柱固定液最高使用溫度為200℃,老化色譜柱的溫度上限為A、10℃B、15℃C、30℃D、250℃E、300℃51.人體血液的pH總是維持在7.35~7.45。這是由于A、人體內(nèi)含有大量水分B、血液中的HCO和HCO起緩沖作用C、血液中含有一定量的NaD、血液中含有一定量的OE、血液中含有一定量的紅細(xì)胞52.沖擊式吸收管用于采集霧態(tài)有害物質(zhì)時(shí),使用的流量是A、0.5L/minB、1.0L/minC、1.5L/minD、2.0L/minE、3.0L/min53.奶粉中非蛋白質(zhì)氮影響蛋白質(zhì)含量的測(cè)定,它使奶粉中蛋白質(zhì)的測(cè)定結(jié)果A、受到抑制B、測(cè)定不能進(jìn)行C、測(cè)定結(jié)果偏高D、測(cè)定結(jié)果偏低E、測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確54.凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)中,加硫酸鉀的作用是A、脫水B、作催化劑C、抑制反應(yīng)D、提高反應(yīng)溫度E、促進(jìn)氧化55.固體吸附劑采樣后,用溶劑解吸分析的最大缺點(diǎn)是A、溶劑污染環(huán)境B、溶劑用量大C、進(jìn)樣量只占溶劑量很小的一部分,使分析方法的靈敏度下降D、溶劑解吸不完全E、溶劑成分復(fù)雜,峰多56.水耗氧量測(cè)定可作為評(píng)價(jià)水體有機(jī)污染物污染的指標(biāo)之一,常使用的強(qiáng)氧化劑為A、酸性高錳酸鉀B、臭氧C、高氯酸鹽D、重鉻酸鉀E、堿性高錳酸鉀57.測(cè)定空氣中氮氧化物,用鹽酸萘乙二胺比色法,其中對(duì)氨基苯磺酸的作用是A、顯色劑B、重氮化反應(yīng)和進(jìn)樣量無要求C、直接與鹽酸萘乙二胺反應(yīng)D、磺化劑E、亞硝化劑58.測(cè)定砷的水樣,加硫酸酸化至pH<2后,可保存的天數(shù)是A、1天B、2天C、3天D、7天E、30天59.呈現(xiàn)淺粉色的離子的溶液是A、Al3+B、Fe2+C、Cr3+D、Mn2+E、Zn2+60.為防止在保存期間Sb(Ⅲ)被氧化,采用預(yù)還原劑將Sb(Ⅴ)預(yù)還原為Sb(Ⅲ),使用的預(yù)還原劑是A、5%硫脲和5%抗壞血酸B、5%硫脲C、5%抗壞血酸D、硼氫化鈉E、鹽酸羥胺61.用焦磷酸質(zhì)量法測(cè)定粉塵中游離二氧化硅濃度方法,焦磷酸的作用是A、除去樣品中的無機(jī)物B、除去樣品中的硅酸鹽C、除去樣品中的碳化硅D、除去樣品中的有機(jī)物E、除去樣品中的無機(jī)物和有機(jī)物62.熒光法測(cè)定食品中維生素B,下列操作正確的是A、在堿性條件下加熱,加壓水解處理樣品B、加高錳酸鉀可以除去樣品中的色素以消除干擾C、多余的高錳酸鉀加熱可除去D、不需要分離凈化即可測(cè)定E、在440nm處測(cè)定熒光強(qiáng)度63.鉤端螺旋體通過破損皮膚進(jìn)入人體可引起畏寒、發(fā)熱、頭痛、全身乏力等中毒癥狀,導(dǎo)致該癥狀的主要致病物質(zhì)是A、熱休克蛋白B、神經(jīng)毒素C、細(xì)胞毒素D、溶血素E、裂解并釋放"內(nèi)毒素樣物質(zhì)"64.水樣經(jīng)硝酸-高氯酸混合酸消化,再加鹽酸繼續(xù)消化,則用二氨基萘熒光光度法測(cè)定出的硒為A、SeB、SeC、SeD、總硒E、有機(jī)硒65.在職業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)中,生物樣品一般指下列哪3種A、蔬菜和樹葉B、血和呼出氣C、粉塵和石棉D(zhuǎn)、尿和血E、空氣和蔬菜66.當(dāng)氣體污染物濃度較低,需要長(zhǎng)時(shí)間采樣時(shí),最好的采樣方法是A、塑料袋取樣B、無泵型采樣器C、注射器取樣D、固體吸附劑管采樣E、真空采氣瓶取樣67.在高效液相色譜法中,常用的檢測(cè)器是A、紫外光檢測(cè)器B、紅外線檢測(cè)器C、熒光檢測(cè)器D、示差折光檢測(cè)器E、電化學(xué)檢測(cè)器68.食物中氨基酸的國(guó)標(biāo)測(cè)定方法為A、比色法B、微生物法C、氨基酸自動(dòng)分析儀法D、高效液相色譜法E、熒光法69.氣相色譜儀中電子捕獲檢測(cè)器要求用氮?dú)庾鬏d氣,氮?dú)饧兌戎辽賾?yīng)為多少A、99.00%B、99.95%C、99.98%D、99.90%E、99.99%70.若顯微鏡的油浸鏡上的油已干,可用拭鏡紙沾何物擦凈,然后再用干拭鏡紙擦干凈A、清水B、石蠟C、無水乙醇D、二甲苯E、以上都不是71.用4-氨基安替比林分光光度法測(cè)定酚。在堿性溶液中酚與4-氨基安替比林反應(yīng),此屬下列哪種反應(yīng)A、氧化反應(yīng)B、還原反應(yīng)C、絡(luò)合反應(yīng)D、中和反應(yīng)E、縮合反應(yīng)72.用原子吸收光譜法測(cè)得尿鎘濃度為6μg/L,同時(shí),測(cè)得尿中肌酐濃度為1.5g/L。經(jīng)校正后,尿鎘濃度為A、3μg/gB、5μg/gC、7μg/gD、4μg/gE、6μg/g73.在血鉛樣品的采集和測(cè)定過程中,應(yīng)特別注意A、采樣和測(cè)定的時(shí)間B、防止污染C、防止溶血D、防止樣品的稀釋或濃縮E、采樣和測(cè)定方法的選擇74.總懸浮顆粒物(TSP)是指懸浮在空氣中粒徑小于A、100μm的全部顆粒物B、10μm的全部顆粒物C、5μm的全部顆粒物D、2.5μm的全部顆粒物E、1μm的全部顆粒物75.下列物質(zhì)中,在空氣中能形成氣溶膠的是A、鉛B、汞C、二氧化硫D、二氧化碳E、苯76.國(guó)標(biāo)法規(guī)定測(cè)定谷物、蔬菜中擬除蟲菊酯殘留量的氣相色譜檢測(cè)器為A、FIDB、FPDC、NPDD、ECDE、TCD77.測(cè)定食品中著色劑時(shí),在酸性條件下,用以吸附待測(cè)物中水溶性色素的物質(zhì)是A、硅膠B、聚酰胺C、硅胺D、氧化鋁E、氟羅里硅土78.酸水解法測(cè)定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是A、減少非脂成分進(jìn)入醚層B、增加脂肪進(jìn)入醚層C、降低乙醚極性,使醚水層分離清晰D、有利于脫水E、促進(jìn)乙醚進(jìn)入水層79.組成斐林試液乙液的溶液是A、NaOH溶液B、KOH溶液C、酒石酸鉀溶液D、酒石酸鈉溶液E、酒石酸鉀鈉溶液80.六價(jià)鉻與二苯碳酰二肼作用,生成絡(luò)合物的顏色為A、紫紅色B、黃色C、綠色D、藍(lán)色E、橙色81.在用鹽酸副玫瑰苯胺比色法測(cè)定食品中的亞硫酸鹽殘留量時(shí),鹽酸用量對(duì)顯色有影響,其濃度宜控制在A、10%(V/V)B、8%(V/V)C、6%(V/V)D、12%(V/V)E、4%(V/V)82.需要測(cè)定銻的食具容器是A、搪瓷制食具容器B、陶瓷制食具容器C、不銹鋼制食具容器D、鋁制食具容器E、三聚氰胺樹脂制的食具容器83.火焰原子吸收光譜法測(cè)定含有磷酸鹽的污水中的鈣,為防止干擾,應(yīng)加入A、氯化銨B、乙二酸C、氯化鑭D、EDTAE、8-羰基喹啉84.200U維生素D相當(dāng)于維生素D的量是A、5μgB、10μgC、50μgD、200mgE、5mg85.下列說法中錯(cuò)誤的是A、氧化劑得到電子,化合價(jià)降低,具有氧化性B、氧化劑得到電子,化合價(jià)降低,具有還原性C、氧化劑失去電子,化合價(jià)降低,具有氧化性D、氧化劑失去電子,化合價(jià)升高,具有還原性E、氧化劑得到電子,化合價(jià)升高,具有氧化性86.正常健康人,每天由尿液排出的肌酐平均為A、0.5gB、1.0gC、1.8gD、2.5gE、3.0g87.在氫焰離子化檢測(cè)器-氣相色譜法中,當(dāng)色譜柱溫度為50℃時(shí),選擇檢測(cè)器溫度的下限是A、40℃B、60℃C、100℃D、200℃E、250℃88.食用植物油中過氧化值的測(cè)定,國(guó)標(biāo)規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法,以淀粉作指示劑,終點(diǎn)顏色為A、紅色B、藍(lán)色C、藍(lán)色消失D、綠藍(lán)色E、淡黃色89.為了檢驗(yàn)?zāi)蛑墟k的濃度,下列采樣方法哪個(gè)是正確的A、由受檢者自己采集100ml尿液,送至實(shí)驗(yàn)室,直接測(cè)定B、用經(jīng)硝酸溶液浸泡洗凈的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,盡快送至實(shí)驗(yàn)室,直接測(cè)定C、用經(jīng)硝酸溶液浸泡洗凈的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,盡快送至實(shí)驗(yàn)室,測(cè)量尿比重后,直接測(cè)定D、用經(jīng)硝酸溶液浸泡洗凈的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,盡快送至實(shí)驗(yàn)室,取出部分尿樣測(cè)量尿比重后,直接測(cè)定E、用經(jīng)硝酸溶液浸泡洗凈的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,盡快送至實(shí)驗(yàn)室,取出部分尿樣測(cè)量尿比重后,其余尿樣按100ml加入1ml硝酸后,供測(cè)定90.用于工作場(chǎng)所空氣中粉塵采集的濾料直徑為A、40mm和75mmB、35mm和75mmC、35mm和40mmD、25mm和75mmE、25mm和35mm91.《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的甲醛的測(cè)定方法是A、比色法B、高效液相色譜法C、氧化還原滴定法D、氣相色譜法E、原子吸收光譜法92.樣品不經(jīng)氧化處理直接用2,4-二硝基苯肼法定量測(cè)定的是A、總維生素CB、抗壞血酸C、二酮古樂糖D、氧化型維生素CE、還原型維生素C93.空氣中的二氧化硫被四氯汞鉀吸收后,再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物為A、橙色B、黃色C、洋紅色D、玫瑰紫色E、深紫色94.機(jī)體接觸有機(jī)磷農(nóng)藥的生物監(jiān)測(cè)指標(biāo)是A、全血膽堿酯酶活性測(cè)定B、血中碳氧血紅蛋白測(cè)定C、血中游離原卟啉測(cè)定D、血中鋅卟啉測(cè)定E、血中高鐵血紅蛋白測(cè)定95.流動(dòng)相為氣體,固定相為固體的色譜法,叫作A、液相色譜法B、氣液色譜法C、離子色譜法D、氣固色譜法E、氣相色譜法96.鉤端螺旋體病不屬于A、自然疫源性疾病B、人獸共患病C、法定傳染病D、新發(fā)現(xiàn)的傳染病E、急性傳染病97.測(cè)定總硬度時(shí),常加入三乙醇胺以防止何種離子的干擾A、MgB、AlC、ZnD、CuE、Pb98.診斷鉤體病最有意義的檢驗(yàn)是A、血常規(guī)B、尿常規(guī)C、肝功能D、MATE、ELISA99.空氣中多環(huán)芳烴通常的存在狀態(tài)有A、氣態(tài)B、蒸氣C、蒸氣和顆粒物D、氣溶膠E、氣體和蒸氣100.凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)的一般換算因子為A、6B、6.5C、6.25D、

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